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Precio del huevo en Estados Unidos alcanza un máximo histórico

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El precio de los huevos en Estados Unidos ha alcanzado un nuevo récord, situándose en 6.23 dólares por docena (alrededor de 127 pesos mexicanos por doce huevos) en marzo de 2025, según datos de la Oficina de Estadísticas Laborales.

Este incremento del 5.6 por ciento respecto al mes anterior duplica el precio registrado en marzo de 2024.

El aumento en el precio del huevo ha provocado que ciudadanos estadunidenes compren gallinas para producirlos en casa.

Incluso se ha registrado un aumento en el “contrabando” de huevo en la frontera con México, donde oportunistas cruzan con grandes cantidades para revenderlos a un precio inferior al que tendrían en Estados Unidos.

Aumento del precio del huevo

Varias razones explican esta escalada en los precios:

  1. Gripe aviar: A principios de 2025, brotes de gripe aviar llevaron al sacrificio de más de 30 millones de gallinas ponedoras para contener la enfermedad, reduciendo significativamente la oferta de huevos. Aunque en marzo solo se sacrificaron 2.1 millones de aves y no se reportaron brotes en granjas de huevos, el impacto en la producción aún se siente.
  2. Inflación y costos de producción: La inflación general y el aumento en los costos de insumos como alimento y transporte han elevado los gastos de producción, trasladándose al consumidor final.
  3. Regulaciones sobre bienestar animal: Nuevas normativas que exigen criar gallinas en sistemas libres de jaulas han incrementado los costos operativos de las granjas avícolas.
  4. Prácticas de mercado: Activistas y consumidores han señalado posibles prácticas especulativas por parte de grandes productores. Cal-Maine Foods, el mayor productor de huevos del país, reportó ganancias extraordinarias de mil millones de dóalres en nueve meses, triplicando sus beneficios respecto al año anterior.

Consecuencias del alza en precios

El incremento en el precio de los huevos tiene varias repercusiones:

  • Impacto en el consumidor: Los hogares estadounidenses enfrentan mayores gastos en productos básicos, afectando su poder adquisitivo y modificando hábitos alimenticios.
  • Sector restaurantero: Restaurantes y panaderías, dependientes de los huevos, han ajustado precios o reformulado menús para mitigar el impacto.
  • Inflación alimentaria: El alza contribuye a la inflación en el sector alimentario, presionando a la economía doméstica.
  • Investigaciones gubernamentales: La administración Trump ha iniciado una investigación antimonopolio en la industria del huevo para determinar posibles manipulaciones de precios.

Aunque los precios mayoristas han mostrado signos de disminución, aún no se reflejan en el mercado minorista.

Expertos sugieren que, de mantenerse la estabilidad en la producción y no surgir nuevos brotes de gripe aviar, los precios podrían estabilizarse en los próximos meses.

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Se invertirán 200 mdp para proyectos comerciales en el aeropuerto de Puebla

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Aunque ya se tiene prácticamente anclada la inversión de 200 millones de pesos para la construcción de un hotel y una plaza comercial enfrente del Aeropuerto Internacional de los Hermanos Serdán y la edificación de una central de autobuses, la presidenta de la Coparmex Beatriz Camacho Ruiz, advirtió que aún faltan algunos detalles para hacer realidad estos proyectos.

Bajo ese panorama detonador de negocios y fuentes de empleo, subrayó que, en San José Chiapa, la empresa Agrotech estará presente en el polo de desarrollo para garantizar la distribución de cadenas en frío de perecederos.

Ante esa perspectiva, la dirigente empresarial Indicó que Coparmex está interesado en ser el detonador de la logística de los vuelos de carga del Aeropuerto Internacional de Puebla.

Camacho Ruiz, subrayó que el polo de desarrollo, Agrotech únicamente estaba esperando los temas del «documento» y del fideicomiso para resolver el tema de traslado de mercancía en cadena de frío desde Puebla.

Insistió que aún no puede dar el nombre del inversionista o inversionistas que detonarán el proyecto del hotel y el centro comercial enfrente del puerto aéreo porque toda esa información la tiene la Secretaría de Economía del Estado, pero la presidenta de este sector empresarial fue el vínculo para atraer ese capital de 200 millones de pesos a Puebla.

La presidenta del sindicato empresarial poblano aclaró que la construcción de la central de autobuses en los alrededores del aeropuerto de Huejotzingo estará a cargo de empresarios diferentes a los que detonarán el centro comercial y el hotel.

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México y Canadá impulsan extensión de 16 años del T-MEC en plena revisión comercial

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México y Canadá dieron un paso relevante para el futuro de la integración económica de América del Norte al proponer formalmente una extensión de 16 años del Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC), acuerdo que sostiene una de las regiones comerciales más importantes del mundo.

Ambos gobiernos enviaron cartas oficiales a sus contrapartes para expresar su disposición de ampliar la vigencia del mecanismo comercial, mientras avanzan las negociaciones sobre su futuro en un contexto marcado por la política comercial impulsada por el presidente estadounidense Donald Trump.

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El secretario de Economía, Marcelo Ebrard, confirmó el envío de la carta mexicana y reiteró la postura del Gobierno federal a favor de prolongar la vida del tratado.

“Quisiéramos que se extendiera a 16 años”, señaló el funcionario durante un encuentro con autoridades y representantes comerciales de España.

México analiza impacto de aranceles
Durante su participación, Ebrard también abordó las recientes disposiciones relacionadas con los sectores de acero, aluminio y cobre anunciadas por la administración estadounidense.

El titular de Economía explicó que el Gobierno mexicano revisa los nuevos lineamientos junto con representantes de la industria para determinar su impacto real. Según los primeros análisis, la modificación en tarifas y aranceles podría generar efectos favorables para algunos sectores productivos.

La revisión incluye diversos escenarios económicos y comerciales con el objetivo de fortalecer la competitividad de las empresas nacionales frente a los cambios regulatorios en Estados Unidos.

Canadá respalda la renovación del acuerdo
Por separado, el ministro canadiense responsable del T-MEC, Dominic LeBlanc, envió una carta dirigida a Marcelo Ebrard y al representante comercial estadounidense, Jamieson Greer, en la que manifestó el respaldo de Canadá para renovar el acuerdo por un periodo adicional de 16 años.

La misiva llegó antes de una serie de reuniones programadas en Washington para discutir el futuro del tratado comercial norteamericano.

México y Estados Unidos ya celebraron una primera ronda de conversaciones la semana pasada, mientras los tres países preparan la revisión del acuerdo prevista para este año.

La relevancia del T-MEC para la economía mexicana resulta estratégica. Estados Unidos representa el principal socio comercial del país y concentra más del 80 por ciento de las exportaciones mexicanas, factor que convierte cualquier modificación del tratado en un asunto de alta prioridad para el sector productivo nacional.

España amplía interés de inversión en México
En paralelo, México y España acordaron fortalecer su cooperación económica mediante nuevas oportunidades de comercio e inversión.

La reunión entre Marcelo Ebrard y el vicepresidente primero del Gobierno español, Carlos Cuerpo, reunió a representantes de 65 empresas españolas interesadas en expandir operaciones en territorio mexicano.

Los empresarios destacaron el potencial del Plan México, impulsado por la presidenta Claudia Sheinbaum, particularmente en sectores estratégicos como energía, infraestructura, tecnología y movilidad, áreas que concentran importantes perspectivas de crecimiento e inversión para los próximos años.

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Volkswagen se estanca en ventas: en último año aumenta 0.3%

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Las ventas de vehículos ligeros que se contabilizaron de enero a mayo de 2026 por la planta de Volkswagen ubicada en Cuautlancingo se estancaron respecto a las cifras de 2025: datos del Inegi señalan que los números aumentaron en apenas 0.37 por ciento entre los dos periodos.

Aun con eso las plantas de Audi y Volkswagen registraron un incremento en sus ventas de vehículos en 11.3 por ciento y 3.8 por ciento respectivamente, durante mayo de 2026 respecto al mismo mes pro de 2025.

El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) publicó este miércoles las ventas de vehículos ligeros correspondientes al mes pasado a nivel nacional, en general se dio un aumento del 4.9 por ciento —se vendieron 127 100 vehículos— respecto al mismo lapso del año pasado.

Acorde con los datos del Inegi, la planta de Audi vendió durante mayo de este año 817 unidades, entre las cuales se encuentra la Q5 que se produce en la fábrica de San José Chiapa.

Dicha cifra representa un incremento del 11.3 por ciento en comparación con los 734 vehículos que se vendieron en mayo de 2025.

En su acumulado de los cinco meses del año, Audi contabilizó la venta de 3 mil 756 vehículos, 8.8 por ciento más que los 3 mil 451 automóviles que se vendieron en el mismo periodo del año pasado.

Por su parte la marca de Volkswagen en mayo registro la venta de 10 mil 557 vehículos ligeros, que representa un aumento del 3.8 por ciento en comparación con los 10 mil 164 que se vendieron en mayo de 2025.

En su acumulado de los primeros cinco meses de este año Volkswagen lleva 54 mil 324 vehículos vendidos, apenas 0.37 por ciento más que los 54 mil 122 que comercializó en el mismo lapso, pero de 2025.

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