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Invita gobierno de Puebla a capitalinos a disfrutar del Chile en Nogada

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En representación del gobernador Sergio Salomón, la secretaria de Turismo, Marta Ornelas Guerrero invitó a las y los capitalinos a degustar un auténtico Chile en Nogada, orgullosamente poblano, así como a conocer los 12 Pueblos Mágicos, las experiencias y atractivos que hay en Puebla capital y todo el estado.

La funcionaria destacó el desarrollo de la oferta turística del estado, al señalar que las y los visitantes y turistas que llegan a la entidad pueden disfrutar de este emblemático platillo y comprender que su importancia radica en que, desde hace 202 años, es motivo de unión familiar y de orgullo para las y los poblanos, que este año se reforzará con la propuesta de maridaje con sidra del nuevo Pueblo Mágico de Huejotzingo y mezcal de la región de Tehuacán.

Asimismo, resaltó que las y los habitantes de la Ciudad de México pueden viajar al estado de Puebla a tan solo dos horas para degustar este platillo barroco, cuya temporada inició a mediados de julio pasado y concluirá el 15 de septiembre próximo.

Marta Ornelas detalló que los capitalinos también deben de conocer la ruta agroturística que comprende seis municipios de la región del Izta-Popo, donde se cosechan los ingredientes como la manzana panochera, la pera lechera, el durazno criollo, el chile poblano y la nuez de castilla, entre otros, sin pasar por alto la degustación del mollete, el postre típico de esta época del año. Agradeció a su homóloga, Nathalie Veronique Desplas Puel, por acompañarla en esta convocatoria y mantener el convenio de colaboración entre ambas dependencias.

Por su parte, la secretaria Desplas destacó que el Chile en Nogada es un platillo mexicano reconocido internacionalmente, al grado de que se sirven en destinos de Norteamérica y Europa; celebró que la cercanía entre ambas entidades facilite el intercambio de turistas y visitantes para que puedan disfrutar y promover los atractivos y gastronomía de cada uno de ellos.

En la rueda de prensa, el director General de Promoción Turística de Puebla, Juan Ramón Álvarez Cuspinera destacó que el estado está preparado con la ruta gastronómica de Chile en Nogada para que quienes lleguen a ella conozcan la historia, puedan adquirir los productos originales de la receta y conocer las costumbres de las familias del estado alrededor de este platillo; la directora del Instituto de Promoción Turística de la Ciudad de México, Karla González Ruiz confirmó la buena relación entre los estados para beneficio de sus sectores turísticos.

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BUAP Traslada Clases a la Modalidad en Línea en Tres Planteles Regionales por Temporada de Lluvias

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La Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) determinó modificar su esquema educativo a modalidad virtual en tres planteles regionales los días jueves 8 y viernes 9 de octubre. Esta instrucción abarca de manera directa a la comunidad académica perteneciente a la Facultad de Ciencias Agrícolas y Pecuarias, con la finalidad de responder con celeridad al severo temporal lluvioso que azota diversas zonas del territorio poblano.

La medida preventiva aplica de manera específica para los campus ubicados en los municipios de Teziutlán, Tlatlauquitepec y Libres. Las autoridades universitarias puntualizaron que el principal objetivo es salvaguardar la salud y la integridad física de los alumnos, muchos de los cuales se ven obligados a trasladarse diariamente desde comunidades rurales o de difícil acceso que registran peligro de deslaves.

A pesar del ajuste a la virtualidad académica, la facultad aclaró que las actividades administrativas continuarán operando con normalidad. Esto implica que el personal de ventanillas y servicios universitarios mantendrá la atención presencial para tramitología básica dentro de los horarios institucionales habituales, resguardando la funcionalidad burocrática de los inmuebles.

La decisión de la máxima casa de estudios se alinea operativamente con el plan de emergencia y la alerta emitida previamente por el gobierno del estado y la SEP. Al tratarse de zonas geográficas ubicadas en las Sierras Norte, Nororiental y el Valle de Serdán, la prevención resulta indispensable para mitigar riesgos viales derivado de los encharcamientos e inundaciones en las carreteras.

La directiva institucional hizo un llamado atento a los universitarios involucrados para coordinarse estrechamente con sus docentes a través de las plataformas digitales oficiales. Se solicitó verificar oportunamente las agendas de clase y evaluaciones programadas, mientras la universidad se mantiene al pendiente de las indicaciones de Protección Civil antes de retornar al esquema presencial habitual.

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Tienda 3B de Izúcar de Matamoros Permite a Perros Callejeros Refugiarse de las Lluvias

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Trabajadores de una sucursal de la cadena de tiendas Tienda 3B en Izúcar de Matamoros se volvieron virales tras mostrar una respuesta solidaria ante las fuertes lluvias que azotan el municipio. Los empleados abrieron las puertas del establecimiento comercial a varios perros en situación de calle para permitirles resguardarse del mal tiempo y evitar que sufrieran afectaciones por la humedad y las bajas temperaturas.

El acto de empatía fue capturado en una fotografía difundida rápidamente a través de diversas plataformas digitales y redes sociales. En la imagen se aprecia claramente a uno de los caninos durmiendo plácidamente sobre una base provisional de cartón dispuesta en el piso, ubicada estratégicamente en los espacios libres debajo de los anaqueles donde se exhiben los productos de consumo diario.

La divulgación del hecho desató una oleada de comentarios positivos por parte de la comunidad izucarense y colectivos animalistas de la región. La ciudadanía destacó el sentido humano del personal en caja y piso, quienes optaron por brindar una superficie seca a los animales desprotegidos en lugar de desalojarlos a la intemperie bajo las intensas tormentas que azotan el sur del estado de Puebla.

Este acontecimiento visibilizó de nueva cuenta la crítica situación de vulnerabilidad en la que viven los animales sin hogar durante el periodo de precipitaciones. Las condiciones climáticas extremas incrementan los riesgos de desnutrición, hipotermia y enfermedades transmisibles en la fauna urbana, ante la marcada insuficiencia de refugios temporales o albergues en las comunidades municipales.

A pesar del impacto favorable en la opinión pública, aún no se determina con precisión en cuál de las sucursales del municipio ocurrió la grabación ni si existe una postura oficial corporativa. Sin embargo, la acción ciudadana impulsada espontáneamente por los trabajadores fue calificada como un ejemplo a seguir por otros negocios comerciales durante emergencias pluviales.

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SEP Suspende Clases Presenciales en 173 Municipios de Puebla por Lluvias Intensas

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La Secretaría de Educación Pública (SEP) del Estado de Puebla tomó la determinación de suspender las actividades escolares en modalidad presencial para los días jueves 8 y viernes 9 de octubre de 2026. Esta importante decisión gubernamental responde al alertamiento meteorológico por fuertes precipitaciones torrenciales emitido por la Coordinación General de Protección Civil y Gestión del Riesgo de Desastres, con la finalidad prioritaria de resguardar la vida y la integridad de la comunidad escolar.

La disposición oficial, que quedó formalizada mediante la publicación de la Circular 027/2026, abarca a un total de 173 municipios situados en las zonas geográficas de mayor vulnerabilidad en la entidad. Entre las áreas impactadas destacan los municipios de las regiones Sierra Norte, Sierra Nororiental, Sierra Negra, Valle de Serdán y la Mixteca, donde los pronósticos prevén acumulaciones pluviales de consideración. La medida aplica rigurosamente para todas las instituciones públicas y privadas de niveles básico, medio superior y superior.

Con el objetivo de evitar un rezago académico y garantizar el derecho a la educación, la dependencia estatal instruyó que el servicio formativo se mantenga de forma ininterrumpida a través de esquemas a distancia. Durante este periodo, el personal docente, alumnado y familias trabajarán apoyándose en libros de texto gratuitos, cuadernillos didácticos, tareas específicas y herramientas digitales desde sus hogares.

De acuerdo con las estimaciones de los organismos meteorológicos, el fenómeno natural responde a un continuo ingreso de humedad proveniente tanto del Golfo de México como del Océano Pacífico. Este escenario genera condiciones propicias para deslaves, inundaciones, caídas de árboles y fuertes rachas de viento en diversas demarcaciones territoriales, además de un marcado descenso en las temperaturas.

Las autoridades gubernamentales prevén que el retorno formal a las aulas escolares se concrete el próximo lunes 12 de octubre de 2026, condicionado al comportamiento del clima en las zonas vulnerables. Ante esta contingencia, la SEP hizo un llamado vehemente a padres de familia y docentes para consultar únicamente las vías de comunicación oficiales y atender con disciplina las recomendaciones preventivas emitiendo las autoridades competentes.

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