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Invita gobierno de Puebla a capitalinos a disfrutar del Chile en Nogada

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En representación del gobernador Sergio Salomón, la secretaria de Turismo, Marta Ornelas Guerrero invitó a las y los capitalinos a degustar un auténtico Chile en Nogada, orgullosamente poblano, así como a conocer los 12 Pueblos Mágicos, las experiencias y atractivos que hay en Puebla capital y todo el estado.

La funcionaria destacó el desarrollo de la oferta turística del estado, al señalar que las y los visitantes y turistas que llegan a la entidad pueden disfrutar de este emblemático platillo y comprender que su importancia radica en que, desde hace 202 años, es motivo de unión familiar y de orgullo para las y los poblanos, que este año se reforzará con la propuesta de maridaje con sidra del nuevo Pueblo Mágico de Huejotzingo y mezcal de la región de Tehuacán.

Asimismo, resaltó que las y los habitantes de la Ciudad de México pueden viajar al estado de Puebla a tan solo dos horas para degustar este platillo barroco, cuya temporada inició a mediados de julio pasado y concluirá el 15 de septiembre próximo.

Marta Ornelas detalló que los capitalinos también deben de conocer la ruta agroturística que comprende seis municipios de la región del Izta-Popo, donde se cosechan los ingredientes como la manzana panochera, la pera lechera, el durazno criollo, el chile poblano y la nuez de castilla, entre otros, sin pasar por alto la degustación del mollete, el postre típico de esta época del año. Agradeció a su homóloga, Nathalie Veronique Desplas Puel, por acompañarla en esta convocatoria y mantener el convenio de colaboración entre ambas dependencias.

Por su parte, la secretaria Desplas destacó que el Chile en Nogada es un platillo mexicano reconocido internacionalmente, al grado de que se sirven en destinos de Norteamérica y Europa; celebró que la cercanía entre ambas entidades facilite el intercambio de turistas y visitantes para que puedan disfrutar y promover los atractivos y gastronomía de cada uno de ellos.

En la rueda de prensa, el director General de Promoción Turística de Puebla, Juan Ramón Álvarez Cuspinera destacó que el estado está preparado con la ruta gastronómica de Chile en Nogada para que quienes lleguen a ella conozcan la historia, puedan adquirir los productos originales de la receta y conocer las costumbres de las familias del estado alrededor de este platillo; la directora del Instituto de Promoción Turística de la Ciudad de México, Karla González Ruiz confirmó la buena relación entre los estados para beneficio de sus sectores turísticos.

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Ayuntamiento ha atendido 17 socavones en zonas fuera de la cobertura de Agua de Puebla

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El Ayuntamiento de Puebla ha intervenido 17 socavones al arroyo vehicular en las Juntas Auxiliares de Ignacio Romero Vargas, San Pablo Xochimehuacan, San Jerónimo Caleras, San Francisco Totimehuacán, San Sebastían de Aparicio y en el mercado Hidalgo. Estos son puntos donde se han registrado hundimientos derivados de filtraciones, redes de drenaje deterioradas o condiciones geológicas específicas.

Esto se dio a conocer en un comunicado de prensa en el que el titular de Movilidad e Infraestructura, David Aysa, informó que el gobierno municipal ha atendido reportes en zonas que se ubican fuera de la cobertura de Agua de Puebla. Añadió que se trabaja de manera coordinada con esta entidad que es la responsable de prestar el servicio de agua potable, drenaje, alcantarillado, saneamiento y disposición de aguas residuales en la ciudad.

Entre los trabajos que se han realizado se encuentran el diagnóstico técnico, excavación controlada, colocación de tubería nueva y relleno con material de banco (tepetate).

Asimismo, señaló que se trabaja en la detección de posibles riesgos derivados por lluvias en zonas de alto tránsito de la ciudad, a través del Comité de Fenómenos Hidrometeorológicos “Tláloc”.

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Aplazan aumento salarial del 9% a policías de Puebla capital hasta septiembre

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El aumento salarial del 9 por ciento para los policías de Puebla capital se aplazó hasta septiembre, cuando estaba proyectado para agosto, lo que significa un mes de retraso, luego de que el mismo incremento económico se registró en 2025.

Así lo dio a conocer el titular de la Secretaría de Seguridad Ciudadana (SSC) de Puebla, Félix Pallares Miranda, en el marco de la ceremonia de graduación de la generación número 47 de la Academia de Policías donde se graduaron 55 cadetes.

A la par de este anuncio en materia laboral, se reportó que el proceso de distribución de los nuevos uniformes ya concluyó de manera formal en las diferentes comandancias de la corporación.

Durante el acto oficial, el funcionario detalló los ajustes administrativos en las percepciones de los elementos en activo. Asimismo, reiteró el compromiso de la administración por mantener el equipamiento constante del personal operativo en sus respectivos centros de despliegue.

También señaló que se espera que en 2027 se realice otro aumento salarial del 9 por ciento a los policías de Puebla, para que al final de la administración sume un incremento del 27 por ciento. Afirmó que con estos aumentos ya estarían arriba de la media nacional que marca la comisión de salario mínimos.

Duplicarán presupuesto de becas para nuevos cadetes
Con la finalidad de incentivar la incorporación de nuevos perfiles, las autoridades anunciaron un incremento en el presupuesto destinado a becas. Este apoyo estará dirigido a estudiantes que cursan su formación técnica policial.

La medida también busca fortalecer la preparación de futuros integrantes de las corporaciones de seguridad.

Los cadetes de las generaciones 48 y 49 de la Academia de Policías recibirán una beca a partir de este mes. El apoyo económico será equivalente al doble del monto que se otorga habitualmente.
Actualmente, el estímulo corresponde a 8 mil 364 pesos mensuales y pasarían a 16 mil 728 pesos. Esto representa una duplicación en el presupuesto.

Este estímulo económico busca fortalecer las convocatorias de reclutamiento vigentes. Además, pretende garantizar la estabilidad financiera de los aspirantes durante su periodo de adiestramiento y profesionalización.

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Cierran calles por fiesta de la Virgen del Carmen en Puebla

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Con motivo de la fiesta patronal de la Virgen del Carmen, el Ayuntamiento de Puebla instalará una zona autorizada para la venta de antojitos y artículos de temporada, además de implementar cierres viales en calles del Centro Histórico durante los días 16 y 17 de julio.

La zona comercial se ubicará sobre la calle 16 de Septiembre, entre las calles 15 y 17 Oriente, en las inmediaciones del Templo de la Virgen del Carmen, donde se espera una importante afluencia de fieles y visitantes por las celebraciones religiosas.

De acuerdo con la autoridad municipal, la medida busca concentrar la actividad comercial relacionada con la festividad en un espacio autorizado, a fin de facilitar el desarrollo del evento y el tránsito de los asistentes.

En tanto, la Secretaría de Seguridad Ciudadana (SSC) informó que se aplicarán cierres viales en distintos puntos del Centro Histórico para resguardar a los participantes y agilizar la movilidad durante las festividades.

Las vialidades con restricciones a la circulación son:

21 Oriente y 16 de Septiembre
17 Oriente y 3 Sur
19 Oriente y 2 Sur
17 Poniente y 3 Sur
Ante estas afectaciones, las autoridades recomendaron a los automovilistas planear sus recorridos con anticipación, utilizar vías alternas y atender las indicaciones del personal operativo desplegado en la zona para evitar contratiempos.

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