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Sabor y tradición en Huejotzingo Roberto Solís da inicio a la Feria de las Carnitas 2025

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Con el característico sabor de las carnitas, tacos, cemitas y un ambiente lleno de tradición, dio inicio la Feria de las Carnitas 2025 en Huejotzingo.

La inauguración estuvo encabezada por el Presidente Municipal, Roberto Solís Valles, acompañado por la Presidenta Honoraria del Sistema Municipal DIF, Shamy Spezia.

Durante la apertura, Solís Valles destacó que se espera la llegada de más de 10 mil visitantes y una derrama económica superior a los dos millones de pesos, aunque confió en que estas cifras serán superadas gracias a la gran respuesta de la ciudadanía a las ferias de Huejotzingo.

“Esta edición es más grande y más incluyente, beneficiando directamente a los tablajeros y artesanos de nuestro municipio”, afirmó el edil.

El evento, que se extenderá hasta el domingo 31 de agosto, ofrece una experiencia gastronómica única con las reconocidas carnitas de la región, además de actividades culturales y artísticas. La jornada inaugural reunió a cientos de asistentes que disfrutaron del inigualable sabor del manjar huejotzinga.

Entre los asistentes estuvieron presentes la Diputada Local Ana Laura Gómez Ramírez, Andrea Morales García, encargada de despacho de la Secretaría de Turismo y Cultura, así como integrantes del Honorable Cabildo.

La Feria de las Carnitas 2025 abrirá sus puertas de 10:00 a 19:00 h, ofreciendo una oportunidad imperdible para disfrutar de la gastronomía, las artesanías y las tradiciones de Huejotzingo.

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Más espacios para la educación: USEP recibe a 3 mil 515 estudiantes

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-El gobernador Alejandro Armenta Mier anuncia un nuevo campus de la Universidad de la Salud en la capital poblana.

-La institución amplía su cobertura con cuatro sedes regionales y la primera generación del Bachillerato Tecnológico en Enfermería.

PUEBLA, Pue.- Con más oportunidades para que las y los jóvenes cumplan su vocación de servicio, la Universidad de la Salud del Estado de Puebla (USEP) inició el ciclo escolar 2026-2027 con 3 mil 515 estudiantes en sus licenciaturas y sedes regionales, como parte de la política educativa del Gobierno del Estado para garantizar el acceso a la formación profesional. Durante el inicio del ciclo escolar, el gobernador Alejandro Armenta Mier destacó que los espacios en las universidades estatales crecieron 700 por ciento respecto al año pasado, y anunció que ya se analiza un predio para la construcción de un nuevo campus de la USEP en la capital poblana.

“Es una carrera muy demandada y para nosotros el concepto rechazo no debe de existir. En ustedes estará la salud de las y los poblanos, de la población, y sin duda la esperanza, porque cuando una persona va a ver a un médico, a una enfermera, a un enfermero, tiene la esperanza de vida”, expresó al desear éxito a las y los estudiantes. El ejecutivo estatal subrayó la responsabilidad que tendrán como futuros profesionales de la salud y el significado de su labor para las familias.

Durante un recorrido por las instalaciones de la USEP, el gobernador compartió la emoción que le genera ver a las y los jóvenes que eligieron una profesión vinculada con el cuidado de las personas, al recordar que su mamá fue enfermera. Armenta Mier refrendó el compromiso de su administración con la preparación de las nuevas generaciones: “En el Gobierno de Puebla vamos a hacer todo lo que esté en nuestro alcance porque tengan la mejor calidad en su formación profesional”.

El rector de la USEP, José Manuel Hernández Ramón, informó que 3 mil 515 alumnos iniciaron clases en la sede principal y en las sedes regionales de Izúcar de Matamoros, Tepexi de Rodríguez, Yaonáhuac, Zoquitlán y Tecamachalco. La oferta académica contempla las licenciaturas de Médico Cirujano; Enfermería y Obstetricia; y Promoción y Atención a la Salud. En las sedes regionales se ofrecen Médico Cirujano y Enfermería y Obstetricia. Además, 144 estudiantes forman parte de la primera generación del Bachillerato Tecnológico en Enfermería General.

Como parte de la formación práctica del alumnado, la coordinadora del Quirófano Itinerante, Alitzel Hernández García, anunció que se invitará a las y los estudiantes a atestiguar la próxima jornada de cataratas, que tendrá lugar en este espacio, considerado único en Latinoamérica. También informó que el próximo año se adquirirán tres quirófanos más.

Para las nuevas generaciones, el inicio de clases representa una oportunidad para construir un proyecto de vida al servicio de la sociedad. Araceli Herrera Martínez, estudiante de Médico Cirujano, expresó su alegría por ingresar a la USEP y su expectativa de adquirir conocimientos y nuevas oportunidades para continuar con su preparación. José Luis Carreto consideró que el ingreso a la carrera representa un gran paso hacia la realización de un sueño personal y familiar. Reconoció que Medicina es una profesión exigente, pero afirmó que está preparado para afrontar el desafío.

Teresa Iraís agradeció al gobernador por ofrecer un espacio diseñado para las y los estudiantes y destacó la emoción que comparte con sus compañeros ante esta nueva oportunidad. Melissa Ontiveros, integrante de la primera generación del Bachillerato Tecnológico en Enfermería, expresó su satisfacción por formar parte de este proyecto, al considerar que le permitirá adquirir conocimientos valiosos en el área de la salud, especialmente para quienes concluyen la secundaria y tienen interés en esta profesión.

Con la ampliación de espacios, nuevas sedes y una mayor oferta educativa, la USEP consolida una alternativa para que más jóvenes poblanos accedan a una preparación profesional vinculada con una de las necesidades fundamentales de la sociedad: el cuidado de la salud.

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Congreso del Estado de Puebla Adjudica Contrato de 1.7 Millones de Pesos para Servicio de Alimentos Institucionales

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El Congreso del Estado de Puebla formalizó la adjudicación de un contrato por hasta 1.7 millones de pesos destinado a la contratación de un servicio de suministro de alimentos y banquetes para sus actividades legislativas durante el ejercicio 2026. La contratación abarca la atención de reuniones de comisiones, sesiones ordinarias, extraordinarias y eventos institucionales desarrollados en las sedes del Poder Legislativo.

El expediente administrativo establece que la empresa proveedora seleccionada se encargará de proveer los insumos alimenticios, servicios de catering y cafetería requeridos por los legisladores e invitados institucionales. El esquema contratado prevé una cobertura flexible conforme al calendario de sesiones y el flujo de trabajo de los integrantes de la LXII Legislatura.

La contratación se realizó en apego a las facultades presupuestales del Congreso para el sostenimiento de sus operaciones cotidianas. El documento detalla las especificaciones de calidad, tiempos de entrega y condiciones logísticas que la empresa prestadora del servicio deberá cumplir a lo largo del periodo estipulado.

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Despliegan Operativo de Reordenamiento Comercial en la Calle 5 de Mayo tras Concluir la Vendimia de Útiles Escolares

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Elementos de la Secretaría General de Gobierno (SGG) y la Secretaría de Seguridad Ciudadana montaron un dispositivo de resguardo sobre el corredor peatonal 5 de Mayo, en el Centro Histórico de Puebla, tras finalizar el periodo de venta de útiles escolares. El despliegue policial se concentró frente a establecimientos comerciales formales desde las 7:00 horas para evitar la instalación no autorizada de vendedores ambulantes en la vía pública.

La intervención operativa se implementó al concluir la tolerancia otorgada a las agrupaciones de comerciantes informales durante la temporada de regreso a clases. Durante las acciones, el personal operativo mantuvo presencia disuasiva en los cruces de las calles 2, 4 y 6 Oriente-Poniente a fin de mantener despejados los accesos peatonales y garantizar la fluidez en la zona comercial del primer cuadro de la ciudad.

El Ayuntamiento capitalino ratificó que mantendrá los patrullajes de supervisión para hacer cumplir los reglamentos de uso del espacio público y evitar el asentamiento permanente de puestos semifijos. Las autoridades locales informaron que el diálogo con las organizaciones de comerciantes informales continuará a través de las vías institucionales para ofrecer alternativas de reubicación fuera del perímetro protegido del Centro Histórico.

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