Del 08 al 17 de noviembre se llevará a cabo el Festival de la Sidra 2025 en Zacatlán, a partir de las 18:00 horas en la explanada municipal.

En esta décimo séptima edición, se rendirá homenaje al sabor, aroma e historia de la bebida más emblemática de la región: la sidra artesanal de Zacatlán, reconocida por su calidad y su proceso tradicional.

Los asistentes podrán disfrutar de degustaciones, música en vivo, venta de artesanías y productos locales, así como presentaciones especiales como la del cantante Omar Vallejo. Entre las marcas participantes destacan Sidra Campañera, La Cosecha de mi Tierra y Sidra de la Pulcatta, todas con su característico sabor burbujeante que representa la identidad de Zacatlán.

La producción anual de sidra en Zacatlán, supera el medio millón de botellas. Su secreto radica en el uso de manzanas endémicas de la región, especialmente la variedad “manzana rallada”, de acuerdo con la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR) de Puebla.

El proceso de elaboración es artesanal y utiliza únicamente productos naturales y orgánicos, aunque incorpora maquinaria moderna para mantener la calidad. Algunas variantes incluyen toques de mora, canela o naranja, lo que amplía la gama de sabores que se pueden degustar durante el festival.

Para ir a Zacatlán desde Puebla el viaje dura aproximadamente 2 horas con 28 minutos por la autopista Tlaxco–El Tejocotal (PUE 119D), con peajes incluidos. Esta ruta atraviesa el Anillo Periférico Ecológico, el Libramiento de Tlaxcala y la carretera Zacatlán–Chignahuapan.

Desde la Ciudad de México: el recorrido es de 2 horas con 58 minutos y 199 kilómetros por la autopista México 132D. El trayecto pasa por Insurgentes Norte, México–Pachuca (85D) y Tlaxco–El Tejocotal, hasta tomar la salida hacia Chignahuapan/Zacatlán.

El festival ofrece un ambiente familiar, zona de artesanías y venta de productos locales. Los visitantes pueden aprovechar para recorrer el centro histórico, admirar el reloj floral, visitar el mirador de cristal y disfrutar de la gastronomía tradicional de la Sierra Norte.

Guatemala recuperó 29 piezas arqueológicas mayas de barro y cerámica que se encontraban en una colección privada en México, informó este miércoles el gobierno guatemalteco.

Con una vasta riqueza de sitios arqueológicos, Guatemala es considerada la cuna de los mayas, civilización que también se extendió a Honduras, El Salvador, Belice y el sur de México.

El lote, compuesto por piezas enteras y fragmentos prehispánicos, fue recuperado de una colección privada en el estado de Guanajuato, en el centro de México, según el Ministerio de Cultura.

Entre los objetos destaca un cántaro de barro pintado con forma zoomorfa, decorado con dos jaguares que representan la noche y el día, detalló Eduardo Hernández, jefe de Control de Tráfico Ilícito de Bienes Culturales del ministerio.

El cántaro, de gran valor patrimonial por su singularidad, data del periodo Posclásico Tardío (1250-1524 d.C.) y proviene de las tierras altas del occidente del país. También se recuperaron silbatos, vasos y pequeñas cabezas con formas humanas y de animales.

Origen y devolución voluntaria de la colección
La colección incluye además 32 indumentarias de danzas tradicionales indígenas mayas. Regresó vía aérea el martes y permanecerá bajo resguardo temporal en el Instituto de Antropología e Historia, para su proceso de climatización y registro.

Las piezas fueron entregadas de forma voluntaria por una guatemalteca residente en México que emigró durante la guerra civil guatemalteca (1960-1996). Junto a su esposo, reunió la colección en Antigua Guatemala antes de trasladarse al extranjero.

La devolución se produjo debido a la avanzada edad de la mujer, quien ya no podía hacerse cargo de los objetos.

Esfuerzos internacionales por la repatriación
En los últimos cinco años, Guatemala ha recuperado más de 200 artefactos arqueológicos y gestiona la repatriación de otros 395 localizados en países como Estados Unidos, Italia, Brasil y Alemania.

La cultura maya alcanzó su esplendor entre los años 200 y 900 d.C., durante el periodo Clásico, iniciando su decadencia en el Posclásico (900-1200 d.C.).

El país ha intensificado sus esfuerzos en el marco de la Convención de la UNESCO de 1970 contra el tráfico ilícito de bienes culturales. Según el Ministerio de Cultura y Deportes, entre 2020 y 2024 se recuperaron al menos 269 piezas procedentes de colecciones privadas o incautaciones en el extranjero.

Presencia de arte maya en museos internacionales
Entre los países que aún conservan piezas mayas destaca Estados Unidos, donde instituciones como el Smithsonian Institution, el Metropolitan Museum of Art y el Los Angeles County Museum of Art poseen objetos mesoamericanos.

En Europa, el Museo Británico y el Museo de Etnología de Berlín albergan también importantes colecciones. En 2022, Guatemala solicitó formalmente la devolución de 23 piezas localizadas en colecciones privadas en Alemania y 75 en Italia.

De acuerdo con la Ley para la Protección del Patrimonio Cultural de la Nación (Decreto 26-97), estas piezas no pueden ser vendidas, exportadas ni poseídas legalmente sin autorización estatal, al ser consideradas bienes inalienables del patrimonio cultural.

Este tipo de restituciones voluntarias fortalece los esfuerzos de diplomacia cultural y la conciencia sobre la protección del patrimonio indígena, en un país donde más del 40% de la población se identifica como parte de algún grupo maya.

La actual reina de belleza mexicana y representante nacional en la edición número 74 de Miss Universo, Fátima Bosch denuncia discriminación por parte de los organizadores previo a la gran final del viernes 21 de noviembre.

Mediante redes sociales se ha vuelto viral un video en el que se aprecia como Nawat Itsaragrisil, director de Miss Universo Tailandia, insultó a la modelo mexicana por no estar compartiendo publicaciones en redes sociales sobre el evento.

Mientras Fátima y el resto de concursantes escuchaban atentas la reunión previa encabezada por Nawat, este le recriminó, por lo que la tabasqueña intentó explicar que se trata de un mal entendido, cosa que el ejecutivo no permitió e interrumpió su contestación diciendo: “Mi pregunta es: ¿vas a seguir nuestras indicaciones o no?”.

La mexicana entonces decidió levantarse de su asiento y gritar que los problemas entre organizaciones no son su responsabilidad, al mismo tiempo que pidió respeto tanto para ella como para el resto de sus compañeras.

“Todas las delegadas, como mujeres, merecemos respeto. Estoy aquí representando a un país y no es mi culpa que usted tenga problemas con mi organización“, dijo para posteriormente irse acompañada por seguridad.

Itsaragrisil procedió a “amenazar” a las otras modelos que también habían abandonado sus asientos mencionando que aquellas que quisieran seguir en el certamen debían volver a su lugar.

Mientras salía del lugar Fátima Bosch arremetió contra Nawat por la manera en la que la trató, pues, asegura, le llamó “tonta” y le faltó al respeto por problemas internos entre la organización del Miss Universo y contraparte mexicana.

“Lo que sucedió hoy en Tailandia es inaceptable. Ninguna mujer, en ningún escenario, merece ser insultada (…) Hoy y siempre México está contigo Fátima”, señaló Miss Universo México en sus cuentas oficiales