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Invita gobierno de Puebla a capitalinos a disfrutar del Chile en Nogada

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En representación del gobernador Sergio Salomón, la secretaria de Turismo, Marta Ornelas Guerrero invitó a las y los capitalinos a degustar un auténtico Chile en Nogada, orgullosamente poblano, así como a conocer los 12 Pueblos Mágicos, las experiencias y atractivos que hay en Puebla capital y todo el estado.

La funcionaria destacó el desarrollo de la oferta turística del estado, al señalar que las y los visitantes y turistas que llegan a la entidad pueden disfrutar de este emblemático platillo y comprender que su importancia radica en que, desde hace 202 años, es motivo de unión familiar y de orgullo para las y los poblanos, que este año se reforzará con la propuesta de maridaje con sidra del nuevo Pueblo Mágico de Huejotzingo y mezcal de la región de Tehuacán.

Asimismo, resaltó que las y los habitantes de la Ciudad de México pueden viajar al estado de Puebla a tan solo dos horas para degustar este platillo barroco, cuya temporada inició a mediados de julio pasado y concluirá el 15 de septiembre próximo.

Marta Ornelas detalló que los capitalinos también deben de conocer la ruta agroturística que comprende seis municipios de la región del Izta-Popo, donde se cosechan los ingredientes como la manzana panochera, la pera lechera, el durazno criollo, el chile poblano y la nuez de castilla, entre otros, sin pasar por alto la degustación del mollete, el postre típico de esta época del año. Agradeció a su homóloga, Nathalie Veronique Desplas Puel, por acompañarla en esta convocatoria y mantener el convenio de colaboración entre ambas dependencias.

Por su parte, la secretaria Desplas destacó que el Chile en Nogada es un platillo mexicano reconocido internacionalmente, al grado de que se sirven en destinos de Norteamérica y Europa; celebró que la cercanía entre ambas entidades facilite el intercambio de turistas y visitantes para que puedan disfrutar y promover los atractivos y gastronomía de cada uno de ellos.

En la rueda de prensa, el director General de Promoción Turística de Puebla, Juan Ramón Álvarez Cuspinera destacó que el estado está preparado con la ruta gastronómica de Chile en Nogada para que quienes lleguen a ella conozcan la historia, puedan adquirir los productos originales de la receta y conocer las costumbres de las familias del estado alrededor de este platillo; la directora del Instituto de Promoción Turística de la Ciudad de México, Karla González Ruiz confirmó la buena relación entre los estados para beneficio de sus sectores turísticos.

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Alertan a comerciantes de Altavista por pareja involucrada en constantes robos a negocios en Atlixco

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ATLIXCO, PUE. — Propietarios de negocios y vecinos de la colonia Altavista, en el municipio de Atlixco, emitieron una alerta ciudadana tras denunciar la presencia recurrente de una pareja de jóvenes dedicados al robo en establecimientos comerciales de la zona. El caso más reciente fue documentado por cámaras de videovigilancia en un establecimiento hotelero situado en las proximidades del rastro municipal.

Los hechos se registraron durante la mañana del pasado 8 de septiembre, cuando un hombre y una mujer de entre 20 y 30 años ingresaron a las instalaciones del Hotel Olivos. De acuerdo con las grabaciones de seguridad, la pareja aprovechó un momento de descuido en el mostrador; mientras la mujer realizaba labores de vigilancia en los accesos, el sujeto sustrajo 1,800 pesos en efectivo y una bocina antes de darse a la fuga.

Locatarios del sector señalaron que no se trata de un hecho aislado. El pasado 26 de agosto, cámaras de seguridad de una miscelánea ubicada sobre la calle Río Balsas en la misma colonia registraron un «modus operandi» idéntico, donde los sospechosos distrajeron a la encargada para sustraer el dinero contenido en la caja registradora durante el turno nocturno.

Ante la reiteración de los atracos en un perímetro reducido, los comerciantes difundieron las fotografías y extractos de video a través de redes sociales y grupos de mensajería vecinal con el objetivo de prevenir a otros locatarios del rumbo y facilitar la identificación de los presuntos responsables por parte de las víctimas.

Los afectados hicieron un llamado enérgico a la Secretaría de Seguridad Pública Municipal para reforzar los patrullajes preventivos en la colonia Altavista. Asimismo, solicitaron que el área de investigación dé seguimiento a los videos aportados para lograr la pronta detención de la pareja, que ha convertido los comercios de esta demarcación en sus objetivos constantes.

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Ayuntamiento de Puebla desestima el 97% de las propuestas para la Carta Urbana en el proyecto del Cablebús

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PUEBLA, PUE. — Polémica y señalamientos de inconformidad surgieron tras la tercera sesión extraordinaria del Consejo Municipal de Desarrollo Urbano y Vivienda del Ayuntamiento de Puebla, donde se dio a conocer que el Instituto Municipal de Planeación (Implan) aceptó únicamente 40 de las 1,190 iniciativas presentadas para modificar el Programa Municipal de Desarrollo Urbano Sustentable de Puebla, documento clave para dar luz verde a la infraestructura del proyecto del Cablebús.

La cifra de integración representa escasamente el 3 por ciento del total de planteamientos emitidos por ciudadanos, académicos y especialistas en movilidad durante la etapa de consulta pública. La revisión de la llamada Carta Urbana resulta un requisito indispensable para actualizar los usos de suelo en los predios por donde atravesará el Sistema de Transporte por Cable (STC), el cual ya cuenta con licencias iniciales de construcción para sus nodos en la Unidad Deportiva y la explanada del CENHCH.

Tras el desarrollo de la sesión virtual, integrantes del cuerpo edilicio, encabezados por el regidor panista Carlos Montiel Solana, acusaron que el proceso de consulta derivó en una simulación institucional. El regidor señaló que se emitieron convocatorias cortas y se implementaron dinámicas electrónicas complejas que dificultaron la participación efectiva del consejo e ignoraron la mayoría de los estudios técnicos aportados por especialistas.

Paralelamente, ciudadanos y colectivos urbanistas expresaron su rechazo a través de plataformas digitales, señalando que los formularios para ingresar sugerencias presentaban fallas técnicas constantes en dispositivos móviles y que la autoridad no justificó con claridad los criterios aplicados para desechar más de mil observaciones relativas al impacto territorial y ambiental de la obra.

Pese a los reclamos y al descontento manifestado por diversos sectores, la propuesta técnica del Implan avanza en las instancias normativas del municipio. Se prevé que las reformas a la Carta Urbana continúen su trámite parlamentario en el Cabildo poblano, en medio de recursos legales e impugnaciones promovidas por activistas y abogados que cuestionan la vialidad de la infraestructura en zonas consolidadas de la capital.

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Destacan reducción de la pobreza laboral y récord en empleo formal en el estado de Puebla

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PUEBLA, PUE. — La administración estatal dio a conocer una importante mejoría en los principales indicadores socioeconómicos de la entidad, resaltando la disminución de la pobreza laboral y una cifra histórica en la creación de puestos de trabajo formales. La información fue compartida por el coordinador de Gabinete del Gobierno del Estado, José Luis García Parra, durante una comparecencia ante los medios de comunicación.

De acuerdo con las cifras oficiales vertidas por el funcionario, la población en condición de pobreza en territorio poblano registró un descenso significativo al pasar de 3.76 millones a 2.86 millones de personas. En cuanto al indicador de pobreza laboral —que mide a la población cuyos ingresos de trabajo no alcanzan para adquirir la canasta alimentaria—, se reportó una baja porcentual al ubicarse en 39.2 por ciento, frente al 42 por ciento registrado en evaluaciones previas.

Durante la exposición de los datos económicos, García Parra hizo especial énfasis en la recuperación del poder adquisitivo de las familias poblanas. Detalló que el ingreso promedio mensual registró una variación sustancial, al pasar de un rango previo de 2 mil 740.35 pesos a situarse en los 9 mil 582 pesos. Este incremento, aseguró, refleja el dinamismo en la reactivación laboral y la consolidación de mejores condiciones salariales en la entidad.

El coordinador de Gabinete sostuvo que el número de trabajadores afiliados al empleo formal alcanzó los niveles más altos documentados en la historia del estado. El funcionario aprovechó el espacio para rechazar las versiones que señalan un presunto estancamiento en el aparato productivo local, calificando como imprecisas las versiones periodísticas y opiniones de sectores opositores que apuntaban a una pérdida constante de plazas de trabajo.

Finalmente, las autoridades estatales señalaron que estos avances se mantienen aun con el crecimiento demográfico anual de la entidad. Reiteraron el compromiso de continuar impulsando políticas públicas que incentiven la inversión privada, el fortalecimiento de las cadenas productivas locales y la generación de empleos con todas las prestaciones de ley para sostener la tendencia favorable.

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