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En España anda Carlos Salinas, posa para la foto en restaurante Q78 Gastromezcal

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Desde España, el expresidente Carlos Salinas de Gortari reapareció al visitar un restaurante del chef mexicano, Pedro Evia, quien compartió una fotografía junto con el exmandatario a través de sus redes sociales.
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Con gran ánimo, el chef compartió el momento junto a una de las personas que más admira, indicó.

“Un gran honor recibir @q78gastromezcal a una de las personas que más admiro, señor Presidente, está siempre será su casa”, fue el posteo que acompañó la publicación en Instagram.

Q78 es una propuesta de cocina mexicana que reúne la paciencia y el conocimiento de la cocina tradicional mexicana, con la frescura y la innovación de la gastronomía contemporánea.

El restaurante se encuentra situado en un curioso local de la calle Villalar, número 6, de Madrid.

México en España
El chef Pedro Evia busca sorprender a los paladares españoles con su cocina. Pedro, quien es un gran representante de la cocina yucateca desde los fogones de su restaurante K’u’uk, añade a la carta de Q78 gastromezcal los sabores de las distintas regiones de México.

La paciencia, el humo y el mezcal, son tres grandes pilares para este recién abierto restaurante. Regresar al origen de los ingredientes y platillos que han dado identidad a los mexicanos es clave para el éxito en esta labor que busca dar una probadita de la riqueza gastronómica de México fuera de sus fronteras.

Con técnicas ancestrales y prehispánicas, una cocina franca y auténtica en la que los ahumados, la leña y el carbón son imprescindibles, la sazón del chef Evia se une con la tradición culinaria de España, para crear platillos como el potaje de lentejas yucateco, hecho con cerdo ibérico o las tortas de cochinita, elaboradas con un pan francés, según la receta de un panadero de origen español.

Además de cautivar el paladar con gastronomía mexicana, también destaca la amplia oferta de mezcales, que entre marcas artesanales y ecológicas, reúne alrededor de 240 variedades de mezcal para degustar, una hazaña épica que logró transportar esta tradicional bebida a España.

España, país predilecto de expresidentes
Previo a que Salinas de Gortari fuera captado en un restaurante de España, cabe recordar que quien fijó su residencia en aquel país fue el también expresidente Enrique Peña Nieto.

Hace un par de semanas el diario español El País reportó que el expresidente Peña Nieto instaló oficialmente su residencia en España, a donde se mudó con una visa dorada.

La publicación del diario español refiere que Enrique Peña Nieto logró obtener una golden visa o visa dorada, que es un permiso que el gobierno español otorga a grandes inversores que destinan, al menos, un millón de euros en compra de activos españoles que tiene un proyecto empresarial o compran inmuebles por al menos 500 mil euros (10.5 millones de pesos mexicanos).

Cabe destacar que el priísta solicitó autorizaciones de trabajo y residencia en el país ibérico, mismas que le fueron otorgadas en octubre de 2020, según reporta El País. Desde 2013 magnates rusos, chinos o empresarios venezolanos se han instalado en España, gracias a la formula de vis

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Nacional

Operativos en Michoacán dejan 12 detenidos vinculados al Cártel Jalisco Nueva Generación

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Un despliegue operativo realizado de manera coordinada por fuerzas federales y estatales en Michoacán derivó en la detención de 12 personas presuntamente vinculadas a la estructura del Cártel Jalisco Nueva Generación (CJNG). Las intervenciones tácticas se llevaron a cabo en puntos estratégicos de la entidad con el objetivo de debilitar las células delictivas que operan en la región.

Durante las diligencias, las autoridades aseguraron un importante cargamento de armas de fuego de alto poder, cartuchos útiles, táctico militar y diversas dosis de sustancias ilícitas. Las fuerzas de seguridad precisaron que los detenidos realizaban labores de patrullaje irregular, cobro de piso y agresiones contra grupos rivales en la zona.

El personal de la Guardia Nacional, la Secretaría de la Defensa Nacional y la policía estatal puso a los implicados a disposición de la Fiscalía General de la República para dar inicio a las investigaciones correspondientes. Se busca determinar su participación en eventos violentos recientes y formalizar las imputaciones por delitos de delincuencia organizada y portación de armas de uso exclusivo.

Las autoridades del gabinete de seguridad informaron que los patrullajes y esquemas de vigilancia continuarán reforzándose en las comunidades colindantes para prevenir reacciones de grupos criminales. Con estas acciones se pretende devolver la tranquilidad a la población y recuperar el control territorial en la entidad.

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Nacional

México expresa su solidaridad con Perú tras el sismo de magnitud 7.2

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El Gobierno de México extendió un mensaje formal de solidaridad al pueblo y autoridades de la República del Perú tras el fuerte sismo de magnitud 7.2 registrado en la costa sur de ese país. A través de la Secretaría de Relaciones Exteriores (SRE), la administración federal externó sus condolencias y respaldo ante las afectaciones provocadas por el movimiento telúrico.

La cancillería mexicana informó que mantiene comunicación permanente con la Embajada de México en Lima para dar seguimiento a la situación de las comunidades afectadas. De igual forma, las autoridades diplomáticas activaron los protocolos de atención consular para asistir a ciudadanas y ciudadanos mexicanos que pudieran requerir ayuda en el territorio peruano.

El Ejecutivo federal puso a disposición de las autoridades andinas los mecanismos de apoyo humanitario y rescate técnico en caso de que sean requeridos para atender las contingencias provocadas por el temblor. El ofrecimiento busca sumarse a las labores de auxilio desplegadas en la región afectada por el sismo.

Hasta el momento, la representación diplomática en suelo peruano no ha reportado connacionales lesionados o en situación de vulnerabilidad grave a causa del evento geológico. Las autoridades continuarán monitoreando la evolución de los hechos en coordinación con los organismos de protección civil internacionales.

Sujetos armados balean a una pareja en la colonia Francisco I. Madero de Puebla

Una pareja resultó herida por impactos de arma de fuego tras sufrir un ataque directo perpetrado por sujetos desconocidos en calles de la colonia Francisco I. Madero, en la capital poblana. El violento hecho generó una intensa movilización de corporaciones policiales y servicios de emergencia durante las últimas horas.

De acuerdo con los reportes preliminares de las autoridades, las víctimas caminaban por la zona cuando fueron interceptadas por agresores que dispararon en repetidas ocasiones antes de darse a la fuga con rumbo desconocido. Vecinos del lugar solicitaron auxilio inmediato al escuchar las detonaciones de arma de fuego en la vía pública.

Paramédicos acudieron al punto para brindar los primeros auxilios a la mujer y al hombre agredidos, logrando estabilizarlos para su posterior traslado a un nosocomio bajo resguardo. Elementos de la Policía Municipal y Estatal acordonaron la escena para permitir la recolección de casquillos y evidencias por parte de los peritos.

La Fiscalía General del Estado de Puebla dio inicio a la carpeta de investigación correspondiente para determinar el móvil de la agresión e identificar a los responsables. Las fuerzas de seguridad desplegaron operativos de búsqueda en las colonias colindantes sin que hasta el momento se reporten personas detenidas por estos hechos.

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Internacional

Difunden las primeras imágenes tras el sismo de magnitud 7.1 registrado en Perú

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Comenzaron a circular las primeras grabaciones y materiales audiovisuales que documentan los momentos de tensión vividos durante el sismo de magnitud 7.1 que sacudió el territorio peruano. Los videos, captados tanto por cámaras de seguridad como por ciudadanos a través de sus dispositivos móviles, muestran la intensidad del movimiento telúrico en diversas zonas urbanas y la reacción de la población durante la emergencia.

En las filmaciones difundidas se observa el fuerte balanceo de estructuras, la vibración de cables de alumbrado público y la evacuación de personas desde viviendas, comercios y espacios públicos hacia áreas de seguridad. Las imágenes también registran cortes parciales en el suministro eléctrico y momentos de alarma en calles y avenidas durante los segundos que duró el temblor.

El material audiovisual ha permitido dimensionar la fuerza de la sacudida en las localidades más cercanas al epicentro, así como en ciudades periféricas donde la percepción del movimiento fue considerable. A través de redes sociales y medios de comunicación, usuarios han compartido testimonios en video sobre los deslizamientos de tierra observados en tramos carreteros y zonas de ladera.

Las autoridades de protección civil y los cuerpos de rescate continúan utilizando estas evidencias preliminares y los reportes en campo para identificar los puntos con mayores afectaciones. Se mantiene el monitoreo constante en las zonas involucradas para evaluar daños a la infraestructura y brindar atención oportuna a la población afectada.

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