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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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ASE y ASF inician histórico proceso de fiscalización conjunta en los 217 municipios de Puebla

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PUEBLA, Pue. — En un hecho sin precedentes recientes que busca blindar la transparencia en el uso de los recursos públicos, la Auditoría Superior del Estado (ASE) de Puebla y la Auditoría Superior de la Federación (ASF) dieron inicio formal al proceso de fiscalización coordinada a los 217 municipios de la entidad. Este esquema conjunto supervisará minuciosamente la aplicación de los fondos federales transferidos mediante el Ramo 28 y el Ramo 33, correspondientes a la cuenta pública del ejercicio fiscal 2025.

Durante el banderazo de salida de las notificaciones, el gobernador de Puebla, Alejandro Armenta Mier, enfatizó que el manejo de los recursos públicos exige una rendición de cuentas estricta e innegociable. El mandatario advirtió categóricamente que la militancia o filiación política no eximirá de responsabilidad administrativa o penal a ningún alcalde ni servidor público, asegurando que los órganos fiscalizadores actuarán con total autonomía e imparcialidad en todas las regiones del estado.

Por su parte, el titular de la ASE Puebla, Germán Reyna y Herrero, destacó el valor institucional de este despliegue, señalando que la colaboración directa con la ASF se retoma tras siete años de permanecer suspendida. Explicó que este esfuerzo permitirá compartir herramientas e información oportuna para garantizar que el dinero público se traduzca en obras y servicios eficientes. En el mismo sentido, Isaac Ortiz Calzada, secretario general de Fiscalización de la ASF, detalló que la homologación de metodologías y tecnología permitirá revisar ayuntamientos que anteriormente no eran auditados de forma directa por el ente federal.

Las notificaciones oficiales a los ayuntamientos comenzaron de manera gradual para abarcar la totalidad del territorio poblano. Con este mecanismo, sustentado en el convenio de colaboración avalado por el Congreso local, las autoridades de fiscalización buscan consolidar administraciones municipales más ordenadas y transparentes, garantizando el apego a la legalidad y el debido proceso en cada una de las revisiones.

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Claudia Sheinbaum visitará Puebla el 24 de septiembre para presentar informe regional

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PUEBLA, Pue. — La presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, realizará una visita oficial al estado de Puebla el próximo 24 de septiembre con el propósito de rendir un informe regional correspondiente a su segundo año de gobierno. La noticia fue confirmada por el gobernador de la entidad, Alejandro Armenta Mier, quien señaló que este encuentro forma parte de la gira de trabajo que la mandataria efectúa a lo largo de las 32 entidades federativas del país.

Durante el anuncio, el titular del Ejecutivo estatal explicó que la fecha asignada atiende a los ajustes de la agenda de la Presidencia de la República. Para la organización y logística de las actividades presidenciales en territorio poblano, el gobernador designó a Rodrigo Abdala Dartigues, actual delegado de los Programas para el Bienestar en Puebla, quien estará a cargo de coordinar los detalles del evento y dar seguimiento a los requerimientos institucionales.

La presentación de este informe regional busca transparentar los avances, programas sociales y obras impulsadas por la administración federal en la zona central del país. De acuerdo con las autoridades locales, la visita servirá también para hacer un balance conjunto sobre los resultados alcanzados en la entidad mediante el trabajo coordinado entre el Gobierno de México y la administración estatal en rubros prioritarios.

Entre los temas centrales que se prevé revisar durante la estancia de la mandataria destacan los progresos en infraestructura, salud, educación, tecnología y seguridad pública. El gobernador Armenta enfatizó la importancia de mantener este canal de comunicación directa con la Federación para dar continuidad a los proyectos estratégicos que benefician a la población poblana.

Aunque la fecha está confirmada, la sede específica donde la presidenta pronunciará su mensaje aún se mantiene sin definir de manera pública. Las autoridades estatales informaron que se mantendrán al pendiente de las indicaciones de la Presidencia de la República y de cualquier ajuste logístico, al tiempo que Rodrigo Abdala dará a conocer los detalles del lugar y el protocolo en los próximos días.

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Despliegan a más de mil 300 policías y 40 vehículos para blindar las Fiestas Patrias en Puebla

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PUEBLA, Pue. — Con la finalidad de garantizar la tranquilidad de las familias poblanas y visitantes durante los festejos conmemorativos de la Independencia de México, la Secretaría de Seguridad Pública (SSP) del estado alistó un operativo integral que contempla el despliegue de más de mil 300 elementos policiacos, 40 vehículos operativos, así como el apoyo de binomios caninos y equinos en los puntos de mayor afluencia.

El titular de la SSP de Puebla, el vicealmirante Francisco Sánchez González, detalló que dentro de la programación de las festividades, la corporación participará en el tradicional desfile cívico-militar con un contingente especial integrado por 469 efectivos. Este grupo estará conformado por agentes de la Policía Estatal, la Policía Auxiliar y estudiantes de la Universidad de las Ciencias Policiales, quienes desfilarán acompañados por la Secretaría de Marina Armada de México.

En lo que respecta a la estrategia de vigilancia en calles y plazas públicas, se coordinarán acciones operativas entre los tres órdenes de gobierno. El despliegue de los más de mil 300 policías estatales se mantendrá en estrecha colaboración con personal de la Secretaría de Marina (SEMAR), la Secretaría de la Defensa Nacional (DEFENSA), la Guardia Nacional y las corporaciones de policía municipal, abarcando un perímetro prioritario de vigilancia en 100 zonas detectadas con alta concentración de personas.

Para optimizar el monitoreo en tiempo real, las autoridades instalaron 13 torres móviles de videovigilancia interconectadas directamente al Centro de Cómputo, Control, Comando y Coordinación (C5I). Asimismo, se establecieron centros de mando estratégicos tanto en el Zócalo de la ciudad de Puebla como en el Complejo Metropolitano de Seguridad, lugares desde donde se supervisarán los avances del operativo durante las ceremonias y verbenas populares.

Finalmente, como medida preventiva adicional, la SSP dispuso la colocación de arcos detectores de metal en los accesos al primer cuadro del Centro Histórico, buscando evitar el ingreso de objetos prohibidos o que representen un peligro para los asistentes. El plan de seguridad se complementa con esquemas de patrullaje aéreo y terrestre, diseñados para resguardar el desarrollo de todas las actividades cívicas y culturales programadas en la capital.

NOTA 2

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