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Princesa Colita, integrada por estudiantes BUAP, gana segundo lugar del Programa “Jóvenes Talento”

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Princesa colita, una empresa de premios y postres para perros y gatos, ganó el segundo lugar del Programa “Jóvenes Talento” 2023-Junta Auxiliar de San Baltazar Campeche, del Ayuntamiento de Puebla, a través del Instituto de la Juventud del Municipio de Puebla. Integrada por Angélica Piña García y David Israel Pacheco Romero, estudiante de la Licenciatura en Física Aplicada y egresado de la Licenciatura en Física de la BUAP, respectivamente, y Martha Angélica Pacheco Romero, esta empresa tiene un crecimiento exponencial en ventas gracias a sus innovadoras ideas.

La pandemia fue el parteaguas en su historia: de un negocio de repostería, dio un giro hacia la elaboración de alimentos para mascotas, creando así, en septiembre de 2020, su actual empresa: Princesa colita, la cual en 2022, entre otros productos, celebró con pasteles y postres el cumpleaños de 100 mascotas en Puebla.

“Observamos la necesidad de que nuestros perritos tuvieran alimentos nutritivos y que se los pudiéramos compartir. De esta manera tomamos cursos de repostería para mascotas y esto nos llevó a pensar en preparar pasteles y premios”. Así, comenzaron con diversas pruebas de ingredientes, cantidades y temperaturas para su preservación, hasta llegar al proceso de deshidratación de alimentos.

“Gracias a que estudiamos Física tenemos especial interés en las mediciones exactas y precisas, lo cual permite recetas estandarizadas; además de realizar bitácoras. El proceso lo efectuamos de manera similar a estar en un laboratorio”, comenta Angélica Piña.

En poco más de dos años de operar, Princesa colita registra un crecimiento exponencial en demanda y ventas. Entre galletas, premios, pasteles, pizzas, donas y brownies, actualmente ofertan una gama de 25 productos. El año pasado, sus pasteles fueron el festín en 100 cumpleaños de mascotas.

“Más allá de premios para las mascotas pensamos en proporcionar alimentos nutritivos, como patas de pollo para mejorar el funcionamiento de las articulaciones de perritos más viejos”, refieren.

Angélica Piña García y David Israel Pacheco Romero forman parte de la incubadora de empresas de la Dirección de Innovación y Transferencia de Conocimiento (DITCo) de la BUAP, donde reciben asesorías y capacitación sobre el análisis de mercado, oferta-demanda, problemáticas sobre los productos o servicios, comercialización y conformación del modelo de negocios. No obstante los buenos resultados logrados hasta hoy, ellos pretenden estudiar un posgrado en Ingeniería de Alimentos en su alma mater, la BUAP. Martha Angélica Pacheco Romero, por su parte, está por ingresar a la Normal de maestros.

En esta segunda edición 2023 de “Jóvenes Talento” participó la Jefatura de Emprendimiento Universitario de la DITCo, la cual proporcionó de manera previa a la evaluación del concurso, conocimientos y habilidades en temas de emprendimiento, como manejo y ejecución de proyectos. El propósito de este programa es vincular a los jóvenes emprendedores con empresarios consolidados, con el fin de impulsar su idea de negocio.

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Esto costara el gas LP la primera semana de septiembre en Puebla.

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El costo del gas licuado de petróleo (LP) se mantendrá sin variaciones en la capital poblana y su zona metropolitana para el periodo del 30 de agosto al 5 de septiembre, según el reporte de la Comisión Nacional de Energía (CNE).

Para esta semana, el precio por kilo se fijó en 18.87 pesos con IVA incluido, lo que sitúa el litro en 10.19 pesos y el tanque tradicional de 20 kilogramos en 377.40 pesos.

Estos costos corresponden a la Región 154, que abarca a Puebla capital y municipios conurbados clave como:

Amozoc

Atlixco

Cuautlancingo

San Andrés Cholula

San Martín Texmelucan

San Nicolás de los Ranchos

Tianguismanalco

Tlahuapan

Huejotzingo

Comportamiento a la baja tras semanas de volatilidad
Esta es la primera ocasión desde finales de julio que el hidrocarburo logra estabilizar su costo por más de una semana consecutiva. Tras el inicio de agosto, el mercado experimentó altibajos que llevaron el precio a uno de los puntos más económicos del año, previo a registrar un repunte temporal y estabilizarse finalmente en su tarifa actual.

Panorama en el resto del estado
El reporte de la CNE divide a la entidad en 17 regiones operativas con variaciones en sus tarifas máximas:

Los precios más altos se registran en la Región 200 (Chichiquila, Chilchotla y Quimixtlán), donde el tanque de 20 kilos alcanza los 401.80 pesos (20.09 pesos por kilo). Le sigue la Región 149 (Acatlán y la Mixteca) con 389.40 pesos por cilindro.

Los precios más accesibles se localizan en la Región 84 (Honey, Pahuatlán y Tlaxco), donde el tanque se cotiza en 370.80 pesos (18.54 pesos por kilo), y en la Región 197 (San José Chiapa, Nopalucan) con 371.60 pesos.

En la zona centro-oriente (Región 155, que incluye Tehuacán, Tepeaca y Tecamachalco), el tanque de 20 kilos se mantiene en 376.40 pesos (18.82 pesos por kilo).

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Hay escándalos peores en Morena que los míos, afirma Grace Palomares tras controversia

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La diputada poblana sostiene que sus comentarios fueron sacados de contexto y denuncia ser víctima de violencia política de género junto con Nayeli Salvatori.

La diputada local Graciela Palomares Ramírez reapareció en la Comisión Permanente del Congreso de Puebla para hacer frente a las críticas tras sus controversiales comentarios sobre los adultos mayores. Lejos de retraerse, la legisladora minimizó el impacto de sus dichos asegurando que existen faltas más severas dentro de Morena que no reciben la misma atención mediática ni sanción pública.

La controversia se originó a raíz de los comentarios difundidos en el espacio digital «Las Descasadas», conducido junto con la legisladora Nayeli Salvatori Bojalil, en los cuales se refirieron a los adultos mayores señalando que «huelen a baúl» y «ya se están pudriendo». Dichas declaraciones generaron un inmediato rechazo social y político, motivando un pronunciamiento formal de la Comisión Nacional de los Derechos Humanos (CNDH), instancia que condenó enérgicamente el uso de lenguaje discriminatorio contra sectores vulnerables por parte de representantes populares.

Al fijar su postura, Palomares defendió el tono de la emisión al señalar que «estás viendo a otras personalidades incurrir en faltas graves y al final van a seguir en la boleta», cuestionando la contundencia de las sanciones internas en el partido.

Asimismo, la diputada arremetió contra el impacto mediático del caso añadiendo que «hay otros personajes que no han sido responsables y su actuar opaca los excelentes resultados de la presidenta, Claudia Sheinbaum Pardo», al tiempo que denunció que la ola de ataques y exigencias de sanción en su contra corresponden a un linchamiento digital y actos de violencia política de género.

  • Palomares argumentó que sus expresiones —emitidas en el espacio digital “Las Descasadas” junto con la legisladora Nayeli Salvatori Bojalil— responden a un formato de entretenimiento y sátira similar al de programas como La Casa de los Famosos, por lo que no deberían juzgarse como posturas de agenda legislativa.
  • Señalamientos a la interna del partido: Palomares cuestionó la doble moral dentro del movimiento, afirmando que hay figuras con «faltas graves» que continúan en las listas electorales sin consecuencias, mientras que la controversia alrededor de su caso busca opacar los avances del gobierno federal.

El caso ha derivado en señalamientos de la Comisión Nacional de los Derechos Humanos (CNDH), manteniendo abierta la polémica sobre los límites del discurso público de los representantes populares en plataformas de entretenimiento digital.

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Ajuste laboral histórico: Volkswagen despide a mil 200 empleados en su planta de Puebla

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La planta armadora de Volkswagen ubicada en el municipio de Cuautlancingo, Puebla, concretó la liquidación de mil 200 trabajadores. Esta medida drástica forma parte de un proceso de reorganización global de la compañía alemana y de los acuerdos recientes dentro de su Contrato Colectivo de Trabajo.

Del total de plazas afectadas, se reportó que alrededor de 800 corresponden a personal de reciente ingreso que se había integrado a las líneas de producción en el año 2023. El resto de los extrabajadores liquidados incluye a colaboradores que presentaban edades avanzadas o complicaciones médicas crónicas.

Las reacciones por parte de los sindicatos y los sectores económicos locales no se hicieron esperar ante el impacto social que esto representa para la región conurbada. Analistas económicos señalan que esta reestructura refleja la presión que enfrenta la industria automotriz ante la transición tecnológica y la desaceleración de ciertos mercados internacionales.

Por su parte, la representación sindical indicó que vigilará de cerca que el proceso de pago de liquidaciones conforme a la ley se realice sin contratiempos para proteger los derechos adquiridos de la base laboral. Mientras tanto, las familias poblanas afectadas comienzan a buscar alternativas en el mercado laboral local ante el repentino desempleo masivo.

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