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Arranca con éxito la 23.ª edición de la Feria del Chile en Nogada en San Andrés Calpan

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Puebla – Con el compromiso firme de preservar la autenticidad y el sabor de la cocina ancestral, el municipio de San Andrés Calpan dio inicio formal a su tradicional Feria del Chile en Nogada. Esta vigésima tercera edición celebra no sólo la riqueza agrícola de la región, sino también el origen mismo de los ingredientes que le dan identidad al platillo más emblemático del estado.

## Tradición y orgullo a las faldas del Popocatépetl

Ubicado en el corazón de la zona volcánica, Calpan se consolida una vez más como la cuna indiscutible de este manjar culinario. Las cocineras tradicionales del municipio abrieron sus puertas y fogones para ofrecer a cientos de visitantes locales y nacionales la receta original, elaborada estrictamente con los frutos de la región:

  • Nuez de Castilla
  • Manzana panochera
  • Pera lechera
  • Durazno criollo
  • Granada
  • Chile poblano

«La feria representa el esfuerzo de toda una comunidad por honrar las enseñanzas de nuestros antepasados y mantener viva una receta que ha pasado de generación en generación sin perder su esencia», señalaron representantes de las cocineras tradicionales.

## Fechas y oferta para los visitantes

El evento se lleva a cabo durante los fines de semana de agosto (2 y 3, 9 y 10, 16 y 17, así como el cierre los días 23 y 24) en el zócalo municipal de San Andrés Calpan.

Además de degustar el tradicional chile en nogada —el cual se oferta en un rango accesible que va de los 300 a los 400 pesos según el tamaño—, los asistentes pueden disfrutar de una amplia gama de atractivos culturales y comerciales:

  • Venta de dulces típicos y licores artesanales de frutas de temporada.
  • Exhibición y comercialización de artesanías locales.
  • Muestra gastronómica complementaria con antojitos de la región.

## Impulso a la economía local

Con esta feria, los productores y familias de Calpan buscan superar las metas de derrama económica y afluencia turística, reafirmando que el verdadero chile en nogada debe elaborarse con los insumos cosechados en la tierra que lo vio nacer. Las autoridades municipales invitaron al público en general a programar su visita y ser parte de esta fiesta de identidad y sabor mexicano.

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La devoción y tradición del Santo Niño Cieguito en Puebla

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Cada 10 de agosto, la ciudad de Puebla se llena de fervor religioso con la conmemoración y veneración de una de las imágenes más singulares y queridas por la feligresía local: el Santo Niño Cieguito. Esta tradición, arraigada profundamente en la cultura y la fe católica de la región, convoca año con año a cientos de fieles que acuden a rendir tributo y a expresar su devoción.

La historia que envuelve a esta venerada imagen posee un profundo significado espiritual para la comunidad. Según la tradición compartida a través de generaciones, la representación del Niño Jesús muestra marcas que, de acuerdo con el relato devocional, simbolizan el sacrificio y el misticismo, atrayendo la atención de creyentes que buscan consuelo, sanación y guía espiritual en momentos de dificultad.

Las festividades en torno a esta fecha incluyen diversas muestras de fe, que van desde arreglos florales y oraciones especiales hasta celebraciones eucarísticas dedicadas a honrar su memoria. Los devotos suelen acudir portando ofrendas y peticiones particulares, consolidando un espacio de encuentro comunitario donde la tradición religiosa se mantiene viva frente al paso del tiempo.

Para conocer más detalles sobre el origen histórico de esta festividad y las actividades litúrgicas programadas, puedes consultar la cobertura completa en N+ Puebla.

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Netflix descarta la serie de El Juego del Calamar con David Fincher

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Fuentes cercanas a la industria del entretenimiento internacional confirmaron que la plataforma de streaming Netflix decidió cancelar de manera definitiva el desarrollo del proyecto derivado del universo de El Juego del Calamar. La producción había generado altas expectativas entre la crítica especializada y la audiencia global debido a que estaría encabezada por el aclamado cineasta estadounidense David Fincher.

El proyecto, concebido originalmente como una expansión temática ambientada en el exitoso universo de la serie surcoreana, enfrentó diversos tropiezos durante las etapas de preproducción. A pesar de los esfuerzos creativos por adaptar el estilo narrativo característico del director a los requerimientos de la plataforma, los directivos optaron por no continuar con el desarrollo de la serie.

La noticia ha causado revuelo entre los seguidores del cineasta y de la franquicia, quienes esperaban ver una reinterpretación occidental de la aclamada distopía. Sin embargo, Netflix continúa enfocando sus recursos en otros proyectos derivados y en la continuidad de las temporadas principales de su propiedad intelectual más lucrativa a nivel internacional.

Los pormenores y las reacciones de la industria ante esta cancelación pueden consultarse a detalle en el portal de Municipios Puebla.

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Inicia la Muestra Estatal PECDA 2026 en Puebla: 42 proyectos artísticos llegan a nueve sedes del estado

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La Secretaría de Arte y Cultura ha dado formal inicio a la Muestra Estatal del Programa de Estímulos a la Creación y Desarrollo Artístico (PECDA) 2026. Este importante escaparate cultural reúne los resultados de 42 proyectos artísticos que fueron seleccionados y beneficiados a través de la convocatoria emitida el año previo, consolidándose como un espacio fundamental para visibilizar el talento gestado en la entidad.

Una programación multidisciplinaria y completamente gratuita

Durante los meses de agosto y septiembre, el público general podrá disfrutar sin costo alguno de una variada cartelera multidisciplinaria. Las propuestas desarrolladas por artistas, creadores y gestores culturales locales abarcan disciplinas tan diversas como el arte circense, artes plásticas, cine, danza, gestión cultural, literatura —incluyendo textos en lenguas originarias—, medios audiovisuales y alternativos, teatro y música.

Descentralización y presencia en diversos municipios

Con el propósito de ampliar el alcance hiperlocal de la cultura, las actividades se llevarán a cabo de manera simultánea en nueve sedes estratégicas. Estas ubicaciones comprenden tanto espacios clave dentro de la zona metropolitana como municipios del interior del estado, destacando demarcaciones como Pahuatlán y Zacatlán, lo que permite acercar las expresiones artísticas a un sector mucho más amplio de la población poblana.

Exposiciones magnas en el Centro Histórico y La Constancia Mexicana

En la capital del estado, recintos emblemáticos del Centro Histórico como el Centro Cultural San Roque, la Cinemateca Luis Buñuel y la Casa de la Cultura Profesor Pedro Ángel Palou Pérez forman parte de la red de sedes. Asimismo, en colaboración con Museos Puebla, el Complejo Museístico La Constancia Mexicana albergará un total de 17 exposiciones especiales que permanecerán abiertas desde el 22 de agosto hasta el 20 de septiembre, invitando a la ciudadanía a consultar los horarios detallados en las redes sociales oficiales de la dependencia.

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