Connect with us

Local

Con muestra gastronómica y cata de mezcales, Puebla destaca en Madrid Fusión: Turismo

Published

on

Gracias al apoyo del gobierno presente de Sergio Salomón, a través de la Secretaría de Turismo, chefs y mezcaleros de Puebla promocionan sus platillos y bebidas en Madrid Fusión, el congreso gastronómico más importante del mundo y en el que participan expertos en el arte culinario, así como restauranteros, turoperadores y periodistas de diversos países.

En el segundo día de actividades, los representantes de la delegación de Puebla, mostraron al mundo platillos que distinguen a la gastronomía poblana como el tradicional mole, chile en nogada, chalupas, enchiladas y quesadillas de huitlacoche, cuyas degustaciones van acompañadas de un mezcal poblano, bebida que ha tenido aceptación entre los asistentes. También, está presente el café poblano que forma parte de la Bioruta del Café, néctar de blueberry, salsas, tortitas de Santa Clara, sal de gusano y chapulines, así como café de maíz, entre otros.

Ante esta oportunidad de posicionar los platillos, productos agroalimentarios y destilados de Puebla a nivel internacional, los chefs, Eduardo Luna y Juan Doménico Sánchez Onofre, y, el mezcalero, Raúl Percino, agradecieron al gobernador Sergio Salomón y a la secretaria de Turismo, Marta Ornelas Guerrero por promover la riqueza culinaria local, en este evento que reúne a lo mejor del sector de todo el mundo.

Destacaron que, al participar en este evento internacional, se fortalece la gastronomía poblana con platillos que están a la altura de cualquier cocina de otro país, por lo que sentenciaron que el Gobierno del Estado deja muy en alto el nombre de Puebla y de México.

Mientras que el mezcalero destacó que Madrid Fusión –que concluye este miércoles- representa un gran escaparate para exhibir los diferentes tipos de mezcal que se producen de manera artesanal en la Mixteca poblana y también abre las puertas para impulsar la exportación no sólo a países europeos sino a otros continentes.

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Local

Megaoperativo en la 46 Poniente tras reporte de mercancía robada

Published

on

By

Tras un reporte de piezas robadas, se desplegó un fuerte operativo la tarde de este sábado en la zona de venta y compra de autopartes de la 46 Poniente, donde participaron elementos de corporaciones municipales, estatales y federales, como el ejercito, y Guardia Nacional

El dispositivo se concentró sobre la calle 13 Norte, desde la 42 Poniente hasta la 46 Poniente, uno de los corredores más conocidos de la capital poblana por la comercialización de refacciones y autopartes usadas.

En el fuerte operativo se observaron movilización de unidades oficiales de la Policía Municipal de la capital, Policía EstatalSedenaGuardia Nacional y de la Fiscalía General del Estado., así como la presencia de al menos un tráiler que estaba siendo cargado con mercancía y autopartes aseguradas presuntamente como parte de las acciones derivadas de la intervención de las autoridades.

Continue Reading

Local

Lluvias intensas continuarán el fin de semana en Puebla

Published

on

By

La intensa lluvia registrada la tarde noche del viernes 12 de junio y madrugada del sábado 13, dejó encharcamientos, inundaciones parciales, caída de granizo y afectaciones a la movilidad en distintos puntos de la capital poblana y varios municipios del estado, sin que hasta el momento se reporten personas lesionadas o daños de consideración.

De acuerdo con autoridades de Protección Civil, las precipitaciones estuvieron acompañadas de actividad eléctrica y fuertes rachas de viento, derivadas de la interacción de diversos sistemas meteorológicos que han favorecido condiciones de inestabilidad en gran parte del territorio poblano.

En la ciudad de Puebla, la tormenta provocó acumulación de agua en vialidades como el Bulevar Norte, a la altura de la 36 Norte-Poniente; la 25 Poniente; la zona de La Fayuca, junto a la CAPU; así como en tramos de la Diagonal Defensores de la RepúblicaAvenida JuárezVía AtlixcáyotlProlongación Reforma y colonias como La Paz e Ignacio Romero Vargas.

En diversos sectores del norte y norponiente de la capital también se reportó caída de granizo, mientras que en redes sociales circularon imágenes de vehículos avanzando entre calles anegadas, alcantarillas rebasadas por la presión del agua y complicaciones para peatones y automovilistas.

La Coordinación General de Protección Civil y Gestión del Riesgo de Desastres informó que también se desplegaron acciones de atención y monitoreo en distintos municipios.

En Chalchicomula de Sesma se realizaron labores para retirar material de arrastre acumulado en calles; en Ajalpan fue rescatada una unidad de transporte público que quedó varada en un arroyo, además de evacuar a los pasajeros a una zona segura; mientras que en Amozoc se reportaron inundaciones localizadas en la junta auxiliar de San Salvador Chachapa.

Asimismo, personal de emergencia efectuó recorridos preventivos en Esperanza y mantuvo vigilancia permanente en la capital poblana, donde se atendieron diversos puntos con encharcamientos.

Continue Reading

Local

Autobús que salió de Puebla choca contra tráiler y deja cinco muertos

Published

on

By

Un autobús de pasajeros que había partido de Puebla con destino a Monterrey terminó involucrado en un accidente durante la madrugada de este sábado en la Carretera Federal 57, en Guanajuato. El percance dejó un saldo confirmado de cinco personas fallecidas y 11 lesionadas, de acuerdo con autoridades estatales.

Los hechos ocurrieron cuando la unidad de pasajeros circulaba por el tramo Querétaro–San Luis Potosí y se impactó con un tráiler a la altura de la comunidad de San Jerónimo, en el municipio de San José Iturbide. El viaje, que tenía como destino la ciudad de Monterrey, quedó marcado por la tragedia antes de que los pasajeros llegaran a su destino.

La información dada a conocer por las autoridades señala que el accidente se registró alrededor de la 1:20 de la madrugada, en el kilómetro 50 de la vialidad, frente al Hotel Villa Bonita. Los primeros reportes apuntan a un choque frontal entre ambas unidades.

Tras el impacto, cuerpos de emergencia de distintas corporaciones se movilizaron al lugar para atender la situación. Elementos de Bomberos de San José IturbideGuardia Nacional y Cruz Roja participaron en las labores de rescate y atención de los afectados.

Mientras tanto, la Fiscalía General del Estado de Guanajuato inició las investigaciones correspondientes para determinar cómo ocurrió el accidente y deslindar responsabilidades.

Del lugar del accidente a los hospitales: así fue la atención a los lesionados

El secretario de Salud de Guanajuato, Gabriel Cortés Alcalá, informó a través de redes sociales que una menor de 12 años que resultó lesionada fue trasladada a León para recibir atención médica en el Hospital de la Gente.

El funcionario también señaló que otros siete heridos permanecían bajo atención en el Hospital de San José Iturbide. En su mensaje recordó que las personas involucradas viajaban en un autobús de pasajeros que cubría la ruta de Puebla a Monterrey.

Continue Reading

Tendencia

Copyright © 2021 La Hora