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Puebla recibe el titulo de capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica

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La ciudad de Puebla fue designada como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica, debido a la tradición culinaria de la misma, por lo que como parte del reconocimiento será condecorada desde este 2022 hasta junio del 2023.

A fin de reconocer el campo poblano del sector restaurantero, así como el hotelero, de las universidades e institutos y de todas aquellas esferas económicas ligadas a la cocina local, la Academia Iberoamericana de Gastronomía otorgó este nombramiento.

Con esto se difundirá la marca “Puebla la Cocina de México”, la cual manejará cuatro elementos distintivos del quehacer culinario poblano: la cuchara, los volcanes y el campo, dulces poblanos, y la cazuela.
Es así que con este reconocimiento la ciudad de Puebla se suma en esta distinción a lugares como Madrid, Zaragoza, Córdoba y Mérida, España; Buenos Aires, Argentina; Sao Paulo, Brasil; Miami, Estados Unidos y Guanajuato, México.

Con lo anterior se logrará dar mayor difusión a los productos locales, así como atraer más visitantes,también organización de actividades gastronómicas, de entretenimiento y culturales.

El evento fue llevado a cabo el pasado 28 de agosto, en donde el presidente municipal de Puebla, Eduardo Rivera Pérez, agradeció este galardón y dijo que con éste se reconoce a las manos poblanas.

“La designación de Puebla como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica representa por supuesto un gran reconocimiento a la tradición de la gastronomía de nuestra ciudad, pero no solamente es para la ciudad, es para las trabajadoras y trabajadores por ejemplo del campo poblano, para las cocineras y los cocineros tradicionales, es un reconocimiento al sector restaurantero, a las universidades e institutos (…) es un reconocimiento también para todos aquellos que están ligados a la gastronomía como por ejemplo los hornos de cazuela del barrio de La Luz o también los talleres de Talavera”,declaró.

Por su parte la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), delegación Puebla, se congratuló por el nombramiento de Puebla como “Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica” para el periodo 2022-2023.

A través de un comunicado se agradeció este paso importante y se argumentó que ayudará a la economía de la ciudad.

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Inicia la desclasificación de archivos sobre OVNIs y fenómenos no identificados

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El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, anunció este viernes el inicio de un proceso de desclasificación de documentos relacionados con Objetos Voladores No Identificados (OVNIs), Fenómenos Aéreos No Identificados (FANIs) y otros materiales vinculados con la posibilidad de vida extraterrestre, un tema que el mandatario describió como “enormemente complejo” y “extremadamente interesante”.

Como parte de esta medida, el Departamento de Defensa habilitó el sitio war.gov/UFO, donde ya pueden consultarse los primeros 162 archivos relacionados con este tipo de incidentes. De acuerdo con la dependencia encabezada por Pete Hegseth, se trata de una labor “sin precedentes e histórica”, que requirió la coordinación de decenas de agencias para revisar millones de documentos acumulados durante varias décadas.
La publicación de los materiales no se realizará en una sola entrega. Debido al volumen de información revisada, el Departamento de Defensa informó que los archivos serán difundidos de manera gradual, conforme sean localizados y desclasificados. Las nuevas tandas, según la dependencia, se darán a conocer cada pocas semanas.

Hegseth sostuvo que estos documentos, durante años resguardados bajo distintas clasificaciones oficiales, alimentaron especulaciones consideradas justificadas por sectores de la población. Por ello, afirmó que ha llegado el momento de que los ciudadanos estadounidenses puedan revisarlos directamente.

El funcionario también destacó que esta decisión forma parte del compromiso de la Administración Trump con una política de mayor transparencia en torno a información gubernamental que, hasta ahora, permanecía restringida al público.

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Shakira vuelve al Mundial con “Dai Dai”, es la nueva canción oficial de 2026

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Shakira volverá a vincular su carrera con el fútbol internacional al lanzar “Dai Dai” , tema oficial de la Copa Mundial 2026 , en colaboración con Burna Boy .

La cantante colombiana presentó un adelanto de la canción mediante un video grabado en el estadio Maracaná , en Río de Janeiro , ciudad donde recientemente ofreció un concierto ante más de dos millones de personas. El estreno oficial del tema está previsto para el próximo 14 de mayo .
La noticia reavivó entre sus seguidores el recuerdo de “Waka Waka (Esto es África)” , canción oficial del Mundial de Sudáfrica 2010 , uno de los temas más identificados con la historia reciente del torneo. Esa pieza sigue formando parte de sus presentaciones en vivo, incluidos los conciertos de su gira “Las Mujeres Ya No Lloran” .

Además de ese éxito, Shakira mantiene una trayectoria destacada en eventos mundialistas, con un registro de cuatro ceremonias de fútbol en las que ha participado en vivo. Entre ellas figura Alemania 2006 , cuando interpretó “Hips Don’t Lie” en la final; Sudáfrica 2010 , donde cantó “Waka Waka” en la inauguración, y Brasil 2014 , en cuya clausura interpretó “La La La” junto a Carlinhos Brown .

Hasta ahora no se ha confirmado si el artista formará parte de alguna ceremonia del Mundial 2026 , pero el anuncio de la nueva canción ha elevado la expectativa en torno a su posible participación en el torneo.

La próxima edición de la Copa del Mundo será la más grande en la historia del certamen y marcará la primera vez que tres países sean anfitriones: Estados Unidos, Canadá y México . En total, 48 selecciones se disputarán 104 partidos .

El torneo organizado por la FIFA comenzará el 11 de junio , con el partido entre México y Sudáfrica en el Estadio Banorte , mientras que la final está programada para el 19 de julio en Nueva Jersey/Nueva York .

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Sheinbaum se reúne con BTS en Palacio Nacional

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La presidenta de México, Claudia Sheinbaum, sostuvo un encuentro en Palacio Nacional con integrantes de la agrupación de Corea del Sur, BTS, en el marco de su visita al país por su gira mundial “Arirang”.

Tal como la mandataria había anunciado en su conferencia matutina, pocos minutos después de las 17:00 horas, acompañó a la banda a uno de los balcones del recinto para saludar a fanáticos reunidos en la plancha del zócalo: “Ya les dije que tienen que regresar el próximo año”, mencionó.

Los miembros del grupo k-pop, RM, Jin, Suga, J-Hope, V, Jimin y Jungkook, saludaron con efusividad por unos minutos a los Army (nombre del fandom), que, de acuerdo con reportes de medios locales, alcanzaron una cifra aproximada de 10 mil personas.

“Hola México… muchas gracias por vernos, no podemos esperar por el concierto de mañana… Te amo, te quiero, muchas gracias”, indicó RM, el líder de la agrupación.

Mientras, V mencionó, “¿Nos extrañaron? Nosotros extrañamos muchísimo más a México, la energía aquí es increíble”.

Posteriormente, la mandataria BTS y su equipo sostuvieron una breve reunión dentro de Palacio Nacional.

“Recibo con gusto a uno de los grupos más queridos por las y los jóvenes de México: BTS. La música y los valores unen a México y Corea del Sur”, escribió en redes sociales.

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