La temporada de gripe aviar en Europa y Asia está provocando en el estado de Puebla desabasto e incremento de precio en el pollo y todos sus derivados, como el huevo.
El administrador general de la Central de Abastos, Israel García Pineda, dio a conocer a El Sol de Puebla que este virus está infectando a una parte importante de las aves que se importan para su comercialización en territorio poblano.
Esto ha ocasionado que en las últimas semanas exista una alta escasez de pollo, y a su vez, un aumento en su valor debido a que se presenta mucha demanda y poca oferta.
¿Por qué los pollos de ahora son cuatro veces más grandes? Así mutaron A raíz de esto, el representante del centro de distribución explicó que el pollo ha tenido un incremento en su precio de hasta el 60 por ciento, mientras que uno de sus derivados como el huevo, se ha encarecido en un 40 por ciento.
PANDEMIA Y GUERRA AFECTA LOS PRECIOS DEL POLLO Las variaciones en el valor de estos productos, se suman a los efectos de la pandemia, la inflación y al del problema bélico entre los países de Rusia contra Ucrania.
“La gripe aviar se suma a los problemas que veníamos arrastrando. Este virus viene a poner su granito en el desabasto y en más incrementos en el precio de los productos de gallina”, precisó.
García Pineda explicó que en próximos días se espera la llegada a territorio poblano de una producción masiva de huevo proveniente de Jalisco, lo cual ayudará a estabilizar o disminuir su costo.
El municipio de Atlixco se viste de fiesta y sabor con el arranque oficial de la esperada Elotada 2026, un evento gastronómico y cultural que promete superar todas las expectativas de visitantes locales y turistas nacionales. Para esta edición, los organizadores tienen dispuestas más de 36 mil mazorcas, listas para ser preparadas en una gran variedad de antojos tradicionales.
Desde las primeras horas del festival, cientos de asistentes se han dado cita en los corredores asignados para disfrutar del elote en sus múltiples presentaciones: asados, hervidos, preparados con mayonesa, queso y chile del que pica o del que no pica, además de derivados como esquites, panqués y nieves artesanales elaboradas a base de maíz tierno.
Este festival no solo busca consentir a los paladares más exigentes, sino también fungir como un escaparate vital para detonar la economía de los productores locales de la región. Los agricultores de Atlixco tienen la oportunidad directa de comercializar sus cosechas a un precio justo, eliminando intermediarios y mostrando la calidad del campo poblano.
Se espera que durante los días que dure el evento se registre una derrama económica histórica y una ocupación hotelera favorable para el municipio. Las autoridades municipales invitan a las familias a sumarse a esta celebración culinaria que enaltece las raíces agrícolas y la identidad de Atlixco.
Familiares y amigos de Marisol Vargas han intensificado su llamado de auxilio a través de diversas plataformas y redes sociales para dar con su paradero. La joven se encuentra oficialmente desaparecida desde el pasado mes de julio, cuando fue vista por última vez en el municipio de Atlixco.
De acuerdo con los testimonios recabados por sus allegados, la incertidumbre y la angustia han marcado el día a día desde el momento en que se perdió todo contacto con ella. A pesar de los reportes interpuestos ante las instancias correspondientes, los familiares señalan que las labores de búsqueda avanzan con lentitud, por lo que suplican a la ciudadanía cualquier dato que pueda aportar claridad sobre su ubicación actual.
Las autoridades locales y estatales han emitido las fichas de búsqueda correspondientes, describiendo sus seña particulares y pidiendo la colaboración ciudadana. Sin embargo, los protocolos de localización continúan activos mientras la familia insiste en que no cesarán los esfuerzos de rastreo en colonias y comunidades aledañas de Atlixco.
Cualquier información que resulte vital para dar con el paradero de Marisol puede ser reportada de manera anónima a los números de emergencia o directamente a las fiscalías especializadas. La sociedad atlixquense se ha sumado al dolor de los familiares, exigiendo a las instituciones una respuesta rápida y efectiva que permita devolver a Marisol sana y salva a su hogar.
Tener un hogar propio significa contar con un patrimonio, seguridad y mejores oportunidades para las familias, por ello, en Puebla se fortalece el Programa de Vivienda impulsado por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, con una estrategia que busca no solo ampliar el número de casas, sino garantizar que se ubiquen cerca de fuentes de empleo, servicios de salud, escuelas y transporte, indicó el gobernador Alejandro Armenta Mier al señalar que la entidad tiene un amplio potencial para superar la meta inicial de 68 mil viviendas.
Armenta Mier explicó que esta estrategia contempla a trabajadores al servicio del estado, jubilados, maestras y maestros, integrantes de Protección Civil y Seguridad, bomberos, así como jóvenes y madres solteras. La intención es ampliar las oportunidades para quienes buscan formar un patrimonio, incluso para personas que no son derechohabientes. Además, explicó que, durante el desarrollo del programa, el director del Instituto del Fondo Nacional de la Vivienda para los Trabajadores (INFONAVIT), Octavio Romero Oropeza, manifestó que la meta para Puebla está abierta y puede rebasar de manera importante el número previsto, debido a las condiciones económicas y al potencial de crecimiento de la entidad.
“La vivienda desencadena y activa la dinámica económica”, enfatizó el gobernador, al señalar que la construcción de hogares también representa una fuente de empleo y una oportunidad para fortalecer la economía de las familias poblanas. Además, por instrucción de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, la selección de terrenos debe responder a una visión integral, para evitar que las familias sean trasladadas a lugares alejados de sus centros de trabajo y sin servicios suficientes.
En este sentido, San José Chiapa representa una zona estratégica para ampliar la oferta de vivienda, gracias a los proyectos que se desarrollarán en la región, como las industrias de Café Bienestar y Maíz del Bienestar, la fábrica de baterías de litio para el vehículo eléctrico Olinia y el Centro de Especialización en Recursos Humanos de Alto Nivel (CERHAN 2). Por ello, el ejecutivo estatal convocó a empresarios y propietarios de terrenos a sumarse a esta política mediante la donación de predios, a fin de aprovechar el programa federal y ampliar el número de hogares que podrán construirse.
Al respecto, el coordinador de Gabinete, José Luis García Parra, informó que el estado registra un avance de 30 por ciento en la meta estatal de 68 mil viviendas, establecida dentro del Programa de Vivienda que contempla la construcción de 1 millón 800 mil nuevos hogares en el país. Detalló que se gestionaron casi 42 hectáreas para este programa, más de 20 corresponden a predios propiedad del Gobierno del Estado; cerca de cinco hectáreas fueron gestionadas por el Fondo de la Vivienda del Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado (FOVISSSTE), y 16 fueron donadas por municipios, con la coordinación y articulación de la Secretaría de Gobernación Estatal. García Parra resaltó que esta estrategia tendrá continuidad durante los próximos años, con el propósito de acelerar el cumplimiento de la meta y ampliar las oportunidades para que más familias poblanas accedan a una vivienda digna y a un patrimonio propio.
Con esta política, el Gobierno del Estado fortalece la coordinación con el Gobierno de México para que la vivienda sea un instrumento de justicia, generación de empleo y bienestar, con hogares ubicados en comunidades que cuenten con los servicios necesarios para una vida digna.