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Invita gobierno de Puebla a capitalinos a disfrutar del Chile en Nogada

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En representación del gobernador Sergio Salomón, la secretaria de Turismo, Marta Ornelas Guerrero invitó a las y los capitalinos a degustar un auténtico Chile en Nogada, orgullosamente poblano, así como a conocer los 12 Pueblos Mágicos, las experiencias y atractivos que hay en Puebla capital y todo el estado.

La funcionaria destacó el desarrollo de la oferta turística del estado, al señalar que las y los visitantes y turistas que llegan a la entidad pueden disfrutar de este emblemático platillo y comprender que su importancia radica en que, desde hace 202 años, es motivo de unión familiar y de orgullo para las y los poblanos, que este año se reforzará con la propuesta de maridaje con sidra del nuevo Pueblo Mágico de Huejotzingo y mezcal de la región de Tehuacán.

Asimismo, resaltó que las y los habitantes de la Ciudad de México pueden viajar al estado de Puebla a tan solo dos horas para degustar este platillo barroco, cuya temporada inició a mediados de julio pasado y concluirá el 15 de septiembre próximo.

Marta Ornelas detalló que los capitalinos también deben de conocer la ruta agroturística que comprende seis municipios de la región del Izta-Popo, donde se cosechan los ingredientes como la manzana panochera, la pera lechera, el durazno criollo, el chile poblano y la nuez de castilla, entre otros, sin pasar por alto la degustación del mollete, el postre típico de esta época del año. Agradeció a su homóloga, Nathalie Veronique Desplas Puel, por acompañarla en esta convocatoria y mantener el convenio de colaboración entre ambas dependencias.

Por su parte, la secretaria Desplas destacó que el Chile en Nogada es un platillo mexicano reconocido internacionalmente, al grado de que se sirven en destinos de Norteamérica y Europa; celebró que la cercanía entre ambas entidades facilite el intercambio de turistas y visitantes para que puedan disfrutar y promover los atractivos y gastronomía de cada uno de ellos.

En la rueda de prensa, el director General de Promoción Turística de Puebla, Juan Ramón Álvarez Cuspinera destacó que el estado está preparado con la ruta gastronómica de Chile en Nogada para que quienes lleguen a ella conozcan la historia, puedan adquirir los productos originales de la receta y conocer las costumbres de las familias del estado alrededor de este platillo; la directora del Instituto de Promoción Turística de la Ciudad de México, Karla González Ruiz confirmó la buena relación entre los estados para beneficio de sus sectores turísticos.

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Impulsa el INP innovación en cardiología pediátrica con nueva Unidad de Hemodinamia

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El Instituto Nacional de Pediatría (INP), inauguró su nueva Unidad de Hemodinamia, única en América Latina por contar con tecnología de vanguardia orientada a la atención cardiovascular pediátrica, lo que permitirá incrementar en 40 por ciento las intervenciones de mínima invasión para el tratamiento de padecimientos cardiacos en niñas, niños y adolescentes.

Durante la inauguración de la unidad, la directora general del INP, Mercedes Macías Parra, destacó que este instituto es centro de referencia a nivel nacional para el estudio y tratamiento de recién nacidos y niñas y niños con cardiopatías congénitas.
Indicó que al año se realizaban cerca de 180 intervenciones de cateterismo o procedimientos para tratar algún tipo de afección cardiaca, pero con el nuevo equipo de hemodinamia, que fue donado por la Fundación Derechos de la Infancia, se podrán realizar más de 250 procedimientos.

Mencionó que el equipo de última generación que se pone hoy en funcionamiento permitirá no solo la visualización de las estructuras cardiacas con rayos X, sino que incluye la fusión de imágenes tridimensionales de ecocardiografía, tomografía, resonancia magnética y mapeos eléctricos que permitirán realizar diagnósticos de alta precisión e implementar tratamientos efectivos de manera segura, similares a los que se llevan a cabo en los mejores centros de hemodinamia del mundo.

El jefe de Servicio de Cardiología del INP, Carlos Alfonso Corona Villalobos, explicó que esta nueva tecnología, no solo amplía la capacidad de atención, sino que mejora sustancialmente la seguridad de los pacientes, al reducir de manera considerable la exposición a radiación.

Además, incorpora herramientas avanzadas que permiten procedimientos de alta precisión, lo que disminuye riesgos y posibles complicaciones a largo plazo, garantizando mejores resultados en la atención de los pacientes.

Con este equipo, dijo, será posible atender una amplia gama de padecimientos cardíacos, tanto en su diagnóstico como en su tratamiento. A la vez que permitirá llevar a cabo estudios de electrofisiología con mapeo tridimensional y procedimientos de ablación de arritmias, incluso sin el uso de radiación, lo que representa un avance relevante en la atención integral de estos pacientes.

Puntualizó que el nuevo equipo no solo beneficiará a pacientes con enfermedades cardíacas, sino que podrá ser utilizado en intervenciones vasculares, neurológicas y de otras especialidades médicas.

Finalmente, subrayó la importancia de fortalecer la capacidad de atención del INP, especialmente al considerar que en México nacen alrededor de 15 mil niñas y niños cada año con cardiopatías congénitas.

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Estudiantes de la BUAP logran el bronce en Infomatrix Puebla 2026

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Fátima Constanza Ramírez Ramírez, Ana Carolina Asomoza Rugerio y Javier Grande Bello, estudiantes de la Facultad de Medicina de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP), lograron la medalla de bronce en Infomatrix Puebla 2026.

Dicha distinción la consiguieron con su proyecto “Disbiosis intestinal y salud metabólica: impacto sistémico ante el estímulo por grasas”, en la categoría de Divulgación Científica.
Este logró se debió en gran medida a la asesoría de la doctora Teresita Romero Ogawa, académica de la facultad.

De tal manera, los estudiantes de la BUAP desarrollaron un modelo para representar la barrera intestinal y explicar qué pasa cuando existe un desbalance en la microbiota intestinal por consumo de grasas.

El Infomatrix es un Proyecto Multimedia local, aunque también es un Concurso Latinoamericano de Proyectos de Computo que tiene como objetivo ser vitrina del talento de los niños, niñas y jóvenes del Continente Americano en sus habilidades Tecnológicas.

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Protesta por inseguridad en Atoyatempan termina con alcalde encerrado

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Alrededor de 500 habitantes de Atoyatempan se manifestaron la tarde-noche del jueves para exigir mayor seguridad, luego de un nuevo intento de robo que provocó inconformidad entre vecinos del municipio.

La protesta comenzó en el barrio de Jesús, donde pobladores fueron alertados sobre un presunto robo a una vivienda. El hecho generó enojo entre los habitantes, quienes se organizaron para intentar ubicar a los posibles responsables.
Durante varios minutos, los vecinos recorrieron la zona en busca de los sospechosos, con la intención de castigarlos, lo que elevó la tensión por el riesgo de que la situación derivara en un acto de justicia por mano propia. Sin embargo, los señalados lograron escapar.

El descontento aumentó debido a que, dos días antes, se había reportado otro hecho delictivo en la cabecera municipal, situación que reforzó la percepción de inseguridad entre los habitantes.

Los manifestantes acusaron deficiencias en la actuación de la policía municipal, principalmente por presuntas demoras en la atención a llamados de auxilio. También responsabilizaron al presidente municipal, Elías Noé Juárez López, por no cumplir compromisos relacionados con la seguridad pública.

Más tarde, la multitud se trasladó a la presidencia municipal para exigir respuestas directas al edil. El alcalde y otros funcionarios permanecieron dentro del inmueble, mientras los inconformes bloqueaban las salidas para impedir que se retiraran.

Ante la tensión, personal de la Secretaría de Gobernación estatal acudió al lugar y negoció acuerdos con representantes vecinales. Como parte de la intervención, se pactó la instalación de mesas de diálogo para atender la problemática y definir estrategias que permitan reducir la incidencia delictiva en la zona.

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