Local

De migrante a “Rey”: Erasmo Ponce, el poblano que conquistó EU a base de tortillas

Published

3 años ago

10 de octubre de 2023

Erasmo Ponce es un testimonio viviente del potencial emprendedor de los mexicanos en el extranjero. Conocido ahora como el “Rey de la Tortilla”, el originario del municipio de Chinantla en la Mixteca poblana logró trascender fronteras y llegar a Nueva York a finales de la década de los 80, donde forjó su propio imperio a partir del maíz.

En un diálogo organizado este lunes por la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP), Erasmo desafió la mentalidad arraigada en México, pues considera que se tiene muy marcada la cultura del “desprecio” hacia la gente que emprende, a quienes –mencionó– miran como un fracasado.

“No trato de crecer por dinero, sino para mostrar la capacidad que tenemos los mexicanos fuera del país de hacer una empresa importante”, mencionó Ponce durante el conversatorio “Lecciones para emprendedores desde un migrante poblano exitoso”.

“Migrantes deben capacitarse y apostarle al emprendimiento”
Su mensaje ante universitarios, académicos y medios de comunicación fue bastante claro: no cejar en los sueños y mantener un trabajo constante, aunque también urgió a otros migrantes a capacitarse y certificar habilidades,

Erasmo Ponce, quien ahora es residente legal en Estados Unidos, no se conformó con los destinos que parecían predestinados, pues no solo rechazó el trabajo de campo en Puebla y se rehusó a ser solo un obrero en Estados Unidos, optando por perseguir otros caminos y convertirse en arquitecto por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).

“Los mexicanos somos muy emprendedores y trabajadores, somos luchadores que no paramos y que mientras tengan las fortalezas siempre debemos estar continuamente innovando y trabajando y no conformarse. También puedas contribuir, que puedas ayudar a otra gente, eso es lo importante, no es fácil conquistar y llegar cuesta mucho, muchas horas de trabajo”, afirmó.

Tortillas de Chinantla, Puebla, triunfan en Nueva York
Cumplida la misión de ser arquitecto, al cabo de unos años decidió emprender un viaje a Estados Unidos y trabajar en una tortillería en el área de Nueva York, donde aprendió de la actividad.

Un tiempo considerable de aprendizaje le permitió fundar “Chinantla”, una empresa que revolucionaría la industria. Con determinación, una antigua máquina y una visión clara, Ponce se destacó por la calidad de sus tortillas.

Hoy en día, sus productos se consumen en la costa Este de Estados Unidos y en otros estados como Nueva Jersey, Pensilvania, Delaware y Maryland, así como en diversas ciudades de Canadá.

“Reuní un dinero y pude comprar una máquina viejita, usada y tal vez obsoleta, pero para mí era una gran máquina. Así que la máquina la hice caminar y comencé haciendo bien mi trabajo (…) todo era para mí mentalizado y comencé con una buena calidad de tortillas, las compañías que ya estaban eran cuatro antes que yo, pero lo hacían a su manera porque el consumo era grande y era un producto que no había”, expuso Erasmo Ponce, el Rey de la Tortilla que ahora triunfa en Nueva York. (EG).

Local

Liuvias fuertes, granizo y ambiente caluroso para este domingo en Puebla

Published

47 minutos ago

10 de mayo de 2026

LaHora

La Coordinación General de Protección Civil del Estado informó que este domingo 10 de mayo se mantendrá un ambiente cálido a caluroso en gran parte de Puebla, acompañado de lluvias de moderada a fuerte intensidad, actividad eléctrica y fuertes rachas de viento.

De acuerdo con el pronóstico meteorológico, durante el día se esperan temperaturas máximas de entre 24 y 27 grados en regiones como Valle Serdán, Valle de Atlixco y Angelópolis, mientras que en las Sierras Norte, Nororiental y Negra los valores podrían alcanzar entre 30 y 32 grados. En la Mixteca se prevén temperaturas extremas de hasta 36 grados Celsius.
Asimismo, autoridades estatales alertaron por la presencia de lluvias acompañadas de posibles chubascos, tormentas eléctricas y caída de granizo en todas las regiones del estado, con acumulados de entre 20 y 40 milímetros.

Las precipitaciones más intensas podrían registrarse en Sierra Negra, Valle Serdán y la Mixteca, zonas donde se recomienda extremar precauciones ante posibles encharcamientos, deslaves o crecida de ríos y barrancas.

En cuanto al viento, se estiman corrientes de 20 a 30 kilómetros por hora con componente sur, además de rachas de hasta 45 kilómetros por hora en gran parte del territorio poblano.

Protección Civil exhortó a la población a mantenerse atenta a los avisos oficiales y evitar exponerse durante tormentas eléctricas o ráfagas intensas de viento.

Local

Suspende SEP clases en escuelas de las sierras Norte y Nororiental

Published

2 horas ago

10 de mayo de 2026

LaHora

Ante el ingreso del frente frío No. 50 en las sierras Norte y Nororiental, la Secretaría de Educación Pública del Estado informa que serán suspendidas las clases este lunes 11 de mayo de 2026, en 5 mil 836 escuelas de la región; se reanudarán clases el martes 12 de mayo.

De acuerdo a la Coordinación General de Protección Civil, este frente frío provocará fuertes vientos y lluvias; por ello, con el objetivo de salvaguardar la seguridad de la comunidad escolar de las instituciones de educación básica (inicial, preescolar, primaria, secundaria), media superior y superior de 64 municipios; 407 mil 020 alumnos, serán atendidos por 22 mil 245 docentes que otorgarán el servicio educativo a distancia con ayuda de libros de texto, tareas en casa, cuadernillos y actividades relativas a cada nivel educativo.
Los municipios de la Sierra Norte son: Ahuacatlán, Ahuazotepec, Amixtlán, Aquixtla, Camocuautla, Coatepec, Cuautempan, Chiconcuautla, Chignahuapan, Honey, Francisco Z. Mena, Hermenegildo Galeana, Huauchinango, Huitzilan de Serdán, Ixtacamaxtitlán, Jalpan, Jopala, Juan Galindo, Naupan, Pahuatlán, Pantepec, San Felipe Tepatlán, Tepango de Rodríguez, Tepetzintla, Tetela de Ocampo, Tlacuilotepec, Tlaola, Tlapacoya, Tlaxco, Venustiano Carranza, Xicotepec, Xochiapulco, Xochitlán de Vicente Suárez, Zacatlán, Zapotitlán de Méndez, Zautla, Zihuateutla y Zongozotla.

Sierra Nororiental: Acateno, Atempan, Ayotoxco de Guerrero, Caxhuacan, Cuetzalan del Progreso, Cuyoaco, Chignautla, Huehuetla, Hueyapan, Hueytamalco, Hueytlalpan, Atlequizayan, Ixtepec, Jonotla, Nauzontla, Olintla, Tenampulco, Teteles de Ávila Castillo, Teziutlán, Tlatlauquitepec, Tuzamapan de Galeana, Xiutetelco, Yaonáhuac, Zacapoaxtla, Zaragoza y Zoquiapan.

El Gobierno del Estado de Puebla, a través de la dependencia, solicita a las y los habitantes de las zonas antes señaladas mantenerse atentos a las indicaciones de la autoridad competente, y seguir las recomendaciones preventivas.

Local

Arzobispo Víctor Sánchez dedica misa en Catedral de Puebla a madres vivas, difuntas y buscadoras

Published

2 horas ago

10 de mayo de 2026

LaHora

En el marco del Día de las Madres, este domingo el arzobispo de Puebla, Víctor Sánchez Espinosa, encabezó una Santa Misa en la Catedral de Puebla dedicada a las madres vivas y difuntas.

Durante la celebración religiosa, Mons. Víctor elevó oraciones especiales por las madres buscadoras que enfrentan la incertidumbre y el dolor por la desaparición de sus hijos, pidiendo fortaleza y esperanza para todas las familias afectadas por esta problemática.
En su mensaje, el arzobispo también destacó que mayo es considerado el mes de la Virgen María dentro de la tradición católica, por lo que invitó a los fieles a mantener la oración y la unión familiar.

Decenas de personas acudieron a la Catedral para participar en la ceremonia con motivo del 10 de mayo, donde se recordaron a las madres fallecidas y se ofrecieron bendiciones para quienes continúan acompañando a sus familias.

La homilía estuvo marcada por llamados a la paz, la solidaridad y el acompañamiento a quienes viven momentos de dolor e incertidumbre.