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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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El SAT Revoca Permisos A Cinco Empresas Certificadoras Por Supuestos Vínculos Con Factureras

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El Servicio de Administración Tributaria (SAT) procedió a retirar de manera formal las autorizaciones a cinco empresas encargadas de certificar comprobantes fiscales digitales, luego de que auditorías internas detectaran nexos operativos con compañías señaladas por la simulación de operaciones comerciales.

De acuerdo con la información dada a conocer por la Secretaría Anticorrupción y Buen Gobierno, la revisión efectuada por el Órgano Interno de Control permitió identificar a un grupo de proveedores que mantenían transacciones con entidades clasificadas como Empresas que Facturan Operaciones Simuladas (EFOS).

Las sanciones administrativas derivaron en la revocación de permisos a las plataformas Facturadorelectronico.com, DigiFact, FactureYa, EdiFactMx y Comercio Digital, mientas que otras dos firmas involucradas continúan bajo procedimientos de revisión para definir su situación jurídica y fiscal.

Las autoridades federales señalaron que estas acciones forman parte de la estrategia permanente para combatir la evasión de impuestos y erradicar las prácticas de facturación falsa que dañan las finanzas públicas del país, manteniendo la supervisión estricta sobre los validadores autorizados.

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Alejandro Armenta Inaugura La Segunda Etapa De La Universidad De La Salud En Izúcar De Matamoros

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Con una inversión superior a los 61 millones de pesos destinados a infraestructura y equipamiento especializado, el gobernador del estado, Alejandro Armenta Mier, inauguró formalmente la segunda etapa de la Universidad de la Salud del Estado de Puebla (USEP) con sede en el municipio de Izúcar de Matamoros.

El mandatario estatal destacó que este proyecto educativo busca ampliar las oportunidades de formación profesional para los jóvenes de la Mixteca poblana, permitiendo atender una demanda potencial de más de dos mil alumnos provenientes de trece municipios de la región sin la necesidad de trasladarse a la capital.

El complejo universitario cuenta ahora con aulas magnas, laboratorios especializados, biblioteca, consultorios, simulador de sala de parto y áreas recreativas, ofreciendo programas académicos de alta demanda como las licenciaturas en Médico Cirujano y Enfermería, además del Bachillerato Tecnológico en Enfermería General.

Durante el evento inaugural, las autoridades estatales reiteraron el compromiso de erradicar el rezago educativo y evitar que los jóvenes sean rechazados de las instituciones de educación superior, impulsando una sólida vocación de servicio orientada a fortalecer los sistemas de salud en las comunidades del interior del estado.

Con la puesta en marcha de estas nuevas instalaciones, la administración estatal consolida una red de educación superior enfocada en áreas estratégicas, acercando la ciencia médica y la capacitación técnica a las regiones que históricamente habían carecido de este tipo de oportunidades de desarrollo.

MLC

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Seis Perfiles Buscan La Candidatura De Morena A La Alcaldía De Puebla Rumbo Al Proceso De 2027

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Con el cierre del plazo establecido para el registro en línea dentro del proceso interno de Morena, un total de seis perfiles políticos y sociales formalizaron sus aspiraciones para contender por la candidatura a la presidencia municipal de Puebla de cara a las elecciones del año 2027.

La definición de quien encabezará la Coordinación Municipal de los Comités de Defensa de la Transformación se llevará a cabo mediante el método de encuesta y deberá quedar resuelta a más tardar el próximo 31 de diciembre de 2026, según los lineamientos de la dirigencia nacional del partido guinda.

Los aspirantes inscritos en este proceso interno son los siguientes:

  • José Chedraui Budib: Actual presidente municipal de Puebla, quien formalizó su registro con la intención de buscar la continuidad y el respaldo ciudadano en los comicios venideros.
  • Gabriela Sánchez Saavedra: Exsecretaria de Deporte y Juventud del gobierno estatal y deportista profesional, quien oficializó su postulación respaldada por simpatizantes y sectores sociales.
  • Claudia Rivera Vivanco: Diputada federal y ex alcaldesa de Puebla durante el periodo 2018-2021, quien busca regresar a la administración municipal bajo las siglas del movimiento.
  • Alejandro Carvajal Hidalgo: Diputado federal por la capital poblana, quien participa nuevamente en el proceso interno tras haber contendido en ejercicios anteriores.
  • Raymundo Atanacio Luna: Exrector de la Universidad Politécnica Metropolitana de Puebla, quien se incorporó a la contienda interna tras concluir sus funciones públicas previas.
  • Ana Lluvia García Vilchis: Académica de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) y activista social, quien inscribió su perfil bajo la propuesta de consolidar un enfoque humanista en la política local.

El partido ha señalado que la selección final de la coordinación municipal priorizará la evaluación de la reputación, el conocimiento y la cercanía con la ciudadanía, prohibiendo los actos anticipados y el dispendio de recursos en publicidad excesiva durante este periodo de definiciones.

MLC

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