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Estas son las marcas de leche, queso y helados que Incumplen normas de calidad

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La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco)detectó irregularidades en varias marcas de leche, queso y helados tras un análisis de calidad y contenido. El estudio reveló inconsistencias en volumen, composición, etiquetado y uso de ingredientes no declarados, los cuales pueden afectar la economía y salud de los consumidores.

A continuación, te presentamos los hallazgos de Profeco y las recomendaciones para elegir productos de calidad y evitar engaños al momento de comprar estos alimentos.

Leche: inconsistencias en contenido y composición

De los 20 productos del análisis, 17 fueron leches y tres productos lácteos combinados. El estudio reveló que algunas marcas no cumplen con las normas de calidad.
Leches con menor contenido neto al declarado:

  • Leche Querétaro: Presentó hasta 75 ml menos de lo indicado.
  • Leche Los 19 Hermanos: Faltaron 36 ml en una bolsa y 107 ml en total en un empaque con tres bolsas individuales. Además, este producto no puede considerarse 100 por ciento leche, ya que contiene una mezcla de leche con grasa vegetal.

Leches con procesos de eliminación de lactosa no regulados, 

Su densidad y contenidos de sólidos no grasos no son los mínimos requeridos por la NOM-155-SCFI-2012:

Lala 100 Fresca deslactosada.

Lala 100 Fresca sin lactosa low carb (-30 por ciento light).

Como recomendación se sugiere verificar si el producto es lecheo un lácteo combinado, revisar la fecha de caducidad y mantener los productos refrigerados.

Quesos y sus imitaciones: irregularidades en grasas y proteínas

Para llamarse «queso«, el producto debe tener grasa y proteínaexclusivamente de origen lácteo, según la Norma Oficial Mexicana (NOM-223-SCFI/SAGARPA-2018). En este estudio, Profeco analizó 40 productos: 16 quesos americanos y 24 imitaciones.

Productos que no cumplen con la reducción de grasa establecida 

Estos productos deben tener 25 por ciento menos grasa que el queso original:

  • Kraft Singles Americano Light.
  • Zwan Premium Americano Reducido en Grasa.

Productos con inconsistencias en contenido de grasa:
Dutch Farms, Nutri, Franja, Lima, El Campanal Quesos y Caperucita.

Productos con menos proteína de la declarada:

  • Dutch Farms, Biolac Lácteos y Lima.

Producto con más sodio del declarado:
Fud.

Las recomendaciones son: leer las etiquetas, verificar ingredientes y valores nutricionalescomparar precios y mantener en refrigeración.

Helados y paletas: edulcorantes y contenido engañoso

El análisis incluyó 27 productos, entre helados y paletas. Se evaluaron helados de leche, de grasa vegetal, alimentos helados de origen vegetal y paletas a base de agua.
Productos con edulcorantes no recomendados en niños:

  • Holanda Cremissimo: Contiene sorbitol, el cual aumenta el nivel de glucosa en la sangre, y sucralosa, la cual es responsable de formar células cancerosas y dañar el ADN.
  • Paletas Amor Coketo: Incluyen eritritol, el cual aumenta el riesgo de sufrir problemas cardiovasculares, fruta del monje .

Productos con menor contenido del declarado:
Dass.

Precissimo sabor fresa y chocolate.

Productos no elaborados con leche de vaca:

  • Helados Edén de fresa y chocolate.

Irregularidades en etiquetado:
Ice Top Helado: No cumple con la denominación oficial.

Amor Coketo y Toysicle: Carecen de sellos de etiquetado frontal.

Se recomienda leer etiquetas y revisar el contenido de azúcar y grasa, verificar la fecha de caducidad y mantener los productos congelados. En el caso de los helados, asegurarse de que estén bien tapados.

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Hotel de Atlixco crea sus catrinas para la celebraciones de octubre

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Ubicado en el centro del municipio, a solo una calle del zócalo El Hotel Atlixco capta la atención de turistas y transeúntes con una enorme catrina desde uno de sus balcones, simulando estar tomando un tarro de pulque o como ellos le dicen la «Catrina pulquera».

El Hotel es uno de los sitios con más historia en la región, pues consta de ser de los primeros en asentarse en el municipio y siguiendo activo por generaciones hasta la fecha.
Y en esta ocasión se han unido a lo que se ha convertido en una tradición para los atlixquenses.
La creación de enormes figuras alusivas a la muerte en el Día de Muertos, en su ya quinta edición conocida como el Valle de las Catrinas, con el fin de promover el turismo en el nombrado pueblo mágico desde 2015.

En el lugar ubicado sobre la Calle 4 Ote. 6, Centro a la vuelta del zócalo de Atlixco. Te recibe el enorme esqueleto de un Xoloitzcuintle, con una gran variedad de mezcales artesanales en un colorido vestíbulo. Y al interior del hotel un enorme craneo pintado para la celebraciones de octubre.

Cabe mencionar que todas las figuras han sido echas a mano por los propietarios del lugar utilizando materiales reciclados con una antelación de semanas para su elaboración.




Una de las cosas que mas resaltan en el lugar, es la arquitectura colonial que mantiene con un toque rústico y lo tradicional de la cultura mexicana.
Al subir a la terraza se pueden ver el resto de las figuras sin pasar por alto un enorme mural que se aprecia por las escaleras. Y en el interior una mojiganga y una catrina que representa la tradicional «Quema del torito» te reciben.






Ademas de las decoraciones podrán disfrutar de una variedad de platillos típicos y bebidas, así como coctelería de su propia producción de mezcal.
Un sitio ideal para venir en familia y visitar el Valle de las Catrinas quedándote hospedado a solo dos calles.


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Homenaje al TRI, una de las bandas de rock más emblemáticas de México

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El Museo Universitario del Chopo abre sus puertas para rendir homenaje a una de las bandas de rock más emblemáticas de México: El TRI. La exposición ¡Que viva el rocanrol! Antología visual-afectiva para EL TRI, que forma parte de la celebración por los 50 años del Museo, no sólo rescata la memoria de los conciertos que alguna vez se vivieron en ese recinto, sino que también reconoce la trascendencia cultural y social del grupo liderado por Alex Lora.

El TRI nació en 1968 bajo el nombre Three Souls in My Mind, con composiciones en inglés que pronto se transformaron en canciones en español para transmitir un mensaje directo a la juventud mexicana. Las letras denuncian un sinnúmero de problemas en México, desde la situación laboral, económica o política hasta la sentimental y la urbana.

La banda cosechó grandes números de seguidores. En 1971 se presentó en el Festival de Avándaro, enfrentando la represión hacia el rock; en 1984 adoptó definitivamente el nombre con el que sus seguidores ya la identificaban: El TRI, vinculado a éxitos como “ADO”, “Que viva el rock & roll”, “Nuestros impuestos”, “Oye cantinero”, “Metro Balderas” o “Triste canción”.

El álbum Simplemente se convirtió en el primero del rock mexicano que obtuvo un disco de oro (desde entonces la banda ha recibido ocho de oro y uno de platino, así como cinco nominaciones al Premio Grammy). El grupo ha mantenido una carrera ininterrumpida, con giras internacionales, proyectos sociales y un público transgeneracional.

“El Chopo celebra este año su 50 aniversario y una parte inequívoca e importantísima de su historia es haber sido semillero del rock mexicano. El TRI tuvo presencia en el Museo en su momento y nos pareció natural dedicarle esta exposición”, explicó su curadora, Abril Castro.

La muestra reúne cerca de 50 piezas provenientes tanto de fans como de amigos cercanos a la banda. Pinturas, esculturas, guitarras intervenidas, muñecos y hasta peluches forman parte de este mosaico afectivo.

“Lo que nos impresionó fue el cariño de los fans, pero también el cuidado que la familia Lora tiene con su colección. Fue un ejercicio de afecto de ida y vuelta que no había tenido cabida en otro espacio”, comentó Castro.

Aunque muchas piezas de los años 60 no pudieron exhibirse por su estado de conservación, la curaduría incluye obras de los 80 hasta creaciones recientes, como un retrato a carboncillo entregado a Alex Lora en Monterrey apenas el mes pasado.

La exposición también rescata la dimensión política y solidaria del grupo, mencionó Castro, a quien le sorprendió descubrir que El TRI se ha comprometido con diversas causas sociales, desde el sismo de 1985 hasta el apoyo actual a las madres buscadoras, y que lo hace no como un política mediática sino como una postura real.

Este espíritu se refleja en proyectos como el realizado con internos de penales, quienes intervinieron guitarras donadas por Lora en talleres de artes visuales. Piezas que se convirtieron en símbolos de libertad, y que ahora dialogan con las otras obras en el Museo del Chopo.

El TRI ha sobrevivido a cambios de alineación, censuras y crisis. Su secreto, dijo Castro, está en la cercanía de sus letras. “Alex Lora habla de la vida cotidiana, de la ciudad, de los problemas reales. Eso hace que generaciones enteras se identifiquen con su música”.

De hecho, mientras algunos escucharon por primera vez al grupo en Avándaro, hoy jóvenes de 20 años corean sus himnos junto a sus padres y abuelos. Esta capacidad de reunir generaciones convierte a El TRI en un fenómeno social único dentro del rock mexicano.

A lo largo de su trayectoria, la banda ha recibido múltiples reconocimientos. Desde esculturas en Ciudad Neza y Puebla hasta un mural dedicado en la plaza Tlaxcoaque, en el centro de Ciudad de México. National Geographic documentó parte de la historia del grupo, incluyendo su trabajo con artistas en reclusorios.

La curadora insistió en que la exposición no es sólo retrospectiva, es también un recordatorio de que El TRI sigue activo. Además, el montaje funciona como un viaje a los orígenes del Museo y del rock en México, ya que el Chopo, espacio que en los años 70 y 80 se convirtió en punto de encuentro para bandas emergentes, vuelve a resonar con la presencia de quienes alguna vez llenaron su foro.

“Para mí, El TRI es el padre del rock en español en México. Nunca han dejado de estar activos y su vigencia es prueba de su trascendencia”, concluyó Abril Castro.

La exposición abrió sus puertas el pasado 4 de octubre y podrá visitarse hasta el 26 de noviembre.

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Volcán Popocatépetl e Iztaccíhuatl amanecieron con un poco de nieve

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Este domingo 12 de octubre el volcán Popocatépetl e Iztaccíhuatl amanecieron con un poco de nieve y sobre un cielo despejado, lo que permite una vista espectacular.

Hasta el momento el semáforo de alerta volcánica permanece en Amarillo Fase 2.
Se espera un ambiente cálido durante el día.

En el día se prevén lluvias de ligera a moderada intensidad, actividad eléctrica, rachas fuertes de viento y posible caída de granizo en todas las regiones del estado, con valores máximos en Valle de Atlixco y Mixteca.

Se estiman vientos de 10 a 20 km/h con componente noreste y rachas de hasta 35 km/h en la mayor parte del estado.

Las autoridades estatales recuerdan que en esta temporada de frío utiliza ropa abrigadora, te ayudará a mantener una temperatura cálida.

También debes proteger tu salud con la finalidad de que evites enfermedades; si es necesario cubre tu cabeza, nariz y orejas antes de exponerse al clima frío.

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