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Invitan desde el Congreso del Estado a 9ª Feria del Mole en San Lucas Atzala

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Para fomentar el desarrollo cultural, gastronómico y turístico de San Lucas Atzala, el diputado local por el Distrito 8, Roberto Solís Valles, invitó a la Novena Feria del Mole que se llevará a cabo este fin de semana en esa comunidad de la región de los volcanes Popocatépetl e Iztaccíhuatl.

Acompañado de las cocineras tradicionales que conforman la agrupación “Mujeres Fuertes” de esta comunidad, perteneciente al municipio de Calpan, el legislador local recalcó la importancia de la cultura gastronómica de la región oriente del estado, en donde se conservan las tradiciones que le dan un sabor especial a este platillo esencial de la gastronomía poblana.

Además, abundó que son las mujeres de la localidad las que han organizado e impulsado esta Feria del Mole desde su origen.

Yolanda Parrillero, representante de indicó que será a partir de este día cuando comiencen todo el proceso de preparación del tradicional mole tipo poblano, a fin de que todos los visitantes disfruten de la frescura y sabor del mole, como es el caso del chile criollo que se cosecha en la región de Atzala.

Recordó que tras la pandemia por COVID-19, a las cocineras tradicionales les ha costado muchos esfuerzos recuperar el nivel de visitantes, por lo que en esta novena edición, los turistas lleguen a conocer los usos y costumbres que forman parte de la identidad poblana, apoyando a toda la comunidad con el consumo de mole.

Agregó que además de la degustación del tradicional platillo, también habrá otras actividades como el senderismo en la zona de los volcanes, danza, música y presentaciones artísticas aptas para toda la familia.

En tanto el director de Turismo del municipio de Calpan, Braulio Méndez, agregó que todas y todos los visitantes pueden llegar a San Lucas Atzala de forma segura ya que, como en las ediciones anteriores, se previeron todas las medidas de seguridad tanto pública como de protección civil, a fin de que este evento se realice en completa calma.

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Cumple la FGE orden de aprehensión contra presunto partícipe en el homicidio de empresario registrado en la colonia La Calera de la ciudad de Puebla

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La Fiscalía General del Estado de Puebla informa que como resultado de actos de investigación se logró identificar y detener a Marco Antonio N., por su probable participación en el homicidio de un empresario ocurrido el pasado 1 de septiembre en la colonia Bosques de La Calera de la ciudad de Puebla.

Con base en datos de prueba obtenidos durante la investigación, se estableció la probable participación del sujeto, así como su posible vinculación con otras conductas delictivas como robo a casa habitación y secuestro. Hasta el momento, la principal línea de investigación es el robo a casa habitación.

En cumplimiento a una orden de aprehensión emitida por el Juez de Control, agentes de la Fiscalía ejecutaron la detención en el Hospital de Traumatología y Ortopedia de la ciudad de Puebla, donde fue atendido luego que resultara lesionado durante los hechos.

El detenido quedó a disposición del Juez de Control y en las próximas horas se llevará a cabo la audiencia inicial en la que esta Fiscalía formulará imputación y solicitará la vinculación a proceso.

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Gobierno de Puebla lidera transformación industrial e impulsa talento certificado con ICATEP

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El Estado consolida su papel como polo de innovación industrial con un modelo educativo centrado en la capacitación técnica y el desarrollo de talento juvenil. El Instituto de Capacitación para el Trabajo del Estado de Puebla (ICATEP) será sede de la primera competencia regional Sur-Sureste en automatización industrial, en colaboración con la empresa alemana Festo Didactic, los días 25 y 26 de septiembre.

Esta acción responde a la prioridad del gobernador Alejandro Armenta de apostar por la educación como camino hacia la paz, el bienestar y el progreso. En este contexto, el gobernador Alejandro Armenta destacó que la tecnología, bien utilizada, es una herramienta poderosa para construir una sociedad equilibrada. Reconoció el trabajo del director general del ICATEP, Alfonso Aguirre González, y del coordinador de Festo Didáctica, Oswaldo Sánchez, por hacer de la educación técnica un motor de transformación social.

En su oportunidad, el director del ICATEP, Alfonso Aguirre resaltó que la competencia posiciona a Puebla a la vanguardia de la educación técnica, al reunir a jóvenes universitarios de distintos estados para resolver retos con estándares internacionales. Enfatizó que cada capacitación representa una puerta abierta hacia empleos dignos, impulsa el emprendimiento y contribuye a reducir la pobreza. Señaló que el aula especializada en automatización es única en su tipo en el sureste del país.

Por su parte, el coordinador de Festo Didáctica zona centro-sur, Oswaldo Sánchez, explicó que Puebla fue elegida por ser la puerta del sureste y estar posicionada como un polo estratégico en ciencia y tecnología. Subrayó la necesidad de contar con talento certificado en competencias de la industria 4.0 y 5.0, clave para responder a los retos de proyectos industriales como Olinia, que demandarán mano de obra altamente calificada.

La estrategia interinstitucional incluye el trabajo del Consejo de Ciencia y Tecnología (CCT), la Secretaría de Turismo y otras dependencias que, en coordinación con el Gobierno del Estado, colaboran en una cruzada educativa y tecnológica sin precedentes, al vincular a estudiantes con el entorno productivo, fortalece el tejido social y ofrece nuevas oportunidades a las juventudes.

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Este es el clima para Puebla capital este viernes

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La Dirección de Gestión de Riesgos en materia de Protección Civil, a través del Departamento de Alertamiento e Información, da a conocer las condiciones meteorológicas previstas para este día, con base en los reportes de la Comisión Nacional del Agua (CONAGUA) y el Servicio Meteorológico Nacional (SMN).

Se pronostica un día parcialmente nublado, con probabilidad media de lluvias y tormentas eléctricas por la tarde-noche, particularmente hacia las 19:00 horas, con una acumulación estimada de 0 a 5 mm. Las temperaturas oscilarán entre una mínima de 14°C y una máxima de 23°C.

El índice de radiación UV se encuentra en nivel extremo, por lo que se recomienda evitar la exposición directa al sol, especialmente entre las 11:00 y las 16:00 horas. Es importante utilizar protector solar, ropa adecuada y mantenerse hidratado durante el día.

La calidad del aire es buena, por lo que se pueden realizar actividades al aire libre sin riesgo para la salud. Se exhorta a la población a mantenerse atenta a los avisos oficiales y a seguir las recomendaciones emitidas por las autoridades de Protección Civil para prevenir riesgos y salvaguardar el bienestar de la población.

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