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Precio del huevo en Estados Unidos alcanza un máximo histórico

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El precio de los huevos en Estados Unidos ha alcanzado un nuevo récord, situándose en 6.23 dólares por docena (alrededor de 127 pesos mexicanos por doce huevos) en marzo de 2025, según datos de la Oficina de Estadísticas Laborales.

Este incremento del 5.6 por ciento respecto al mes anterior duplica el precio registrado en marzo de 2024.

El aumento en el precio del huevo ha provocado que ciudadanos estadunidenes compren gallinas para producirlos en casa.

Incluso se ha registrado un aumento en el “contrabando” de huevo en la frontera con México, donde oportunistas cruzan con grandes cantidades para revenderlos a un precio inferior al que tendrían en Estados Unidos.

Aumento del precio del huevo

Varias razones explican esta escalada en los precios:

  1. Gripe aviar: A principios de 2025, brotes de gripe aviar llevaron al sacrificio de más de 30 millones de gallinas ponedoras para contener la enfermedad, reduciendo significativamente la oferta de huevos. Aunque en marzo solo se sacrificaron 2.1 millones de aves y no se reportaron brotes en granjas de huevos, el impacto en la producción aún se siente.
  2. Inflación y costos de producción: La inflación general y el aumento en los costos de insumos como alimento y transporte han elevado los gastos de producción, trasladándose al consumidor final.
  3. Regulaciones sobre bienestar animal: Nuevas normativas que exigen criar gallinas en sistemas libres de jaulas han incrementado los costos operativos de las granjas avícolas.
  4. Prácticas de mercado: Activistas y consumidores han señalado posibles prácticas especulativas por parte de grandes productores. Cal-Maine Foods, el mayor productor de huevos del país, reportó ganancias extraordinarias de mil millones de dóalres en nueve meses, triplicando sus beneficios respecto al año anterior.

Consecuencias del alza en precios

El incremento en el precio de los huevos tiene varias repercusiones:

  • Impacto en el consumidor: Los hogares estadounidenses enfrentan mayores gastos en productos básicos, afectando su poder adquisitivo y modificando hábitos alimenticios.
  • Sector restaurantero: Restaurantes y panaderías, dependientes de los huevos, han ajustado precios o reformulado menús para mitigar el impacto.
  • Inflación alimentaria: El alza contribuye a la inflación en el sector alimentario, presionando a la economía doméstica.
  • Investigaciones gubernamentales: La administración Trump ha iniciado una investigación antimonopolio en la industria del huevo para determinar posibles manipulaciones de precios.

Aunque los precios mayoristas han mostrado signos de disminución, aún no se reflejan en el mercado minorista.

Expertos sugieren que, de mantenerse la estabilidad en la producción y no surgir nuevos brotes de gripe aviar, los precios podrían estabilizarse en los próximos meses.

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Sitiavw se alista ante posible huelga en Volkswagen Puebla

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El sindicato exige un incremento global del 17% (13% al salario y 4% en prestaciones); la fecha límite para alcanzar un acuerdo antes de colocar las banderas rojas y negras es el 18 de agosto.

PUEBLA, Pue. — Ante la falta de un acuerdo en la revisión del Contrato Colectivo de Trabajo (CCT) 2026, el Sindicato Independiente de Trabajadores Volkswagen México (Sitiavw) comenzó con la organización preventiva de sus agremiados para preparar los turnos de guardia en caso de que estalle la huelga en la planta de Cuautlancingo.

A través de una circular firmada por su diriente, Hugo Tlalpan, el Comité de Huelga convocó a los trabajadores interesados en participar de manera voluntaria como «jefes de caseta».

Requisitos y horarios de registro

Los aspirantes deberán acudir el próximo lunes 3 de agosto a las instalaciones del sindicato, ubicadas en la colonia Aquiles Serdán. Se seleccionarán 10 trabajadores por cada división, quienes deberán identificarse obligatoriamente con su último ticket de pago para certificar su turno correspondiente:

  • Tercer turno: 07:00 a 08:00 horas
  • Segundo turno: 09:00 a 10:00 horas
  • Primer turno: 16:00 a 17:00 horas
  • Turno normal: 18:00 a 18:30 horas

El sindicato advirtió que no se permitirá el registro a quienes no puedan comprobar su turno mediante el comprobante de nómina.

La exigencia salarial

Para la negociación salarial de este año, la representación sindical busca un incremento global del 17%, desglosado en:

  • 13% directo al salario
  • 4% en prestaciones

La fecha y hora límite para que la dirigencia sindical y los directivos de la armadora alemana pacten un acuerdo es el 18 de agosto a las 11:00 horas. De no llegar a un punto en común, la producción en una de las plantas automotrices más importantes del país quedará suspendida con el estallamiento formal de la huelga.

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KIA invertirá 649 millones de dólares en México para producir su primer auto eléctrico

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a automotriz surcoreana KIA anunció una millonaria inversión de 649 millones de dólares para llevar cabo, por primera vez en la historia del país, la producción de un vehículo totalmente eléctrico en territorio nacional. El anuncio oficial fue respaldado por el Gobierno Federal durante la conferencia matutina, donde se detalló que el proyecto se desarrollará entre 2026 y 2028 dentro de la planta de la compañía ubicada en Pesquería, Nuevo León.

El secretario de Economía, Marcelo Ebrard, informó que la nueva línea de ensamblaje comenzará operaciones el 4 de agosto, fabricando el modelo eléctrico EV3, un vehículo que anteriormente se producía exclusivamente en Corea del Sur. Asimismo, se proyecta la creación de 500 empleos directos durante la fase inicial y un total de 1,500 plazas adicionales entre 2027 y 2030, integrando progresivamente una cadena de proveeduría nacional que iniciará con un porcentaje de contenido local cercano al 27%.

Por su parte, directivos de KIA México, encabezados por Young Sam Kim (Andy Kim), destacaron que este paso refleja absoluta confianza en la economía mexicana y se alinea de manera directa con los objetivos del Plan México impulsado por la administración de la presidenta Claudia Sheinbaum. Con este proyecto, la marca busca posicionarse como un socio estratégico en la transición hacia la movilidad sustentable, ampliando la infraestructura de carga y acercando tecnologías limpias a los consumidores del país.

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Puebla destaca en el segundo lugar nacional de ventas al por menor según cifras del INEGI

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De acuerdo con los datos más recientes dados a conocer por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) a través de la Encuesta Mensual sobre Empresas Comerciales (EMEC), el estado de Puebla se posicionó firmemente en el segundo lugar del ranking nacional en ventas al por menor.

Este indicador refleja un dinamismo comercial sumamente importante en la entidad, el cual se encuentra impulsado principalmente por el repunte en el consumo interno, la confianza del consumidor y la actividad sostenida de los establecimientos comerciales locales, desde pequeños comercios hasta grandes cadenas departamentales.

El crecimiento constante en este sector posiciona a la economía poblana en una situación sumamente favorable frente a otras entidades del país, evidenciando de manera clara la recuperación y la gran fortaleza que mantiene el comercio detallista.

Especialistas en economía y finanzas señalan que este comportamiento positivo incentiva directamente la creación y formalización de empleos bien remunerados, fortalece de manera integral la cadena de suministro regional y consolida al estado como uno de los mercados de consumo más atractivos e influyentes a nivel nacional, atrayendo nuevas inversiones comerciales.

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