Connect with us

Local

Invita gobierno de Puebla a capitalinos a disfrutar del Chile en Nogada

Published

on

En representación del gobernador Sergio Salomón, la secretaria de Turismo, Marta Ornelas Guerrero invitó a las y los capitalinos a degustar un auténtico Chile en Nogada, orgullosamente poblano, así como a conocer los 12 Pueblos Mágicos, las experiencias y atractivos que hay en Puebla capital y todo el estado.

La funcionaria destacó el desarrollo de la oferta turística del estado, al señalar que las y los visitantes y turistas que llegan a la entidad pueden disfrutar de este emblemático platillo y comprender que su importancia radica en que, desde hace 202 años, es motivo de unión familiar y de orgullo para las y los poblanos, que este año se reforzará con la propuesta de maridaje con sidra del nuevo Pueblo Mágico de Huejotzingo y mezcal de la región de Tehuacán.

Asimismo, resaltó que las y los habitantes de la Ciudad de México pueden viajar al estado de Puebla a tan solo dos horas para degustar este platillo barroco, cuya temporada inició a mediados de julio pasado y concluirá el 15 de septiembre próximo.

Marta Ornelas detalló que los capitalinos también deben de conocer la ruta agroturística que comprende seis municipios de la región del Izta-Popo, donde se cosechan los ingredientes como la manzana panochera, la pera lechera, el durazno criollo, el chile poblano y la nuez de castilla, entre otros, sin pasar por alto la degustación del mollete, el postre típico de esta época del año. Agradeció a su homóloga, Nathalie Veronique Desplas Puel, por acompañarla en esta convocatoria y mantener el convenio de colaboración entre ambas dependencias.

Por su parte, la secretaria Desplas destacó que el Chile en Nogada es un platillo mexicano reconocido internacionalmente, al grado de que se sirven en destinos de Norteamérica y Europa; celebró que la cercanía entre ambas entidades facilite el intercambio de turistas y visitantes para que puedan disfrutar y promover los atractivos y gastronomía de cada uno de ellos.

En la rueda de prensa, el director General de Promoción Turística de Puebla, Juan Ramón Álvarez Cuspinera destacó que el estado está preparado con la ruta gastronómica de Chile en Nogada para que quienes lleguen a ella conozcan la historia, puedan adquirir los productos originales de la receta y conocer las costumbres de las familias del estado alrededor de este platillo; la directora del Instituto de Promoción Turística de la Ciudad de México, Karla González Ruiz confirmó la buena relación entre los estados para beneficio de sus sectores turísticos.

Local

Desde Tehuacán, la Secretaría de Salud arranca la Jornada Nacional contra el Dengue, Chikungunya y Zika

Published

on

By

Con el propósito de frenar la propagación de enfermedades transmitidas por vectores, el Gobierno del Estado de Puebla eligió al municipio de Tehuacán como sede oficial para dar inicio a la Segunda Jornada Nacional de Lucha contra el Dengue, Chikungunya y Zika 2026. Las brigadas sanitarias operarán de manera intensiva en todo el territorio nacional y estatal del 24 al 28 de agosto.

La secretaria de Salud estatal, María del Rocío Rodríguez Juárez, destacó que esta estrategia federal cuenta con el respaldo de la administración pública para proteger la salud de las familias poblanas. En el evento protocolario se enfatizó la necesidad de conjuntar esfuerzos entre los tres niveles de gobierno, instituciones educativas y la sociedad civil para abatir los índices de contagio.

Por su parte, el presidente municipal de Tehuacán, Alejandro Barroso Chávez, informó que en la demarcación se han recolectado más de 200 toneladas de cacharros y se han ejecutado múltiples jornadas de fumigación en zonas de riesgo. Como parte del arranque oficial, se entregaron paquetes de medicamentos esenciales para surtir a las Casas de Salud de las comunidades más vulnerables de la región.

Las autoridades sanitarias exhortaron a la población a sumarse a las medidas preventivas básicas en los hogares, tales como la estrategia de «lava, tapa, voltea y tira» recipientes con agua estancada. Con un desfile simbólico por el Centro Histórico, personal de vectores reafirmó su compromiso de mantener vigiladas las zonas con mayor concentración poblacional del estado.

Continue Reading

Local

Descartan explosión en taller clandestino de pirotecnia tras reporte de incendio en el Cerro Zapotecas

Published

on

By

Una intensa columna de humo negro visible desde diversos puntos de San Pedro Cholula generó alarma entre los habitantes la tarde de este lunes, tras reportarse un estallido en las faldas del Cerro Zapotecas. La llamada de emergencia movilizó de manera inmediata a elementos de Protección Civil Municipal y bomberos hacia las inmediaciones de la comunidad de San Cristóbal Tepontla.

Tras realizar una inspección exhaustiva en la zona boscosa y sus alrededores, las autoridades descartaron categóricamente que se tratara de la explosión de un polvorín o taller clandestino de pirotecnia, disipando el temor inicial de los vecinos. El origen del siniestro fue localizado en el interior de un jacal rústico que era utilizado de manera irregular para el almacenamiento de residuos y materiales de desecho.

Los cuerpos de emergencia trabajaron de forma coordinada para sofocar las llamas y evitar que el fuego se propagara hacia la vegetación seca del área natural protegida. Gracias a la rápida intervención institucional, el incendio fue controlado en su totalidad sin que se registraran personas lesionadas ni daños colaterales a viviendas cercanas.

Las autoridades municipales recordaron que el Cerro Zapotecas cuenta con antecedentes de incendios superficiales durante las temporadas de estiaje, por lo que exhortaron a la ciudadanía a reportar cualquier quema de basura o actividad sospechosa. Asimismo, reiteraron que mantendrán operativos de vigilancia para prevenir riesgos mayores vinculados al manejo indebido de materiales inflamables en la región cholulteca.

Continue Reading

Entretenimiento

Presentarán de forma gratuita el documental “Llamarse Olimpia” sobre la lucha contra la violencia digital en Puebla

Published

on

By

El Auditorio de la Reforma en Puebla será el escenario este martes 25 de agosto para la proyección totalmente gratuita del documental “Llamarse Olimpia”. La cinta relata la dolorosa pero inspiradora historia de Olimpia Coral Melo, así como el arduo camino legislativo y social que impulsó la creación de la ley que lleva su nombre para tipificar y sancionar la violencia digital en México.

Para la activista poblana, este estreno cinematográfico trasciende el plano artístico, convirtiéndose en un altavoz de reivindicación y justicia social. Durante la presentación del evento, se enfatizó que la recién implementada Cartilla de los Derechos de las Mujeres ya contempla formalmente el derecho a una vida libre de violencia digital en su artículo 12.

A pesar de los importantes avances jurídicos logrados a nivel nacional y estatal, las estadísticas reflejan que las agresiones virtuales continúan evolucionando mediante nuevas prácticas de hostigamiento, extorsión y difusión de contenido íntimo sin consentimiento. Por ello, las autoridades y colectivos feministas recalcan la urgencia de mantener campañas permanentes de concientización y prevención entre los sectores más jóvenes de la población.

El documental busca sensibilizar a la sociedad sobre la gravedad de estas conductas y los retos que enfrenta el marco legal actual en materia digital. La función representa un espacio de reflexión comunitaria para visibilizar los vacíos institucionales y fortalecer la red de apoyo para las víctimas de este delito en el estado.

Continue Reading

Tendencia

Copyright © 2021 La Hora