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12 uvas de Año Nuevo: ¿Cual es su origen?

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El Año Nuevo 2023 está por llegar y todos los rituales que se hacen en esta fecha comienzan a prepararse; por ejemplo, algunos compran ropa interior de color y otros más adquieren todo para poder realizar el famoso ritual de las 12 uvas.

La tradición indica que comer 12 uvas en Año Nuevo es señal de buena suerte y prosperidad, además de que puedes pedir un deseo para cada uno de los meses del año entrante.

Asimismo la tradición indica que en la cena de noche vieja se deben colocar las 12 uvas en el interior de una copa o en un recipiente, mismas que deben comerse una por una, en cuanto den las 12 de la noche.

¿De dónde viene la tradición de comer uvas en Año Nuevo?

De acuerdo con un artículo de National Geographic, esta tradición nació en Europa, para ser más específicos en España.

Según la tradición del país ibérico, cada uva representa un deseo para cada uno de los meses del próximo año y también despide el año que termina con las 12 campanadas en la Real Casa de Correos de la Puerta del Sol de Madrid.

Esta tradición data de 1909, cuando los productores de uvas en España buscaban deshacerse de todo el excedente de su cosecha, por lo que pusieron a la venta las miles de uvas sobrantes, y decidieron promocionar paquetes de 12 uvas como “uvas de la suerte”, en representación de todos los meses del año, como una forma de aumentar sus ventas. Sin embargo, otra teoría apunta que esta costumbre ya se practicaba desde 1880, por lo que es muy probable que el excedente solo sirviera para extender la tradición.

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La segunda teoría asegura que en 1880 en Madrid este ritual surgió como una acción satírica y de protesta. En aquel entonces, la alta burguesía copió la costumbre francesa de hacer fiestas privadas en Navidades en las que se bebía champán y se utilizaban uvas como acompañamiento. Al mismo tiempo, el ayuntamiento de la ciudad prohibió los festejos callejeros que se celebraban normalmente en la Noche de Reyes.

Así que los madrileños, en forma de protesta, se plantaron en noche vieja en la Puerta del Sol a comer las uvas mientras escuchaban las campanadas. Así se burlaban de la burguesía y protestaban al mismo tiempo, con el paso de los años se fue normalizando y extendiendo entre las comunidades, según la misma revista.

¿Qué significan las uvas?
La uva es un fruto que desde la antigüedad se ha asociado con la buena suerte y la espiritualidad. Además de que se trataba de una fruta barata de la que, a menudo, había excedente en los cultivos. Hoy día mucha gente dice que las uvas simbolizan la abundancia y cada vez que se come una hay que pedir un deseo. En total, 12 deseos.

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Cielo parcialmente despejado y algo de bruma en torno al volcán Popocatépetl

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Bajo un cielo parcialmente despejado y algo de bruma, es como se observó la mañana de este sábado 29 de noviembre el volcán Popocatépetl desde la capital poblana.

Aunque en la capital poblana y en la mayoría de los municipios de la entidad ya se siente con todo el frío, el gran coloso todavía no se refleja esta situación y todavía no amanece todos los días tapizado de nieve.
De acuerdo a la Coordinación General de Protección Civil y Gestión del Riesgo de Desastres del Estado de Puebla, detalla que el pronóstico de viento para posible dispersión de ceniza en caso de emisiones del volcán Popocatépetl, podría dirigirse al este, sur y sureste, sobre las regiones de:

  • Atlixco y Matamoros
  • Valles Centrales
  • Mixteca
  • Tehuacán
  • Oaxaca

Mientras que el Centro Nacional de Prevención de Desastres (Cenapred) detalla la actividad de las últimas 24 horas del gran coloso, el cual ha registrado 33 exhalaciones, 57 minutos de secuencia de exhalaciones y seis minutos de tremor.

El Semáforo de Alerta Volcánica del Popocatépetl se encuentra en Amarillo Fase 2.

El Cenapred te insiste: no intentes subir al volcán, pues ocurren explosiones que arrojan fragmentos incandescentes, como se ha visto recientemente.

Respeta el radio de exclusión de 12 kilómetros a partir del cráter, estar dentro de esta zona no es seguro. En caso de lluvias fuertes, aléjate del fondo de las barrancas, debido al peligro de flujos de lodo y escombro.

Mientras que se espera un ambiente templado durante el día.

En el día se prevén lluvias de ligera intensidad, sobre las Sierras Norte y Nororiental, resto del estado sin lluvias, así como vientos de componente sureste de 30 a 40 km/h en la mayor parte del estado.

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Puebla triunfa en el México Selection 2025 de vinos y bebidas espirituosas

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Puebla brilló en el Concurso Nacional México Selection 2025 celebrado en el estado de Chihuahua, al alcanzar 15 preseas que confirman el fortalecimiento y el prestigio del mezcal poblano. Con una Medalla Gran Oro, 11 medallas de Oro y tres de Plata, se reflejó la disciplina, la experiencia y el compromiso de las y los productores poblanos, quienes con su trabajo, posicionaron el nombre del estado dentro de la excelencia mezcalera.

La Medalla Gran Oro fue otorgada a la marca Huexolotl, del municipio de Palmar de Bravo.

Las once Medallas de Oro fueron para:

  • 1001 Secretos, de San Martín Totoltepec
  • Agave Rosa, de San Diego la Meza Tochimiltzingo
  • Arguende, de Tepango de López
  • Cerro de Víboras, de Caltepec
  • Cosa Juzgada, de Atlixco
  • El Individuo, de San Miguel Atlapulco
  • El Moro, de Los Reyes Tepeojtlián
  • La Vi de Ca, de Atlixco
  • Papalotl, de Acatzingo
  • Recuerdos de mi Historia, de San Diego la Meza Tochimiltzingo
  • Huichichiqui, de Atlixco

En tanto, las dos medallas plata fueron otorgadas para la marca Elixir de la Sierra, de Tzicatlacoyan y una para mezcal Popocatépetl Ancestral, de Santiago Miahuatlán. Cada una de estas marcas representa la dedicación de las y los productores poblanos, quienes consolidan el prestigio del mezcal estatal y proyectan a Puebla como una tierra de excelencia, tradición y talento.

Estos resultados se alcanzan gracias al compromiso del Gobierno del Estado, encabezado por el mandatario Alejandro Armenta, mediante políticas públicas enfocadas en fortalecer la cadena del agave con una inversión de 110 millones de pesos para la Transformación y Valor Agregado de Agave Mezcalero y Pulquero, acción que impulsa el crecimiento sostenible del sector en cada una de sus cadenas y abre nuevas oportunidades para quienes producen y transforman el agave poblano.

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Popocatépetl registra 20 exhalaciones en 24 horas

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En las últimas 24 horas en el volcán Popocatépetl se detectaron 20 exhalaciones de baja intensidad, algunas acompañadas de vapor de agua, otros gases volcánicos y muy bajas cantidades de ceniza.

También, se registraron 135 minutos de tremor de baja amplitud (80 de alta frecuencia y 55 de tipo armónico).
Adicionalmente, en la madrugada de hoy se registró un sismo volcanotectónico de magnitud con magnitud calculada de 1.4, a las 05:45 horas.

No se reporta la caída de ceniza en en ninguno de los municipios y estados aledaños al Volcán.

Desde las primeras horas de la mañana y hasta el momento de este reporte se ha observado una ligera emisión continua de vapor de agua y otros gases volcánicos que se dispersan hacia el sureste.

El Cenapred exhorta a no intentar subir al volcán, pues ocurren explosiones que arrojan fragmentos incandescentes, como se ha visto recientemente. Respeta el radio de exclusión de 12 kilómetros a partir del cráter, estar dentro de esta zona no es seguro.

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