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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Estados Unidos acusa a excomandante de Zona Militar en Puebla por nexos con el Cártel de Sinaloa

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El nombre del general Gerardo Mérida Sánchez, quien fue líder de la XXV Zona Militar en Puebla, ha vuelto a salir a la luz en una investigación internacional que lo pone en la atención de autoridades en Estados Unidos.

Esto es por sus supuestos lazos con el crimen organizado y específicamente con el Cártel de Sinaloa, grupo al que supuestamente dio protección.

Su tiempo en territorio poblano sucedió bajo el entonces gobernador Miguel Barbosa Huerta y se recuerda como reservado, ya que no hubo operativos destacados ni resultados mediáticos de gran impacto.

Según la acusación presentada por el Departamento de Justicia de Estados Unidos, el militar forma parte de un grupo de 10 funcionarios y exfuncionarios acusados de colaborar con el Cártel de Sinaloa para el tráfico de drogas hacia Estados Unidos.

En la misma investigación también se menciona al actual gobernador de Sinaloa, Rubén Rocha Moya, al senador morenista Enrique Inzunza y al alcalde de Culiacán, Juan de Dios Gámez, además de otros políticos de alto rango.

¿Qué hizo Gerardo Mérida al frente de la XXV Zona Militar de Puebla?
Gerardo Mérida Sánchez tomó el mando de la XXV Zona Militar el 16 de junio de 2021, en un contexto donde el gobierno estatal buscaba mejorar la seguridad con la presencia militar.

Durante su gestión que duró hasta el 4 de septiembre de 2023 se mantuvo una estrategia de operativos constantes pero de bajo perfil, enfocados principalmente en combatir el robo de hidrocarburos en el llamado ‘Triángulo Rojo’ y en acciones coordinadas con la Guardia Nacional y las fuerzas estatales.

Aunque el Ejército participó en cateos, retenes y despliegues en áreas con alta delincuencia, no se reportaron capturas significativas o acciones de gran impacto que definieran su administración.

Gerardo Mérida reemplazó al general Rodrigo Herrera, quien estuvo a cargo de la 25 Zona Militar por poco más de ocho meses.
Su gestión comenzó con el gobierno de Miguel Barbosa en el poder, sin embargo, tras el fallecimiento de este, el entonces comandante continuó en funciones en la XXV Zona militar durante la administración de Ana Lucía Hill Mayoral, para concluir su gestión con la llegada de Sergio Salomón Céspedes como líder del ejecutivo local.

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Puebla de gala, será sede del Tianguis Turístico 2027: Armenta Mier

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– La secretaria de Turismo del Gobierno de México, Josefina Rodríguez Zamora, entregó oficialmente la edición 51 del Tianguis al gobernador poblano.

ACAPULCO, Gro.- “Puebla se viste de gala con esta estafeta del Tianguis Turístico 2027, nos vamos a preparar y formaremos una gran comisión para recibirlos como se merecen” afirmó con entusiasmo el gobernador Alejandro Armenta Mier, posterior a recibir de manos de la secretaria de Turismo Federal, Josefina Rodríguez Zamora, la edición 51 de este magno evento.

Acompañada por la gobernadora de Guerrero, Evelyn Salgado Pineda, la titular de la Secretaría de Turismo del Gobierno de México, hizo la entrega representativa al gobernador de Puebla Alejandro Armenta Mier.

«La siguiente edición nos espera en el bello estado de Puebla, sean todos bienvenidos», afirmó Josefina Rodríguez.

Al resaltar que Puebla es el Latido de México, el gobernador Alejandro Armenta Mier, reconoció y agradeció la confianza de la presidenta de México, Claudia Sheinbaum y de la secretaria de Turismo federal para organizar en 2027 el Tianguis Turístico.

Al entregar el eslabón de Turismo Comunitario, la secretaria Josefina Rodríguez Zamora destacó que se trata de una nueva etapa para el sector. Recordó que, junto con la presidenta de México, Claudia Sheinbaum, inició este enfoque durante el actual Tianguis Turístico celebrado en Acapulco.

El gobernador refirió que el estado es referente turístico, ya que cuenta con 12 Pueblos Mágicos, gastronomía, cultura y arte; además de que se encuentran las montañas más grandes de México.

“Todo Puebla es un conjunto de 217 municipios mágicos, la Mixteca, la Sierra Norte, Sierra Negra, la zona colonial, la zona moderna. Es un estado que lo tiene todo», afirmó el ejecutivo estatal.

En su mensaje, la gobernadora de Guerrero, Evelyn Salgado Pineda, reconoció que Puebla continuará con éxito la edición número 51 del Tianguis Turístico.

Puntualizó que es una gran oportunidad para que la entidad demuestre su cultura, historia y gastronomía como un orgullo de México y referente a nivel mundial. Mencionó la gran capacidad del gobierno poblano para ser anfitrión el próximo año.

En este contexto, se llevó a cabo la Gala de Premiación a lo mejor del Turismo Mexicano 2026, dónde la Secretaría de Turismo del Gobierno de México y la Revista México Desconocido reconocieron a municipios y experiencias extraordinarias, así como a las personas que innovan y transforman en este sector.

La entidad poblana fue distinguida a través del municipio de Zacatlán como el mejor Pueblo Mágico para celebrar una boda, donde la presidenta municipal, Beatriz Sánchez Galindo, al recibir el galardón invitó a todas y todos a visitar la región.

«Los esperamos para una pedida de mano y celebrar una boda también». Asimismo, Puebla fue premiada como el mejor estado para disfrutar de su cocina regional y contemporánea. Mientras que Cuetzalan fue reconocido como finalista en la categoría de los mejores Pueblos Mágicos para vivir una experiencia de aventura en la naturaleza.

Finalmente, respecto a los reconocimientos a la Innovación del Producto Turístico Mexicano, la entidad fue galardonada en la categoría Turismo Gastronómico a través de Turismo Gastronómico Surco Cocina de Sierra y Montaña, un restaurante rústico ubicado en Tlatlauquitepec, reconocido por su cocina creativa basada en ingredientes locales.

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Las juventudes son una prioridad para mi gobierno y estamos trabajando en su desarrollo; Alfonso Sánchez García

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Al acompañar la entrega de vales de cirugía del programa “Visualizando tu Futuro”, que puso en marcha el Gobierno del Estado, el presidente de la Asociación de Autoridades Municipales de Tlaxcala (AAMTLAX) y alcalde de la capital, Alfonso Sánchez García, afirmó que las juventudes ocupan un lugar central en su administración.

Durante el evento, que presidió la gobernadora Lorena Cuellar Cisneros, el edil destacó que invertir en las nuevas generaciones significa construir mejores condiciones para el presente y futuro del municipio.

Ante beneficiarias y beneficiarios del programa, el alcalde compartió una experiencia personal para dimensionar el impacto de este tipo de apoyos, al recordar que hace casi 30 años se sometió a una cirugía similar para corregir su visión.

Señaló que en aquel momento se trataba de un procedimiento que representó un cambio importante en su vida diaria, al permitirle mejorar actividades tan esenciales como estudiar, conducir y desenvolverse con mayor seguridad.

Alfonso Sánchez subrayó que la salud visual influye directamente en el desempeño académico, laboral y personal de las y los jóvenes, por lo que reconoció la visión del Gobierno del Estado para impulsar programas que atienden necesidades concretas de este sector.

Asimismo, destacó el trabajo del Instituto Tlaxcalteca de la Juventud (ITJ) para acercar este beneficio a quienes hoy tienen la oportunidad de acceder a un tratamiento que los impactará positivamente.

“Desde el municipio de Tlaxcala tenemos claro que las juventudes son prioridad. Por eso trabajamos para fortalecer su desarrollo, ampliar sus oportunidades y acompañar su crecimiento”, finalizó el alcalde.

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