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Estas son las marcas de leche, queso y helados que Incumplen normas de calidad

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La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco)detectó irregularidades en varias marcas de leche, queso y helados tras un análisis de calidad y contenido. El estudio reveló inconsistencias en volumen, composición, etiquetado y uso de ingredientes no declarados, los cuales pueden afectar la economía y salud de los consumidores.

A continuación, te presentamos los hallazgos de Profeco y las recomendaciones para elegir productos de calidad y evitar engaños al momento de comprar estos alimentos.

Leche: inconsistencias en contenido y composición

De los 20 productos del análisis, 17 fueron leches y tres productos lácteos combinados. El estudio reveló que algunas marcas no cumplen con las normas de calidad.
Leches con menor contenido neto al declarado:

  • Leche Querétaro: Presentó hasta 75 ml menos de lo indicado.
  • Leche Los 19 Hermanos: Faltaron 36 ml en una bolsa y 107 ml en total en un empaque con tres bolsas individuales. Además, este producto no puede considerarse 100 por ciento leche, ya que contiene una mezcla de leche con grasa vegetal.

Leches con procesos de eliminación de lactosa no regulados, 

Su densidad y contenidos de sólidos no grasos no son los mínimos requeridos por la NOM-155-SCFI-2012:

Lala 100 Fresca deslactosada.

Lala 100 Fresca sin lactosa low carb (-30 por ciento light).

Como recomendación se sugiere verificar si el producto es lecheo un lácteo combinado, revisar la fecha de caducidad y mantener los productos refrigerados.

Quesos y sus imitaciones: irregularidades en grasas y proteínas

Para llamarse «queso«, el producto debe tener grasa y proteínaexclusivamente de origen lácteo, según la Norma Oficial Mexicana (NOM-223-SCFI/SAGARPA-2018). En este estudio, Profeco analizó 40 productos: 16 quesos americanos y 24 imitaciones.

Productos que no cumplen con la reducción de grasa establecida 

Estos productos deben tener 25 por ciento menos grasa que el queso original:

  • Kraft Singles Americano Light.
  • Zwan Premium Americano Reducido en Grasa.

Productos con inconsistencias en contenido de grasa:
Dutch Farms, Nutri, Franja, Lima, El Campanal Quesos y Caperucita.

Productos con menos proteína de la declarada:

  • Dutch Farms, Biolac Lácteos y Lima.

Producto con más sodio del declarado:
Fud.

Las recomendaciones son: leer las etiquetas, verificar ingredientes y valores nutricionalescomparar precios y mantener en refrigeración.

Helados y paletas: edulcorantes y contenido engañoso

El análisis incluyó 27 productos, entre helados y paletas. Se evaluaron helados de leche, de grasa vegetal, alimentos helados de origen vegetal y paletas a base de agua.
Productos con edulcorantes no recomendados en niños:

  • Holanda Cremissimo: Contiene sorbitol, el cual aumenta el nivel de glucosa en la sangre, y sucralosa, la cual es responsable de formar células cancerosas y dañar el ADN.
  • Paletas Amor Coketo: Incluyen eritritol, el cual aumenta el riesgo de sufrir problemas cardiovasculares, fruta del monje .

Productos con menor contenido del declarado:
Dass.

Precissimo sabor fresa y chocolate.

Productos no elaborados con leche de vaca:

  • Helados Edén de fresa y chocolate.

Irregularidades en etiquetado:
Ice Top Helado: No cumple con la denominación oficial.

Amor Coketo y Toysicle: Carecen de sellos de etiquetado frontal.

Se recomienda leer etiquetas y revisar el contenido de azúcar y grasa, verificar la fecha de caducidad y mantener los productos congelados. En el caso de los helados, asegurarse de que estén bien tapados.

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CINEMA abre convocatoria universitaria para el Festival de Cortometrajes de Horror MalSueño

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PUEBLA, PUE. — La escuela especializada en cinematografía CINEMA lanzó la convocatoria oficial dirigida a estudiantes de nivel superior para participar en el concurso de cortometrajes de terror, en el marco de las actividades previas al Festival de Cine MalSueño.

El certamen busca impulsar la creatividad audiovisual y el talento emergente en la entidad, ofreciendo un foro para que jóvenes realizadores exhiban sus producciones de suspenso, horror y género fantástico. Las bases establecen que los proyectos deben contar con narrativa inédita y cumplir con criterios técnicos profesionales.

Dentro de los incentivos para los universitarios participantes, la organización confirmó la entrega del Premio del Público, galardón que otorgará un estímulo económico de 3 mil pesos al cortometraje que obtenga la mayor preferencia por parte de los asistentes durante las proyecciones en sala.

Las inscripciones permanecerán abiertas durante las próximas semanas para que los alumnos entreguen sus materiales terminados. Los proyectos seleccionados por el comité evaluador integrarán la muestra oficial del evento, la cual se proyectará ante público general, académicos y especialistas de la industria cinematográfica.

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Warner y Sony Acusan a Anthropic de Piratear Canciones para Entrenar su Inteligencia Artificial Claude

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Las gigantes discográficas Warner Music Group y Sony Music Entertainment presentaron una demanda formal contra la firma de inteligencia artificial Anthropic, acusándola de utilizar sin autorización miles de composiciones protegidas por derechos de autor para entrenar a sus modelos de lenguaje, en particular a su asistente Claude. Las empresas musicales sostienen que la tecnológica extrajo letras y estructuras musicales de sus catálogos de manera masiva en internet, vulnerando la legislación vigente en materia de propiedad intelectual.

De acuerdo con el recurso legal presentado ante los tribunales, los sellos discográficos señalan que Claude no solo fue alimentado con material protegido, sino que además genera de forma sistemática fragmentos directos y variaciones no autorizadas de las canciones registradas cuando los usuarios se lo solicitan. Los demandantes argumentan que esta práctica constituye un uso indebido de sus activos comerciales que impacta negativamente en los ingresos de los artistas y en la gestión de sus derechos.

La acción judicial busca la aplicación de medidas cautelares para impedir que Anthropic continúe utilizando sus repertorios, así como la fijación de indemnizaciones económicas significativas por los daños sufridos. Este caso se suma a la creciente serie de disputas legales entre industrias creativas y desarrolladores de inteligencia artificial generativa a nivel global respecto a los límites de la extracción de datos en la red.

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Ballet Fundadores de Puebla Recibe Reconocimiento Tras Exitosa Gira Cultural por Colombia

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El Ballet Folklórico Fundadores de Puebla recibió un merecido reconocimiento por parte de autoridades culturales locales tras concluir con éxito una destacada gira internacional por diversas ciudades de la República de Colombia. La delegación dancística poblana puso en alto el nombre de la entidad y del país, promoviendo el patrimonio inmaterial y la riqueza de las tradiciones mexicanas en escenarios sudamericanos.

Durante su estancia en territorio colombiano, la agrupación participó en diversos festivales y encuentros culturales de gran relevancia internacional. A través de sus interpretaciones, el ballet presentó un repertorio lleno de color, música en vivo y coreografías tradicionales que incluyeron bailes representativos del estado de Puebla y de distintas regiones folklóricas de México, ganándose el aplauso y la admiración del público asistente.

Integrantes de la directiva del colectivo artístico expresaron su gratitud por las facilidades brindadas y el cálido recibimiento por parte de las comunidades y organizadores en el país anfitrión. Destacaron que este tipo de intercambios culturales no solo fortalecen el desarrollo técnico y artístico de los jóvenes bailarines, sino que también consolidan puentes de amistad y cooperación internacional entre ambas naciones.

Las autoridades presentes durante la ceremonia de entrega de reconocimientos subrayaron el compromiso, la disciplina y la trayectoria del Ballet Fundadores de Puebla. Asimismo, refrendaron el respaldo institucional para continuar apoyando las iniciativas que impulsen el talento local e itinerante dentro y fuera del país, reconociendo a la danza como un pilar fundamental para la preservación de la identidad.

Tras el regreso a su sede en la capital poblana, el grupo artístico prepara ya sus próximas presentaciones en foros locales y nacionales. La agrupación reiteró su compromiso de seguir formando nuevas generaciones de bailarines y continuar llevando el folklor y la cultura mexicana a nuevos horizontes internacionales.

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