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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Establece Secretaría de las Mujeres coordinación regional contra violencia digital

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La Secretaría de las Mujeres formalizó la firma del Convenio de Participación “Prevención de la Violencia Digital: Cero Tolerancia a Conductas Delictivas”, una estrategia que afianza la coordinación con ayuntamientos de distintas regiones del estado para ampliar la prevención, atención y protección frente a las agresiones cometidas a través de medios electrónicos.

La secretaria de las Mujeres, Yadira Lira Navarro, destacó que esta alianza permitirá consolidar servicios integrales, gratuitos y especializados con perspectiva de género, enfoque de derechos humanos e interseccionalidad, mediante atención jurídica, psicológica y de trabajo social dirigida a personas afectadas de manera directa e indirecta por estas conductas.

Como parte del proyecto federal, la estrategia contempla la implementación de herramientas tecnológicas para la orientación, canalización y respuesta oportuna de casos, así como la puesta en marcha de un Centro de Atención Multicanal y un Laboratorio de Evidencia para la Justicia Digital, mecanismos especializados que fortalecerán el acompañamiento institucional y el acceso efectivo a la justicia.

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Mil millones de pesos costará la remodelación del aeropuerto de Puebla

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La remodelación del Aeropuerto Internacional de Puebla costará mil millones de pesos y el gobierno del estado solicitará un crédito de 600 millones de pesos para concretar la intervención.

Así lo reveló el gobernador del estado, Alejandro Armenta Mier, durante su participación en el evento Programa Fotalezza Puebla Turismo, al indicar que con esta inversión se busca «revolucionar» el aeropuerto ubicado en Huejotzingo.

En este sentido el mandatario precisó que de los mil millones de pesos que costará la remodelación, el estado ya cuenta con 400 millones de pesos que lograron ahorrar.

Sin embargo, sobre los 600 millones de pesos restantes indicó que se obtendrán a través de un crédito bancario, el cual aseguró es a corto plazo y se terminará de pagar el próximo año, aunque no precisó qué banco o financiera facilitará este dinero.

«A mí me interesa trabajar en equipo y les dije, vamos a conseguir recursos. Este año de economías (…) ahorramos 409 millones de pesos y esos van al aeropuerto (…) y vamos por un crédito, a corto plazo, al siguiente año lo pagamos», comentó.

Asimismo, el gobernador Alejandro Armenta Mier comentó que los mil millones de pesos serán administrados por las y los empresarios para concretar la remodelación del aeropuerto.

De igual manera el mandatario comentó que con este recurso se tiene proyectado el ampliar el aeropuerto, el construir nuevas bandas y túneles para el ingreso a los aviones, ya que actualmente es «complicado» viajar en el aeropuerto del estado.

También mencionó que esto abonará a tener instalaciones más dignas que acompañen los 12 nuevos vuelos que comenzaron a operar a partir de este día a destinos como Huatulco, Puerto Vallarta, San José del Cabo, Ixtapa-Zihuatanejo, por mencionar algunos.

De igual manera es importante mencionar que anteriormente las autoridades han comentado que en el aeropuerto de Puebla, se tiene contemplado la construcción de un hotel, una zona comercial y un estacionamiento.

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Refuerza Ayuntamiento de Amozoc labores de desazolve tras lluvias

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Derivado de las intensas lluvias registradas en los últimos días, diversas calles, colonias y fraccionamientos del municipio de Amozoc presentaron afectaciones en la red de drenaje, principalmente por la acumulación de basura, tierra, piedras y otros materiales arrastrados por la corriente del agua.

Ante esta situación, y por instrucciones del presidente municipal Severiano de la Rosa Romero, personal de la Dirección de Obras Públicas implementó un operativo de atención inmediata, realizando trabajos de desazolve y limpieza para restablecer el adecuado funcionamiento del sistema de drenaje.

Estas labores se llevan a cabo mediante el uso del equipo especializado Vactor, que permite retirar obstrucciones de manera eficiente en los puntos con mayor afectación, reduciendo riesgos de inundación y mejorando el flujo del agua pluvial y residual.

Entre las zonas atendidas se encuentra el fraccionamiento El Cieno, donde las brigadas realizaron intervenciones para liberar la red de drenaje, beneficiando directamente a las familias que habitan en este sector del municipio.

El Ayuntamiento de Amozoc solicitó la comprensión de la ciudadanía, ya que los trabajos continúan en distintas zonas afectadas, al tiempo que reiteró su compromiso de seguir atendiendo de manera oportuna las necesidades de la población y fortalecer acciones preventivas que salvaguarden el bienestar de las y los amozoquenses.

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