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Puebla recibe el titulo de capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica

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La ciudad de Puebla fue designada como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica, debido a la tradición culinaria de la misma, por lo que como parte del reconocimiento será condecorada desde este 2022 hasta junio del 2023.

A fin de reconocer el campo poblano del sector restaurantero, así como el hotelero, de las universidades e institutos y de todas aquellas esferas económicas ligadas a la cocina local, la Academia Iberoamericana de Gastronomía otorgó este nombramiento.

Con esto se difundirá la marca “Puebla la Cocina de México”, la cual manejará cuatro elementos distintivos del quehacer culinario poblano: la cuchara, los volcanes y el campo, dulces poblanos, y la cazuela.
Es así que con este reconocimiento la ciudad de Puebla se suma en esta distinción a lugares como Madrid, Zaragoza, Córdoba y Mérida, España; Buenos Aires, Argentina; Sao Paulo, Brasil; Miami, Estados Unidos y Guanajuato, México.

Con lo anterior se logrará dar mayor difusión a los productos locales, así como atraer más visitantes,también organización de actividades gastronómicas, de entretenimiento y culturales.

El evento fue llevado a cabo el pasado 28 de agosto, en donde el presidente municipal de Puebla, Eduardo Rivera Pérez, agradeció este galardón y dijo que con éste se reconoce a las manos poblanas.

“La designación de Puebla como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica representa por supuesto un gran reconocimiento a la tradición de la gastronomía de nuestra ciudad, pero no solamente es para la ciudad, es para las trabajadoras y trabajadores por ejemplo del campo poblano, para las cocineras y los cocineros tradicionales, es un reconocimiento al sector restaurantero, a las universidades e institutos (…) es un reconocimiento también para todos aquellos que están ligados a la gastronomía como por ejemplo los hornos de cazuela del barrio de La Luz o también los talleres de Talavera”,declaró.

Por su parte la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), delegación Puebla, se congratuló por el nombramiento de Puebla como “Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica” para el periodo 2022-2023.

A través de un comunicado se agradeció este paso importante y se argumentó que ayudará a la economía de la ciudad.

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Anuncian a Fiesta Patronal en honor a San Andrés Apóstol en Chalchicomula

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Con motivo de la Fiesta Patronal en honor a San Andrés Apóstol, fue presentado el programa de actividades religiosas y culturales que se llevarán a cabo en la parroquia de Chalchicomula de Sesma.

Durante la celebración también se realizará una procesión con la imagen de San Andrés por las principales calles de Ciudad Serdán, donde horas antes se elaborarán las tradicionales alfombras florales en su honor.

Desde la madrugada el 30 de noviembre, las 24 comunidades de Chalchicomula saldrán de sus lugares de origen para visitar la imagen de San Andrés Apóstol.

En la peregrinación los feligreses caminarán rezando y entonando cánticos en honor al santo patrono, al llegar a la parroquia se celebrarán misas y posteriormente se llevará a cabo una convivencia comunitaria.

San Andrés fue uno de los doce apóstoles elegidos por Jesús y tuvo un papel importante en la difusión del evangelio. Se le menciona en varios momentos clave de los evangelios, como cuando presentó a un niño con cinco panes y dos peces a Jesús, lo que llevó al milagro de la multiplicación de los panes.

Su disposición para conectar a las personas con Cristo es un aspecto destacado de su ministerio.

No te pierdas ninguna actualización importante. Explora nuestro portal para seguir informado sobre las últimas noticias en Puebla.

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”Super Mario Galaxy”: Fecha De Estreno, Primer Vistazo Y Reparto.

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El mundo de los videojuegos sigue creciendo en la pantalla grande. Tras el enorme éxito de la película Super Mario Bros. Nintendo e Illumination durante el último Nintendo Direct mostraron el primer trailer de la tan esperada secuela ,The Super Mario Galaxy Movie.

Ya tenemos las primeras fechas. La película se estrenará el 3 de abril de 2026 de forma mundial, y como se esperaba, se han mostrado nuevas imágenes de la cinta junto con la confirmación de los actores de voz de los personajes que se integran en esta segunda entrega

Tales como Rosalina que tendrá la voz de Brie Larson en inglés, y Bowsy será interpretado por Benny Safdie en ese mismo idioma. actualmente esta publicado el tráiler con voces en castellano y español latino y el Direct completo.

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Anuncian la Feria de la Barbacoa y el Pulque en CDMX

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La gastronomía mexicana es una de las más ricas y para muestra, está la barbacoa, uno de los platillos que está presente en grandes fiestas y que incluso ha conquistado a los paladares más exigentes.

Y para acompañarla merece una bebida que esté a su nivel, por supuesto, la bebida de los dioses, el pulque.
Para la gran mayoría de las personas, acompañar un buen taco de barbacoa con un pulque no es nada menos que propio de un festín, por lo que la capital mexicana ha decidido engalanarse con una feria dedicada a ambos manjares y que claro, está próxima a suceder.

La edición número 20 de la Feria Regional del Pulque y la Barbacoa 2025 de la Ciudad de México se llevará a cabo del 14 al 16 de noviembre, desde las 08:00 y hasta las 21:00 horas, en la Explanada de la Alcaldía Magdalena Contreras, ubicada en la Avenida Álvaro Obregón número 20, de la colonia Barranca Seca, en la demarcación anfitriona.

Habrá música en vivo, venta de varios antojitos mexicanos y claro, una amplia oferta de artesanías que seguramente harán de tu experiencia una inolvidable.

La entrada es libre, solo los alimentos, bebidas y artesanías tendrán costos fijados por las y los comerciantes que participan en esta edición de la feria.

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