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Inicia la temporada del Chile en Nogada 2026 en Puebla

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La temporada del Chile en Nogada 2026 comenzó oficialmente este martes en Puebla con una proyección de 4 millones 450 mil platillos vendidos y una derrama económica de 2 mil 82 millones de pesos, cifras que consolidan a esta tradición gastronómica como uno de los principales motores del turismo y la economía estatal.

Durante la presentación, la secretaria de Turismo, Carla López-Malo, destacó que esta temporada beneficia a productores, cocineras tradicionales, restauranteros, comerciantes y prestadores de servicios, además de fortalecer la actividad económica en diversas comunidades poblanas.
La funcionaria informó que la derrama económica prevista representa un incremento de 5.18 por ciento respecto a 2025. Asimismo, señaló que el impacto alcanzará a municipios productores como Tlahuapan, San Martín Texmelucan, San Salvador El Verde, Huejotzingo, Calpan y San Nicolás de los Ranchos, donde se cultivan los ingredientes que distinguen este platillo.

Los establecimientos ofrecerán el Chile en Nogada con precios que oscilarán entre 250 y 600 pesos, según el tipo de restaurante. Además, Turismo estatal invitó a visitantes y poblanos a recorrer las seis rutas del Chile en Nogada, una estrategia que acerca al público al proceso completo, desde la producción de frutas y hortalizas hasta la preparación del platillo junto con familias productoras.

La dependencia también recordó que Puebla cuenta con 320 experiencias turísticas comunitarias distribuidas en 91 municipios, de las cuales 58 forman parte de la Guía Nacional de Experiencias Comunitarias de la Secretaría de Turismo federal.

En otro tema, López-Malo consideró que el proyecto del Ecoparque Izta-Popo permitirá fortalecer la oferta turística regional al integrar actividades de ecoturismo, deporte y naturaleza con las temporadas del Chile en Nogada y del avistamiento de luciérnagas, lo que ampliará la estancia de los visitantes.

Como parte de esa estrategia, la Secretaría de Turismo contratará una empresa especializada para elaborar el Plan de Desarrollo Turístico y el Plan Maestro Regional del Parque Nacional Iztaccíhuatl-Popocatépetl. Ambos instrumentos incluirán un diagnóstico de la oferta turística, propuestas de infraestructura estratégica, mejoras de accesibilidad y acciones para consolidar un desarrollo ordenado en la zona de los volcanes.

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Monumentales piezas del festival ‘Valle de Catrinas’ inician viaje rumbo a París y Berlín

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El arte monumental y la riqueza cultural del municipio de Atlixco continúan traspasando fronteras, luego de que se confirmara el envío de dos impresionantes piezas artesanales hacia importantes capitales del continente europeo.

Las esculturas monumentales de catrinas, elaboradas artesanalmente por manos poblanas mediante técnicas tradicionales de cartonería, se encuentran en tránsito rumbo a las ciudades de París, en Francia, y Berlín, en Alemania.

Esta gira internacional forma parte de una estrategia de diplomacia cultural destinada a posicionar las tradiciones mexicanas del Día de Muertos en escenarios globales de alta relevancia artística y turística.

Autoridades municipales destacaron que este logro es resultado del talento excepcional de los artesanos locales, cuyas obras han ganado reconocimiento internacional por su nivel de detalle, colorido y majestuosidad visual.

Las piezas monumentalizadas servirán como atractivo principal en exposiciones especiales organizadas por embajadas de México en el extranjero, permitiendo que miles de ciudadanos europeos conozcan de cerca el folclor nacional.

Con este tipo de intercambios culturales, Puebla consolida su presencia en el mapa internacional como un referente indiscutible de arte popular, identidad histórica y preservación de tradiciones milenarias.

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Invitan al tradicional Festival del Mezcal en Tehuacán para promover la riqueza artesanal y cultural de la región

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El municipio de Tehuacán se prepara para recibir una nueva edición de su esperado Festival del Mezcal, un evento diseñado para resaltar la tradición ancestral, la cultura y la producción artesanal de esta emblemática bebida espirituosa en el estado de Puebla. La feria reunirá a destacados maestros mezcaleros provenientes de diversas regiones productoras de la entidad.

Durante la presentación oficial del evento, los organizadores destacaron que el festival busca impulsar la economía local y dar visibilidad a los productores independientes que preservan las técnicas tradicionales de destilación. Los asistentes podrán disfrutar de una amplia variedad de catas guiadas, muestras gastronómicas, exposiciones artesanales y presentaciones artísticas alusivas a la identidad regional.

El evento pretende consolidar a Tehuacán como un punto clave en la ruta del mezcal poblano, fomentando el turismo responsable y el consumo informado de los productos endémicos. Asimismo, se contará con la participación de expertos en la materia que impartirán ponencias sobre la sustentabilidad del agave y la denominación de origen.

Las autoridades municipales extendieron una cordial invitación a las familias poblanas y turistas nacionales para que acudan a disfrutar de las actividades programadas en un ambiente de sana convivencia. El festival representa una oportunidad única para valorar el trabajo artesanal y fortalecer el tejido cultural de la región mixteca.

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Presentarán de forma gratuita el documental “Llamarse Olimpia” sobre la lucha contra la violencia digital en Puebla

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El Auditorio de la Reforma en Puebla será el escenario este martes 25 de agosto para la proyección totalmente gratuita del documental “Llamarse Olimpia”. La cinta relata la dolorosa pero inspiradora historia de Olimpia Coral Melo, así como el arduo camino legislativo y social que impulsó la creación de la ley que lleva su nombre para tipificar y sancionar la violencia digital en México.

Para la activista poblana, este estreno cinematográfico trasciende el plano artístico, convirtiéndose en un altavoz de reivindicación y justicia social. Durante la presentación del evento, se enfatizó que la recién implementada Cartilla de los Derechos de las Mujeres ya contempla formalmente el derecho a una vida libre de violencia digital en su artículo 12.

A pesar de los importantes avances jurídicos logrados a nivel nacional y estatal, las estadísticas reflejan que las agresiones virtuales continúan evolucionando mediante nuevas prácticas de hostigamiento, extorsión y difusión de contenido íntimo sin consentimiento. Por ello, las autoridades y colectivos feministas recalcan la urgencia de mantener campañas permanentes de concientización y prevención entre los sectores más jóvenes de la población.

El documental busca sensibilizar a la sociedad sobre la gravedad de estas conductas y los retos que enfrenta el marco legal actual en materia digital. La función representa un espacio de reflexión comunitaria para visibilizar los vacíos institucionales y fortalecer la red de apoyo para las víctimas de este delito en el estado.

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