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Un Récord Guinness por figura de catrina hecha con pan dulce en Zacatlán

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Zacatlán, Pue. Un total de 20 mil 689 piezas de pan dulce, colocadas en una extensión de casi 203 metros cuadrados, son las protagonistas del récord Guinness que alcanzaron panaderos del municipio de Zacatlán la noche de este domingo , gracias a la catrina de pan más grande del mundo, inspirada en las tradiciones de la junta auxiliar de San Miguel Tenango.

La imagen refleja las más de 120 horas de trabajo de cinco panaderos expertos en el tema, apoyados de 15 personas más, para colocar las 20 mil 689 piezas en una superficie de 202.80 metros cuadrados y que fue supervisado por Alfredo Arista Rueda, Adjudicador Oficial para Guinness World Records.

Sólo para contextualizar el detalle y la labor que derivó en este premio, cada pieza de pan mide aproximadamente 10 centímetros de diámetro, que fueron acomodados en cuadrados que contenían cien piezas: 8 mil 550 de color naranja, 4 mil 914 de color magenta, 2 mil 950 de color negro, mil 350 de color amarillo, 750 gris, 700 para darle forma los huesos, 645 de otras formas y colores, 580 de color rosa y los 150 de variaciones de tono de gris. Los colores se realizaron: amarillo con flor de cempasúchil, rosa con Jamaica deshidratada, negro con totomoxtle tostado y gris con café soluble.

Leer más: Zacatlán realizará la Feria de los Muertos 2022, estas son las fechas
Como parte de las actividades de la Feria de Muertos, se inscribió esta figura que representa una catrina indígena de la comunidad de San Miguel Tenango, que fue supervisada por expertos en salud, ingeniería y gastronomía.

Las 20 mil 689 piezas de pan fueron colocadas en una superficie de 202.80 metros cuadrados. Foto: Cortesía
El Presidente Municipal, José Luis Márquez Martínez, agradeció el esfuerzo de panaderos, vecinos y turistas que colaboraron en la elaboración de esta catrina, de la que se evaluaron dimensiones de cada pieza de pan para que midiera 10 centímetros, con un gramaje de 50 gramos cada uno y con ingredientes cien por ciento naturales y utilizando el mismo horno.

Cabe mencionar que ninguna pieza de pan se desperdició, pues el destino final de estas piezas después de la exposición, se destinó a 40 ganaderos dedicados a la cadena de ovinos con 350 cabezas de ganado pertenecientes a las comunidades de Zacatlán.

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Inicia programa de bacheo en juntas auxiliares de San Pedro Cholula

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La presidenta municipal de San Pedro Cholula, Tonantzin Fernández Díaz fue invitada de honor al arranque de los trabajos de bacheo en juntas auxiliares, esto como parte de las acciones para tener calles dignas en todo el territorio.

Desde el año pasado, Fernández Díaz dio a conocer que se daría una aportación especial a las autoridades municipales para que estas llevarán a cabo un programa de bacheo que permitirá “atacar “esta grave problemática. Cada autoridad auxiliar recibirá 15 mil pesos mensuales para estas acciones.
De esta manera, San Cristobal Tepontla fue la primera en iniciar estos trabajos y se llevó a cabo con la presencia de la alcaldesa cholulteca, quien agradeció el trabajo en equipo que se está generando para mejorar las calles.

“El objetivo es que cada presidente pueda generar este bacheo en sus juntas auxiliares y nosotros solventarlo, todos los meses se hará este bacheo, el reto es trabajar en equipo y conjunto”.

Aseguró que este es un paso más en las acciones para mejorar la calidad de vida de los cholultecas, luego de que le dejaron un municipio destrozado y cada etapa no ha sido suficiente.

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Parque Acuático San Carlos te llama en esta Semana Santa

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La época de calor ya la tenemos en puerta y las personas comienzan a buscar opciones para pasar un rato agradable para darse un chapuzón en compañía de la familia, por lo que el balneario San Carlos aparece como una primera opción.

Este miércoles en rueda de prensa, Marlet Pérez Blancas, directora de Turismo Comunitario de la Secretaría de Desarrollo Turístico del Estado de Puebla, invitó a poblanos y turistas a disfrutar en este periodo vacacional de Semana Santa en las albercas del balneario San Carlos, en el municipio de Izúcar de Matamoros.
Este sitio turístico, que se encuentra a dos horas de la ciudad de Puebla, cuenta con una variedad de actividades como toboganes, tirolesa, zona de acampar, gotcha y cabañas para hospedarse.

La entrada general en adulto es de 200 pesos, niños pagan 160, mientras que algunas actividades como la tirolesa y el gotcha tienen un costo extra.

Es así que en Parque Acuático San Carlos quieren que las familias pasen momentos llenos de diversión, alegría y emoción.

Por lo que les piden que se atrevan a disfrutar de todas las zonas de entretenimiento que tiene para las familias, con más de 40 años de experiencia saben lo que las personas necesitan para que pases días increíbles.

Es así que disfrutarás de todos los litros de diversión que tienen para ti y tu familia, sus albercas con aguas termales y cristalinas están a una temperatura de hasta 36º.

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Inicia la rehabilitación de túneles de la Pirámide de Cholula

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Desde este día se pusieron en marcha los trabajos para la rehabilitación de los túneles de la Pirámide de Cholula y es que trabajadores comenzaron con las primeras acciones de limpieza, luego del cierre de seis años de este espacio.

En marzo de 2020 la zona arqueológica cerró sus puertas tras la pandemia de Covid y fue este día cuando esta zona volvió a abrir sus túneles, esto para realizar los primeros trabajos con el retiro de escombro y otros materiales.
Desde el mes pasado se confirmó que finalmente habría luz verde para poner en marcha los trabajos y aunque aún falta por firmar los convenios de colaboración, el INAH ha dado pie a estas acciones.

Las cuales generaron un gran interés ya que para muchos era importante volver a entrar a este sitio, el cual en esta ocasión tendrá vigilancia, torniquetes de seguridad y mejor señalética para que se conozca el legado de este valle.

Tentativamente se habla de que a finales de marzo queden listas las acciones, en las cuales gobierno federal, estado y municipios estarán sumados para alcanzar la rehabilitación de este espacio.

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