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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Empleados de Volkswagen Puebla buscan alza salarial del 20%

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El proceso de revisión contractual 2026 en la planta de Volkswagen de México en Puebla comenzó a perfilar las primeras propuestas de incremento salarial y en prestaciones, luego de que trabajadores de distintas áreas realizaran asambleas divisionales durante el fin de semana.

De acuerdo con información recabada entre los propios empleados, las reuniones se llevaron a cabo los días sábado 25 y domingo 26 de abril en la Unidad Deportiva de Volkswagen, ubicada sobre la Recta a Cholula, donde participaron distintas divisiones de la planta para exponer sus planteamientos económicos.
En total, se realizaron ocho asambleas divisionales, en las que se presentaron propuestas que van desde incrementos más moderados hasta solicitudes más elevadas. La variación refleja las diferencias de percepción entre los trabajadores respecto a las condiciones salariales actuales.

Entre las propuestas destacaron los planteamientos de la División 1, con un incremento del 15%; la División 2, que solicitó un 20%; la División 3, con un 12%; y la División 4, que propuso un 11%. Estas últimas se ubicaron entre las cifras más bajas dentro del conjunto.

En contraste, otras áreas plantearon aumentos más altos. La División 5 solicitó un 17%, la División 6 un 16%, mientras que las Divisiones 7 y 8 coincidieron en un incremento del 18%, lo que evidencia la falta de un consenso general entre los distintos sectores de la planta.

Sin embargo, algunos trabajadores señalaron que la participación en las asambleas fue limitada, lo que habría influido en que las propuestas surgieran de grupos reducidos. Esta situación, comentaron, podría impactar en la representatividad de las demandas que serán llevadas a la negociación formal.

Por su parte, Hugo Zenteno, secretario de Prensa y Propaganda del Sindicato Independiente de Trabajadores de Volkswagen (SITIAVW), explicó que aún no existe una cifra final, ya que las propuestas deberán ser analizadas y promediadas para construir una postura única del sindicato.

El representante sindical detalló que este proceso de integración se realizará durante la próxima semana, una vez que se sistematicen los resultados obtenidos en cada una de las divisiones. Esta etapa forma parte del inicio formal de la revisión contractual 2026, en la que los trabajadores definirán sus demandas antes de iniciar negociaciones con la empresa automotriz.

En paralelo, también se encuentra en curso el proceso de revisión contractual en Audi México, otra armadora instalada en el estado de Puebla. En ese caso, se ha planteado una solicitud de incremento global del 20%, distribuido en un 15% directo al salario y un 5% en prestaciones, de acuerdo con el sindicato de la empresa.

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Humberto Morales Moreno docente de BUAP es reconocido como miembro del Centro Nacional de Investigación Científica de Francia

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Gracias a su labor como investigador y a su participación en proyectos internacionales, el doctor Humberto Morales Moreno, del Instituto de Ciencias de Gobierno y Desarrollo Estratégico (ICGDE) de la BUAP, fue incluido de forma permanente como miembro activo del Centro Nacional de Investigación Científica (CNRS) de Francia, el mayor organismo público de investigación de Europa y el tercero más grande del mundo.

Esta distinción destaca porque el doctor Humberto Morales es el primer profesor mexicano en su área que ingresa al CNRS, lo que permitirá establecer vínculos académicos de alto nivel en una red de proyectos de investigación, tanto del gobierno francés como de la Unión Europea, en áreas como Economía, Estudios Ambientales, Sociología, Historia Económica y Social, entre otras.
Para el ingreso del doctor Morales Moreno como miembro externo Alumni se tomó en cuenta su relación con la Universidad de París I (Sorbonne), donde cursó su doctorado en Historia, además de participar en redes de investigación del área de Ciencias Sociales con pares franceses.

“La idea es establecer proyectos conjuntos e invitar a México a investigadores franceses y de otras partes del mundo para disertar sobre trabajos en los que participo como miembro del CNRS, sobre niveles de vida, desigualdad, pobreza, salarios y todo lo que tiene que ver con movilidad socioeconómica desde la perspectiva histórica, comparando el caso de México con países de la Unión Europea, pero también con China, India y África”, añadió.

Morales Moreno es miembro del Sistema Nacional de Investigadoras e Investigadores (SNII), nivel II. Ha recibido el premio INEHRM (2000) de investigación en Historia Económica; mención honorífica en el Premio Nacional de Economía del Centro de Estudios Espinoza Yglesias AC 2007; además de ser miembro de número de la Academia Nacional de Historia y Geografía, auspiciada por la UNAM (2019) y del Seminario de Cultura Mexicana 2024.

Actualmente, es presidente del Comité Mexicano de Conservación del Patrimonio Industrial AC y fundador de varias sociedades científicas como la Asociación Mexicana de Historia Económica AC, del Instituto Latinoamericano de Historia del Derecho y coordinador del grupo de trabajo de la Asociación de Historiadores Latinoamericanistas Europeos (AHILA): Derecho, Justicia y Conflictividad en Iberoamérica.

Forma parte de redes de investigación extranjeras y nacionales y coordina proyectos de historia económica, política, arqueología industrial, economía política del desarrollo y de historia del derecho con publicaciones en revistas, libros y ensayos de impacto internacional. También es presidente de la Asociación Civil Observatorio Ciudadano de Cultura y Prácticas de Buen Gobierno y consultor del Observatorio de Salarios de la Ibero/Puebla y es responsable académico del convenio BUAP/Erasmus Mundus de la Unión Europea en el Master de Técnicas, Patrimonio y Territorios de la Industria (TPTI), con sede en la Universidad de París, Sorbonne.

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Dos mujeres lesionadas tras caída de estructura metálica en la Feria de Puebla

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Debido a las intensas rachas de viento que se registraron este domingo 26 de abril en la ciudad de abril, provocaron el desprendimiento de una estructura metálica en la Feria de Puebla lesionando a dos mujeres.

Fue antes de las 18:00 horas de este viernes cuando se registró dicho incidente, momento en el cual cayó una lluvia en la Angelópolis y todavía existía una alta afluencia de visitantes en dicha festividad.
De acuerdo al reporte de la Coordinación General de Protección Civil y Gestión del Riesgo de Desastres del Estado de Puebla, detalla que durante las acciones de atención en la Feria de Puebla 2026, “brindamos atención prehospitalaria a dos mujeres que resultaron lesionadas tras la caída de una estructura metálica, la cual cayó a causa de una fuerte racha de viento”.

De acuerdo con la información de Protección Civil Estatal, se trata de dos féminas las lesionadas, una menor de edad de 14 años y una joven de 19.

“Una menor de 14 años presentó contusión en la cabeza, dolor cervical y crisis nerviosa; mientras que una joven de 19 años resultó con probable fractura de clavícula izquierda. En ambos casos, el personal realizó valoración médica, estabilización e inmovilización correspondiente, además de brindar acompañamiento a sus familiares”, declaró Protección Civil.

Agrega que posteriormente, ambas pacientes fueron canalizadas para su traslado y atención hospitalaria en coordinación con SUMA.

Sostienen que mantuvieron el seguimiento correspondiente para salvaguardar su integridad.

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