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Invita gobierno de Puebla a capitalinos a disfrutar del Chile en Nogada

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En representación del gobernador Sergio Salomón, la secretaria de Turismo, Marta Ornelas Guerrero invitó a las y los capitalinos a degustar un auténtico Chile en Nogada, orgullosamente poblano, así como a conocer los 12 Pueblos Mágicos, las experiencias y atractivos que hay en Puebla capital y todo el estado.

La funcionaria destacó el desarrollo de la oferta turística del estado, al señalar que las y los visitantes y turistas que llegan a la entidad pueden disfrutar de este emblemático platillo y comprender que su importancia radica en que, desde hace 202 años, es motivo de unión familiar y de orgullo para las y los poblanos, que este año se reforzará con la propuesta de maridaje con sidra del nuevo Pueblo Mágico de Huejotzingo y mezcal de la región de Tehuacán.

Asimismo, resaltó que las y los habitantes de la Ciudad de México pueden viajar al estado de Puebla a tan solo dos horas para degustar este platillo barroco, cuya temporada inició a mediados de julio pasado y concluirá el 15 de septiembre próximo.

Marta Ornelas detalló que los capitalinos también deben de conocer la ruta agroturística que comprende seis municipios de la región del Izta-Popo, donde se cosechan los ingredientes como la manzana panochera, la pera lechera, el durazno criollo, el chile poblano y la nuez de castilla, entre otros, sin pasar por alto la degustación del mollete, el postre típico de esta época del año. Agradeció a su homóloga, Nathalie Veronique Desplas Puel, por acompañarla en esta convocatoria y mantener el convenio de colaboración entre ambas dependencias.

Por su parte, la secretaria Desplas destacó que el Chile en Nogada es un platillo mexicano reconocido internacionalmente, al grado de que se sirven en destinos de Norteamérica y Europa; celebró que la cercanía entre ambas entidades facilite el intercambio de turistas y visitantes para que puedan disfrutar y promover los atractivos y gastronomía de cada uno de ellos.

En la rueda de prensa, el director General de Promoción Turística de Puebla, Juan Ramón Álvarez Cuspinera destacó que el estado está preparado con la ruta gastronómica de Chile en Nogada para que quienes lleguen a ella conozcan la historia, puedan adquirir los productos originales de la receta y conocer las costumbres de las familias del estado alrededor de este platillo; la directora del Instituto de Promoción Turística de la Ciudad de México, Karla González Ruiz confirmó la buena relación entre los estados para beneficio de sus sectores turísticos.

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Exigen justicia por la muerte de Valentín tras ser quemado con gasolina en Tepanco de López

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En un caso que ha indignado a la opinión pública, un joven herrero identificado como Valentín perdió la vida tras agonizar a consecuencia de las graves quemaduras que sufrió en gran parte de su cuerpo. La agresión ocurrió cuando un sujeto acudió a su domicilio en la junta auxiliar de San Andrés Cacaloapan, en el municipio de Tepanco de López, para reclamarle por una supuesta carretilla perdida.

Tras una discusión en la que el joven aseguró desconocer el paradero del objeto, el agresor le roció gasolina en el rostro y en el torso para prenderle fuego de manera intencional. Aunque en su momento la policía municipal detuvo al presunto responsable y lo puso a disposición de las autoridades ministeriales en Tehuacán, este fue liberado inicialmente por el Ministerio Público, lo que desató la exigencia enérgica de justicia por parte de sus familiares y allegados ante este trágico desenlace.

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Asesinan a hombre para robarle su teléfono celular en Puebla; agresor huye con apoyo familiar

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Un violento asalto registrado en las inmediaciones de la capital poblana cobró la vida de un hombre de 55 años, identificado como José Santiago, quien fue baleado por delincuentes que lo interceptaron para despojarlo de sus pertenencias personales y de su teléfono celular. A pesar de que la víctima intentó oponer resistencia al atraco, los agresores le dispararon a quemarropa en el abdomen antes de emprender la huida con rumbo desconocido.

Tras el seguimiento satelital de la señal GPS del dispositivo robado, elementos de seguridad pública ubicaron a uno de los probables responsables en un inmueble vinculado a una banda delictiva local. No obstante, la situación se tornó tensa cuando un grupo de personas y familiares presuntamente obstaculizó la labor policial lanzando objetos contundentes, lo que permitió que el sospechoso lograra escapar por una zona de barrancas, por lo que la Fiscalía General del Estado ya indaga los hechos para dar con su paradero.

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Anuncia Armenta adquisición de 100 pipas para garantizar el derecho humano al agua en Puebla

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El gobernador del estado, Alejandro Armenta Mier, anunció la puesta en marcha de un programa emergente mediante la adquisición de 100 pipas destinadas a mitigar la escasez y el desabasto de agua potable en las zonas más vulnerables de la entidad. Durante un encuentro ciudadano, el mandatario estatal enfatizó firmemente que el acceso al vital líquido no debe considerarse bajo ninguna circunstancia como una mercancía, sino como un derecho humano fundamental.

El programa, denominado esquema de apoyo comunitario, priorizará a aquellas colonias de la zona metropolitana y del interior del estado que registran mayores deficiencias en la distribución a través de las redes regulares. Armenta Mier señaló que la administración estatal no permanecerá indiferente ante las demandas de la ciudadanía, por lo que se establecerán rutas de atención directa para evitar que las familias tengan que gastar recursos propios en la compra costosa de camiones cisterna particulares.

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