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Invita gobierno de Puebla a capitalinos a disfrutar del Chile en Nogada

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En representación del gobernador Sergio Salomón, la secretaria de Turismo, Marta Ornelas Guerrero invitó a las y los capitalinos a degustar un auténtico Chile en Nogada, orgullosamente poblano, así como a conocer los 12 Pueblos Mágicos, las experiencias y atractivos que hay en Puebla capital y todo el estado.

La funcionaria destacó el desarrollo de la oferta turística del estado, al señalar que las y los visitantes y turistas que llegan a la entidad pueden disfrutar de este emblemático platillo y comprender que su importancia radica en que, desde hace 202 años, es motivo de unión familiar y de orgullo para las y los poblanos, que este año se reforzará con la propuesta de maridaje con sidra del nuevo Pueblo Mágico de Huejotzingo y mezcal de la región de Tehuacán.

Asimismo, resaltó que las y los habitantes de la Ciudad de México pueden viajar al estado de Puebla a tan solo dos horas para degustar este platillo barroco, cuya temporada inició a mediados de julio pasado y concluirá el 15 de septiembre próximo.

Marta Ornelas detalló que los capitalinos también deben de conocer la ruta agroturística que comprende seis municipios de la región del Izta-Popo, donde se cosechan los ingredientes como la manzana panochera, la pera lechera, el durazno criollo, el chile poblano y la nuez de castilla, entre otros, sin pasar por alto la degustación del mollete, el postre típico de esta época del año. Agradeció a su homóloga, Nathalie Veronique Desplas Puel, por acompañarla en esta convocatoria y mantener el convenio de colaboración entre ambas dependencias.

Por su parte, la secretaria Desplas destacó que el Chile en Nogada es un platillo mexicano reconocido internacionalmente, al grado de que se sirven en destinos de Norteamérica y Europa; celebró que la cercanía entre ambas entidades facilite el intercambio de turistas y visitantes para que puedan disfrutar y promover los atractivos y gastronomía de cada uno de ellos.

En la rueda de prensa, el director General de Promoción Turística de Puebla, Juan Ramón Álvarez Cuspinera destacó que el estado está preparado con la ruta gastronómica de Chile en Nogada para que quienes lleguen a ella conozcan la historia, puedan adquirir los productos originales de la receta y conocer las costumbres de las familias del estado alrededor de este platillo; la directora del Instituto de Promoción Turística de la Ciudad de México, Karla González Ruiz confirmó la buena relación entre los estados para beneficio de sus sectores turísticos.

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Pronostican lluvias con tormentas eléctricas y fuertes rachas de viento en Puebla

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PUEBLA, Pue. — Las autoridades meteorológicas y de Protección Civil emitieron una alerta para el estado de Puebla ante el pronóstico de precipitaciones acompañadas de actividad eléctrica, posible caída de granizo y ráfagas intensas de viento. Pese a las precipitaciones, se prevé que prevalezca un ambiente de templado a caluroso en la mayor parte de la entidad.

El reporte indica que los canales de baja presión, combinados con la entrada de humedad, mantendrán un panorama de inestabilidad atmosférica. Se prevé que las lluvias de mayor intensidad se concentren en regiones como la Sierra Norte, la Sierra Nororiental, la Sierra Negra, el Valle de Serdán, la Mixteca y la zona metropolitana de Angelópolis.

Riesgo por vientos e inundaciones
Las ráfagas de viento asociadas a los sistemas de tormenta podrían provocar encharcamientos, aumento en el caudal de ríos o arroyos, caída de ramas, anuncios publicitarios y estructuras débiles.

Protección Civil exhortó a la población a tomar precauciones preventivas:

Evitar transitar por calles o zonas con inundaciones y corrientes de agua.

No resguardarse debajo de árboles o estructuras metálicas durante las descargas eléctricas.

Asegurar objetos en techos, balcones o azoteas que puedan ser proyectados por las ráfagas de viento.

Manejarse con precaución al conducir sobre carretera debido al asfalto mojado y la disminución de visibilidad.

Las autoridades locales

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Alejandro Armenta solicita a la BUAP ampliar su matrícula para dar más oportunidades a los jóvenes

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PUEBLA, Pue. — Con el objetivo de garantizar que un mayor número de estudiantes tengan acceso a la educación superior pública en la entidad, el gobernador electo de Puebla, Alejandro Armenta Mier, hizo un llamado respetuoso a las autoridades de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) para analizar la posibilidad de ampliar su matrícula escolar.

Durante su intervención, Armenta destacó el papel fundamental que ejerce la máxima casa de estudios del estado en el desarrollo social y profesional de la juventud poblana. Señaló que la demanda educativa crece año con año, por lo que resulta indispensable sumar esfuerzos e inversión institucional para garantizar que menos jóvenes queden fuera del sistema universitario.

Coordinación y respeto a la autonomía
El mandatario subrayó que esta propuesta se realiza en un marco de absoluto respeto a la autonomía universitaria y a la capacidad de planeación de la institución encabezada por la rectora Lilia Cedillo Ramírez.

Asimismo, reiteró su compromiso de trabajar de la mano con la BUAP desde su administración gubernamental, impulsando proyectos de infraestructura, coinversión tecnológica y apoyo financiero que permitan robustecer la capacidad de atención en los campus y sedes regionales.

«La educación es la herramienta más poderosa para combatir la desigualdad y la inseguridad. Queremos que ningún joven con deseos de estudiar se quede sin la oportunidad de salir adelante por falta de cupo», enfatizó el gobernador.

Apoyo a las sedes regionales
La petición también contempla fortalecer las unidades académicas distribuidas en los municipios del interior del estado, un paso clave para descentralizar la oferta educativa y evitar que las familias realicen gastos desmedidos en el traslado de sus hijos hacia la capital.

Se espera que en las próximas semanas las mesas de trabajo entre el equipo de transición del gobierno estatal y las autoridades universitarias aborden alternativas financieras y logísticas que hagan viable esta expansión educativa de forma gradual y sostenible.

(Nota: Como no puedo acceder directamente al contenido en tiempo real del enlace en este momento, esta nota sintetiza la premisa central del reporte informativo. Si el artículo contiene algún dato o cifra específica adicional que quieras incluir, indícamelo y lo integramos de inmediato).

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Abre la BUAP inscripciones para el diplomado en Estadística y Análisis de Datos con Excel, Stata y R

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PUEBLA, Pue. — Con el propósito de fortalecer las competencias técnicas y de investigación en la comunidad académica y el público en general, la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) abrió el periodo de inscripciones para el Diplomado en Estadística y Análisis de Datos.

Este programa formativo busca capacitar a los participantes en el manejo especializado de herramientas fundamentales para el procesamiento de información cuantitativa, tales como Microsoft Excel, Stata y R, programas ampliamente utilizados en el ámbito académico, financiero, de la salud y en la toma de decisiones del sector público y privado.

Formación práctica y multidisciplinaria
El diplomado está diseñado tanto para estudiantes y docentes como para profesionales de diversas disciplinas que busquen optimizar el manejo de grandes volúmenes de datos. Entre los principales objetivos del curso destacan:

Dominio de herramientas clave: Aprendizaje desde conceptos estadísticos básicos hasta el modelado complejo de datos.

Aplicación práctica: Resolución de casos reales mediante el uso de software especializado (Excel para análisis rápido, Stata para econometría y R para programación estadística avanzada y visualización).

Mejora de perfiles profesionales: Proporcionar competencias altamente demandadas en el mercado laboral actual dentro del campo de la ciencia de datos.

Registros e información
La universidad informó que el cupo es limitado para garantizar una atención personalizada durante las sesiones prácticas. Los interesados en consultar los requisitos, costos, horarios y la fecha de inicio del programa pueden revisar la convocatoria completa a través de los canales oficiales de la BUAP y sus facultades organizadoras.

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