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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Anuncia Armenta inversión histórica de 2 mil mdp para fortalecer la infraestructura educativa en Puebla

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Puebla, Pue. — El gobernador de Puebla, Alejandro Armenta Mier, anunció un incremento histórico en el presupuesto destinado a la educación en el estado, alcanzando casi 2 mil millones de pesos para fortalecer la infraestructura escolar, con especial énfasis en el nivel medio superior y la transformación de los bachilleratos en la entidad.

Tras los recientes ajustes presupuestales coordinados con el Gobierno Federal, Puebla obtuvo recursos adicionales por aproximadamente 1,100 millones de pesos provenientes del Fondo de Aportaciones Múltiples (FAM) Potenciado. Con esto, la bolsa destinada a la infraestructura y cobertura escolar pasó de 827 millones a casi 2 mil millones de pesos a ejercer durante este ciclo.

Impulso a la educación media superior y tecnológica
El mandatario estatal destacó que este presupuesto permitirá la ampliación y modernización de diversos planteles educativos en distintas regiones del estado. Entre las prioridades operativas de esta inversión destacan:

Transformación de bachilleratos: La conversión de 25 bachilleratos generales a bachilleratos tecnológicos para vincular la formación técnica con el desarrollo profesional regional.

Ampliación de la oferta superior: El fortalecimiento de infraestructura de la Universidad de la Salud y la creación de nuevos espacios académicos para garantizar mayor cobertura a la juventud poblana.

Alcance regional: Intervenciones en municipios clave como Tehuacán, San Martín Texmelucan, Amozoc, Cuautlancingo, San Pedro Cholula y la capital, entre otros.

Coordinación con la Federación
Armenta subrayó que esta inversión refleja el trabajo conjunto entre la administración estatal y el gobierno federal encabezado por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, con el fin de consolidar a la educación como un eje central para el desarrollo social, el bienestar y la estrategia de prevención comunitaria en el estado.

«Buscamos ampliar el acceso a una educación de calidad y fortalecer la oferta tecnológica para las y los jóvenes poblanos, garantizando que cuenten con instalaciones dignas y con programas acorde a las necesidades del estado», enfatizó el gobernador.

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Gobierno estatal y Ayuntamiento coordinan proyecto integral contra riesgos por lluvias en Puebla

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Puebla, Pue. — Con el objetivo de prevenir contingencias y resguardar la seguridad de las familias que habitan en zonas vulnerables, el Gobierno del Estado de Puebla y el Ayuntamiento de la capital afinan un proyecto integral de infraestructura y mitigación de riesgos de cara a la temporada de intensas lluvias en la demarcación.

El plan contempla la intervención prioritaria en puntos críticos detectados en cauces de ríos, arroyos, vasos reguladores y barrancas que atraviesan la zona metropolitana, donde se han registrado históricos de inundaciones o deslaves que representan un peligro para la población.

Acciones clave e infraestructura preventiva
Las áreas técnicas y de Protección Civil de ambos niveles de gobierno trabajan en la integración de un diagnóstico técnico actualizado para canalizar recursos e intervenciones inmediatas. Entre las principales acciones coordinadas destacan:

Desalvamiento y limpieza: Retiro masivo de escombro, basureros clandestinos y maleza en cauces de arroyos y drenes pluviales.

Mantenimiento a infraestructura: Mantenimiento preventivo en vasos reguladores como El Puente Negro y San Antonio.

Supervisión en zonas habitacionales: Monitoreo constante en colonias asentadas cerca de las riberas de ríos como el Atoyac y el Alseseca.

Coordinación interinstitucional y llamado ciudadano
Las autoridades estatales y municipales enfatizaron que la efectividad de estos trabajos coordinados dependerá también de la colaboración con la ciudadanía, exhortando a la población a evitar el arrojo de basura en la vía pública y cauces de agua, principal factor de taponamientos durante las precipitaciones.

«Buscamos una respuesta anticipada y no reactiva. La prioridad compartida entre el estado y el municipio es salvaguardar el patrimonio y la integridad física de las familias poblanas que viven en zonas catalogadas de alto riesgo», señalaron fuentes oficiales durante la mesa de trabajo.

Con este proyecto integral, ambas administraciones buscan consolidar una estrategia permanente de prevención urbana que reduzca de manera considerable las afectaciones durante las contingencias meteorológicas en la capital.

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Continúa el bloqueo en la autopista México-Puebla; exigen la localización de Maricela Ruiz

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San Martín Texmelucan, Pue. — Durante varias horas, familiares, vecinos y pobladores de la junta auxiliar de Santa María Moyotzingo mantuvieron un bloqueo sobre la autopista México-Puebla, a la altura del municipio de San Martín Texmelucan, para exigir la pronta localización de Maricela Ruiz García, de 34 años, de quien se desconoce su paradero desde el pasado 16 de julio.

La protesta, iniciada durante el mediodía de este miércoles, generó kilométricas filas de vehículos y un intenso congestionamiento vial en la zona con dirección a la ciudad de Puebla. Con pancartas, imágenes de la víctima y la colocación de objetos sobre la cinta asfáltica, los manifestantes urgieron a las autoridades a intensificar las labores de búsqueda.

Exigen celeridad e investigación

De acuerdo con los familiares, Maricela fue vista por última vez en la comunidad de Xaltipan cuando regresaba a su domicilio tras concluir su jornada laboral. Pese a que se interpuso la denuncia correspondiente ante la Fiscalía General del Estado (FGE) de Puebla, los inconformes señalaron no percibir avances sustanciales en la investigación.

«Tienen cámaras, tienen vídeos y ubicaciones, y no hacen nada. Lo único que pedimos es una respuesta clara de las autoridades e intervención inmediata para encontrarla», expresaron allegados a la víctima durante la manifestación.

Despliegue y diálogo con autoridades

Al punto acudieron representantes de la Secretaría de Gobernación del Estado y personal de la FGE para dialogar con los inconformes e intentar liberar la vía de comunicación. En paralelo, las autoridades estatales reportaron el despliegue de operativos coordinados entre la Comisión Estatal de Búsqueda y la Fiscalía Especializada en distintas zonas de Moyotzingo para recabar nuevos indicios.

Tras entablar una mesa de diálogo y acordar el seguimiento puntual del caso, la circulación fue reabierta de manera gradual en la vialidad, retirándose los escombros para permitir el paso de automovilistas y unidades de carga. Sin embargo, la familia advirtió que continuará vigilante hasta tener noticias concretas sobre la localización de Maricela.

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