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Invita gobierno de Puebla a capitalinos a disfrutar del Chile en Nogada

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En representación del gobernador Sergio Salomón, la secretaria de Turismo, Marta Ornelas Guerrero invitó a las y los capitalinos a degustar un auténtico Chile en Nogada, orgullosamente poblano, así como a conocer los 12 Pueblos Mágicos, las experiencias y atractivos que hay en Puebla capital y todo el estado.

La funcionaria destacó el desarrollo de la oferta turística del estado, al señalar que las y los visitantes y turistas que llegan a la entidad pueden disfrutar de este emblemático platillo y comprender que su importancia radica en que, desde hace 202 años, es motivo de unión familiar y de orgullo para las y los poblanos, que este año se reforzará con la propuesta de maridaje con sidra del nuevo Pueblo Mágico de Huejotzingo y mezcal de la región de Tehuacán.

Asimismo, resaltó que las y los habitantes de la Ciudad de México pueden viajar al estado de Puebla a tan solo dos horas para degustar este platillo barroco, cuya temporada inició a mediados de julio pasado y concluirá el 15 de septiembre próximo.

Marta Ornelas detalló que los capitalinos también deben de conocer la ruta agroturística que comprende seis municipios de la región del Izta-Popo, donde se cosechan los ingredientes como la manzana panochera, la pera lechera, el durazno criollo, el chile poblano y la nuez de castilla, entre otros, sin pasar por alto la degustación del mollete, el postre típico de esta época del año. Agradeció a su homóloga, Nathalie Veronique Desplas Puel, por acompañarla en esta convocatoria y mantener el convenio de colaboración entre ambas dependencias.

Por su parte, la secretaria Desplas destacó que el Chile en Nogada es un platillo mexicano reconocido internacionalmente, al grado de que se sirven en destinos de Norteamérica y Europa; celebró que la cercanía entre ambas entidades facilite el intercambio de turistas y visitantes para que puedan disfrutar y promover los atractivos y gastronomía de cada uno de ellos.

En la rueda de prensa, el director General de Promoción Turística de Puebla, Juan Ramón Álvarez Cuspinera destacó que el estado está preparado con la ruta gastronómica de Chile en Nogada para que quienes lleguen a ella conozcan la historia, puedan adquirir los productos originales de la receta y conocer las costumbres de las familias del estado alrededor de este platillo; la directora del Instituto de Promoción Turística de la Ciudad de México, Karla González Ruiz confirmó la buena relación entre los estados para beneficio de sus sectores turísticos.

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Bikers denuncian discriminación por parte de un diputado

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Un grupo de motociclistas ha presentado una queja formal ante la Comisión de Derechos Humanos (CDH) de Puebla en contra del diputado Elpidio, a quien acusan de ejercer actos discriminatorios. Según los afectados, el legislador desestimó sus peticiones durante una protesta pública, haciendo comentarios despectivos basados en el nivel adquisitivo y el estilo de vida de los manifestantes.

La denuncia detalla que el diputado utilizó su posición de poder para invalidar el reclamo social del colectivo de motociclistas, calificando su protesta como irrelevante debido a la supuesta capacidad económica del grupo. Los bikers argumentan que este tipo de retórica no solo es ofensiva, sino que contraviene los principios de respeto e igualdad que un representante popular debe profesar.

El colectivo espera que la CDH realice una investigación exhaustiva sobre los hechos para determinar si hubo una violación a sus derechos fundamentales. Los manifestantes insistieron en que el origen o la ocupación de las personas no debería ser un factor para deslegitimar sus exigencias, especialmente cuando se trata de temas que afectan a la movilidad y seguridad de los ciudadanos en la vía pública.

Por el momento, no ha habido un posicionamiento oficial por parte del legislador señalado ante la opinión pública. La comunidad de motociclistas ha advertido que seguirán alzando la voz hasta obtener una disculpa y que sus demandas sean escuchadas sin prejuicios ni estigmatizaciones que solo fomentan la polarización.

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Lluvias en Puebla dejan saldo de 30 árboles derribados

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La temporada de lluvias en la capital poblana ha causado estragos en la infraestructura urbana, registrando hasta la primera quincena de agosto un total de 30 árboles caídos. Clemente Gómez Medina, titular de la Secretaría de Servicios Públicos, informó que estos incidentes fueron provocados por el reblandecimiento de la tierra tras las intensas precipitaciones acumuladas.

El funcionario municipal aclaró que ninguno de los árboles colapsados contaba con un dictamen de riesgo previo, lo que demuestra la vulnerabilidad de estos ejemplares ante el clima atípico de este año. De los casos registrados, ocho fueron atendidos directamente por Servicios Públicos, mientras que los 22 restantes requirieron la intervención conjunta con Protección Civil Municipal.

Las zonas de mayor afectación incluyeron colonias y puntos estratégicos como La Paz, Bosques de San Sebastián, Guadalupe Hidalgo, El Triángulo y Estrellas del Sur. El desprendimiento desde la raíz ha encendido las alarmas en el Ayuntamiento, lo que ha llevado a la programación de nuevas medidas preventivas para evitar accidentes mayores durante el resto de la temporada.

Como parte del plan de acción inmediata, se anunció que se ejecutarán cerca de 80 derribos controlados en áreas específicas como la Avenida Juárez y La Paz. Estas intervenciones se realizarán bajo estrictos dictámenes ambientales, con el objetivo de prevenir el colapso de ejemplares y palmeras que, por su condición, representan un peligro inminente para los transeúntes y el mobiliario urbano.

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Juventud poblana destaca en la Copa Marching Juventud 2026

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El Parque del Carmen fue escenario de una vibrante jornada deportiva y musical durante la celebración de la «Copa Marching Juventud 2026». El evento fungió como una vitrina para el talento local, reuniendo a centros escolares, bandas independientes y secundarias técnicas en una muestra de disciplina y coordinación artística.

La secretaria de Deporte y Juventud, Gaby “La Bonita” Sánchez, fue la encargada de encabezar este encuentro. Durante su intervención, la funcionaria subrayó la importancia de estos espacios para el desarrollo de las habilidades sociales y el sentido de pertenencia entre los jóvenes poblanos.

En total, el encuentro contó con la participación de 16 agrupaciones distintas, quienes presentaron rutinas coreográficas y musicales ante un público entusiasta. La competencia no solo se centró en la ejecución técnica, sino también en el fomento de la convivencia sana, promoviendo el deporte y la cultura como pilares para la juventud.

La realización de este tipo de eventos reafirma el compromiso de las autoridades por ofrecer plataformas que reconozcan el esfuerzo y la creatividad de los estudiantes poblanos. Los organizadores destacaron la respuesta positiva de la ciudadanía, que se dio cita para apoyar a los participantes en esta edición 2026, augurando futuras ediciones con mayor convocatoria.

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