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Se espera vender 3 millones de chiles en nogada en Puebla

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La temporada de los Chiles en nogada en Puebla está por comenzar y este año la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y alimentos Condimentados (Canirac) Puebla proyecta vender 3 millones de piezas.

De acuerdo con la cámara, la temporada del tradicional platillo dará inicio el 21 de julio y culminará a finales del mes de septiembre, periodo de poco más de dos meses en los que espera una venta diaria promedio de 41 mil 667 chiles.

Los precios del platillo se ubicarán entre 150 y 600 pesos en restaurantes establecidos, lo que puede generar una derrama económica de 900 millones de pesos, informó la Canirac.
Carlos Azomoza Alaico, presidente de la organización detalló que la derrama económica dependerá de los costos finales de los insumos, las ventas finales, el aumento del turismo en el estado así como las campañas publicitarias que se lleven a cabo.

Con ese objetivo la Canirac tiene preparadas campañas publicitarias en el Estado de México, Ciudad de México, Morelos, Veracruz, Hidalgo y Tlaxcala.

La temporada será formalmente inaugurada con una comida de apertura en Africam Safari, a la que asistirán los presidentes de Canirac de todo el país, informó la cámara.
De acuerdo con los datos de años anteriores de la Cámara, en 2021 la venta alcanzó los 2 millones 800 mil chiles en nogada por lo que este año se espera que el repunte sea del 7.1 por ciento y del 150 por ciento respecto al 2020, cuando solamente se vendieron 1 millón 200 mil unidades.

No habrá aumento de precios ni escasez de insumos

El presidente de la Canirac informó que hicieron un convenio con los productores, para evitar a los intermediaros que provocan el encarecimiento de los insumos, lo que afecta a los productores y a la industria restaurantera.

Dijo que ofreció pagar a los productores un precio más alto del que normalmente ofrecen los intermediarios y no encarecer el precio final, como sí hacen en este tipo de comercio.

“Un kilo de nuez lo venden (los productores) en 200 o 250 pesos al intermediario y el precio final al que llega es hasta de 600 pesos. Lo que yo les propuse es que se los pagué en 450, 500 pesos, y a ellos la verdad es que les conviene muchísimo más venderlos sin intermediarios”

Otro asunto que preocupa son los cultivos de chile poblano, aunque Carlos Azomoza detalló que solamente 6 hectáreas, de 300 en total, fueron afectadas por las recientes granizadas, por lo que dijo que esto no repercutirá en el precio final de insumos.

“No creo que tengamos incremento en los insumos (…) hay demasiado territorio. Tenemos ya programado el inicio de temporada el 21 de julio y esta temporada siempre inicia de la mano con los productores.”

Y aclaró que fue con el visto bueno de los productores que se decidió iniciar la temporada el 21 de julio.

“Nosotros estamos totalmente de acuerdo en el apoyo a los productores, para que el consumo de todo esto que se compra para la preparación de los chiles, sea comprado en la zona, en la región; no estamos de acuerdo en que sigan ocupando productos que no son los originales del chile en nogada”.

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Encapuchados Armados y Pagados Bloquearon Vialidades en Puebla acusa el Gobernador Alejandro Armenta

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El gobernador del estado de Puebla, Alejandro Armenta Mier, denunció públicamente que la jornada de bloqueos que paralizó ocho puntos estratégicos de la Zona Metropolitana fue una acción coordinada y orquestada por un grupo de personas armadas y encapuchadas que presuntamente fueron contratadas por hora para hacerse pasar por familiares de internos.

Durante una entrevista con medios de comunicación, el mandatario estatal señaló que los manifestantes se negaron sistemáticamente a entablar mesas de diálogo con la Secretaría de Gobernación y que su retiro se dio de manera sincronizada al concluir el tiempo por el cual habrían sido financiados, advirtiendo que las áreas de inteligencia ya tienen identificados a los autores intelectuales detrás de estas movilizaciones.

Ante los señalamientos sobre presuntas irregularidades, cobros de piso y extorsiones al interior del Centro de Reinserción Social (Cereso) de San Miguel, Armenta Mier anunció que se llevará a cabo una revisión profunda y exhaustiva en los centros penitenciarios del estado en coordinación con la Secretaría de la Defensa Nacional (Sedena), la Secretaría de Marina (Semar), la Guardia Nacional y corporaciones federales de inteligencia.

Asimismo, el titular del Ejecutivo estatal confirmó que se solicitará el análisis de perfiles para concretar el traslado inmediato de internos de alta peligrosidad identificados por los inconformes, reiterando el compromiso de su administración para aplicar la ley y garantizar el orden público sin ceder ante presiones de grupos externos.

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Salen a la calles en Nealtican para exigir justicia por el asesinato de la adolescente Jaqueline

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Habitantes de San Buenaventura Nealtican marcharon de forma pacífica portando veladoras y pancartas para exigir a la Fiscalía General del Estado una investigación exhaustiva y con perspectiva de género que permita esclarecer el feminicidio de Jaqueline, una adolescente de 13 años cuyo cuerpo fue localizado sin vida en una parcela de la región.

Miércoles, 11 de Noviembre de 2026

La indignación ciudadana se transformó en una movilización masiva este miércoles en el municipio de Nealtican. Con el parpadeo de cientos de veladoras en las manos y bajo una sola voz que coreaba consignas como “¡Justicia para Jaki!” y “¡Ni una menos!”, los pobladores salieron a las calles para manifestar su absoluto rechazo ante la creciente violencia que vulnera la integridad de niñas, adolescentes y mujeres en la entidad poblana.

El hallazgo que conmocionó a la comunidad

Los hechos que detonaron la protesta ocurrieron el martes 10 de noviembre, alrededor de las 8:30 horas. El cuerpo de la menor, identificada con cariño por sus allegados como “Jaki”, fue localizado sin vida en el paraje conocido como La Frontera, ubicado dentro de la colonia Guadalupe Hidalgo.

De acuerdo con los reportes preliminares, fueron vecinos de la zona quienes descubrieron los restos de la adolescente de 13 años entre terrenos de cultivo. Ante la evidencia de aparentes huellas de violencia, se solicitó de inmediato la intervención de los cuerpos de emergencia y de las autoridades ministeriales competentes para asegurar el perímetro y dar inicio con los protocolos correspondientes.

Una marcha por la memoria y el acompañamiento

La movilización nocturna recorrió diversas calles del municipio con el propósito central de exigir respuestas claras a las instituciones de procuración de justicia, además de brindar un respaldo solidario y un acompañamiento entrañable a la familia de la víctima en este momento de profundo dolor.

Durante la manifestación, los habitantes leyeron un pronunciamiento ciudadano en el que hicieron un llamado enérgico a la Fiscalía General del Estado (FGE) de Puebla. Exigieron que la indagatoria se conduzca con rigor, absoluta transparencia y bajo una estricta perspectiva de género que agote todas las líneas de investigación posibles. Asimismo, exhortaron a cualquier persona que posea información relevante a colaborar de manera directa con las autoridades, garantizando la protección total de su identidad y seguridad.

La respuesta institucional y el reclamo de resultados

Si bien personal de la FGE se apersonó en el sitio del hallazgo para realizar las diligencias de ley y el levantamiento del cuerpo, hasta el momento las autoridades ministeriales no han reportado personas detenidas ni se han determinado públicamente las causas oficiales de la muerte de la menor.

La falta de información transparente sobre los avances de las indagatorias ha incrementado el malestar social. Por su parte, el Ayuntamiento de Nealtican emitió un comunicado oficial en el que expresó su solidaridad con los familiares y con la población en general, comprometiéndose a brindar acompañamiento psicológico y legal, además de colaborar estrechamente con las instancias estatales. No obstante, el pronunciamiento institucional se limitó a expresiones de respaldo moral, sin detallar acciones preventivas o de seguridad concretas que respondan al reclamo ciudadano.

La comunidad de Nealtican ha dejado en claro que el caso de Jaqueline no puede quedar en el olvido ni sumarse a las estadísticas de impunidad. Mientras las autoridades no ofrezcan respuestas firmes y resultados tangibles, los habitantes mantienen firme su exigencia de justicia para la adolescente y de garantías reales de seguridad para todas las niñas y mujeres del municipio.

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Ceci Arellano y DIF Nacional entregan kits para fortalecer la atención a personas mayores en Puebla

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El Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de la Familia (SEDIF), en una labor coordinada con el Sistema Nacional DIF, llevó a cabo la entrega de 71 kits correspondientes a la estrategia denominada «Escuela para Mayores». Con una inversión total de 4.5 millones de pesos, la iniciativa tiene como meta primordial mejorar las condiciones de los espacios de atención y propiciar una vejez activa en beneficio de 18 mil 663 personas adultas mayores distribuidas en 64 municipios de la entidad poblana.

Los apoyos materiales están destinados a equipar de manera óptima 64 estancias de día y un albergue especializado, contemplando recintos emblemáticos como las Casas del Abue en sus modalidades Centro, Sur y Oriente. Cada uno de los paquetes entregados, valuado en 64 mil 645 pesos, incluye equipo tecnológico y didáctico indispensable como laptops, proyectores, pizarrones, sistemas de audio, mobiliario escolar, además de juegos de mesa, rompecabezas, colchonetas y bastones de equilibrio diseñados para incentivar la actividad física y recreativa.

Durante el evento protocolario, la presidenta del Patronato del SEDIF, Ceci Arellano, subrayó que los recursos asignados significan nuevas oportunidades para detonar las capacidades de las personas de la tercera edad, fomentando su integración social y garantizando espacios donde reciban el reconocimiento que merecen. Asimismo, enfatizó que la administración estatal, encabezada por el gobernador Alejandro Armenta Mier, mantiene un firme alineamiento con la visión humanista impulsada a nivel federal por la presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, colocando el bienestar ciudadano en el eje de las políticas públicas.

Por su parte, Mariana Perla Rojas Martínez, jefa de la Unidad de Atención a Población Vulnerable del Sistema Nacional DIF, detalló que el programa «Escuela para Mayores» busca consolidar redes de apoyo comunitario para que los sectores de 60 años en adelante fortalezcan su autonomía y compartan sus experiencias. Destacó que esta etapa de equipamiento permitirá extender los beneficios hacia localidades rurales, acortando las brechas de atención y generando entornos incluyentes.

En su turno, el director general del SEDIF, Carlos Ochoa Rodríguez, puntualizó que la estrategia inicia una fase operativa trascendental, comprometiéndose a dar un seguimiento puntual junto con los sistemas municipales DIF para vigilar el uso correcto de cada insumo. Finalmente, en voz de las personas beneficiarias, Reyna Joachín Rodríguez agradeció las gestiones institucionales, señalando que las herramientas facilitarán el desarrollo de actividades físicas y mentales para disfrutar de una etapa plena y participativa en la sociedad.

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