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Invita gobierno de Puebla a capitalinos a disfrutar del Chile en Nogada

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En representación del gobernador Sergio Salomón, la secretaria de Turismo, Marta Ornelas Guerrero invitó a las y los capitalinos a degustar un auténtico Chile en Nogada, orgullosamente poblano, así como a conocer los 12 Pueblos Mágicos, las experiencias y atractivos que hay en Puebla capital y todo el estado.

La funcionaria destacó el desarrollo de la oferta turística del estado, al señalar que las y los visitantes y turistas que llegan a la entidad pueden disfrutar de este emblemático platillo y comprender que su importancia radica en que, desde hace 202 años, es motivo de unión familiar y de orgullo para las y los poblanos, que este año se reforzará con la propuesta de maridaje con sidra del nuevo Pueblo Mágico de Huejotzingo y mezcal de la región de Tehuacán.

Asimismo, resaltó que las y los habitantes de la Ciudad de México pueden viajar al estado de Puebla a tan solo dos horas para degustar este platillo barroco, cuya temporada inició a mediados de julio pasado y concluirá el 15 de septiembre próximo.

Marta Ornelas detalló que los capitalinos también deben de conocer la ruta agroturística que comprende seis municipios de la región del Izta-Popo, donde se cosechan los ingredientes como la manzana panochera, la pera lechera, el durazno criollo, el chile poblano y la nuez de castilla, entre otros, sin pasar por alto la degustación del mollete, el postre típico de esta época del año. Agradeció a su homóloga, Nathalie Veronique Desplas Puel, por acompañarla en esta convocatoria y mantener el convenio de colaboración entre ambas dependencias.

Por su parte, la secretaria Desplas destacó que el Chile en Nogada es un platillo mexicano reconocido internacionalmente, al grado de que se sirven en destinos de Norteamérica y Europa; celebró que la cercanía entre ambas entidades facilite el intercambio de turistas y visitantes para que puedan disfrutar y promover los atractivos y gastronomía de cada uno de ellos.

En la rueda de prensa, el director General de Promoción Turística de Puebla, Juan Ramón Álvarez Cuspinera destacó que el estado está preparado con la ruta gastronómica de Chile en Nogada para que quienes lleguen a ella conozcan la historia, puedan adquirir los productos originales de la receta y conocer las costumbres de las familias del estado alrededor de este platillo; la directora del Instituto de Promoción Turística de la Ciudad de México, Karla González Ruiz confirmó la buena relación entre los estados para beneficio de sus sectores turísticos.

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CIRE-SEDIF Coloca la Salud y el Bienestar al Alcance de las Familias Poblanas

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El Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de la Familia (SEDIF), a través del Centro de Innovación y Rediseño de Estrategias (CIRE), reforzó sus jornadas de atención integral orientadas a brindar servicios médicos, asistenciales y de bienestar social a familias en situación de vulnerabilidad en Puebla.

El programa acerca consultas médicas gratuitas, evaluaciones nutricionales, orientación psicológica y entrega de apoyos alimentarios directamente a comunidades rurales y colonias con alto índice de marginación en la entidad.

Las brigadas multidisciplinarias del CIRE-SEDIF cuentan con personal especializado e infraestructura móvil adaptada para realizar valoraciones diagnósticas preventivas y canalización oportuna a centros de salud de segundo nivel en caso de requerirse.

Autoridades del organismo señalaron que estas acciones forman parte del compromiso gubernamental para garantizar el acceso equitativo a la salud comunitaria, priorizando la atención a niñas, niños, adultos mayores y personas con discapacidad en todo el estado.

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Obras en el Mercado La Purísima Retrasan la Instalación del Mercadito de Todos Santos

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Los trabajos de remodelación e intervención de infraestructura que se realizan en el Mercado La Purísima, ubicado en el municipio de Tehuacán, generaron modificaciones en la logística de instalación del tradicional «Mercadito de Todos Santos», retrasando el acomodo de decenas de comerciantes temporales.

Las obras comprenden la tercera etapa de rehabilitación de los techados, cambio de láminas, sellado de filtraciones y pintura de estructuras, maniobras que han requerido la reubicación temporal de varios sectores de vendedores al interior del inmueble comercial para garantizar la seguridad de compradores y locatarios.

Ante el traslape de fechas con la temporada alta de venta de artículos tradicionales para ofrendas, calaveritas y flor de cempasúchil, la directiva del mercado y las autoridades municipales coordinan esquemas de reordenamiento en áreas contiguas para evitar que los oferentes pierdan ingresos económicos sustanciales.

Las autoridades de Tehuacán solicitaron la comprensión de comerciantes y consumidores frente a los inconvenientes viales y de espacio, reafirmando que las obras acelerarán su ritmo para entregar las instalaciones renovadas antes de la culminación del periodo festivo de Fieles Difuntos.

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Choque entre Ruta 38 y Camioneta Deja Siete Lesionados en San Pablo Xochimehuacan

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Un aparatoso accidente vial ocurrido a la altura de las vías del ferrocarril en la junta auxiliar de San Pablo Xochimehuacan, en la capital de Puebla, dejó un saldo preliminar de al menos siete personas lesionadas y cuantiosos daños materiales. En el percance se vieron involucradas una unidad del transporte público perteneciente a la Ruta 38 y una camioneta particular.

De acuerdo con los primeros reportes de los cuerpos de emergencia, el impacto sobre la vialidad provocó la movilización inmediata de paramédicos y elementos de Tránsito Municipal. Los lesionados recibieron atención médica en el lugar para evaluar la gravedad de sus contusiones, determinándose el traslado de algunos pasajeros a hospitales cercanos para su valoración integral.

Durante la intervención de las autoridades de seguridad vial, el conductor de la camioneta particular fue detenido en el sitio para deslindar responsabilidades legales por los daños y las lesiones ocasionadas. La circulación en la zona permaneció parcialmente obstruida mientras se realizaban los peritajes de rigor y el retiro de las unidades involucradas.

Vecinos de San Pablo Xochimehuacan reiteraron su solicitud a las autoridades de movilidad para reforzar la señalización y los controles de velocidad en el paso de las vías. Argumentaron que la falta de precaución al cruzar los rieles y la velocidad del transporte público representan un riesgo constante para conductores y peatones.

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