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Restauranteros prometen no elevar los precios de los platillos

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En medio de presenciar incrementos de hasta 100% en el costo de los insumos, como el pollo, pavo, salmón, jitomate y muchos otros alimentos, la industria restaurantera aseguró que no trasladará el impacto inflacionario a los comensales ni mucho menos bajar la calidad de los platillos, luego de alcanzar la recuperación económica del 97% en niveles de pre-pandemia.

Daniela Mijares, presidenta ejecutiva de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), dijo que los negocios están dispuestos a que sean mermados sus márgenes de ganancias antes que se traslade el costo directo de la inflación a los comensales.

Al participar en el panel Día de las Madres 2022, el papel de la reactivación económica, la representante de los restaurantes precisó que el sector registró ventas por 1,750 millones de pesos el pasado 10 de Mayo, que representa el 97% de las obtenidas durante el 2019, cuando se lograron 1,800 millones de pesos.

Respecto a la medida gubernamental de eliminación de aranceles para algunos alimentos, la presidenta de la Canirac comentó que el efecto será nulo, porque la mayoría de las materias primas consumidos por los restuarantes forman parte de los tratados comerciales, como el T-MEC, los cuales se encuentran libre de aranceles. Mientras que el 85% de los insumos utilizados por la industria son de origen nacional.

Por su parte, el presidente nacional del Consejo Mexicano de la Flor, Federico Martínez, dijo que una de las estrategias para frenar la inflación es que los empleados trabajarán 14 horas al día, luego de que los fletes se han elevado hasta 100% y los costos de producción, sobre todo los importados, siguen al alza.

Para este año, la industria de las plantas y flores espera una derrama económica de 3,000 millones de pesos.

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Coro Universitario Lobos BUAP Brilla en el 25 Festival Coral Internacional de Medellín

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El talento artístico de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) trascendió fronteras nacionales gracias a la destacada participación del Coro Universitario Lobos BUAP en la vigésima quinta edición del Festival Coral Internacional de Medellín, en Colombia. La agrupación poblana cautivó al público internacional y al jurado calificador con un repertorio polifónico que incluyó piezas clásicas, sacras y arreglos corales de música tradicional latinoamericana.

La presencia de los coristas poblanos en este prestigioso escenario internacional representa el resultado de meses de disciplina vocal, ensayos rigurosos y el respaldo institucional de la máxima casa de estudios. Los organizadores del festival resaltaron la calidad interpretativa, la afinación y la emotividad con la que el coro ejecutó cada una de sus intervenciones, consolidando el prestigio cultural de la universidad en escenarios de talla mundial.

Durante su estancia en tierras colombianas, los integrantes del Coro Lobos BUAP también participaron en talleres de intercambio artístico y presentaciones especiales en recintos emblemáticos de Medellín. Estas actividades fomentaron el enriquecimiento cultural y el hermanamiento entre agrupaciones corales de diversos países, proyectando el arte coral mexicano hacia nuevas audiencias internacionales.

A su regreso a Puebla, la comunidad universitaria ha celebrado este importante logro que enaltece el nombre de la institución y demuestra el impacto positivo de las expresiones artísticas en la formación integral de los estudiantes. Las autoridades de la BUAP reconocieron la dedicación de los directores y cantantes, reafirmando su compromiso con la difusión de la cultura y las artes.

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Asamblea Informativa de Volkswagen en Puebla Detalla Retos Laborales y Productivos

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La planta armadora de Volkswagen de México, ubicada en el municipio de Cuautlancingo, fue escenario de una importante asamblea informativa donde representantes sindicales y directivos sostuvieron un encuentro con la base trabajadora. Durante la reunión se abordaron los principales retos de producción, los compromisos de estabilidad laboral y las perspectivas económicas que enfrenta la industria automotriz en la entidad de cara al cierre de año.

Ante cientos de colaboradores, los dirigentes sindicales explicaron los pormenores de los ajustes en los ritmos de manufactura y los programas de capacitación continua implementados para mantener la competitividad de la planta poblana. Asimismo, se subrayó la importancia de fortalecer la comunicación directa entre la empresa y el personal sindicalizado para prevenir posibles conflictos laborales y garantizar el cumplimiento de los contratos colectivos.

Los trabajadores participantes expresaron sus inquietudes respecto a los turnos extraordinarios y las medidas de seguridad industrial dentro de las naves de producción. En respuesta, las instancias de representación gremial reiteraron su compromiso de velar por los derechos salariales y las prestaciones sociales de la base obrera, destacando que el diálogo constante sigue siendo la vía idónea para solucionar cualquier controversia interna.

Este tipo de ejercicios informativos reafirman la relevancia económica de Volkswagen como uno de los pilares fundamentales del sector manufacturero y de exportación en Puebla. Las autoridades laborales y los líderes del sector confían en que la estabilidad en las líneas de ensamble permitirá consolidar un entorno favorable para la inversión y el empleo formal en la región centro del país.

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Volkswagen en la encrucijada: Trabajadores anticipan aval a la oferta salarial del 4.4%

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Redacción HMX.- A pocos días de la consulta definitiva programada para el 28 de octubre, un ambiente de resignación y desgaste predomina entre la base obrera de Volkswagen de México en Cuautlancingo. Ante la postura firme de la empresa de que no habrá una nueva ronda de negociaciones, los empleados sindicalizados prevén que la propuesta actual será aprobada, alejando así el fantasma de la huelga.

Puntos clave del nuevo acuerdo:

  • Vigencia: Un convenio de 12 meses, una de las principales exigencias de la plantilla tras rechazar plazos más prolongados en votaciones previas.
  • Incremento global: Un 8.24% total, el cual se compone de:
    • 4.4% directo al salario.
    • 0.25% destinado al fondo de ahorro.
    • 3.59% correspondiente a un pago único de 12,000 pesos.
  • Presión corporativa: La advertencia de la armadora alemana de cerrar la mesa de diálogo ha provocado que muchos trabajadores decidan «darle la vuelta a la página», a pesar de considerar que el incremento directo pudo ser mayor.

Con el proceso de votación a la vuelta de la esquina, el futuro contractual de la planta se definirá este próximo miércoles, en medio de críticas hacia la gestión interna del SITIAVW por la falta de comunicación fluida durante las negociaciones.

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