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Mezcales poblanos representarán al estado en el Wine Paris 2025, en febrero

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Nueve marcas de mezcalrepresentarán a Puebla en el certamen Wine Paris 2025que se realizará del 7 al 15 de marzo en la capital francesa; el evento congrega a más de 137 países y más de 40 mil visitantes por año.

Las marcas acudirán al evento gracias a las 18 medallas que obtuvieron por la calidad de sus productos en el Concurso Mundial de bebidas celebrado en BruselasBélgica, en 2024. Así como por su paso destacado en otros eventos.

Las nueve empresas poblanas de mezcal que participarán en el Wine Paris 2025 durate febrero son las siguientes.

  • 60 fierros
  • Joya de los Cerritos
  • Arráncame la vida
  • Orgullo Poblano
  • Mexcalito de mi corazón
  • la Atlixquense
  • Agave Rosa
  • Mi Ofrenda
  • Tesoro de Atlapulco

En rueda de prensa este martes respecto al tema, la secretaria de Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano, destacó la labor de los productores mezcaleros, ya que se encargan de un proceso largo y con muchas dificultades.

“No solo es un producto, sino es el trabajo de entre 6 y 20 añospara ver madurar los compuestos con que se realiza el mezcal, por ejemplo, el chomel o bien un ensamble de mole», afirmó la funcionaria.

Altamirano destacó que Puebla cumple en este año una década de obtener la denominación de origen para productos mezcaleros, por lo que afirmó que está segura que la participación de las nueve empresas será un éxito.

La feria a la que acudirán recibe a más de 40 mil visitantesanualmente de todas las partes del mundo para probar los productos. Participan cerca de 137 países. 

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Mezcal Puebla Cinco de Mayo abre mercado en Wine Paris 2026

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El Gobierno del Estado que encabeza Alejandro Armenta impulsó la participación de una delegación de productores de mezcal de Puebla en Wine Paris 2026, realizado del 9 al 11 de febrero en el recinto Paris Expo Porte de Versailles, considerado uno de los complejos feriales más relevantes de Europa para la industria de vinos y bebidas espirituosas. La representación poblana acudió con una estrategia de posicionamiento internacional para fortalecer exportaciones, abrir agenda de negocios y colocar al mezcal del estado en vitrinas especializadas del mercado europeo.

Durante las jornadas de exhibición participaron casas mezcaleras poblanas con distintas etiquetas artesanales y de producción certificada, bajo una plataforma de promoción conjunta de la edición especial Mezcal Puebla Cinco de Mayo. La delegación estuvo integrada por Enrique Bernal Medrano con Antigua Destilería Los Fuertes, Everardo Romero Gutiérrez con Mezcal Las Ruinas y Raúl Perzino Díaz, quienes presentaron portafolios orientados a segmentos premium ante importadores, distribuidores y compradores especializados de bebidas espirituosas.

El secretario de Desarrollo Económico y Trabajo, Víctor Gabriel Chedraui, informó que la asistencia a esta feria respondió a una política de internacionalización de productos con valor agregado y denominación de origen, que prioriza a sectores con crecimiento sostenido. Reportó que las marcas poblanas sostuvieron reuniones con compradores de Francia, España y otros mercados europeos, además de recibir solicitudes de información técnica, fichas de producto y muestras adicionales para evaluación comercial.

El titular de la dependencia detalló que Puebla se ha consolidado como uno de los polos emergentes del mezcal en México, con decenas de marcas registradas, expansión de superficie de agave y aumento en la capacidad de destilación certificada. Expuso que el mezcal poblano ha incrementado su presencia en certámenes internacionales y guías especializadas, lo que facilita su entrada a ferias de alto nivel y genera confianza entre compradores que buscan trazabilidad, calidad y producción artesanal con estándares de exportación

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San Valentín ‘se queda sin trabajo’: México, cada vez con menos casados y más solteros

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Las personas casadas o en unión libre están más satisfechas con su vida afectiva que los solteros, de acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).

La situación conyugal de los mexicanos se transformó notablemente en los últimos 20 años, con una menor proporción de la población que decide llegar al altar, al mismo tiempo que ganan terreno quienes viven en unión libre o solteros.

El 47.6 por ciento de la población mayor de 15 años estaba casada en 2005, cifra que disminuyó a 36.3 por ciento en 2025, según un reporte del Inegi.

En el mismo periodo, las que vivían en unión libre aumentaron de 11.1 a 17.6 por ciento, y los que estaban solteros subieron de 31.9 a 33.2 por ciento.
De acuerdo con las Estadísticas a propósito del Día del Amor y la Amistad, del Inegi, por género, se observa que, en el mismo periodo, la proporción de personas separadas subió de 3.1 a 4.8 por ciento, y de divorciados subió de 1.2 a 2.1 por ciento.


Únicamente 1 por ciento de la población vincula sus objetivos de ahorro con la persona con quien comparten su vida, de acuerdo con Fintual.
Los datos apuntan que quienes invierten en objetivos como una boda o dar el anillo de compromiso, lo hacen con un margen de corto plazo. Por ejemplo, 54 por ciento de los hombres consideran estos rubros como un objetivo de corto plazo, mientras que 44 por ciento de las mujeres lo ven como meta de entre 13 y 60 meses.

“Cuando inviertes a largo plazo, no solo cuentan los aportes que haces, sino también cómo esos recursos se reinvierten con el tiempo”, sostuvo Leonardo Castillo, experto en finanzas personales de Fintual.

Añadió que la Ciudad de México, Estado de México, Nuevo León, Jalisco y Querétaro son los estados en donde el ahorro para estas categorías en pareja tienen una mayor preferencia. La edad promedio de estos usuarios es de 30 años.

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Bola de fuego cruza el cielo de Estados Unidos y se desintegra sobre Ohio

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Una intensa bola de fuego iluminó el cielo en varias regiones de Estados Unidos, luego de que un bólido fuera observado en los estados de Indiana, Ohio, Kentucky, Wisconsin e Illinois.

De acuerdo con la NASA, el objeto ingresó a la atmósfera terrestre a una velocidad cercana a los 47 mil kilómetros por hora y recorrió aproximadamente 77 kilómetros antes de desintegrarse sobre la localidad de Laura, en el estado de Ohio.

Especialistas explicaron que la velocidad relativamente baja del bólido sugiere que se trató de un fragmento pequeño de asteroide que, al entrar en contacto con la atmósfera, se incendió por la fricción y terminó fragmentándose antes de impactar el suelo.

El fenómeno generó múltiples reportes de ciudadanos que captaron el momento en video, aunque no se registraron daños ni personas lesionadas tras el evento astronómico.

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