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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Puebla sexto lugar a nivel nacional, con devoluciones de menores de edad desde EU en 2025

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Durante 2025, Puebla ocupó el sexto lugar a nivel nacional en número de devoluciones de menores de edad desde Estados Unidos, al registrar 415 casos, según datos de la Unidad Migratoria de la Secretaría de Gobernación. A escala nacional, el total de repatriaciones de niñas, niños y adolescentes alcanzó 7 mil 997.

El reporte señala que la mayoría de los menores poblanos retornados tenía entre 12 y 17 años, concentrando 333 casos. De este grupo, una proporción considerable correspondió a menores no acompañados, lo que refleja un riesgo adicional en los flujos migratorios juveniles.
En el comparativo nacional, Tamaulipas encabezó la lista con más de mil 600 devoluciones, seguido por Chiapas y Guerrero. En contraste, Quintana Roo, Tlaxcala y Tabasco fueron las entidades con menor incidencia durante el año pasado.

Por meses, enero fue el periodo con más repatriaciones de menores poblanos, mientras que agosto y noviembre registraron las cifras más bajas. Hacia el cierre del año se observó un comportamiento variable, con un repunte en octubre y una ligera reducción en diciembre.

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Poder Judicial suspende definitivamente la prueba de nado forzado en BUAP

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El Juzgado Sexto de Distrito en Materia de Amparo Civil, Administrativa y de Trabajo otorgó la suspensión definitiva contra la práctica de la «Prueba de Nado Forzado» en las instalaciones de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP).

La resolución judicial prohíbe el uso de este método experimental con roedores, utilizado anteriormente en la Facultad de Psicología, además emitió una serie de criterios legales para que cese este tipo de prácticas.
En el documento, se reconoce plenamente a los animales bajo esta categoría jurídica y la protección de las especies se eleva al rango de interés social y orden público, conforme al artículo 4° de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos.

El recurso legal fue impulsado por el Movimiento Animalista de Puebla (MAP), PETA Latino y la organización En Su Piel A.C., quienes señalaron que la prueba carece de validez científica y es considerada obsoleta por la industria farmacéutica global debido a su ineficacia para predecir resultados en humanos.

Bajo ese contexto, la medida cautelar obliga a la institución educativa a buscar métodos alternativos de investigación que no impliquen el pánico o el sacrificio de especies.

Tras la notificación del fallo, las organizaciones civiles hicieron un llamado a la rectoría de la BUAP, para que inicie una transición hacia protocolos de ciencia ética que se alineen con el Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU.

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Líneas del RUTA contarán con nuevo servicio de seguridad privada

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Los casi 200 paraderos y estaciones con las que cuenta la Red Urbana de Transporte Articulado (RUTA), contará con un nuevo servicio de seguridad privada, el cual será contratado por el Gobierno de Puebla.

Con el objetivo de reforzar la vigilancia en el transporte masivo, la Secretaría de Plantación, Finanzas y Administración (SPFA) lanzó una convocatoria para contratar a una empresa interesada en hacerse cargo del servicio
Entre las especificaciones, la licitación señala que lanzó firma seleccionada deberá garantizar la protección en los 193 paraderos, estaciones, terminales y oficinas administrativas de las Líneas 1, 2, 3 y 4.

El contrato estará vigente del 1 de marzo al 31 de diciembre de 2026, periodo en el cual, se tendrá la presencia permanente de guardias básicos, distribuidos por cada estación y en turnos previamente definidos por el organismo Carreteras de Cuota Puebla (CCP).

Asimismo, el proveedor asegurará la cobertura total del sistema, incluso ante ausencias o vacantes, con un tiempo máximo de respuesta de 60 minutos para evitar que algún punto quede sin vigilancia.

Los requisitos específicos con los que tendrá que cumplir el personal es de estudios mínimos de secundaria, al menos un año de experiencia en seguridad privada, capacitación comprobable y no tener antecedentes penales.

Una adecuada condición física, buena actitud hacia los usuarios y no pertenecer a corporaciones de seguridad pública ni a las fuerzas armadas, son otras de las características que deberán cumplir. Así como contar con uniforme corporativo, gafete de identificación y equipo de trabajo especializado, así como teléfonos celulares inteligentes para mantener comunicación directa con el Centro de Control Operacional.

La empresa que resulte beneficiaria del contrato, deberá poner en circulación al menos ocho vehículos tipo sedán rotulados, con autorización para circular por carriles confinados sin afectar el tránsito del Metrobús.

De acuerdo al documento, el 16 de febrero se llevará a cabo la presentación de propuestas técnicas, mientras que las propuestas económicas se presentarán el 19 de febrero, para que el resultado esté listo cuadro días después.

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