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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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No existe riesgo de ecocidio en la propuesta del cablebús

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El coordinador del proyecto, José Luis García Parra, aseguró que no existe riesgo de ecocidio en la propuesta de transporte por cable en el estado de Puebla, al señalar que se trata de una iniciativa sustentada en estudios técnicos y respaldada por la ciudadanía.

Durante una conferencia de prensa encabezada junto al gobernador Alejandro Armenta, el funcionario explicó que el proyecto fue sometido a consulta y aprobado por más de un millón de poblanos, «lo que refleja su aceptación social.»
En respuesta a las críticas, afirmó que existe una campaña de desinformación impulsada por opositores a Morena, la cual ha generado preocupación entre la población respecto a un supuesto impacto ambiental que, aseguró, no está sustentado.

García Parra indicó que incluso se han realizado mesas de trabajo con organizaciones para explicar los alcances del proyecto, destacando que este sistema de transporte busca ser amigable con el medio ambiente.

Además, sostuvo que el modelo será autosustentable, ya que después del segundo año no requerirá subsidios gubernamentales, a diferencia de otros sistemas como el transporte articulado, que implica altos costos para el erario.

Finalmente, reiteró que la propuesta cuenta con estudios de viabilidad y análisis costo-beneficio, los cuales respaldan su implementación como una alternativa eficiente de movilidad.

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Puebla prevé repunte turístico en Semana Santa con casi un millón de visitantes

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El estado de Puebla se prepara para una intensa temporada vacacional, al estimar la llegada de 950 mil visitantes durante Semana Santa, lo que representa un crecimiento cercano al 8 por ciento en comparación con 2025.

La titular de Turismo, Carla López-Malo, informó que este flujo turístico generaría una derrama económica superior a los mil 043 millones de pesos, consolidando a la entidad como uno de los destinos más importantes del país en estas fechas.
En cuanto a la ocupación hotelera, se prevé que supere el 75 por ciento a nivel general, mientras que en Pueblos Mágicos y municipios con vocación turística podría alcanzar hasta el 95 por ciento, con la expectativa de llegar al lleno total en los principales atractivos.

Las autoridades destacaron que Puebla mantiene su posicionamiento en turismo religioso, cultural y patrimonial, impulsado por actividades emblemáticas como la Procesión de Viernes Santo, considerada una de las más relevantes de América Latina.

Además, se anunció una amplia agenda de eventos para estas semanas, con el objetivo de atraer visitantes y ofrecer opciones de entretenimiento para las familias.

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Gobierno de Puebla, fundaciones y población reforestan Parque Bicentenario

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A fin de que las nuevas generaciones cuenten con un entorno más limpio y sustentable, que garantice la conservación de bosques, agua, fauna y suelos, la Secretaría de Medio Ambiente, Desarrollo Sustentable y Ordenamiento Territorial de Puebla, en coordinación con asociaciones civiles, llevó a cabo una jornada de reforestación en el Parque Bicentenario.

En una superficie de 64 hectáreas se sembraron miñ árboles de las variedades Tronadores y Huizaches, especies endémicas de la región. Con esta acción, la administración estatal que encabeza el gobernador Alejandro Armenta Mier, fortalece el rescate del parque y contribuye a la preservación del ecosistema en el estado de Puebla.

La secretaria de Medio Ambiente, Mayra Orellana Caballero, señaló que esta área verde no presenta afectaciones significativas por actividad humana; no obstante, destacó la importancia de ampliar la cobertura vegetal debido a que es un pulmónpara la ciudad.

En la actividad se contó con el acompañamiento del organismo Convenciones y Parques, con el propósito de impulsar acciones orientadas a la recuperación de espacios, así como representantes de Scouts de México, grupos 11, 24 y 91 e integrantes de las fundaciones Majocca, Marea Verde y Acuario Michin.

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