ATLIXCO, PUE. — Con el objetivo de impulsar la economía local y llevar productos regionales de alta calidad a precios accesibles para las familias poblanas, el Café Puebla Cinco de Mayo ha hecho su arribo oficial a los anaqueles de la Tienda del Bienestar en el municipio de Atlixco.

Esta iniciativa busca destacar el trabajo de los cafeticultores del estado, ofreciendo un producto de origen 100% poblano dentro de la red de abasto social del Gobierno Federal.

Un impulso al campo y al bolsillo poblano
La incorporación de esta marca regional no solo beneficia a los consumidores al brindarles un producto gourmet a un costo justo, sino que también crea un canal directo de comercialización para los productores de las zonas cafetaleras de Puebla, eliminando intermediarios.

Claves del lanzamiento:

Origen: Granos cultivados y procesados por manos poblanas.

Punto de venta: Disponible en la Tienda del Bienestar de Atlixco.

Impacto: Apoyo directo a la economía social y al comercio justo en la región.

Apoyo a la economía familiar
Con esta estrategia, las autoridades buscan consolidar la presencia de marcas locales en programas de abasto popular, garantizando que productos emblemáticos de la entidad estén al alcance de toda la comunidad atlixquense.

Se invita a las familias de Atlixco y sus alrededores a acudir a la sucursal local para conocer y consumir este producto, apoyando directamente al talento y esfuerzo del campo poblano.

PUEBLA, Pue. — Con la meta de fortalecer el bienestar de las familias poblanas y hacer frente de manera integral al consumo de sustancias, el Congreso del Estado de Puebla dio inicio a las mesas de trabajo para coordinar e impulsar las Jornadas para la Prevención de Adicciones.

La iniciativa busca articular acciones directas entre el Poder Legislativo, dependencias de salud del estado y organismos de la sociedad civil para llevar campañas informativas, diagnósticos oportunos y actividades de concienciación a las distintas regiones de la entidad, con especial énfasis en el sector juvenil y escolar.

Puntos clave de la iniciativa legislativa
Enfoque preventivo e integral: Priorizar la prevención sobre la sanción, abordando las causas de fondo asociadas al consumo de drogas y alcohol.

Coordinación institucional: Vincular al Congreso local con la Secretaría de Salud, la Secretaría de Educación y los gobiernos municipales para maximizar el alcance de las jornadas.

Atención en comunidades: Desplegar módulos y talleres participativos directamente en escuelas, colonias y juntas auxiliares.

«La prevención es la herramienta más efectiva para reconstruir el tejido social y ofrecer a nuestras juventudes un entorno seguro y con oportunidades de desarrollo», coincidieron representantes de las comisiones involucradas en la mesa de trabajo.

Impacto proyectado en la entidad
Con el arranque de estos trabajos coordinados, el Congreso de Puebla busca establecer un marco de acción permanente que reduzca el índice de adicciones mediante

PUEBLA, Pue. — Con el objetivo de destacar la excelencia, creatividad e identidad de la cocina local, el Gobierno del Estado de Puebla, a través de la Secretaría de Desarrollo Turístico y en coordinación con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), realizó la entrega oficial de las placas Michelin 2026 a 14 restaurantes poblanos reconocidos en la prestigiosa guía gastronómica.

La gira de reconocimiento estuvo encabezada por la secretaria de Desarrollo Turístico, Carla López-Malo Villalón, acompañada por el presidente nacional de CANIRAC, Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco, y el dirigente estatal de la cámara, Juan José Sánchez Martínez. La comitiva recorrió diversos puntos clave del estado para entregar de manera personal los distintivos a chefs y restauranteros.

Orgullo gastronómico en tres municipios

El recorrido comenzó en la capital poblana en establecimientos emblemáticos como El Güero Marinero, El Augurio, Mural de los Poblanos, Jacinto y Yo, Moyuelo, Casa Baccuza y Casareyna. Asimismo, se incluyó una parada especial en Semitas Beto, donde su propietaria, María de la Luz Pérez, celebró la inclusión de la gastronomía popular y callejera tradicional en este catálogo internacional.

La jornada continuó en San Pedro Cholula con visitas a Salón Mezcalli, Cultivo, La Noria y Valiente, culminando en el municipio de Atlixco en el restaurante Vica.

«Este reconocimiento fortalece a la gastronomía y al turismo local, posicionando a Puebla como un destino imprescindible para los visitantes nacionales e internacionales», señaló el chef Eduardo Luna durante la entrega.

Establecimientos galardonados por categoría

Las 14 insignias entregadas corresponden a dos categorías principales dentro de la Guía Michelin México 2026:

Motor del desarrollo económico

Durante el evento, Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco, líder nacional de CANIRAC, subrayó la trascendencia del sector restaurantero en México, el cual agrupa a más de 550 mil unidades de negocio y aporta el 3.9 % del Producto Interno Bruto (PIB) nacional.

Por su parte, las autoridades estatales destacaron que la presencia de la cocina poblana en la Guía Michelin impulsa toda la cadena de valor productiva —desde agricultores y productores locales hasta chefs y personal de servicio—, consolidando las políticas de promoción turística de la entidad.