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Mezcal poblano ingresará al mercado japonés el próximo año

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Se espera que para 2024 el mezcal poblano ingrese al mercado asiático, particularmente a Japón, con lo que dicho producto, que cuenta con Denominación de Origen (DO) desde 2015, se venderá ahora en tres continentes del mundo, reveló César Espinosa Moreno, director de Vinculación a los Mercados de la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR).

En rueda de prensa, el funcionario estatal dio a conocer que en 2022 tres marcas de mezcal poblano introdujeron sus bebidas al mercado japonés, esto como una iniciativa de promoción. Debido al éxito que presentó la socialización de dichos productos, se espera que sean éstos los que se vendan en Asia a partir del año entrante. Además, comentó que en los meses siguientes se enviarán otras tres marcas para ser promocionadas.

Enfatizó que no existe una fecha exacta para concretar este paso, pero precisó que las marcas que ya cuentan con los permisos de inocuidad necesarios para ingresar de lleno a ese país son Orgullo Poblano, Los Fuertes y 60 Tigres, que se producen en la región de la Mixteca y la Reserva de la Biósfera Tehuacán-Cuicatlán (RBTC).

Mezcal poblano de Mixteca y Sierra Negra, con posibilidades de posicionarse en la industria nacional
A propósito, refirió que la dependencia estatal se encarga de guiar a los productores en la obtención de su certificación, sin embargo, son los propios empresarios quienes deben tramitar los permisos necesarios para vender fuera de México.

Agregó que, para que un mezcal pueda comercializarse en otro país, es obligatorio que el producto esté certificado con base en las normas nacionales de calidad. Una vez alcanzado este paso, se debe cumplir con una serie de rigurosos requisitos que demandan organismos internacionales, como la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés).

Aunado a lo anterior, Espinosa Moreno expuso que la exportación es una de las principales fuentes de ingreso para la industria de mezcal en el estado, pues alrededor del 80 por ciento del producto que se genera anualmente en Puebla sale del país.

Considerando que, según datos de la SDR, cada año se elaboran alrededor de 500 mil litros de mezcal en la entidad, son aproximadamente 625 mil litros que se venden en otros países.

Se evaluará el tiempo, presentación, sabor y aroma del cóctel. Foto: Archivo | El Sol de Puebla
Caltepec y San Diego La Mesa Tochimiltzingo, el corazón del mezcal exportado
Esa cantidad llega principalmente a Estados Unidos, Canadá y diversos países de Europa, precisó Espinosa Moreno, quien añadió que el mezcal de exportación se elabora mayoritariamente con agaves de Caltepec y San Diego La Mesa Tochimiltzingo.

La mujer poblana en la industria del mezcal
Además, compartió que, con la reciente estrategia de impulso al agave mezcalero instaurada por el gobierno estatal, con la que se pretende pasar de 500 mil litros a un millón de litros anuales, se podrá aumentar la capacidad de exportación de este producto en años futuros.

Por otro lado, Espinosa Moreno dio a conocer que el mezcal no será el primer producto originario de Puebla que se comercialice en Japón, pues explicó que hay al menos un par de marcas de mole poblano que ya se venden en esa nación asiática.

Finalmente, el funcionario de la SDR anunció que la Expo Mezcal Orgullo Puebla, que consiste en la presentación de más de una centena de mezcales originarios de la entidad, se realizará los próximos 6, 7, 8, 9 y 10 de septiembre en el Centro de Convenciones de la capital del estado. Detalló que el acceso será gratuito, y reveló que se realizarán diversas actividades, tanto informativas como culturales y de entretenimiento, esto sin contar que se venderán unidades de esta bebida espirituosa.

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Gobierno estatal apoya el deporte y la infraestructura comunitaria en el Seminario Palafoxiano

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Al inaugurar la mejora completa de 3 mil 429 metros cuadrados de instalaciones deportivas en el Seminario Palafoxiano, el gobernador Alejandro Armenta Mier realizó una acción que beneficia a la comunidad, promoviendo la educación integral, la salud y el bienestar de aquellos que se están preparando para el ministerio sacerdotal en Puebla.

El gobernador estuvo acompañado por el arzobispo de Puebla, Monseñor Víctor Sánchez Espinosa, el secretario de Infraestructura, José Manuel Contreras de los Santos, y otras autoridades estatales. Alejandro Armenta enfatizó que este proyecto es el resultado de una gestión que comenzó en 2025 y que continuará en 2026 con más etapas dedicadas al desarrollo deportivo. Destacó que la obra comunitaria es un modelo inclusivo que atiende a comunidades educativas, religiosas, sociales y civiles que hagan la solicitud de manera formal y cumpliendo con las normativas actuales.

El secretario de Infraestructura explicó que las mejoras han proporcionado condiciones más adecuadas para las canchas del seminario mayor y menor, lo que asegura espacios seguros y funcionales para practicar tanto básquetbol como fútbol. En la segunda fase, se planea construir un área para frontón y dos canchas de tenis, además de rehabilitar una cisterna que permitirá instalar un sistema para recolectar agua de lluvia y así regar de forma sostenible una cancha con césped natural, priorizando el uso consciente del agua.

El arzobispo Víctor Sánchez Espinosa expresó su agradecimiento al Gobierno del Estado por su apoyo y reconoció la disposición de las instituciones para mejorar los espacios de formación del seminario, que tiene siete sedes en la región y es el lugar donde se enseñan filosofía y teología.

Durante el evento, seminaristas y sacerdotes manifestaron su agradecimiento al Gobierno del Estado. Adael Villalba, un seminarista del Seminario Palafoxiano, comentó que las nuevas canchas ofrecen oportunidades para promover el deporte y fortalecer su vocación en un entorno saludable. Por su parte, el padre José Luis, vicario de la parroquia de Guadalupe Volcanes, resaltó que estas obras fomentan la salud y muestran una relación respetuosa y constructiva entre la Iglesia y el Estado.

Con iniciativas como esta, el Gobierno del Estado de Puebla reafirma que la obra comunitaria está abierta a todos los sectores que necesiten mejorar sus espacios y fortalece las alianzas sociales para promover el bienestar y desarrollo integral de los poblanos.

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Gracias a gestión del alcalde Alfonso Sánchez García Acuitlapilco tendrá nuevo panteón

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Gracias al respaldo y la gestión directa del alcalde Alfonso Sánchez García, la comunidad de Santa María Acuitlapilco tendrá un nuevo panteón municipal, con lo que se atenderá una de las más sentidas demandas de la ciudadanía que estuvo vigente por varias décadas.

En reunión con la presidenta de comunidad, María Luisa Cuapio Carrillo, y habitantes de la comunidad, el alcalde confirmó que el predio destinado al proyecto se encuentra formalmente en posesión del Ayuntamiento, y ya cuenta con la escritura debidamente liberada y los pagos ante el Registro Público realizados por su administración, con lo que se ha establecido la base legal necesaria para dar certeza jurídica a esta obra de infraestructura social.

Además, expuso que su administración, que escucha y resuelve, mantiene una estrecha colaboración con organismos estatales y federales para asegurar que el proyecto para desarrollar este panteón cumpla con todas las normativas vigentes.

Alfonso Sánchez enfatizó que actualmente su administración ha ingresado de manera formal la documentación ante la Comisión Nacional del Agua (Conagua) para obtener las autorizaciones hídricas correspondientes. Una vez obtenida esta respuesta, se procederá con el trámite ante la Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (Coeprist), a fin de garantizar que el panteón opere bajo los más estrictos estándares de salud y medio ambiente.

En su oportunidad, a nombre de los habitantes beneficiarios, la presidenta de comunidad de Acuitlapilco dio un amplio agradecimiento al alcalde Alfonso Sánchez por su gestión que ha sido decisiva para poner en marcha este proyecto del nuevo panteón, que estará ubicado en calle Zaragoza de esta comunidad.

“Agradecer al alcalde este espacio, pero sobre todo por ir caminando junto con nosotros, desde el momento en que empezamos este proyecto del panteón, él nos ha estado acompañando y por eso queremos darle nuestro agradecimiento”, enfatizó.

Tras la aprobación del diseño final, la gestión del alcalde Alfonso Sánchez García contempla la realización de estudios de mecánica de suelos y cálculos estructurales especializados para la consolidación del proyecto.

Con estas acciones, el gobierno de Alfonso Sánchez García avanza en el rescate de la ciudad que por décadas estuvo en abandono y que ahora se transforma y brinda beneficios tangibles a la población.

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Felicita Naciones Unidas el empoderamiento femenino que impulsa Armenta

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Silvia Morimoto, quien es la representante del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) en México, destacó el liderazgo del Gobierno de Puebla en áreas como la resiliencia, la igualdad de género y el empoderamiento de las mujeres. Esto se evidenció especialmente a través del programa Puebla Resiliente, que lleva a cabo acciones enfocadas en mujeres rurales y jóvenes en los campos de Ciencia, Tecnología, Ingeniería, Artes y Matemáticas, conocidos como STEAM.

Morimoto subrayó la importancia de firmar un memorando de entendimiento entre el Gobierno del Estado y el PNUD, lo cual permitirá implementar proyectos que ofrezcan resultados medibles para reducir las desigualdades, combatir la pobreza y fomentar un desarrollo más justo y inclusivo, así como sostenible. En este contexto, el gobernador Alejandro Armenta Mier indicó que, a través de estas colaboraciones, Puebla refuerza su estrategia global para prevenir la violencia de género, apoyar el empoderamiento económico de las mujeres y disminuir las desigualdades.

Desde la Casa de Representación del Gobierno de Puebla en la Ciudad de México, el gobernador enfatizó que la seguridad de las mujeres y su derecho a vivir sin violencia son aspectos prioritarios. Mencionó que al inicio de su mandato, Puebla ocupaba el séptimo lugar a nivel nacional en feminicidios, y en la actualidad, ha bajado al lugar 14, lo que significa una reducción de más del 40 por ciento en el año 2025 comparado con el año anterior.

El gobernador explicó que estos logros se deben a la creación de los Centros LIBRE Casas “Carmen Serdán”, que son espacios integrales que ofrecen albergue, atención médica, ministerios públicos, juezas, asesoría legal y programas de capacitación laboral. En este momento hay 19 centros en operación y 25 espacios adicionales que trabajan en conjunto con el Sistema Estatal DIF, la Secretaría de Gobernación y la Fiscalía General del Estado. Hasta ahora, se han proporcionado más de 120 mil atendidos a mujeres en situaciones de violencia, como parte de la política pública del Gobierno de México, que se alinea con la visión humanista de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, quien pone a las mujeres en el centro de la agenda nacional.

La secretaria de las Mujeres, Yadira Lira Navarro, por su parte, indicó que el convenio incluye ferias sobre derechos sexuales y reproductivos en escuelas secundarias y preparatorias, talleres de prevención y protección en el entorno digital, la obra de teatro “La vida se ve igual: aventuras por la igualdad”, un café conversatorio llamado “El chismógrafo de derechos”, y el Festival de la Igualdad. También se ofrecerá capacitación especializada para docentes y servidoras públicas. Estas iniciativas beneficiarán a más de 30 mil mujeres, niñas, adolescentes y profesionales en todo el estado.

El Gobierno del Estado reafirma su compromiso de colaborar con entidades internacionales, el sector empresarial y la sociedad civil, para establecer un modelo integral que asegure que las mujeres en Puebla puedan disfrutar de una vida sin violencia, con oportunidades de desarrollo, justicia y bienestar para sus familias.

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