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Puebla capital lanza en madrid la ruta de los sabores

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Como parte del nombramiento a Puebla como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica, Alejandro Cañedo Priesca, Secretario de Economía y Turismo en representación de Eduardo Rivera Pérez, Presidente Municipal, lanza la “Ruta de los Sabores de Puebla” en Madrid, España, previo al inicio de la Feria Internacional de Turismo (FITUR).

Durante esta presentación ante medios de comunicación, tour operadores y restauranteros, y en compañía de Rafael Anson, Presidente de la Academia Iberoamericana de la Gastronomía, Alejandro Cañedo contó de manera breve como fue la fundación de la ciudad para invitarlos a conocer en persona este municipio emblema de la cocina de México.

La “Ruta de los Sabores de Puebla” reconoce a ocho restaurantes México-españoles – Iztac, Tepic, Entre Suspiro y Suspiro, Órale Compadre, Mestizo, La Lupita, Las Mañanitas Madrid y Las Mañanitas Boadilla del Monte – como embajadores de la gastronomía poblana, que se sumarán al proyecto de promoción y difusión de la ciudad de Puebla como destino cultural, artístico, arquitectónico, culinario, hotelero y como sede de importantes eventos de talla internacional.

Asimismo, cabe resaltar que este viaje se da en el marco de la FITUR 2023 que se desarrolla durante cinco días en Madrid, España, con la participación de 131 países, contando también con la presencia de Fabián Valdivia Pérez, Director del Instituto Municipal de Arte y Cultura, y las Regidoras Fernanda Huerta López y María Dolores Cervantes Moctezuma.

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Domingo caluroso para Puebla capital

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Durante este domingo 19 de abril se espera una baja probabilidad de precipitaciones en la ciudad de Puebla con un 2% durante el día y 7% en la noche.

El clima en Puebla se mantendrá con condiciones templadas durante el día, con una temperatura máxima de 26 grados y una mínima de 11 grados, de acuerdo con los pronósticos meteorológicos para esta región.

En cuanto a la radiación solar, se espera que los rayos ultravioleta alcancen un nivel de hasta 6, por lo que se recomienda tomar precauciones durante las horas de mayor exposición al sol.

Respecto al viento, se prevén ráfagas de hasta 33 kilómetros por hora, tanto durante el día como en la noche, lo que podría generar una sensación térmica ligeramente más fresca en algunos momentos.

El estado de Puebla se caracteriza por un clima templado con variaciones en la humedad, siendo el verano la temporada en la que se registran más lluvias. No obstante, la presencia de altas montañas influye en la disminución de precipitaciones en ciertas zonas.

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Capturan “El Bukanas”, líder huachicolero en Puebla

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Elementos de la Marina y la Secretaría de Seguridad Pública (SSP) capturaron en límites de Puebla e Hidalgo a Roberto de los Santos de Jesús, “El Bukanas”.

La detención se confirmó desde la SSP luego de semanas detectando al líder criminal en la sierra norte de Puebla. Específicamente en el municipio de Chignahuapan y límites con Hidalgo, donde se llevó a cabo un fuerte operativo encabezado por la Marina.

Recientemente se reportó que se mantenía en la zona límite de Puebla e Hidalgo, protegido por otros líderes criminales. Autoridades detienen a “El Bukanas” en Puebla luego de que las estructuras de huachicoleros de la región lo arroparan.

Supuestamente las estructuras tanto de “El Moco” como “El Loco Téllez” lo apoyaron en los últimos días a escapar de un operativo a finales de marzo.

En el mapa criminal del centro de México, pocos nombres generan tanto hermetismo y operativos fallidos como el de Roberto de los Santos de Jesús.

La trayectoria criminal de El Bukanas está marcada por un ascenso violento y por su habilidad para infiltrarse y operar entre estructuras policiacas y organizaciones delictivas.

Antes de consolidarse como jefe de plaza, se desempeñó como policía municipal en Río Blanco, Acultzingo y Maltrata.

Desde esas posiciones comenzó a tejer vínculos con operadores criminales, lo que eventualmente lo llevó a integrarse como entrenador de sicarios del Cártel de Los Zetas, bajo la célula conocida como Sangre Nueva.

A partir de ahí, construyó una estructura delictiva en las Cumbres de Maltrata y Acultzingo, así como en la sierra de Zongolica. Ya fortalecido, extendió su presencia hacia territorio poblano, principalmente por la ruta de Cañada Morelos.

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DIF Puebla capital proyecta entregar más de 300 mil despensas en 2026 

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El DIF proyecta que durante el ejercicio fiscal 2026 se entregarán más de 300 mil despensas destinadas a personas en situación de alta vulnerabilidad.

El director del organismo descentralizado, Alejandro Cortés Carrasco, precisó que la meta es brindar apoyo alimentario a quienes no cuenten con recursos suficientes para cubrir la alimentación de sus familias. En ese contexto, la presidenta del DIF, MariElise Budib, implementó el programa Alimentación Imparable.

Reveló que la distribución de tres mil despensas se basó en datos del Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval) y en el análisis del cinturón de pobreza de la administración del alcalde José Chedraui Budib, con el fin de definir los criterios de entrega.

Actualmente, el padrón del DIF municipal supera las 70 mil personas que reciben una despensa mensual; no obstante, en algunos periodos esta cifra aumenta debido a la mayor demanda del apoyo.

En ese sentido, reiteró que la instrucción de la presidenta del patronato del DIF es garantizar que el beneficio llegue a todas las zonas de la capital poblana.

Comentó que el año anterior se entregaron más de 250 mil despensas, en beneficio del mismo número de personas, como parte de las acciones para combatir la pobreza.

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