Nueve marcas de mezcalrepresentarán a Puebla en el certamen Wine Paris 2025que se realizará del 7 al 15 de marzo en la capital francesa; el evento congrega a más de 137 países y más de 40 mil visitantes por año.

Las marcas acudirán al evento gracias a las 18 medallas que obtuvieron por la calidad de sus productos en el Concurso Mundial de bebidas celebrado en Bruselas, Bélgica, en 2024. Así como por su paso destacado en otros eventos.

Las nueve empresas poblanas de mezcal que participarán en el Wine Paris 2025 durate febrero son las siguientes.

• 60 fierros
• Joya de los Cerritos
• Arráncame la vida
• Orgullo Poblano
• Mexcalito de mi corazón
• la Atlixquense
• Agave Rosa
• Mi Ofrenda
• Tesoro de Atlapulco

En rueda de prensa este martes respecto al tema, la secretaria de Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano, destacó la labor de los productores mezcaleros, ya que se encargan de un proceso largo y con muchas dificultades.

“No solo es un producto, sino es el trabajo de entre 6 y 20 añospara ver madurar los compuestos con que se realiza el mezcal, por ejemplo, el chomel o bien un ensamble de mole», afirmó la funcionaria.

Altamirano destacó que Puebla cumple en este año una década de obtener la denominación de origen para productos mezcaleros, por lo que afirmó que está segura que la participación de las nueve empresas será un éxito.

La feria a la que acudirán recibe a más de 40 mil visitantesanualmente de todas las partes del mundo para probar los productos. Participan cerca de 137 países. 

Puebla 500, el nuevo fondo editorial del Instituto Municipal de Arte y Cultura (IMACP), ya es una realidad. Este proyecto tiene como objetivo destacar las letras poblanas al ofrecer a escritores y talleristas la oportunidad de publicar y comercializar sus obras en formato físico.

Durante una rueda de prensa, el IMACP detalló que el fondo beneficiará a autores con residencia mínima de dos años en Puebla, permitiéndoles alcanzar públicos más amplios y difundir el arte y la cultura de la región. La iniciativa busca no solo impulsar a los creadores locales, sino también enriquecer la oferta literaria del país.

El proceso de selección contempla dos convocatorias anuales. La primera se llevará a cabo del 27 de enero al 27 de febrero de 2025. Un Consejo Editorial evaluará las propuestas y anunciará los resultados el 8 de marzo, mientras que las obras seleccionadas serán publicadas en junio.

La segunda convocatoria estará abierta del 21 de julio al 21 de agosto, con resultados el 30 de agosto. Los libros seleccionados en esta fase llegarán al mercado en diciembre.
Los autores seleccionados recibirán aproximadamente el 5% de las ganancias generadas por las ventas, aunque este porcentaje dependerá de los acuerdos establecidos en el contrato. Las obras serán distribuidas en bibliotecas y puntos de venta en todo el país, ampliando el alcance de las letras poblanas.

El proyecto no exige que los participantes sean originarios de Puebla, pero sí que acrediten al menos dos años de residencia en el estado. Para más información, los interesados pueden consultar las redes sociales del IMACP, donde se publicarán los detalles de las convocatorias y requisitos. 

Para continuar con un referente estatal y nacional en el ramo turístico, Atlixco alista su agenda 2025 con actividades que se impulsarán a partir del mes de febrero, además del programa de Semana Santa para marzo y abril, informó la regidora de Turismo, Valerie Bartsch Aburto.

Entre los eventos contemplados están algunos consolidados como: Huey Atlixcáyotl con todas sus vertientes, Valle de Catrinas, Villa Iluminada, Feria de Atlixco y los festivales de mezcal, elote, aguacate, flores, entre otros.

Cabe destacar que este domingo 5 de enero, el municipio recibió a más de 10 mil personas con el tradicional Desfile de Reyes, la mayoría atlixquenses.

“Después de esta gran temporada navideña, presentaremos cada uno de los eventos que se llevarán a cabo durante el año. Empezaremos activando un poco desde el mes de febrero, pues sabemos que enero y febrero no son tan altos en materia turística, trataremos de reactivar en febrero, marzo y abril meses que nos funcionan”, apuntó la regidora.

Asimismo, se promocionarán eventos que estén al alcance de la economía familiar: “sabemos definitivamente que la cuesta de enero, pues es una cosa que no podemos controlar, trataremos de impulsar estas fechas para tener visita durante el inicio de este año”, aseguró.

En tanto, se reagendó el evento musical Atlixcándalo, que se realizaba en noviembre de cada año, este año será del 31 de eneroy 1 de febrero a partir de las 18:00 horas en la explanada de la danza en el cerro de San Miguel, se trata de un encuentro de bandas de rock y dj ‘s quienes llenarán la noche de rock y música.