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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Preús anuncian y prevén bloqueos de transportistas en siete principales carreteras de Puebla

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Una jornada de alta tensión vial se vive este lunes en el estado de Puebla, luego de que diversas organizaciones de transportistas concretaran el inicio de movilizaciones y amagos de bloqueos en al menos siete vialidades estratégicas y de altas especificaciones de la red carretera estatal y federal, en exigencia de atención a demandas de seguridad y tarifas.

El llamado a paro nacional convocado por gremios como la Alianza Mexicana de Organización de Transportistas (Amotac) y la Cámara Nacional del Autotransporte de Carga (Canacar) impactó de manera directa en puntos neurálgicos como la autopista México-Puebla, el tramo hacia Orizaba, la Vía Corta a Santa Ana, el Circuito Arco Norte y los accesos hacia la zona metropolitana y la región de Atlixco. Los transportistas exigen mayor vigilancia policial ante la incidencia de asaltos y la revisión de marcos fiscales relacionados con el sector.

Desde temprana hora, autoridades de la Secretaría de Gobernación y de movilidad estatal hicieron un llamado enérgico al gremio transportista para privilegiar el diálogo institucional y evitar la parálisis de las vías de comunicación que afectan a miles de usuarios particulares y al traslado comercial de mercancías. Sin embargo, la concentración de unidades pesadas en los acotamientos comenzó a generar filas kilométricas de tráfico detenido.

Ante este escenario, corporaciones de los tres niveles de gobierno desplegaron operativos informativos para sugerir a los automovilistas el uso de rutas alternas y evitar las zonas de conflicto. Caminos y Puentes Federales (Capufe) mantiene reportes actualizados sobre los tramos con mayor carga vehicular, exhortando a la ciudadanía a posponer viajes no esenciales si deben cruzar por el territorio poblano.

Las negociaciones entre líderes transportistas y funcionarios federales se mantienen abiertas en mesas de concertación con el fin de destrabar el conflicto y lograr el retiro paulatino de los camiones apostados en las autopistas, buscando restablecer la normalidad en la movilidad del estado antes de que concluya la jornada.

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Reportan afectaciones y presencia de manifestantes en tramos carreteros de la red federal

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Automovilistas y usuarios de diversas autopistas del país vivieron momentos de complicaciones viales este lunes, luego de que se reportara la presencia de grupos de manifestantes y cierres parciales en tramos estratégicos de la infraestructura carretera nacional, generando operativos de vigilancia por parte de las autoridades competentes.

Entre las vialidades que registraron mayor atención por parte de las corporaciones de seguridad se encontró la autopista México-Querétaro, así como la zona de la plaza de cobro Antonio M. Quirasco en la vía Nuevo Teapa-Cosoleacaque, donde la circulación se vio reducida a fin de evitar incidentes mayores ante la concentración de inconformes. Las movilizaciones respondieron a demandas sociales y peticiones específicas de sectores gremiales que exigen mesas de diálogo con autoridades federales.

Elementos de la Guardia Nacional División Carreteras y personal de lasConcesionarias viales implementaron dispositivos de abanderamiento preventivo en las inmediaciones de los puntos afectados. El objetivo principal de estas acciones fue salvaguardar la integridad física tanto de los automovilistas en tránsito como de los manifestantes, exhortando en todo momento a privilegiar la apertura de vías alternas.

Las autoridades de movilidad recomendaron a los transportistas de carga pesada y conductores particulares mantenerse informados a través de los canales oficiales de comunicación institucional para conocer en tiempo real el estatus de reapertura de los tramos carreteros. Asimismo, se habilitaron rutas alternas por caminos secundarios para desahogar el flujo vehicular acumulado.

Los contingentes de manifestantes mantuvieron presencia pacífica en los acotamientos y zonas de peaje, a la espera de concretar mesas resolutivas con representantes gubernamentales. Conforme transcurrieron las horas del día, los cuerpos de seguridad mantuvieron el monitoreo permanente para restablecer la circulación regular en su totalidad.

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Profepa logra la captura segura del cocodrilo “Fugaz” en la Laguna de San Baltazar

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Tras un largo periodo de incertidumbre y operativo de monitoreo ambiental, la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa), en coordinación con especialistas y autoridades locales, concretó con éxito la captura del ejemplar de cocodrilo conocido popularmente como «Fugaz», el cual habitaba desde tiempo atrás en las aguas de la Laguna de San Baltazar, ubicada en la capital poblana.

El reptil, que de acuerdo con estimaciones oficiales mide aproximadamente un metro de longitud contando la envergadura de su cola, había sobrevivido en el cuerpo de agua tras ser presuntamente abandonado por particulares a finales del año anterior. La presencia del animal generó diversas reacciones entre la ciudadanía, combinando la sorpresa por su adaptabilidad con la preocupación latente por la seguridad de los visitantes cotidianos que acuden a realizar actividades recreativas al parque ecoturístico.

Ante los reportes ciudadanos y la instrucción de salvaguardar tanto la integridad de la fauna silvestre como la de los paseantes, personal técnico de la Profepa implementó un operativo estratégico de contención. Durante las maniobras, los especialistas utilizaron trampas especializadas y métodos de persuasión de bajo impacto para asegurar al ejemplar sin poner en riesgo su salud física, considerando que las condiciones del vaso lacustre no eran las idóneas para su desarrollo a largo plazo.

Si bien las autoridades ambientales aclararon previamente que el tamaño del reptil no representaba un riesgo inminente o desproporcionado para los visitantes, su reubicación era un paso imperativo para cumplir con la normatividad de protección animal. Especialistas veterinarios evaluaron de inmediato las condiciones físicas de «Fugaz» tras su extracción, diagnosticándolo en un estado de aparente salud y buena adaptación temporal.

El cocodrilo será trasladado a una UMA (Unidad de Manejo para la Conservación de la Vida Silvestre) autorizada y con los hábitats controlados óptimos para recibir la atención especializada que requiere su especie. Con esta acción, el Ayuntamiento de Puebla y las instancias federales concluyen el protocolo de vigilancia en la Laguna de San Baltazar, garantizando un entorno completamente seguro para las familias poblanas.

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