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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Pide Leobardo Rodríguez a la SSC Operativos en Carril Confinado de RUTA y Aplicación de Multas

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El presidente de la Comisión de Movilidad, Infraestructura y Servicios Públicos del Cabildo de Puebla, Leobardo Rodríguez Juárez, solicitó formalmente a la Secretaría de Seguridad Ciudadana (SSC) implementar operativos permanentes para evitar la invasión del carril confinado del Red Urbana de Transporte Articulado (RUTA). La petición busca frenar a conductores de vehículos particulares, motociclistas y ciclistas que circulan indebidamente por esta vía exclusiva.

El regidor advirtió que varios conductores ingresan al carril exclusivo en momentos donde detectan la ausencia de elementos de Tránsito Municipal para acortar tiempos o evadir el tráfico. Ante esta situación, destacó la urgencia de mantener presencia policial en los puntos con mayor incidencia para inhibir la conducta de los infractores.

Asimismo, Rodríguez Juárez recordó a la ciudadanía que las sanciones económicas por invadir el carril exclusivo de RUTA superan los 12 mil pesos conforme al Código Reglamentario Municipal (Coremun). Señaló que el objetivo de endurecer la vigilancia es garantizar la seguridad vial, prevenir accidentes graves con los autobuses del sistema de transporte y fomentar el respeto a las normas urbanas.

Finalmente, el funcionario municipal instó a la SSC a mantener un control coordinado y continuo en los diferentes corredores del RUTA. Explicó que la concientización acompañada de la aplicación estricta de la ley es fundamental para proteger tanto a los usuarios del transporte público como a los mismos peatones y conductores de la capital poblana.

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Fiscalía General del Estado de Puebla crea área especializada contra maltrato animal y servicio forense veterinario

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La Fiscalía General del Estado (FGE) de Puebla anunció una profunda reestructuración orgánica que incluye la creación de la Coordinación General Especializada en Investigación de Delitos contra Animales, así como la instauración de una nueva Dirección del Servicio Veterinario Forense. Estas acciones institucionales responden al incremento sostenido de carpetas de investigación por agresiones en contra de la fauna doméstica y silvestre en la entidad.

Informes oficiales de la propia dependencia ministerial detallan que las denuncias por maltrato animal registraron un incremento del 52% durante el año previo, al pasar de 282 querellas documentadas en un periodo anual a un total de 430 casos formalmente denunciados. Ante este panorama, la nueva Dirección del Servicio Veterinario Forense tendrá la responsabilidad directa de atender los requerimientos de los agentes del Ministerio Público mediante dictámenes científicos y peritajes especializados.

El área pericial veterinaria operará con estrictos protocolos de actuación para garantizar la trazabilidad en el registro de ingresos y egresos de cadáveres de animales, además de vigilar que el personal técnico y administrativo se conduzca con absoluto apego a la ética. Esto permitirá fundamentar de manera sólida las acusaciones ante los órganos jurisdiccionales y combatir la impunidad en delitos de crueldad animal.

Organizaciones protectoras de animales y defensores de los derechos sintientes celebraron la creación de estas áreas especializadas dentro del organismo procurador de justicia. Con ello, Puebla se posiciona a la vanguardia nacional en la integración de herramientas forenses científicas dedicadas exclusivamente a esclarecer crímenes y sancionar a los responsables del maltrato animal.

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Gobierno estatal transparenta información del transporte por cable

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El gobierno del estado ha puesto en marcha un nuevo micrositio y una plataforma digital especializada para garantizar la máxima transparencia en torno al Sistema de Transporte por Cable en Puebla. Esta herramienta informativa busca mantener a la ciudadanía informada sobre los avances, el desarrollo y las especificaciones técnicas de las diferentes líneas que conforman este proyecto de movilidad urbana en la entidad.

De acuerdo con los datos oficiales dados a conocer en la plataforma, el sistema contempla un trazo estratégico dividido en múltiples rutas para conectar de manera eficiente distintas zonas de la capital poblana. Entre ellas se encuentran la Línea 1, que correrá desde el sector Mayorazgo hasta el Parque Juárez; la Línea 2, diseñada para establecer la interconexión entre el Parque Juárez y el tradicional barrio de Xonaca.

Asimismo, el proyecto integra la Línea 3, la cual conectará la zona de Xonaca con dirección al Cerro de Amalucan, y la Línea 4, concebida como un enlace directo desde el Parque Biblioteca hacia la Unidad Deportiva Mario Vázquez Raña. Con la habilitación de este espacio digital, cualquier ciudadano podrá consultar de forma directa los detalles de las obras y el uso de los recursos públicos destinados a este sistema de transporte.

Las autoridades estatales destacaron que este ejercicio de rendición de cuentas es fundamental para consolidar la confianza de la población en los grandes proyectos de infraestructura. La administración gubernamental reiteró su disposición de mantener canales abiertos de comunicación para que los poblanos conozcan a fondo el impacto metropolitano de esta red de movilidad sustentable.

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