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Invita gobierno de Puebla a capitalinos a disfrutar del Chile en Nogada

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En representación del gobernador Sergio Salomón, la secretaria de Turismo, Marta Ornelas Guerrero invitó a las y los capitalinos a degustar un auténtico Chile en Nogada, orgullosamente poblano, así como a conocer los 12 Pueblos Mágicos, las experiencias y atractivos que hay en Puebla capital y todo el estado.

La funcionaria destacó el desarrollo de la oferta turística del estado, al señalar que las y los visitantes y turistas que llegan a la entidad pueden disfrutar de este emblemático platillo y comprender que su importancia radica en que, desde hace 202 años, es motivo de unión familiar y de orgullo para las y los poblanos, que este año se reforzará con la propuesta de maridaje con sidra del nuevo Pueblo Mágico de Huejotzingo y mezcal de la región de Tehuacán.

Asimismo, resaltó que las y los habitantes de la Ciudad de México pueden viajar al estado de Puebla a tan solo dos horas para degustar este platillo barroco, cuya temporada inició a mediados de julio pasado y concluirá el 15 de septiembre próximo.

Marta Ornelas detalló que los capitalinos también deben de conocer la ruta agroturística que comprende seis municipios de la región del Izta-Popo, donde se cosechan los ingredientes como la manzana panochera, la pera lechera, el durazno criollo, el chile poblano y la nuez de castilla, entre otros, sin pasar por alto la degustación del mollete, el postre típico de esta época del año. Agradeció a su homóloga, Nathalie Veronique Desplas Puel, por acompañarla en esta convocatoria y mantener el convenio de colaboración entre ambas dependencias.

Por su parte, la secretaria Desplas destacó que el Chile en Nogada es un platillo mexicano reconocido internacionalmente, al grado de que se sirven en destinos de Norteamérica y Europa; celebró que la cercanía entre ambas entidades facilite el intercambio de turistas y visitantes para que puedan disfrutar y promover los atractivos y gastronomía de cada uno de ellos.

En la rueda de prensa, el director General de Promoción Turística de Puebla, Juan Ramón Álvarez Cuspinera destacó que el estado está preparado con la ruta gastronómica de Chile en Nogada para que quienes lleguen a ella conozcan la historia, puedan adquirir los productos originales de la receta y conocer las costumbres de las familias del estado alrededor de este platillo; la directora del Instituto de Promoción Turística de la Ciudad de México, Karla González Ruiz confirmó la buena relación entre los estados para beneficio de sus sectores turísticos.

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Reconocen a Puebla a nivel nacional por la logística y organización de la Olimpiada Nacional 2026

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El estado de Puebla recibió un reconocimiento por parte de autoridades deportivas federales y delegaciones participantes tras concluir exitosamente la organización de la Olimpiada Nacional 2026. El galardón destaca la calidad de la infraestructura deportiva dispuesta, la logística de hospedaje y transporte, así como los protocolos de seguridad implementados durante el desarrollo de la máxima competencia infantil y juvenil del país.

Durante el encuentro donde se entregó la distinción, se resaltó la capacidad del estado para albergar a miles de atletas, entrenadores y familias provenientes de las 32 entidades federativas. Las sedes instaladas tanto en la capital como en la zona conurbada cumplieron con los estándares técnicos requeridos por las federaciones de cada disciplina, permitiendo un desarrollo ágil y sin contratiempos del calendario competitivo.

Representantes del deporte estatal señalaron que este tipo de eventos consolidan a la entidad como un referente para la atracción de competencias nacionales e internacionales. Además de impulsar el talento deportivo local, la realización de la justa dejó una importante derrama económica en sectores clave como la hotelería, la gastronomía y el comercio de la región.

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Obras de infraestructura vial provocarán cierre prolongado en transitada arteria de Puebla

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El Ayuntamiento de Puebla informó que debido a trabajos intensivos de rehabilitación asfáltica y sustitución de red de drenaje, una importante arteria vial de la capital permanecerá cerrada a la circulación vehicular de manera continua hasta el próximo jueves. Las labores forman parte de los programas de mantenimiento urbano dirigidos a mejorar la movilidad y reparar los daños estructurales en el pavimento de la zona.

Las autoridades de Tránsito Municipal desplegaron un operativo con agentes en los cruces aledaños para encauzar el flujo de vehículos y reducir los asentamientos viales en las horas pico. Asimismo, se habilitaron vías alternas e itinerarios temporales para el transporte público y automovilistas particulares, recomendando planificar los traslados con anticipación y respetar las señalizaciones de obra instaladas en el perímetro intervenido.

Se contempla que los cuadrillas de la Secretaría de Infraestructura concluyan las maniobras de encarpetado y pintado de carriles durante las primeras horas del jueves, momento en el cual se restablecerá paulatinamente el tránsito habitual. Las dependencias locales solicitaron la comprensión de la ciudadanía ante los inconvenientes temporales que generan estas obras de mejora integral para la ciudad.

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Obras de infraestructura vial provocarán cierre prolongado en transitada arteria de Puebla

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El Ayuntamiento de Puebla informó que debido a trabajos intensivos de rehabilitación asfáltica y sustitución de red de drenaje, una importante arteria vial de la capital permanecerá cerrada a la circulación vehicular de manera continua hasta el próximo jueves. Las labores forman parte de los programas de mantenimiento urbano dirigidos a mejorar la movilidad y reparar los daños estructurales en el pavimento de la zona.

Las autoridades de Tránsito Municipal desplegaron un operativo con agentes en los cruces aledaños para encauzar el flujo de vehículos y reducir los asentamientos viales en las horas pico. Asimismo, se habilitaron vías alternas e itinerarios temporales para el transporte público y automovilistas particulares, recomendando planificar los traslados con anticipación y respetar las señalizaciones de obra instaladas en el perímetro intervenido.

Se contempla que los cuadrillas de la Secretaría de Infraestructura concluyan las maniobras de encarpetado y pintado de carriles durante las primeras horas del jueves, momento en el cual se restablecerá paulatinamente el tránsito habitual. Las dependencias locales solicitaron la comprensión de la ciudadanía ante los inconvenientes temporales que generan estas obras de mejora integral para la ciudad.

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