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Atlixco inicia temporada del Chile en Nogada con guía de 66 establecimientos

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Atlixco dio el banderazo a la temporada del Chile en Nogada 2026 con la presentación de la Guía del Chile en Nogada, en la que participan más de 60 establecimientos entre restaurantes, cocinas tradicionales, cafeterías, mercados y negocios con propuestas gastronómicas inspiradas en el platillo emblemático de Puebla.

La guía estará vigente del 17 de julio al 20 de septiembre y reúne 66 opciones para que visitantes y turistas disfruten de la temporada. De este total, participan 45 restaurantes, además de cocineras tradicionales, cafeterías, locales de mercados y establecimientos que ofrecerán postres y bebidas temáticas.

Durante la presentación, autoridades estimaron la venta de aproximadamente 25 mil chiles en nogada, cifra que representará una importante derrama económica para productores, restauranteros y prestadores de servicios del municipio.

Los precios fueron diseñados para adaptarse a distintos presupuestos. El platillo podrá encontrarse desde los 180 pesos en algunas opciones económicas, hasta los 400 pesos en restaurantes con propuestas de mayor elaboración, aunque también existen modalidades para llevar y presentaciones especiales.

Como parte de la estrategia de promoción, la guía podrá consultarse mediante un código QR que permitirá a los visitantes conocer los establecimientos participantes, sus ubicaciones y especialidades, además de actualizarse conforme nuevos negocios se integren a la ruta gastronómica.
Con esta iniciativa, Atlixco busca consolidarse como uno de los principales destinos para disfrutar del Chile en Nogada, uno de los platillos más representativos de la gastronomía poblana y de la temporada de verano.

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Warner y Sony Acusan a Anthropic de Piratear Canciones para Entrenar su Inteligencia Artificial Claude

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Las gigantes discográficas Warner Music Group y Sony Music Entertainment presentaron una demanda formal contra la firma de inteligencia artificial Anthropic, acusándola de utilizar sin autorización miles de composiciones protegidas por derechos de autor para entrenar a sus modelos de lenguaje, en particular a su asistente Claude. Las empresas musicales sostienen que la tecnológica extrajo letras y estructuras musicales de sus catálogos de manera masiva en internet, vulnerando la legislación vigente en materia de propiedad intelectual.

De acuerdo con el recurso legal presentado ante los tribunales, los sellos discográficos señalan que Claude no solo fue alimentado con material protegido, sino que además genera de forma sistemática fragmentos directos y variaciones no autorizadas de las canciones registradas cuando los usuarios se lo solicitan. Los demandantes argumentan que esta práctica constituye un uso indebido de sus activos comerciales que impacta negativamente en los ingresos de los artistas y en la gestión de sus derechos.

La acción judicial busca la aplicación de medidas cautelares para impedir que Anthropic continúe utilizando sus repertorios, así como la fijación de indemnizaciones económicas significativas por los daños sufridos. Este caso se suma a la creciente serie de disputas legales entre industrias creativas y desarrolladores de inteligencia artificial generativa a nivel global respecto a los límites de la extracción de datos en la red.

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Ballet Fundadores de Puebla Recibe Reconocimiento Tras Exitosa Gira Cultural por Colombia

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El Ballet Folklórico Fundadores de Puebla recibió un merecido reconocimiento por parte de autoridades culturales locales tras concluir con éxito una destacada gira internacional por diversas ciudades de la República de Colombia. La delegación dancística poblana puso en alto el nombre de la entidad y del país, promoviendo el patrimonio inmaterial y la riqueza de las tradiciones mexicanas en escenarios sudamericanos.

Durante su estancia en territorio colombiano, la agrupación participó en diversos festivales y encuentros culturales de gran relevancia internacional. A través de sus interpretaciones, el ballet presentó un repertorio lleno de color, música en vivo y coreografías tradicionales que incluyeron bailes representativos del estado de Puebla y de distintas regiones folklóricas de México, ganándose el aplauso y la admiración del público asistente.

Integrantes de la directiva del colectivo artístico expresaron su gratitud por las facilidades brindadas y el cálido recibimiento por parte de las comunidades y organizadores en el país anfitrión. Destacaron que este tipo de intercambios culturales no solo fortalecen el desarrollo técnico y artístico de los jóvenes bailarines, sino que también consolidan puentes de amistad y cooperación internacional entre ambas naciones.

Las autoridades presentes durante la ceremonia de entrega de reconocimientos subrayaron el compromiso, la disciplina y la trayectoria del Ballet Fundadores de Puebla. Asimismo, refrendaron el respaldo institucional para continuar apoyando las iniciativas que impulsen el talento local e itinerante dentro y fuera del país, reconociendo a la danza como un pilar fundamental para la preservación de la identidad.

Tras el regreso a su sede en la capital poblana, el grupo artístico prepara ya sus próximas presentaciones en foros locales y nacionales. La agrupación reiteró su compromiso de seguir formando nuevas generaciones de bailarines y continuar llevando el folklor y la cultura mexicana a nuevos horizontes internacionales.

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Misión Roman de la NASA Despega para Revolucionar el Mapeo del Universo

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La Administración Nacional de Aeronáutica y el Espacio (NASA) marcó un hito en la historia de la astrofísica moderna tras concretar el lanzamiento del telescopio espacial Nancy Grace Roman a bordo de un cohete Falcon Heavy de SpaceX, desde el Centro Espacial Kennedy en Florida. El observatorio espacial inicia así una travesía de 100 días rumbo al punto de Lagrange L2, ubicado a 1.5 millones de kilómetros de la Tierra, desde donde iniciará sus operaciones científicas.

El telescopio Nancy Grace Roman se distingue por poseer un campo de visión 100 veces mayor que el del legendario telescopio espacial Hubble, sin sacrificar la resolución ni la nitidez óptica. Esta capacidad panorámica inédita le permitirá escudriñar y catalogar vastas regiones del cosmos en una fracción del tiempo que requerían los instrumentos anteriores, generando un promedio de 11 terabytes de datos diarios que alimentarán las investigaciones astronómicas globales.

Entre los objetivos fundamentales de la misión destaca el estudio detallado de la energía oscura y la materia oscura, dos de los mayores enigmas de la física contemporánea que componen la mayor parte del tejido del universo. Mediante el mapeo de más de 2 mil millones de galaxias y la observación minuciosa de la expansión cósmica, los científicos buscan comprender las fuerzas que determinan la aceleración y la estructura a gran escala del cosmos.

Asimismo, la nave espacial cuenta con tecnología de vanguardia orientada a la búsqueda y caracterización de exoplanetas. Gracias a su avanzado coronógrafo, capaz de bloquear el brillo directo de las estrellas, el telescopio podrá captar la luz reflejada por mundos lejanos, estimándose que la misión podría multiplicar por 40 la cantidad de planetas conocidos fuera de nuestro sistema solar, así como detectar agujeros negros aislados y estrellas de neutrones.

Nombrado en honor a la primera jefa de astronomía de la NASA, el observatorio Roman trabajará de manera complementaria con las observaciones del telescopio James Webb y del propio Hubble. Las primeras imágenes científicas de alta definición producidas por este instrumento panorámico se esperan para principios del año 2027, inaugurando una era de descubrimientos para la astronomía mundial.

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