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Princesa Colita, integrada por estudiantes BUAP, gana segundo lugar del Programa “Jóvenes Talento”

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Princesa colita, una empresa de premios y postres para perros y gatos, ganó el segundo lugar del Programa “Jóvenes Talento” 2023-Junta Auxiliar de San Baltazar Campeche, del Ayuntamiento de Puebla, a través del Instituto de la Juventud del Municipio de Puebla. Integrada por Angélica Piña García y David Israel Pacheco Romero, estudiante de la Licenciatura en Física Aplicada y egresado de la Licenciatura en Física de la BUAP, respectivamente, y Martha Angélica Pacheco Romero, esta empresa tiene un crecimiento exponencial en ventas gracias a sus innovadoras ideas.

La pandemia fue el parteaguas en su historia: de un negocio de repostería, dio un giro hacia la elaboración de alimentos para mascotas, creando así, en septiembre de 2020, su actual empresa: Princesa colita, la cual en 2022, entre otros productos, celebró con pasteles y postres el cumpleaños de 100 mascotas en Puebla.

“Observamos la necesidad de que nuestros perritos tuvieran alimentos nutritivos y que se los pudiéramos compartir. De esta manera tomamos cursos de repostería para mascotas y esto nos llevó a pensar en preparar pasteles y premios”. Así, comenzaron con diversas pruebas de ingredientes, cantidades y temperaturas para su preservación, hasta llegar al proceso de deshidratación de alimentos.

“Gracias a que estudiamos Física tenemos especial interés en las mediciones exactas y precisas, lo cual permite recetas estandarizadas; además de realizar bitácoras. El proceso lo efectuamos de manera similar a estar en un laboratorio”, comenta Angélica Piña.

En poco más de dos años de operar, Princesa colita registra un crecimiento exponencial en demanda y ventas. Entre galletas, premios, pasteles, pizzas, donas y brownies, actualmente ofertan una gama de 25 productos. El año pasado, sus pasteles fueron el festín en 100 cumpleaños de mascotas.

“Más allá de premios para las mascotas pensamos en proporcionar alimentos nutritivos, como patas de pollo para mejorar el funcionamiento de las articulaciones de perritos más viejos”, refieren.

Angélica Piña García y David Israel Pacheco Romero forman parte de la incubadora de empresas de la Dirección de Innovación y Transferencia de Conocimiento (DITCo) de la BUAP, donde reciben asesorías y capacitación sobre el análisis de mercado, oferta-demanda, problemáticas sobre los productos o servicios, comercialización y conformación del modelo de negocios. No obstante los buenos resultados logrados hasta hoy, ellos pretenden estudiar un posgrado en Ingeniería de Alimentos en su alma mater, la BUAP. Martha Angélica Pacheco Romero, por su parte, está por ingresar a la Normal de maestros.

En esta segunda edición 2023 de “Jóvenes Talento” participó la Jefatura de Emprendimiento Universitario de la DITCo, la cual proporcionó de manera previa a la evaluación del concurso, conocimientos y habilidades en temas de emprendimiento, como manejo y ejecución de proyectos. El propósito de este programa es vincular a los jóvenes emprendedores con empresarios consolidados, con el fin de impulsar su idea de negocio.

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Llega Marina y Ejército a la ‘casita rosa’ de la colonia El Porvenir; esto hallaron

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Personal de la Fiscalía General del Estado (FGE) de Puebla realizó un cateo en la colonia El Porvenir que movilizó a decenas de agentes durante esta tarde de viernes, además de alertar a peatones y colonos de la zona.

Las acciones tuvieron lugar este 10 de abril donde, de acuerdo con los primeros reportes, las acciones policiacas están vinculados a una investigación por narcomenudeo.

Los agentes se dieron cita hasta la 16 Oriente y calle Carrillo Puerto en donde ingresaron para hacer la revisión del inmueble en el que presuntamente había venta de drogas.


Los reportes policiales dieron a conocer que al interior de este sitio operaban una mujer y un hombre que se dedicaban a la venta de droga.

Estas personas también fueron señaladas por presuntamente formar parte de hechos violentos ocurridos en la zona.

Sin embargo, a pesar de que ambos fueron capturados, el inmueble habría vuelto a funcionar como un centro de actividades ilícitas.

Es por ello que se inició la investigación correspondiente que derivó en las acciones en las que también participaron elementos de la Policía Municipal, Secretaría de Marina y el Ejército Mexicano.

Se espera que en las próximas horas sea la Fiscalía General del Estado la que dé a conocer el resultado de las investigaciones correspondientes.

El megacateo en Puebla de este viernes ocurre a pocos días de que se señalara a las zonas escolares como los nuevos puntos de narcomenudeo en la capital y otros municipios de la zona metropolitana.

Así lo dieron a conocer el titular de la Secretaría de Seguridad Ciudadana (SSC), el titular de la Secretaría de Seguridad Pública (SSP) e incluso la regidora Bertha Villavicencio Ramos.

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Pepe Chedraui defiende deuda de 440 mdp para obra pública en Puebla

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El presidente municipal José Chedraui Budib aseguró que la línea de crédito por 440 millones de pesos que su administración busca contratar será destinada a proyectos de obra pública , aunque reconoció que todavía no se han definido con precisión las calles que serán intervenidas, pese a contar con un banco de obras que tampoco fue detallada.

En entrevista, el alcalde sostuvo que la solicitud de este financiamiento no persigue multas políticas , como se ha señalado, sino que busca acelerar beneficios para la población, especialmente en materia de infraestructura, ante las peticiones ciudadanas de más obra pública .
Explicó que, una vez concretado el crédito, los trabajos se concentrarían en zonas de mayor tránsito , así como en áreas cercanas a escuelas , iglesias , espacios públicos y centros deportivos. No obstante, admitió que aún no están plenamente identificadas las vialidades que serán atendidas.

Chedraui indicó que su administración cuenta con un banco de proyectos valuados en alrededor de mil millones de pesos , integrado por obras ya diseñadas, y señaló que este esfuerzo busca complementarse con los trabajos de pavimentación impulsados ​​por el gobierno estatal encabezado por Alejandro Armenta .

El edil lamentó que la propuesta haya sido llevada al terreno de la confrontación política, cuando, afirmó, su objetivo es responder a las necesidades de las y los poblanos. La decisión sobre la contratación de la deuda será sometida a consideración del Cabildo .

Por su parte, el tesorero municipal, Héctor González Cobián , afirmó que no debería existir confusión respecto a las razones para solicitar el financiamiento, al señalar que el recurso permitirá adelantar obras públicas , aunque ello implicará ajustes presupuestales en 2027 para otras dependencias del Ayuntamiento.

El funcionario explicó que el dinero estaría dirigido a un banco de proyectos del gobierno municipal, cuya ejecución total requeriría alrededor de mil 200 millones de pesos . Sin embargo, tampoco precisó cuáles serán las obras contempladas, al señalar que todavía se analiza cuáles deben considerarse prioritarias.

A su vez, el subsecretario de Infraestructura municipal , Edgar Dávila Ramos , defendió la contratación del crédito al afirmar que se trata de una medida para atender solicitudes ciudadanas acumuladas durante la administración de José Chedraui Budib .

Aunque aseguró que la dependencia cuenta con fichas técnicas sobre las peticiones de obra y los montos estimados para cada una, evitó detallar de manera puntual qué trabajos se llevarían a cabo, y se limitó a señalar que existen numerosas solicitudes relacionadas con calles y vialidades importantes .

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Invitan a disfrutar Atlixco con rutas turísticas este fin de semana

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La presidenta municipal de Atlixco, Ariadna Ayala, hizo un llamado a turistas y habitantes a aprovechar el último fin de semana de la temporada vacacional para descubrir la oferta cultural y recreativa del municipio.

Como parte de esta invitación, destacó cuatro rutas turísticas diseñadas para mostrar la riqueza del Pueblo Mágico. Entre ellas se encuentran la Ruta de Museos, enfocada en espacios históricos; la Ruta San Miguel, con miradores y puntos emblemáticos; la Ruta de las Flores, que resalta la tradición ornamental; y la Ruta del Mezcal, centrada en experiencias gastronómicas.
Además, recomendó visitar el zócalo, donde se lleva a cabo una exhibición de arte moderno que reúne obras de artistas locales y que estará disponible durante este fin de semana.

Con estas actividades, el gobierno municipal busca fortalecer el turismo y posicionar a Atlixco como uno de los destinos más atractivos de la región.

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