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Aumenta la derrama económica de los lugares reconocidos por la Guía Michelin 2026 en Puebla

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Con la incorporación de 14 restaurantes de Puebla a la Guía Michelin, el Gobierno del Estado prevé un incremento de 1.59 por ciento en afluencia de visitantes, 3.69 por ciento más en derrama económica y un alza en ocupación hotelera de casi el 50 por ciento, así lo dio a conocer la titular de la Secretaria de Turismo, Carla López Malo.

En este sentido, también comentó que la estadía promedio de los turistas aumentó:
La derrama económica de los lugares que forman parte de la guía Michelin aumenta de 5 a 10 por ciento año tras año, el consumo en restaurantes aumenta por lo menos el 30 por ciento, la estadía promedio aumenta porque los visitantes quieren visitar más de los restaurantes recomendados y el gasto promedio en turistas y visitantes aumenta el 30 por ciento, estos son los datos de la derrama económica y afluencia turística que hemos tenido de enero a abril de 2026 en comparación con el mismo periodo del año pasado.

Con una derrama económica de más de 6 mil millones de pesos, casi 4 por ciento más que el año pasado, la estadía promedio sigue aumentando, uno de los objetivos principales de la dependencia.

La Guía Michelin es una publicación de referencia internacionalmente reconocida en el ámbito de la gastronomía y la hostelería, creada en 1900 por los hermanos André y Édouard Michelin. Evalúa y distingue la calidad culinaria de restaurantes y hoteles mediante un sistema de estrellas. 

La guía también otorga el reconocimiento Bib Gourmand para establecimientos que combinan alta calidad gastronómica con precios accesibles. 

López Malo señaló que 8 restaurantes recibieron este reconocimiento a la relación calidad y precio. 

Estos son los establecimientos: Cultivo, Jacinto y yo, Casa Reyna, Moyuelo, El Güero marinero, Los Camellos y Cemitas Beto 

Y también tenemos restaurantes recomendados en la Guía: Augurio, Casa Bacuuza, El Portal de los Poblanos, La Noria, Salón Mezcalli y Valiente, finalizó

Actualmente, la Guía Michelin está presente en más de 140 países, ofreciendo a viajeros y comensales recomendaciones sobre una amplia variedad de cocinas, tipos de restaurantes y alojamientos para todos los estilos y presupuestos, a través de su página web, aplicación, artículos, guías de viaje y newsletters.

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La industria automotriz a dejado de ser motor económico, advierte Rector de la UDLAP

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El rector de la Universidad de las Américas Puebla (UDLAP), Luis Ernesto Derbez Bautista, advirtió que el sector automotriz ha dejado de ser el motor del futuro económico regional, anticipando probables ajustes de personal en las plantas armadoras de la entidad, como Volkswagen de México. El académico señaló que la transición global hacia tecnologías eléctricas e hibridadas exige cambios estructurales que impactarán en la mano de obra tradicional.

Durante su intervención, el especialista económico explicó que la industria automotriz mundial enfrenta una reconfiguración acelerada que obliga a las corporaciones a optimizar costos y modificar sus esquemas productivos. Bajo esta perspectiva, sostuvo que Puebla no está exenta de estas dinámicas internacionales, por lo que la pérdida de puestos de trabajo podría mantenerse en el corto y mediano plazo.

Derbez Bautista enfatizó la urgencia de diversificar la matriz económica del estado y no depender de manera tan acentuada de las empresas ensambladoras. Sugirió orientar los esfuerzos gubernamentales e institucionales hacia sectores emergentes como las tecnologías de la información, el desarrollo de inteligencia artificial y la biotecnología, áreas que hoy concentran el crecimiento sostenido a nivel global.

Finalmente, el directivo universitario hizo un llamado a las autoridades y al sector empresarial para instrumentar estrategias de capacitación y reconversión laboral que permitan absorber a los trabajadores afectados. Consideró indispensable que las políticas públicas se enfoquen en la atracción de inversiones orientadas a la innovación tecnológica para amortiguar el desaceleramiento del sector manufacturero tradicional.

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Sustraen a Niña de Dos Años en el Fraccionamiento Misiones de San Francisco

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Una intensa movilización policiaca y ciudadana se desplegó en el municipio de Coronango tras la sustracción de una menor de dos años de edad, identificada como Mía, en inmediaciones del fraccionamiento Misiones de San Francisco. El suceso quedó registrado en video por cámaras de videovigilancia de la zona, donde se observa el momento exacto en que sujetos desconocidos arrebatan a la infanta de los brazos de su madre.

De acuerdo con las grabaciones circuladas en plataformas digitales, los agresores interceptaron a la mujer mientras caminaba por la vía pública y procedieron a arrebatarle a la pequeña para darse a la fuga inmediatamente a bordo de un vehículo. Tras los hechos, familiares y vecinos de la zona habitacional emitieron la alerta oportuna a los números de emergencia y solicitaron apoyo institucional urgente.

Frente a la gravedad de los hechos, las corporaciones de seguridad pública municipal y estatal activaron un operativo de búsqueda en las vialidades colindantes para tratar de ubicar el automóvil involucrado. A la par, familiares difundieron imágenes de la menor en redes sociales y solicitaron la colaboración de la ciudadanía para aportar cualquier información referente a su paradero.

La Fiscalía General del Estado de Puebla inició las investigaciones correspondientes y abrió la carpeta de investigación para esclarecer el móvil del rapto y dar con los responsables. Las autoridades exhortaron a la población a comunicarse a las líneas de denuncia en caso de contar con datos útiles que faciliten la pronta localización de la menor.

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Retiran Decenas de Palmeras en la Colonia La Paz Tras Severa Plaga Forestal

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El Gobierno Municipal de Puebla inició el retiro de 106 palmeras ubicadas en la colonia La Paz debido a los daños irreversibles ocasionados por el picudo rojo, un insecto plaga que degrada el tejido interno de estas plantas. Las cuadrillas de servicios públicos procedieron con los cortes ante el riesgo inminente de colapso de las estructuras secas en la vía pública.

La presencia de la plaga fue detectada meses atrás tras un monitoreo fitosanitario que confirmó el deterioro acelerado de los ejemplares de la zona. A pesar de los tratamientos biológicos y químicos aplicados para frenar la propagación de la larva, el avance del organismo impidió la recuperación de los ejemplares afectados en las avenidas principales del asentamiento.

Para garantizar la seguridad de peatones y automovilistas, los trabajadores del ayuntamiento acordonaron las zonas de maniobra mientras realizaban el derribo con maquinaria especializada. El material vegetal retirado fue sometido a protocolos de trituración y embalaje para evitar que el insecto migre hacia otras áreas verdes de la capital poblana.

Las autoridades municipales anunciaron que posterior a los trabajos de saneamiento e inspección de suelos se implementará un programa de reforestación sustitutiva. En lugar de las especies siniestradas, se prevé plantar árboles nativos de la región que cuenten con mayor resistencia a plagas urbanas y contribuyan a la recuperación del arbolado en la zona.

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