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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Fallece por traumatismos tras ser agredido por su Primo luego de Asesinar a sus Papás en Puebla

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Un adolescente de 17 años de edad falleció en las instalaciones del Hospital General de Cholula tras permanecer internado durante 25 días a causa de las severas lesiones producidas por un familiar durante un hecho violento ocurrido el pasado mes de julio. La víctima, identificada como Ricardo, permanecía bajo observación médica especializada, donde su estado de salud colapsó debido a los traumatismos sufridos durante la agresión.

Los hechos se registraron el 25 de julio en un domicilio situado en el fraccionamiento Fuentes de Camino Real, en la junta auxiliar de Santiago Momoxpan, perteneciente al municipio de San Pedro Cholula. En dicha fecha, un sujeto de 30 años de edad, dedicado a la disciplina del fisicoconstructivismo e identificado como Ángel «N», presuntamente privó de la vida a sus padres e hirió de gravedad a su primo hermano en el mismo inmueble.

El presunto agresor fue aprehendido por las autoridades tras el ataque y actualmente se encuentra recluido en el Centro de Reinserción Social de Tepexi de Rodríguez, donde enfrenta el proceso penal correspondiente por los señalamientos en su contra derivados de los acontecimientos delictivos imputados en el fuero común.

Ante la confirmación de la muerte del menor de edad, personal de la Fiscalía General del Estado de Puebla iniciará los trámites jurídicos para la reclasificación del delito, modificando la acusación inicial de homicidio en grado de tentativa por el de homicidio calificado, a fin de incrementar el grado de responsabilidad penal contra el imputado dentro de la causa judicial.

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BUAP y Gobierno de Puebla presentan guía para fortalecer la gestión en ayuntamientos

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Con el propósito de optimizar el desempeño administrativo y promover la transparencia en los 217 municipios del estado de Puebla, la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) y el Gobierno Estatal presentaron la nueva Guía Práctica Municipal de Gobernanza y Buen Gobierno. La herramienta fue dada a conocer en el marco del Foro Estatal de Buen Gobierno y Gobernanza Municipal, espacio que congregó a ediles, contralores y académicos de toda la entidad.

El documento forma parte del Modelo Integral para la Gestión, Fortalecimiento Institucional y Profesionalización Municipal SABG-BUAP 2026, desarrollado de manera conjunta entre la máxima casa de estudios y la Secretaría Anticorrupción y Buen Gobierno. La iniciativa tiene como eje central dotar a los funcionarios locales de un marco operativo técnico para homologar criterios de administración pública, ética institucional y mecanismos de rendición de cuentas a la ciudadanía.

Durante la presentación del proyecto, se subrayó que uno de los principales retos consiste en consolidar procedimientos institucionales permanentes que trasciendan los cambios de administración trienal. El titular de la Secretaría Anticorrupción, Alejandro Espidio Reyes, destacó que la vinculación estratégica con la BUAP permite incorporar el rigor académico a la resolución de problemáticas administrativas cotidianas que enfrentan las comunas poblanas.

El programa integral abarca esquemas de profesionalización continua, incorporación de tecnologías de la información, monitoreo de indicadores de desempeño y mecanismos de participación ciudadana. Con la distribución de la guía en la geografía estatal, las autoridades buscan sentar las bases de una gestión pública transparente, eficiente y alineada a los principios de rendición de cuentas en beneficio de la población.

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Gobierno estatal impulsa el campo poblano con maquinaria y valor agregado

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El Gobierno del Estado de Puebla puso en marcha un programa integral para la transformación del sector agropecuario, mediante la entrega de maquinaria moderna y apoyos destinados a generar valor agregado en los productos del campo local.

La estrategia contempla dotar a las y los productores rurales de herramientas tecnificadas que permitan optimizar los procesos de siembra, cosecha y procesamiento, incrementando el rendimiento de los cultivos y reduciendo costos de producción.

Asimismo, se promueven esquemas de capacitación para que las comunidades agrícolas pasen de la producción primaria a la elaboración de productos derivados, facilitando su inserción en mercados regionales y nacionales con mejores precios.

Autoridades estatales reiteraron su compromiso con el desarrollo sustentable del ámbito rural, asegurando que el fortalecimiento de la infraestructura agrícola es clave para detonar la economía de las regiones más vulnerables de la entidad.

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