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Invita gobierno de Puebla a capitalinos a disfrutar del Chile en Nogada

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En representación del gobernador Sergio Salomón, la secretaria de Turismo, Marta Ornelas Guerrero invitó a las y los capitalinos a degustar un auténtico Chile en Nogada, orgullosamente poblano, así como a conocer los 12 Pueblos Mágicos, las experiencias y atractivos que hay en Puebla capital y todo el estado.

La funcionaria destacó el desarrollo de la oferta turística del estado, al señalar que las y los visitantes y turistas que llegan a la entidad pueden disfrutar de este emblemático platillo y comprender que su importancia radica en que, desde hace 202 años, es motivo de unión familiar y de orgullo para las y los poblanos, que este año se reforzará con la propuesta de maridaje con sidra del nuevo Pueblo Mágico de Huejotzingo y mezcal de la región de Tehuacán.

Asimismo, resaltó que las y los habitantes de la Ciudad de México pueden viajar al estado de Puebla a tan solo dos horas para degustar este platillo barroco, cuya temporada inició a mediados de julio pasado y concluirá el 15 de septiembre próximo.

Marta Ornelas detalló que los capitalinos también deben de conocer la ruta agroturística que comprende seis municipios de la región del Izta-Popo, donde se cosechan los ingredientes como la manzana panochera, la pera lechera, el durazno criollo, el chile poblano y la nuez de castilla, entre otros, sin pasar por alto la degustación del mollete, el postre típico de esta época del año. Agradeció a su homóloga, Nathalie Veronique Desplas Puel, por acompañarla en esta convocatoria y mantener el convenio de colaboración entre ambas dependencias.

Por su parte, la secretaria Desplas destacó que el Chile en Nogada es un platillo mexicano reconocido internacionalmente, al grado de que se sirven en destinos de Norteamérica y Europa; celebró que la cercanía entre ambas entidades facilite el intercambio de turistas y visitantes para que puedan disfrutar y promover los atractivos y gastronomía de cada uno de ellos.

En la rueda de prensa, el director General de Promoción Turística de Puebla, Juan Ramón Álvarez Cuspinera destacó que el estado está preparado con la ruta gastronómica de Chile en Nogada para que quienes lleguen a ella conozcan la historia, puedan adquirir los productos originales de la receta y conocer las costumbres de las familias del estado alrededor de este platillo; la directora del Instituto de Promoción Turística de la Ciudad de México, Karla González Ruiz confirmó la buena relación entre los estados para beneficio de sus sectores turísticos.

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Anuncian la Feria de Empleo para Jóvenes Imparables en Puebla

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Con el objetivo de impulsar la inserción laboral de la juventud, autoridades locales y del sector productivo anunciaron la realización de la Feria de Empleo para Jóvenes Imparables en la entidad. El evento buscará vincular directamente a buscadores de empleo con distintas empresas privadas que ofertarán plazas en diversas áreas operativas, técnicas y profesionales.

Durante la presentación de la iniciativa, los organizadores destacaron la importancia de abrir espacios dirigidos a las nuevas generaciones para facilitar su ingreso al mercado formal. Se busca que los asistentes puedan acceder a su primera experiencia de trabajo o encontrar mejores oportunidades profesionales con prestaciones establecidas por la ley.

La jornada contará con módulos de atención personalizada para brindar orientación a cada uno de los aspirantes durante su recorrido. Asimismo, se ofrecerán talleres breves sobre la elaboración adecuada de currículum vitae y recomendaciones para afrontar entrevistas de trabajo con los reclutadores.

Se espera la asistencia de cientos de jóvenes de la capital y municipios conurbados durante la fecha programada. Las autoridades hicieron un llamado a los interesados a preparar su documentación básica para aprovechar los encuentros directos con los departamentos de recursos humanos de las compañías participantes.

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Campos de Atlixco inician la siembra de cempasúchil para el Día de Muertos

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Productores del municipio de Atlixco comenzaron de manera oficial los trabajos de preparación y siembra de la flor de cempasúchil en diversas parcelas de la región, con miras a la temporada de celebraciones del Día de Muertos. Esta actividad representa uno de los pilares económicos y culturales más importantes del sector agrícola local durante el segundo semestre del año.

La producción de esta flor tradicional permite abastecer tanto al mercado local como a compradores de distintas entidades del país que acuden por la calidad del producto atlixquense. De acuerdo con los agricultores, las labores en esta fase del ciclo agrícola requieren un control constante para garantizar el crecimiento adecuado de la planta.

El proceso exige un manejo puntual del riego y el cuidado de la tierra durante las semanas de desarrollo en el campo. Estas atenciones permiten que las plantaciones alcancen su punto óptimo de floración justo a tiempo para abastecer la demanda de las festividades de Todos Santos.

Finalmente, el sector agrícola de la zona prevé que la cosecha genere una importante derrama económica para las familias dedicadas al campo. Las autoridades locales mantendrán el acompañamiento a los productores para facilitar la comercialización y distribución de la flor hacia finales de octubre.

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Fallece por traumatismos tras ser agredido por su Primo luego de Asesinar a sus Papás en Puebla

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Un adolescente de 17 años de edad falleció en las instalaciones del Hospital General de Cholula tras permanecer internado durante 25 días a causa de las severas lesiones producidas por un familiar durante un hecho violento ocurrido el pasado mes de julio. La víctima, identificada como Ricardo, permanecía bajo observación médica especializada, donde su estado de salud colapsó debido a los traumatismos sufridos durante la agresión.

Los hechos se registraron el 25 de julio en un domicilio situado en el fraccionamiento Fuentes de Camino Real, en la junta auxiliar de Santiago Momoxpan, perteneciente al municipio de San Pedro Cholula. En dicha fecha, un sujeto de 30 años de edad, dedicado a la disciplina del fisicoconstructivismo e identificado como Ángel «N», presuntamente privó de la vida a sus padres e hirió de gravedad a su primo hermano en el mismo inmueble.

El presunto agresor fue aprehendido por las autoridades tras el ataque y actualmente se encuentra recluido en el Centro de Reinserción Social de Tepexi de Rodríguez, donde enfrenta el proceso penal correspondiente por los señalamientos en su contra derivados de los acontecimientos delictivos imputados en el fuero común.

Ante la confirmación de la muerte del menor de edad, personal de la Fiscalía General del Estado de Puebla iniciará los trámites jurídicos para la reclasificación del delito, modificando la acusación inicial de homicidio en grado de tentativa por el de homicidio calificado, a fin de incrementar el grado de responsabilidad penal contra el imputado dentro de la causa judicial.

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