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En España anda Carlos Salinas, posa para la foto en restaurante Q78 Gastromezcal

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Desde España, el expresidente Carlos Salinas de Gortari reapareció al visitar un restaurante del chef mexicano, Pedro Evia, quien compartió una fotografía junto con el exmandatario a través de sus redes sociales.
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Con gran ánimo, el chef compartió el momento junto a una de las personas que más admira, indicó.

“Un gran honor recibir @q78gastromezcal a una de las personas que más admiro, señor Presidente, está siempre será su casa”, fue el posteo que acompañó la publicación en Instagram.

Q78 es una propuesta de cocina mexicana que reúne la paciencia y el conocimiento de la cocina tradicional mexicana, con la frescura y la innovación de la gastronomía contemporánea.

El restaurante se encuentra situado en un curioso local de la calle Villalar, número 6, de Madrid.

México en España
El chef Pedro Evia busca sorprender a los paladares españoles con su cocina. Pedro, quien es un gran representante de la cocina yucateca desde los fogones de su restaurante K’u’uk, añade a la carta de Q78 gastromezcal los sabores de las distintas regiones de México.

La paciencia, el humo y el mezcal, son tres grandes pilares para este recién abierto restaurante. Regresar al origen de los ingredientes y platillos que han dado identidad a los mexicanos es clave para el éxito en esta labor que busca dar una probadita de la riqueza gastronómica de México fuera de sus fronteras.

Con técnicas ancestrales y prehispánicas, una cocina franca y auténtica en la que los ahumados, la leña y el carbón son imprescindibles, la sazón del chef Evia se une con la tradición culinaria de España, para crear platillos como el potaje de lentejas yucateco, hecho con cerdo ibérico o las tortas de cochinita, elaboradas con un pan francés, según la receta de un panadero de origen español.

Además de cautivar el paladar con gastronomía mexicana, también destaca la amplia oferta de mezcales, que entre marcas artesanales y ecológicas, reúne alrededor de 240 variedades de mezcal para degustar, una hazaña épica que logró transportar esta tradicional bebida a España.

España, país predilecto de expresidentes
Previo a que Salinas de Gortari fuera captado en un restaurante de España, cabe recordar que quien fijó su residencia en aquel país fue el también expresidente Enrique Peña Nieto.

Hace un par de semanas el diario español El País reportó que el expresidente Peña Nieto instaló oficialmente su residencia en España, a donde se mudó con una visa dorada.

La publicación del diario español refiere que Enrique Peña Nieto logró obtener una golden visa o visa dorada, que es un permiso que el gobierno español otorga a grandes inversores que destinan, al menos, un millón de euros en compra de activos españoles que tiene un proyecto empresarial o compran inmuebles por al menos 500 mil euros (10.5 millones de pesos mexicanos).

Cabe destacar que el priísta solicitó autorizaciones de trabajo y residencia en el país ibérico, mismas que le fueron otorgadas en octubre de 2020, según reporta El País. Desde 2013 magnates rusos, chinos o empresarios venezolanos se han instalado en España, gracias a la formula de vis

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Nacional

“El Mayo” Zambada admite cadena perpetua pero en una prisión con atención médica

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La defensa de Ismael Zambada García argumentó ante el juez Brian Cogan que la aceptación de culpabilidad del cofundador del Cártel de Sinaloa y la renuncia a un juicio deben ser considerados para su reclusión en un centro médico.

NUEVA YORK – A dos semanas de que se dicte su sentencia, Ismael “El Mayo” Zambada reconoció este lunes que recibirá una condena de cadena perpetua en Estados Unidos. A través de sus abogados, el capo solicitó formalmente al juez Brian Cogan que se le asigne una prisión de tipo administrativo que cuente con las instalaciones médicas necesarias para tratar su diabetes avanzada.

Argumentos de la defensa

El abogado defensor, Pérez, presentó documentos ante el tribunal destacando las diferencias entre el proceso de Zambada y el de su exsocio, Joaquín “El Chapo” Guzmán. La defensa enfatizó tres puntos clave para sustentar la petición:

  • Aceptación de responsabilidad: Se resaltó que Zambada optó por declararse culpable desde su llegada a Estados Unidos, evitando así un largo y costoso juicio para el sistema judicial estadounidense.
  • Renuncia a apelaciones: El acusado ha renunciado voluntariamente a su derecho de apelación y a cualquier recurso de habeas corpus, sometiéndose de forma absoluta a la jurisdicción del tribunal.
  • Condición de salud: Debido a su avanzada edad y padecer diabetes, la defensa solicita que el juez utilice sus facultades para recomendar un centro de reclusión que garantice la atención médica requerida.

Cartas de apoyo

Como parte de su estrategia para la audiencia de sentencia, la defensa incluyó “varias docenas de cartas de referencia” de personas cercanas a Zambada en México. Según el escrito, dichos documentos dan cuenta de actos de ayuda y generosidad realizados por el capo a lo largo de los años en su comunidad de origen.

La fiscalía estadounidense tiene programado responder a estos argumentos el próximo lunes. Por su parte, la sentencia definitiva para Ismael Zambada García está fijada para el próximo 20 de julio.

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Estas las fechas de la Pensión Bienestar en julio

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La Secretaría del Bienestar confirmó el calendario oficial de pagos de la Pensión Bienestar para julio de 2026, que inició este lunes 6 y concluye el miércoles 29, con depósitos de hasta 6 mil 400 pesos.

El programa beneficia a 16 millones 571 mil 522 personas en todo el país, distribuidas entre Adultos Mayores y Mujeres de 60 a 64 años, según cifras oficiales de la dependencia.

Calendario de pagos por apellido paterno
El depósito se realiza de forma escalonada según la primera letra del apellido paterno de cada beneficiario, con el objetivo de garantizar una atención ordenada en las sucursales del Banco del Bienestar.

Las fechas para julio quedaron distribuidas así:

Letra A: lunes 6; letra B: martes 7; letra C: miércoles 8 y jueves 9.
Letras D, E, F: viernes 10; letra G: lunes 13 y martes 14.
Letras H, I, J, K: miércoles 15; letra L: jueves 16.
Letra M: viernes 17 y lunes 20; letras N, Ñ, O: martes 21.
Letras P, Q: miércoles 22; letra R: jueves 23 y viernes 24.
Letra S: lunes 27; letras T, U, V: martes 28.
«Les presentamos el calendario de pagos, bimestre julio-agosto. Iniciamos 6 de julio, terminamos 29 de julio», informó la titular de la dependencia en conferencia de prensa.

Montos vigentes del programa Bienestar
Para este bimestre, los adultos Mayores recibirán 6 mil 400 pesos, mientras que las beneficiarias de Mujeres con Bienestar obtendrán 3 mil 100 pesos por el mismo periodo.

Otros montos vigentes son:

Personas con Discapacidad: 3 mil 300 pesos.
Mujeres Trabajadoras: mil 650 pesos.
Sembrando Vida: 6 mil 450 pesos, de pago mensual.

La inversión federal de enero a julio de 2026 asciende a 378 mil 817 millones de pesos, según cifras reportadas por la Secretaría del Bienestar durante la conferencia matutina.

El Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (CONEVAL) advirtió que cerca de 3.9 millones de personas adultas mayores aún viven en situación de pobreza en el país.

Los beneficiarios pueden usar su tarjeta directamente en comercios o retirar el efectivo en cajeros, sin necesidad de disponer del recurso el mismo día del depósito.

Para dudas o aclaraciones, la dependencia puso a disposición el número telefónico 800-639-42-64 y su página oficial de internet.

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Sheinbaum afirma que hubo «injerencia» del FBI en la captura de «El Mayo» Zambada

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La presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, adelantó que presentará una cronología detallada que evidenciaría actos de injerencia e intervención por parte del FBI en territorio nacional durante la captura y traslado del capo Ismael «El Mayo» Zambada a Estados Unidos.

Durante su conferencia matutina de este lunes, la mandataria dejó en suspenso la postura formal de su administración para este martes 7 de julio, luego de que un reportaje periodístico revelara que la agencia estadounidense utilizó y exhibió un avión oficial para trasladar al líder del Cártel de Sinaloa el 25 de julio de 2024.

Defensa de la soberanía sobre la actuación de agencias extranjeras

La titular del Ejecutivo aclaró que el fondo de la discusión no radica en la figura del criminal, sino en los métodos unilaterales implementados por las agencias de seguridad de Estados Unidos fuera de los canales binacionales.

«Más allá de que obviamente es un narcotraficante que tenía orden de aprehensión en México y que nadie lo va a defender, hay que defender siempre la soberanía y poner en su justo término la injerencia o incluso la intervención», puntualizó Sheinbaum.

Contradicciones con la versión de Washington

El Gobierno Federal busca esclarecer el choque de versiones con las declaraciones emitidas en su momento por el entonces embajador estadounidense Ken Salazar, quien sostuvo que Washington no había tenido participación en la detención ni en el vuelo de Culiacán hacia Nuevo México.

  • Reunión de alto nivel: Para fijar la postura y armar la línea de tiempo oficial, la presidenta sostendrá una reunión de trabajo este lunes con el canciller Roberto Velasco; la Consejera Jurídica de la Presidencia, Luisa María Alcalde; y la titular de la Fiscalía General de la República (FGR), Ernestina Godoy.
  • El estatus de los cárteles: Sheinbaum cuestionó además la incongruencia de la política de EE. UU., que por un lado presiona para catalogar a las organizaciones del narcotráfico como grupos terroristas y, por el otro, otorga medidas de seguridad especiales a capos como Zambada dentro de sus centros penitenciarios.

La presentación de las conclusiones y el desglose de los hechos se darán a conocer este martes durante el diálogo circular con la prensa en Palacio Nacional.

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