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Capacita Turismo a cocineras tradicionales de Calpan y San Nicolás de los Ranchos

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En el marco del inicio de la temporada del Chile en Nogada, el gobierno presente de Sergio Salomón, a través de la Secretaría de Turismo, capacitó a cocineras y cocineros tradicionales de Calpan y San Nicolás de los Ranchos, municipios de la zona Izta-Popo en donde se cultivan los ingredientes de este emblemático platillo, como son la nuez de castilla, la pera lechera, el durazno, la granada y la manzana panochera.

El objetivo de este tipo de cursos, realizados por la dependencia que preside Marta Ornelas Guerrero, es proporcionar herramientas para que los prestadores de servicios turísticos del estado ofrezcan una atención de calidad a turistas y visitantes, sobre todo en la XX Feria del Chile en Nogada que se llevará a cabo en Calpan –frente al ex convento franciscano- durante los fines de semana de agosto y el XXI Festival Internacional del Chile en Nogada de San Nicolás de los Ranchos, del 5 al 27 del mismo mes.

La capacitación fue impartida por el chef Oskar Alducin, quien es licenciado en gastronomía, con maestría en administración de negocios; por docente en las licenciaturas de turismo y gastronomía en diversas universidades del estado, con experiencia de más de 10 años; mientras que el chef invitado Rafael González Avilés abordó el tema del neuromarketing enfocado en el servicio y proporcionó nociones básicas de decoración y presentación de platillos a los clientes, así como maridajes sugeridos y bebidas para acompañar a este platillo emblema de Puebla.

Tal actividad forma parte del Programa Anual de Capacitación de la Dirección de Formación Turística, dependiente de la Dirección General de Innovación y Calidad, del que fueron beneficiadas 50 personas de ambos municipios, mismas que también practicaron el montaje de mesa y la comprobación de calidad.

Tras agradecer al Gobierno del Estado por impartir este tipo de cursos, Diana, una de las cocineras tradicionales de Calpan, resaltó la importancia de que se profesionalice este sector, pues comentó que esto representa la llegada de más turistas y, por lo tanto, mayor derrama económica en ambos municipios en esta temporada del platillo barroco como es el Chile en Nogada.

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Mantienen cierres viales en Avenida Circunvalación por obras de rehabilitación

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El Gobierno del Estado de Puebla, a través de la Secretaría de Infraestructura, ejecuta trabajos de rehabilitación asfáltica sobre la Avenida Circunvalación.

Las labores forman parte del programa de mantenimiento vial operado mediante losMódulos de Pavimentación con una intervención técnica sobre la carpeta de rodamiento ha generado el cierre parcial e intermitente de la vialidad.
Esta restricción a la circulación se concentra específicamente en el tramo que comprende desde la Avenida Nacional hasta la Prolongación de la 11 Sur, extendiéndose en el sentido de retorno hacia la Calle 5 Sur.

De acuerdo con el calendario oficial de obra, las maniobras de maquinaria y personal se desarrollarán del 20 al 24 de abril. Durante este periodo, la capacidad de tránsito se verá reducida a un solo carril en los segmentos intervenidos para permitir el despliegue del equipo pesado y los materiales de construcción.

El horario de trabajo establecido por las autoridades estatales es de 08:00 a 18:00 horas, por lo que fuera de este lapso, la circulación se normaliza conforme avanzan las etapas de fraguado o limpieza de la vía, aunque el señalamiento preventivo permanece en el lugar para advertir sobre las condiciones del pavimento.

La Secretaría de Infraestructura emitió un exhorto a los automovilistas para evitar el estacionamiento de vehículos particulares y de carga en la zona de obra. El objetivo de esta medida es prevenir incidentes con el personal operativo y facilitar el flujo constante de los camiones de materiales.

La dependencia estatal recomienda a los usuarios de esta ruta manejar con precaución y respetar la señalética instalada. Se sugiere a la ciudadanía considerar el incremento en los tiempos de traslado debido a la reducción de carriles o, en su caso, utilizar vías alternas para evitar el congestionamiento en el cuadrante de la Avenida Nacional y la 11 Sur.

Los trabajos en Avenida Circunvalación se integran al paquete de obras del Gobierno del Estado proyectado para el periodo 2024-2030.

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Fiscalía Investiga reto viral de “tiroteo mañana” en Puebla

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La Fiscalía General del Estado de Puebla (FGE) investiga un supuesto reto viral llamado ‘tiroteo mañana’ en escuelas de la entidadluego de que este jueves se descartaran las amenazas de ataques en el Centro Escolar Niños Héroes de Chapultepec (CENHCH) y el Centro de Bachillerato Tecnológico Industrial y de Servicios (CBTis) 16 de Atlixco.

A través de un comunicado emitido este viernes, la FGE expuso que se han implementado los protocolos correspondientes para asegurar el bienestar de las niñas, niños y adolescentes mientras continúan las indagaciones.

El posicionamiento se afirmó que, junto con los tres niveles de gobierno, se le ha dado seguimiento a las acciones preventivas de seguridad y preservación del orden público para evitar cualquier incidente.

Antes de finalizar, los representantes de la FGE le hicieron un llamado a las madres y padres de familia, al igual que a estudiantes y docentes, para que no difundan información que no ha sido verificada y que reporten cualquier situación de riesgo.

Descartan amenazas de tiroteos en escuelas de Puebla

La postura de la FGE fue lanzada un día después de lo ocurrido en diversos planteles de Puebla, en donde circularon distintas versiones sobre posibles tiroteos, lo que provocó preocupación inmediata entre alumnos, profesores y familias.

Uno de los casos se registró en el CENHCH, donde un alumno alertó sobre una conversación entre compañeros; según el reporte, se hablaba de un posible ataque en áreas del plantel, lo que derivó en la activación de protocolos de seguridad.

Ante ello, autoridades estatales desplegaron un operativo en la zona, con presencia de policías en las inmediaciones, también se realizaron recorridos dentro del plantel y sobrevuelos con dron, posteriormente, se informó que no existía una amenaza real

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Prevén lluvias con actividad eléctrica y granizo para este viernes en Puebla

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La Coordinación General de Protección Civil del Estado de Puebla informó que para este viernes 24 de abril se mantendrá un ambiente cálido durante el día, con el desarrollo de precipitaciones y fenómenos meteorológicos en diversas regiones de la entidad.

De acuerdo con el reporte de las 07:00 horas, se estiman temperaturas máximas que oscilarán entre los 33 y 35°C, con registros extremos de hasta 36°C localizados principalmente en la región de la Sierra Norte.

A pesar del ambiente caluroso, se prevén lluvias de ligera a moderada intensidad a lo largo del día. Las zonas con mayor probabilidad de presentar precipitaciones, acompañadas de actividad eléctrica y caída de granizo, son:

  • Atlixco
  • Angelópolis
  • Valles Centrales
  • Sierra Negra

El sistema meteorológico contempla acumulados de agua de hasta 25 mm. Asimismo, se reporta la presencia de vientos de componente sureste con velocidades que fluctúan entre los 30 y 35 km/h sobre la mayor parte del territorio estatal.

Debido a la posibilidad de granizadas y tormentas eléctricas, Protección Civil instó a la población a extremar precauciones y mantenerse informada a través de los canales oficiales, además de recordar que el número 9-1-1 se encuentra habilitado para la atención de emergencias.

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