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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Presenta gobierno de Chedraui, atractivos de Puebla capital a turoperadores de Asia y EU

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Más de 60 turoperadores, agentes de viajes y prestadores de servicios turísticos con operaciones en Asia, Estados Unidos y México, conocieron la oferta cultural, gastronómica y de servicios que tiene la ciudad de Puebla para los viajantes más exigentes, durante la presentación del destino en el Círculo de Compradores, en el primer día de trabajo del Tianguis Turístico México 2026, por el secretario de Economía y Turismo, Jaime Oropeza Casas.

Como parte de la agenda estratégica de promoción, encomendada por el alcalde Pepe Chedraui, la secretaria de Desarrollo Turístico del Gobierno del Estado, Carla López-Malo Villalón dio la bienvenida a todos, y posteriormente, en conjunto con el director Carlos Huerta Ramírez, expusieron a cerca de 60 potenciales compradores, cualidades del municipio, como seguridad, conectividad, cercanía con la Ciudad de México y los diversos servicios que tiene disponibles para los viajeros por recreación, así como para la industria del turismo de reuniones.
Oropeza Casas también destacó los probados atractivos de Puebla capital, como su deliciosa gastronomía como el mole y la antojería, de la misma manera, platillos de temporada, además de la cultura y patrimonio, como el nombramiento de Patrimonio Cultural al Centro Histórico, entre otras denominaciones a la riqueza de la ciudad, y desde luego, la hospitalidad de las y los poblanos.

Tras la presentación, el secretario atendió a las y los invitados, les entregó algunos artículos promocionales como obsequios y también concedió entrevistas para medios de alcance nacional y especializados, que se interesaron por la oferta de la ciudad.

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Confirma Armenta que Abraham Quiroz será titular de la Secretaría Anticorrupción y Buen Gobierno

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El gobernador del estado de Puebla, Alejandro Armenta Mier; tiene considerado realizar más ajustes en su Gabinete, por lo que ahora sería en la Secretaría de Anticorrupción y Buen Gobierno.

Lo anterior fue confirmado en la mañanera de este miércoles 29 de abril, donde detalló que un movimiento que realizará será ascender a Abraham Quiroz Palacio como secretario, quien actualmente se desempeña como subsecretario de Responsabilidades de la Secretaría de Anticorrupción y Buen Gobierno.
El Mandatario estatal destacó que Abraham Quiroz es sociólogo, por lo que prometió que muy pronto el maestro se convertirá en secretario.

“Ahora en los ajustes que haremos del Gabinete, ya le eché el ojo para que sea mi secretario, porque se lo merece, porque es un gran hombre, fundador de Morena de la Cuarta Transformación”, declaró Alejandro Armenta.

Agregó que en puerta tiene varias obras comunitarias en la entidad poblana.

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Disminuye pobreza y mejoran cinco de seis carencias sociales en Puebla

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En Puebla, cinco de las seis carencias sociales han mostrado una tendencia a la baja, con avances en rubros como salud, seguridad social, vivienda y alimentación, informó la secretaria de Bienestar, Laura Artemisa García.

De acuerdo con datos de la Secretaría de Bienestar federal, el estado ha registrado una reducción sostenida en los niveles de pobreza en los últimos años. En 2023, el 63.4 por ciento de la población se encontraba en esta condición; para 2026, la cifra se ubica en 43.4 por ciento, lo que representa una disminución de 20 puntos porcentuales.
La funcionaria destacó que este avance cobra mayor relevancia ante el crecimiento poblacional de la entidad y la presión que esto implica sobre los servicios y programas sociales, lo que no ha impedido mejorar las condiciones de vida de la población.

En cuanto a las carencias sociales, precisó que cinco de seis indicadores han disminuido, particularmente en el acceso a servicios de salud, seguridad social, calidad y espacios de la vivienda, servicios básicos y alimentación nutritiva. Estos resultados reflejan un avance en el acceso a derechos fundamentales y una reducción de las desigualdades en la entidad.

Por otro lado, el rezago educativo registró un incremento marginal de 0.8 por ciento, situación que, si bien requiere atención, no modifica la tendencia general de mejora en el estado.

La secretaria subrayó que estos resultados responden al trabajo coordinado entre el gobierno federal y estatal, encabezado por el gobernador Alejandro Armenta, con el objetivo de fortalecer el bienestar de las familias poblanas.

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