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Invita gobierno de Puebla a capitalinos a disfrutar del Chile en Nogada

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En representación del gobernador Sergio Salomón, la secretaria de Turismo, Marta Ornelas Guerrero invitó a las y los capitalinos a degustar un auténtico Chile en Nogada, orgullosamente poblano, así como a conocer los 12 Pueblos Mágicos, las experiencias y atractivos que hay en Puebla capital y todo el estado.

La funcionaria destacó el desarrollo de la oferta turística del estado, al señalar que las y los visitantes y turistas que llegan a la entidad pueden disfrutar de este emblemático platillo y comprender que su importancia radica en que, desde hace 202 años, es motivo de unión familiar y de orgullo para las y los poblanos, que este año se reforzará con la propuesta de maridaje con sidra del nuevo Pueblo Mágico de Huejotzingo y mezcal de la región de Tehuacán.

Asimismo, resaltó que las y los habitantes de la Ciudad de México pueden viajar al estado de Puebla a tan solo dos horas para degustar este platillo barroco, cuya temporada inició a mediados de julio pasado y concluirá el 15 de septiembre próximo.

Marta Ornelas detalló que los capitalinos también deben de conocer la ruta agroturística que comprende seis municipios de la región del Izta-Popo, donde se cosechan los ingredientes como la manzana panochera, la pera lechera, el durazno criollo, el chile poblano y la nuez de castilla, entre otros, sin pasar por alto la degustación del mollete, el postre típico de esta época del año. Agradeció a su homóloga, Nathalie Veronique Desplas Puel, por acompañarla en esta convocatoria y mantener el convenio de colaboración entre ambas dependencias.

Por su parte, la secretaria Desplas destacó que el Chile en Nogada es un platillo mexicano reconocido internacionalmente, al grado de que se sirven en destinos de Norteamérica y Europa; celebró que la cercanía entre ambas entidades facilite el intercambio de turistas y visitantes para que puedan disfrutar y promover los atractivos y gastronomía de cada uno de ellos.

En la rueda de prensa, el director General de Promoción Turística de Puebla, Juan Ramón Álvarez Cuspinera destacó que el estado está preparado con la ruta gastronómica de Chile en Nogada para que quienes lleguen a ella conozcan la historia, puedan adquirir los productos originales de la receta y conocer las costumbres de las familias del estado alrededor de este platillo; la directora del Instituto de Promoción Turística de la Ciudad de México, Karla González Ruiz confirmó la buena relación entre los estados para beneficio de sus sectores turísticos.

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Con inteligencia y estrategia gobierno estatal desmantela la producción de estupefacientes en la Sierra Norte

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“Las y los poblanos deben estar seguros de que el Gobierno de Puebla actúa con estricto apego a la ley, no tenemos complicidad ni actuamos con omisión. Hacemos uso de todas las fuerzas, la tecnología y los instrumentos que tenemos para coadyuvar con las autoridades que se encargan de la procuración de justicia y de la seguridad”, sentenció el gobernador Alejandro Armenta Mier al presentar, durante la conferencia matutina, los resultados del programa “Cero Impunidad”.

El titular del Ejecutivo reconoció el trabajo coordinado entre la Fiscalía General de República (FGR), la Fiscalía General del Estado (FGE), la Secretaría de Seguridad Pública (SSP), la Secretaría de la Defensa Nacional (DEFENSA), Marina y Protección Civil para salvaguardar la integridad de la población. Asimismo, destacó que la presidenta de la República, Claudia Sheinbaum Pardo, ha puesto el ejemplo con una estrategia basada en el trabajo en equipo, sin omisión, persecución o fabricación de delitos. Además, convocó a la ciudadanía a denunciar cualquier hecho ilícito y dejó claro que, como gobernador, no permitirá la complicidad por ningún motivo.

El secretario de Seguridad Pública, vicealmirante Francisco Sánchez González, afirmó que el servicio público exige honestidad, profesionalismo, dignidad y, sobre todo, amor a la ciudadanía. “Aquel servidor público que se preste a encubrir u omitir sus responsabilidades debe de recibir todo el castigo de la ley”, expresó. Además, reiteró que la SSP brindará respaldo a las autoridades municipales cuando así lo requieran.

Informó que uno de los delitos que se combate de forma prioritaria es el narcomenudeo. Como parte de estas acciones, autoridades localizaron y desmantelaron un laboratorio de producción de drogas sintéticas en el municipio de Jopala, en la Sierra Norte, el cual tenía aproximadamente un año de operación y contaba con capacidad para abastecer a Puebla y Veracruz. De igual forma, se aseguró otro laboratorio en Chila de la Sal. Precisó que durante la presente administración se han localizado cinco laboratorios, tres el año pasado y dos en lo que va de este 2026.

El vicealmirante Francisco Sánchez González subrayó que las drogas sintéticas representan una grave amenaza para la juventud, por lo que llamó a fortalecer una estrategia integral con la participación de los sectores de salud, educación, Sistema Estatal DIF y las instituciones responsables de la procuración de justicia. También recordó que las líneas de denuncia anónima 911 y 089 permanecen disponibles las 24 horas, los 365 días del año.

Por su parte, la fiscal general del Estado, Idamis Pastor Betancourt, informó sobre la detención de diversos directores de Seguridad Pública municipales por los delitos de encubrimiento ilícito, abuso de autoridad e incumplimiento de un deber legal. Entre ellos se encuentran Manuel N., de Jopala; Ángel N., de Tlaola; Evencio N., de Tlapacoya; David N., de Chietla; Gonzalo N., de Tehuitzingo; y José Santiago N., de Chila de la Sal. Explicó que las carpetas de investigación derivan de denuncias anónimas fortalecidas con entrevistas, informes de investigación, inspecciones ministeriales, análisis de información y documentación remitida a la FGR, además de evidencia relacionada con laboratorios para la elaboración de drogas sintéticas.

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EL MUSEO AMPARO CONVOCA A LA CIUDADANÍA A RECONSTRUIR LA MEMORIA VISUAL DE PUEBLA HASTA 1940

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En el marco de su 35 aniversario y como parte de la magna exposición “Memoria y relato. Fotografía en Puebla”, el Museo Amparo ha lanzado una invitación abierta a fotógrafos, coleccionistas, investigadores y ciudadanos en general para colaborar en la expansión de la historia gráfica de la capital poblana.

La convocatoria busca localizar, registrar y compartir imágenes inéditas de la ciudad de Puebla que abarquen desde los orígenes de la fotografía en el siglo XIX hasta el año 1940.

Un archivo vivo y comunitario

El propósito fundamental de esta iniciativa es dar continuidad al relato visual de la Angelópolis, complementando los hallazgos conseguidos por la curadora de la muestra, la Dra. Laura González Flores. Tras una exhaustiva revisión de más de diez colecciones públicas y privadas, la exhibición actual ya reúne 490 imágenes; sin embargo, el museo apuesta por integrar la mirada cotidiana y los tesoros resguardados en los álbumes familiares de los propios poblanos.

Con esto, el recinto busca abrir nuevas perspectivas temáticas y dinámicas de interacción con su comunidad, transformando a los espectadores de la historia en participantes activos de su preservación.

¿Cómo participar?

El Museo Amparo convoca a quienes posean material fotográfico de la Puebla antigua (vistas urbanas, retratos, oficios, arquitectura o vida cotidiana anterior a la década de 1940) a ponerse en contacto con la institución para evaluar el material.

Nota importante: Las imágenes seleccionadas formarán parte de los proyectos de divulgación digital y actividades académicas derivadas de la exposición, permitiendo mapear de forma más completa la evolución social y urbana del estado.

Coordenadas del evento

La exposición física “Memoria y relato. Fotografía en Puebla” permanecerá abierta al público en las Salas de Exposiciones Temporales del museo hasta el próximo 24 de agosto de 2026.

  • Dónde: Museo Amparo (2 Sur 708, Centro Histórico de Puebla).
  • Horarios: Miércoles a lunes de 10:00 a 18:00 horas.
  • Entrada: Gratuita para todo el público.

Para mayores detalles sobre cómo enviar el material o registrar las piezas, los interesados pueden consultar los canales oficiales y el sitio web del Museo Amparo.

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Vínculos bajo la lupa: SSP investiga encubrimiento local tras el hallazgo de mega-narcolaboratorio

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La Secretaría de Seguridad Pública (SSP) del Estado ha iniciado una investigación interna y en coordinación con autoridades ministeriales ante la sospecha de una red de encubrimiento y protección local. Esto ocurre tras el reciente desmantelamiento de un centro clandestino de producción de drogas sintéticas de gran escala que, según reportes de inteligencia, abastecía de estupefacientes a los mercados ilícitos de Puebla y Veracruz.

El hallazgo del inmueble, acondicionado con equipo de alta capacidad y precursores químicos, encendió las alarmas debido a la falta de reportes previos por parte de los primeros respondientes y autoridades de la zona.

Sospechas de complicidad institucional

La línea de investigación principal apunta a que la operación de este complejo criminal no pudo haber pasado desapercibida sin el conocimiento o la omisión deliberada de ciertos elementos de seguridad en la región.

Las autoridades indagan:

  • Fuga de información: Si alertas previas fueron frenadas o notificadas a los delincuentes.
  • Red de protección: Posibles nexos económicos entre células delictivas y mandos policiacos municipales.
  • Omisión de denuncias: El estatus de los reportes vecinales que, de acuerdo con testimonios, describían olores inusuales y movimiento constante de vehículos de carga.

Golpes previos al narcotráfico regional

El desmantelamiento de laboratorios clandestinos de metanfetamina y otras sustancias en las franjas limítrofes del estado ha puesto al descubierto la magnitud del mercado ilegal. En operativos recientes coordinados por la Guardia Nacional y el Ejército en municipios de la Sierra Norte y zonas colindantes, se han inhabilitado infraestructuras criminales capaces de generar pérdidas millonarias a los cárteles del narcotráfico.

La SSP reiteró que no se tolerará la impunidad dentro de la corporación y que se llegará hasta las últimas consecuencias para sancionar a cualquier servidor público que resulte implicado en la protección de estas células dedicadas al envenenamiento de la juventud en Puebla y el estado vecino de Veracruz.

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