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Hoteles y restaurantes, los únicos servicios en Puebla que han superado la pandemia

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Hoteles y restaurantes en Puebla son los únicos servicios que han logrado superar los índices de ingreso que tenían antes de la pandemia, pues de acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), los servicios educativos o en medios de información se encuentran a la baja.

El INEGI registró en Puebla cuatro tipos de servicios: Información en medios masivos, Servicios educativos, de Salud y asistencia social y de Alojamiento temporal y preparación de alimentos y bebidas.
El último tipo de servicio se refiere a la industria restaurantera y de todo tipo de preparación de alimentos, así como a la hotelera, que en noviembre de 2023 mostró un incremento de 31.6 por ciento frente al índice de ingresos que se registró en 2019.

Lo anterior significa que en Puebla los restaurantes y puestos de comida, así como como hoteles y moteles, tuvieron un mejor desempeño en 2023 que el que se registró hace cinco años, con todo y que en 2020 sufrieron una caída de 39 por ciento tras la pandemia por Covid-19.

Sin embargo, se trata del único servicio en Puebla que logró una recuperación desde la pandemia, pues a pesar de que esta estalló hace cuatro años, los ingresos de los servicios de información en medios masivos no se han logrado recuperar, pues el dato de noviembre de 2023 fue 17.9 por ciento más bajo que el de 2019.

Los servicios educativos tampoco mostraron incrementos, pues el índice de sus ingresos es 6.2 por ciento más bajo que en 2019, mientras que los servicios de salud y asistencia social mostraron ser 8.2 por ciento más bajos.
El personal ocupado en estos cuatro servicios llegó a noviembre en cifras negativas para casi todos los rubros, también comparados contra 2019, pues las personas contratadas en información en medios masivos fue 3.3 por ciento menos que hace cinco años.

Los servicios educativos presentaron 8 por ciento menos personal, también los servicios de alojamiento tuvieron 1.1 por ciento menos trabajadores y sólo los servicios de salud mostraron una ligera recuperación del 3.3 por ciento más que en 2019.

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Impulsa Pepe Chedraui Trabajos de Rehabilitación Vial en San Ramón

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El presidente municipal de Puebla, Pepe Chedraui, dio banderazo de salida a las obras de rehabilitación vial en la calle Nardos de la colonia San Ramón, como parte del programa municipal #CallesAl100. Esta intervención en la infraestructura urbana del sur de la capital beneficiará de forma directa a más de 25,900 habitantes que transitan diariamente por la zona. Durante el evento, el edil aseguró que las decisiones de su gestión priorizan el consenso ciudadano para dirigir eficientemente los recursos públicos.

El proyecto contempla una intervención integral sobre un área total de 22,954 metros cuadrados. El secretario de Movilidad e Infraestructura, David Aysa, explicó que las faenas abarcan la sustitución completa de drenaje, nivelación con subrasante y base hidráulica, además de la colocación de carpeta asfáltica en un tramo de 1,814 metros longitudinales con un ancho promedio de 7.8 metros.

Adicionalmente, la obra destaca por su enfoque incluyente y seguro para los peatones. Se construirán nuevas guarniciones y banquetas con huella podotáctil para personas con discapacidad visual, rampas de accesibilidad universal, colocación de bolardos de protección, pintura de señalización horizontal, letreros verticales y la renovación de luminarias.

Por su parte, el presidente de la Comisión de Infraestructura del Cabildo, Leobardo Rodríguez Juárez, resaltó que mediante el plan #CallesAl100 se atienden rezagos históricos en calles que llevaban más de 50 años en el abandono. Asimismo, la secretaria de las Mujeres, Zaira González Gómez, subrayó que contar con calles bien iluminadas y transitables genera entornos más seguros y accesibles para las mujeres y sus familias en sus traslados cotidianos.

Con este arranque de obra en el sector sur, la administración municipal reafirma su compromiso de acercar servicios y proyectos urbanos de alta calidad a las colonias que durante años permanecieron desatendidas en la capital poblana.

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Puebla Asume el Reto de Recuperar la Sana Alimentación y Fortalecer la Salud Familiar

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En el marco de la conmemoración del Día Mundial de la Alimentación, el gobernador de Puebla, Alejandro Armenta Mier, encabezó un encuentro en el Centro Expositor donde hizo un llamado urgente a transformar los hábitos alimenticios de la población. Acompañado por autoridades federales y estatales, el mandatario destacó que la prevención de enfermedades y el acceso garantizado a productos nutritivos son pilares fundamentales para elevar la calidad de vida en la entidad y combatir las problemáticas de salud pública que aquejan al país.

Durante el evento, que contó con la participación activa de cocineras tradicionales y productores locales de diversos municipios, Armenta Mier reconoció que México enfrenta severos desafíos en materia de salud, particularmente en padecimientos como la obesidad, la diabetes y el síndrome metabólico. Ante esta realidad, subrayó que tanto la alimentación saludable como la activación física permanente deben ser los ejes rectores para revertir dicho panorama, sumando esfuerzos de manera articulada entre los distintos niveles de gobierno.

Por su parte, la titular del Sistema Nacional DIF, Rocío García Pérez, enfatizó que alimentarse de forma adecuada no debe ser considerado un privilegio, sino un derecho humano fundamental indispensable para el desarrollo integral. Bajo el lema “Innovar hoy para nutrir mañana”, la funcionaria federal explicó que el mejoramiento de la nutrición implica reforzar los esquemas de producción local, valorar los saberes comunitarios y asegurar que la comida saludable llegue a los sectores más vulnerables de la sociedad, siempre respetando las costumbres de cada región.

Como parte de los avances en esta materia, García Pérez detalló que, con el liderazgo de la presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, el Gobierno Federal impulsa acciones prioritarias dirigidas a niñas, niños, adolescentes, mujeres embarazadas o en lactancia, adultos mayores y grupos en situación de vulnerabilidad. Entre estas estrategias destacan la educación nutricional basada en el Plato del Bien Comer y la distribución de 65.5 millones de raciones alimentarias en escuelas de todo el país al cierre de 2025, además de la consolidación del programa “Vive Saludable, Vive Feliz”.

Finalmente, la presidenta honoraria del Patronato del Sistema Estatal DIF (SEDIF), Ceci Arellano, remarcó que una nutrición balanceada favorece directamente el aprendizaje infantil y garantiza un envejecimiento digno y saludable para los adultos mayores. Destacó además que eventos como la Feria Gastronómica permiten estrechar alianzas para asegurar que los hogares poblanos dispongan de alimentos frescos, nutritivos y asequibles, sentando las bases para el bienestar de las generaciones presentes y futuras.

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Gobierno de Puebla denuncia manipulación social por parte de los Zúñiga para obstruir operativos en Esperanza

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La administración estatal de Puebla emitió un posicionamiento oficial para denunciar públicamente las prácticas de manipulación social operadas por integrantes de la familia conocida como los «Zúñiga» en el municipio de Esperanza. De acuerdo con las autoridades, este grupo utiliza la desinformación, la intimidación y la movilización artificial de pobladores para bloquear carreteras y obstruir los operativos legales de las fuerzas de seguridad destinados a combatir el robo a transporte de carga y el huachicol.

Las investigaciones ministeriales señalan que los líderes de esta célula delictiva instrumentalizan a sectores vulnerables de la población local, utilizándolos como escudos humanos y barreras físicas para evitar cateos y el aseguramiento de predios utilizados para el almacenamiento de mercancía robada. Estas tácticas de presión social han generado momentos de alta tensión en las inmediaciones de Esperanza, poniendo en riesgo la integridad de los habitantes y de los elementos de seguridad pública.

El gobierno estatal advirtió que no tolerará chantajes ni actos de abierta complicidad con la delincuencia organizada bajo el disfraz de protestas sociales, por lo que se procederá con todo el peso de la ley contra quienes resulten responsables de encabezar estas asonadas. Las fuerzas federales y estatales mantienen reforzada la vigilancia en la zona limítrofe con Veracruz para garantizar el libre tránsito de mercancías y salvaguardar el Estado de derecho.

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