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Invita gobierno de Puebla a capitalinos a disfrutar del Chile en Nogada

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En representación del gobernador Sergio Salomón, la secretaria de Turismo, Marta Ornelas Guerrero invitó a las y los capitalinos a degustar un auténtico Chile en Nogada, orgullosamente poblano, así como a conocer los 12 Pueblos Mágicos, las experiencias y atractivos que hay en Puebla capital y todo el estado.

La funcionaria destacó el desarrollo de la oferta turística del estado, al señalar que las y los visitantes y turistas que llegan a la entidad pueden disfrutar de este emblemático platillo y comprender que su importancia radica en que, desde hace 202 años, es motivo de unión familiar y de orgullo para las y los poblanos, que este año se reforzará con la propuesta de maridaje con sidra del nuevo Pueblo Mágico de Huejotzingo y mezcal de la región de Tehuacán.

Asimismo, resaltó que las y los habitantes de la Ciudad de México pueden viajar al estado de Puebla a tan solo dos horas para degustar este platillo barroco, cuya temporada inició a mediados de julio pasado y concluirá el 15 de septiembre próximo.

Marta Ornelas detalló que los capitalinos también deben de conocer la ruta agroturística que comprende seis municipios de la región del Izta-Popo, donde se cosechan los ingredientes como la manzana panochera, la pera lechera, el durazno criollo, el chile poblano y la nuez de castilla, entre otros, sin pasar por alto la degustación del mollete, el postre típico de esta época del año. Agradeció a su homóloga, Nathalie Veronique Desplas Puel, por acompañarla en esta convocatoria y mantener el convenio de colaboración entre ambas dependencias.

Por su parte, la secretaria Desplas destacó que el Chile en Nogada es un platillo mexicano reconocido internacionalmente, al grado de que se sirven en destinos de Norteamérica y Europa; celebró que la cercanía entre ambas entidades facilite el intercambio de turistas y visitantes para que puedan disfrutar y promover los atractivos y gastronomía de cada uno de ellos.

En la rueda de prensa, el director General de Promoción Turística de Puebla, Juan Ramón Álvarez Cuspinera destacó que el estado está preparado con la ruta gastronómica de Chile en Nogada para que quienes lleguen a ella conozcan la historia, puedan adquirir los productos originales de la receta y conocer las costumbres de las familias del estado alrededor de este platillo; la directora del Instituto de Promoción Turística de la Ciudad de México, Karla González Ruiz confirmó la buena relación entre los estados para beneficio de sus sectores turísticos.

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Integra Chedraui inteligencia artificial al sistema de vigilancia de Puebla Capital

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En un esfuerzo por modernizar las estrategias de seguridad y prevención ciudadana, el Gobierno de la Ciudad encabezado por el alcalde Pepe Chedraui integró herramientas de inteligencia artificial al sistema de vigilancia municipal mediante el ecosistema tecnológico Puebla 360. Con esta incorporación, la capital poblana se posiciona como pionera en el uso de tecnología avanzada para el monitoreo urbano.

Las nuevas capacidades tecnológicas permiten optimizar la vigilancia en tiempo real, identificar factores de riesgo de manera automatizada y generar alertas tempranas para agilizar la capacidad de respuesta de los cuerpos policiales y de emergencia ante cualquier eventualidad. Estas acciones forman parte de una estrategia integral orientada a salvaguardar el patrimonio y la integridad de las familias de la capital.

Paralelamente, el ayuntamiento ha mantenido un monitoreo constante sobre los niveles de los afluentes y vasos reguladores de la ciudad mediante la Dirección de Gestión de Riesgos en Materia de Protección Civil. Aprovechando los postes de multialertamiento y el procesamiento de datos meteorológicos, las autoridades locales buscan prevenir afectaciones e inundaciones durante la temporada de lluvias.

El presidente municipal reiteró que el uso de herramientas digitales y la supervisión permanente son elementos clave para consolidar una ciudad más segura y preparada. Las autoridades locales aseguraron que continuarán evaluando e implementando innovaciones tecnológicas para fortalecer el tejido social y la tranquilidad en las diferentes zonas del municipio.

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Promueve Gobierno Estatal Educación, Tecnología y Energía Limpia en Oriental

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La administración del gobernador Alejandro Armenta Mier reafirmó su compromiso con el fortalecimiento del desarrollo regional al encabezar una gira de trabajo por el municipio de Oriental. Durante su visita a la Universidad Tecnológica de Oriental, el mandatario estatal destacó que la entidad requiere de instituciones modernas y equipadas de manera adecuada para potenciar la formación de las y los jóvenes estudiantes frente a los retos productivos y tecnológicos actuales.

Como parte de esta estrategia de apoyo a la infraestructura educativa, se destinaron más de tres millones de pesos orientados a rubros prioritarios para la comunidad escolar. Entre las acciones concretas destacan la asignación de más de un millón de pesos para el laboratorio de Enfermería y recursos cercanos a los 813 mil pesos destinados al laboratorio de Cómputo, beneficiando directamente a una matrícula que ha incrementado de manera sustancial.

Asimismo, en un esfuerzo por impulsar la sustentabilidad y el cuidado ambiental, se instalaron 80 paneles solares en las instalaciones universitarias con una inversión superior al millón de pesos, además de la entrega de 200 plantas en el marco del programa de reforestación estatal. Las autoridades anunciaron que este tipo de tecnologías limpias se replicarán en más instituciones educativas y se promoverán entre comités de agua y pozos agrícolas para optimizar el consumo eléctrico.

El rector de la institución, acompañado por autoridades municipales y representantes estudiantiles, reconoció el respaldo del gobierno estatal y federal, señalando que estas herramientas modernizan el aprendizaje práctico de los alumnos. Por su parte, el Ejecutivo estatal enfatizó que la vinculación entre la academia, la tecnología y el sector productivo será fundamental para consolidar el crecimiento económico y abatir la marginación en esta región del estado.

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Atentado contra alto funcionario de la Fiscalía General del Estado apunta al Coordinador de Homicidios

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Un violento suceso sacudió las estructuras de seguridad en el estado de Puebla, luego de que se registrara un atentado armado en contra de un funcionario de alto rango de la Fiscalía General del Estado (FGE). De acuerdo con los primeros reportes e indicios recabados en torno al caso, la agresión directa habría tenido como blanco principal al Coordinador de Homicidios de la dependencia.

El ataque armado se perpetró contra una camioneta en la que se trasladaba el mando ministerial, generando una inmediata movilización de cuerpos de emergencia y corporaciones policiales en la zona. A pesar de la gravedad de la emboscada y los múltiples impactos de bala recibidos por la unidad, el funcionario logró sobrevivir al atentado, aunque resultó gravemente herido.

Tras el ataque, el coordinador ministerial fue trasladado de urgencia a un centro hospitalario de la región para recibir atención médica especializada, reportándose bajo un fuerte dispositivo de seguridad para salvaguardar su integridad. Las autoridades ministeriales y periciales arribaron al sitio de la agresión para iniciar con las diligencias correspondientes, levantar los casquillos percutidos e integrar la carpeta de investigación bajo total hermetismo.

Este hecho violento pone de manifiesto el alto grado de riesgo al que se enfrentan los mandos encargados de procurar justicia e investigar los delitos de alto impacto en la entidad poblana. Las líneas de investigación sobre este atentado apuntan a una posible represalia por parte de grupos delictivos organizados afectados por las indagatorias recientes que encabeza dicha coordinación de homicidios dentro de la FGE.

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