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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Alfonso Sánchez García abre camino para que más mujeres salgan adelante con sus propios proyectos

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Aprender un oficio, emprender un negocio o generar un ingreso propio puede cambiar por completo la vida de una familia, y bajo esa visión, el presidente municipal de Tlaxcala, Alfonso Sánchez García, ha impulsado acciones enfocadas en que más mujeres de la capital encuentren nuevas oportunidades para crecer y salir adelante.

A través del programa “Mujeres Emprendedoras”, el gobierno municipal ha acercado cursos y capacitaciones que enseñan nuevas habilidades y también fortalecen la confianza y la independencia de las participantes.

Talleres de piñatas, hortalizas, cortes de cabello y preparación de bebidas son parte de las herramientas que hoy permiten a muchas mujeres visualizar nuevas formas de generar ingresos y construir un futuro más estable para ellas y sus familias.

Detrás de esta estrategia existe una apuesta: que ninguna mujer se quede sin oportunidades por falta de apoyo o capacitación. Por ello, Alfonso Sánchez García ha respaldado el trabajo coordinado con ICATLAX y CECATI, buscando que cada vez más mujeres tengan acceso a conocimientos útiles que puedan transformar en emprendimientos, autoempleo o crecimiento personal.

A este esfuerzo se suma el reciente convenio firmado con la Red de Mujeres Empresarias de la República Mexicana (REDMUEM A.C.), mediante el cual se impulsarán mentorías, educación financiera y acompañamiento para fortalecer negocios encabezados por mujeres.

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Pepe Chedraui impulsa campaña para combatir desigualdad y empoderar a mujeres poblanas

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Con el objetivo de mejorar las condiciones de las vialidades y agilizar la circulación de automovilistas y peatones, el presidente municipal, Pepe Chedraui, supervisó los trabajos de las cuadrillas de la campaña Bacheando Puebla.

Los trabajos se llevaron a cabo en la calle Brillante, entre Coral y Azabache, en la zona de San Jerónimo Caleras, donde el alcalde verificó que las acciones se realicen con material de calidad y cumpliendo con las normas correspondientes.

Con estas labores se atienden los reportes ciudadanos y se intervienen las zonas prioritarias, con el fin de fortalecer la movilidad urbana y contribuir a traslados más ágiles y seguros para las y los poblanos.
El Gobierno Municipal de Puebla, encabezado por Pepe Chedraui, reforzó su estrategia para reducir las brechas de desigualdad con el lanzamiento de la campaña “Juntas somos más grandes”, una iniciativa enfocada en el empoderamiento de las mujeres, la inclusión y la eliminación de estereotipos de género.

A través de la Secretaría de las Mujeres, dirigida por Zaira González Gómez, el ayuntamiento busca visibilizar las historias y aportaciones de las poblanas en distintos sectores sociales y económicos. La estrategia pone sobre la mesa una realidad que persiste en México: las mujeres dedican cerca de 40 horas semanales al trabajo doméstico y de cuidados no remunerado, una labor esencial para la sostenibilidad de miles de familias.

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La campaña presenta testimonios de mujeres que desempeñan distintos roles, como conductoras de transporte público, estudiantes de ingeniería, comerciantes y cuidadoras, con el objetivo de demostrar que las poblanas son pieza clave en el desarrollo social y económico de la capital.

Además de promover la reflexión social, el programa también acerca información sobre los servicios gratuitos que ofrece la dependencia municipal mediante el portal oficial Mujeres Imparables, donde las ciudadanas pueden acceder a orientación y acompañamiento.

La secretaria Zaira González destacó que la iniciativa busca que las mujeres se identifiquen entre sí y reconozcan la importancia de su participación en todos los ámbitos. Con ello, el gobierno municipal pretende fortalecer una sociedad más equitativa, con mayores oportunidades y libre de violencia.

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En el mismo día, cambios en el gabinete de Armenta y de Chedraui

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El mismo día el gobierno de Puebla y el Ayuntamiento de Puebla tuvieron modificaciones en su gabinete, titulares del primer círculo dejaron sus puestos por diferentes situaciones.

En el gobierno del estado salió la titular de la Secretaría del Medio Ambiente y en el Ayuntamiento de Puebla dejaron su cargo el titular de la Secretaría de Bienestar y el secretario General del Ayuntamiento, todos los cambios fueron anunciados por el gobernador Alejandro Armenta.

Mayra Lizeth Orellana Caballero renunció como titular de la Secretaría de Medio Ambiente, Desarrollo Sustentable y Ordenamiento Territorial (SMADSOT) de Puebla y será sustituida por la diputada federal María de los Ángeles Ballesteros García.

El gobernador del estado, Alejandro Armenta Mier, confirmó la salida de Mayra Lizeth Orellana Caballero a quien nombró el pasado 21 de enero.

El motivo fue porque “está pasando una etapa complicada, todos en la vida tenemos etapas en donde tenemos que darle tiempo a la familia”, explicó el jefe del Ejecutivo estatal.

Armenta rechazó que la salida de Mayra Lizeth Orellana Caballero fuera por otros motivos a la decisión de la ex funcionaria estatal y aseguró que su administración aceptó su colaboración externa en proyectos, como los laboratorios para la producción de plantas para reforestar.

El titular del Ejecutivo poblano aprovechó y anunció que la diputada federal por el Distrito 3 de Puebla, María de los Ángeles Ballesteros García, será la nueva titular de la SMADSOT y ordenó al titular de la Secretaría de Gobernación (Segob) estatal, Samuel Aguilar Pala, la actualice sobre el estado de la administración.

Los cambios en el Ayuntamiento
Carlos Humberto Gómez Tepoz confirmó que presentó su renuncia como titular de la Secretaría de Bienestar y Participación Ciudadana de la ciudad de Puebla y que su subsecretario en la dependencia, Mario Montero Rosano, también la dejará.

El exfuncionario municipal explicó que los motivos de su salida son personales y se negó a informar sobre su llegada al gobierno de Puebla, a pesar de que horas antes, el gobernador Alejandro Armenta Mier confirmó que Carlos Humberto Gómez Tepoz, Mario Montero Rosano y el secretario General del Ayuntamiento, Rufo Juárez Peñuela se incorporarán a su administración.

En el caso de Rufo Juárez Peñuela su salida de la Secretaría General del ayuntamiento deberá aprobarse ante el Cabildo.

El exfuncionario se hizo del cargo apenas el pasado 7 de enero en sustitución de Joaquín Espidio Camarillo, nombrado titular de la Secretaría de Salud (SS) estatal.

Desde el gobierno municipal de Puebla trascendió que el director de la Secretaría General del Ayuntamiento, José Alfonso Aguilar García, sustituirá a Rufo Juárez Peñuela como titular de la dependencia.

No obstante las fuentes rechazaron que Claudia López Mazariego tome el cargo de la dependencia después de la renuncia de Carlos Gómez Tepoz pues ya ni si quiera trabaja en el Ayuntamiento.

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