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sube el precio de la torta en Puebla

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Después de tres años sin un ajuste, este viernes 22 de diciembre subió el precio de la torta en el estado de Puebla, informó la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan (UPMIPAN).

En entrevista con esta casa editorial, el presidente de dicha organización, Juan Pérez Martínez, dio a conocer que el aumento fue de 50 centavos, por lo que la torta de manteca pasó de 3.00 a 3.50 pesos y la torta de agua, de 3.50 a 4.00 pesos la pieza.

Son dos motivos que provocaron este incremento. El primero, es que el bulto de harina, uno de los insumos principales para la elaboración del producto, registró un alza de 70 pesos, ya que anteriormente el costo comercial promedio era de 750 pesos y ahora está en 820 pesos.

Pan de repostería tendrá otro aumento este 2022; te decimos cuánto
La otra razón, es que los dueños de los hornitos incrementarán los salarios de sus respectivos trabajadores, con el fin de que puedan cubrir de mejor manera sus necesidades básicas.

“Entre todos los industriales nos pusimos de acuerdo y coincidimos en que era necesario realizar un pequeño ajuste en el precio de la torta para poder solventar estos dos temas”, indicó.

Cabe recordar que en noviembre pasado, el costo del pan de dulce, en sus diferentes presentaciones, de batalla y de repostería, también sufrió un aumento de un peso, por lo que pasó de 7 a 8 pesos la pieza.

Sobre esto, el empresario pidió la comprensión de toda la sociedad, ya que en ningún momento buscan afectar la economía de las personas, pues se trata de situaciones ajenas a su voluntad.

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Destacan a Josefa Ortiz como Símbolo de Libertad y Transformación Nacional en Puebla

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PUEBLA, Pue. — En un acto que combinó el civismo con la reivindicación histórica, el gobernador Alejandro Armenta Mier encabezó la ceremonia oficial conmemorativa por el 258 aniversario del natalicio de Josefa Ortiz Téllez-Girón. El evento, desarrollado con la presencia de mandos militares, así como de representantes de los poderes Legislativo, Judicial y autoridades federales y municipales, sirvió como plataforma para destacar el papel indispensable de las mujeres tanto en la gesta de Independencia como en el fortalecimiento de la democracia contemporánea.

Durante la intervención oficial, la secretaria de Bienestar del estado, Laura Artemisa García Chávez, enfatizó que rememorar la figura de la Corregidora representa un ejercicio de justicia histórica necesario. Subrayó que, en una época marcada por las restricciones hacia las mujeres en la esfera pública, Josefa Ortiz demostró una visión estratégica, inteligencia y valentía sin precedentes, probando que la capacidad de liderazgo y la convicción por transformar al país son virtudes que carecen de género.

Asimismo, la funcionaria estatal sostuvo que este legado cobra especial vigencia en el contexto político actual del país, donde la presencia femenina en puestos clave directivos y de toma de decisiones es una realidad tangible, remarcando el hito que representa la llegada de una mujer a la Presidencia de la República. García Chávez puntualizó que este avance nacional se replica a nivel local, impulsado por una agenda gubernamental que busca trascender el discurso y materializar la igualdad sustantiva.

En este sentido, se detallaron las acciones prioritarias implementadas por la administración de Alejandro Armenta para consolidar el desarrollo integral de las poblanas. Entre los programas destacados figuran los Centros LIBRE (Libertad, Igualdad, Bienestar, Redes y Emancipación) y las Casas Carmen Serdán, destinados a brindar protección integral a mujeres y sus familias en situación de violencia. A la par, la creación de la Banca de la Mujer promueve la autonomía financiera, mientras que la Obra Comunitaria con perspectiva de género posiciona a las ciudadanas como líderes del desarrollo local.

El acto cívico concluyó con los correspondientes honores al Lábaro Patrio, la entonación de los himnos de Puebla y Nacional Mexicano, la interpretación de la obra musical «Tradiciones Mexicanas» y una guardia de honor por parte de las autoridades. Con esta conmemoración, el Gobierno del Estado reafirmó su compromiso de preservar la memoria histórica de las heroínas de la patria, al tiempo que garantiza espacios seguros e instrumentos de progreso para las mujeres en la vida pública actual.

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Sujetos a bordo de una motocicleta roban equipo de sonido en la junta auxiliar La Gloria

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Chalchicomula de Sesma, Pue. — Un hecho delictivo se registró en la junta auxiliar de La Gloria, perteneciente al municipio de Chalchicomula de Sesma (Ciudad Serdán), luego de que sujetos a bordo de una motocicleta sustrajeran una bocina del interior de un establecimiento comercial de la zona.

De acuerdo con los reportes locales, los presuntos responsables arribaron al negocio en el vehículo de dos ruedas y, aprovechando un descuidado por parte de los encargados, tomaron el equipo de sonido para posteriormente darse a la fuga con rumbo desconocido.

Vecinos y comerciantes del lugar alertaron a las corporaciones de seguridad municipal para emprender la búsqueda de los implicados, señalando el incremento de incidentes bajo la modalidad de robo a bordo de motocicletas en los puntos concurridos del municipio.

Las autoridades locales exhortaron a los afectados a formalizar la denuncia correspondiente ante el Ministerio Público para iniciar las investigaciones que permitan la identificación y captura de los probables responsables.

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Estudiantes de la BUAP llevan a festivales el documental “La otra pirámide de Cholula”

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Puebla, Pue. — Un grupo de cuatro alumnos de la Licenciatura en Cinematografía de la Facultad de Artes Plásticas y Audiovisuales (ARPA) de la BUAP proyectó en festivales de cine nacionales el cortometraje documental “La otra pirámide de Cholula”, una producción independiente que aborda la problemática ambiental y la resistencia de los pobladores locales frente a la contaminación en la región.

El proyecto cinematográfico fue dirigido, redactado y editado por Luis Alonso Velasco Hernández, con la fotografía de Diego Vega Zenteno, el diseño de sonido de José Eduardo Leyva Martínez y la producción general compartida junto a José Raúl Callejas Román. La obra cinematográfica contó además con el respaldo de las productoras Gangas Films y Gubidxacine, la musicalización de Mobygratis y la Unión de Pueblos Cholultecas, así como el apoyo técnico de la facultad en las etapas de posproducción.

Hasta el momento, la cinta se ha presentado con éxito en la 14.ª edición del Festival Internacional DOQUMENTA en Querétaro y en el 3.er Festival Cine al Margen en la Ciudad de México, donde obtuvo una mención especial dentro de la categoría “Cortos al margen”. De acuerdo con los realizadores, el objetivo principal radica en difundir la causa comunitaria a través de las pantallas, por lo que continuarán con exhibiciones en más espacios de cine nacional durante el resto del año.

Adicionalmente, los creadores abrieron la distribución al público general mediante la plataforma de acceso gratuito Nuestro Cine, permitiendo que la audiencia interesada pueda consultar la obra de forma directa.

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