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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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La Biblioteca José María Lafragua de la BUAP resguarda uno de los acervos bibliográficos más representativos de México

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La Biblioteca Historicista José María Lafragua, perteneciente a la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) y ubicada en el emblemático Edificio Carolino, se consolida como uno de los recintos culturales e históricos más importantes del país gracias a la riqueza y diversidad de sus colecciones bibliográficas y documentales. Este espacio no solo resguarda obras de inestimable valor patrimonial, sino que se erige como una herramienta viva para la investigación académica y la preservación de la memoria colectiva.

Entre los tesoros que custodia la biblioteca destacan manuscritos medievales de relevancia internacional. Un ejemplo emblemático es un Breviario Romano (Breviarium Romanum), pieza que ha podido ser datada en torno al año 1356 gracias al análisis codicológico detallado realizado por especialistas internacionales como el doctor Leonardo Magionami, de la Universidad de Siena. Este tipo de hallazgos posiciona al acervo universitario dentro de los estudios paleográficos más rigurosos del continente.

De acuerdo con la titular de la dirección del recinto, Mercedes Isabel Salomón Salazar, la biblioteca no solo preserva volúmenes antiguos y raros, sino también dos valiosos códices coloniales que documentan aspectos clave del pasado novohispano. La labor institucional se enfoca en equilibrar la estricta conservación física de estos documentos con la apertura constante del conocimiento hacia la comunidad universitaria y el público en general.

Para lograr este acercamiento, la Biblioteca Lafragua implementa de manera recurrente exposiciones bibliográficas temáticas montadas bajo cuidadosos ejes curatoriales, así como visitas guiadas personalizadas y clases con fondo antiguo en colaboración con docentes universitarios. Además, imparte talleres y diplomados especializados en restauración y paleografía, garantizando una transferencia activa de saberes sobre el cuidado del patrimonio documental.

En concordancia con los desafíos de la era digital, la institución ha potenciado su alcance mediante la digitalización de sus catálogos, guías de consulta y bases de datos electrónicas. De esta forma, investigadores de diversas partes del mundo pueden acceder al patrimonio protegido en Puebla, asegurando la difusión continua del valor histórico, artístico y literario que alberga la universidad pública estatal.

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Alejandro Armenta respalda el pronunciamiento de Morena sobre la cancelación de la visa a Andy López Beltrán

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El gobernador electo de Puebla, Alejandro Armenta Mier, expresó su respaldo al posicionamiento emitido por la dirigencia nacional de Morena con relación a la reciente cancelación de la visa estadounidense otorgada a Andrés Manuel López Beltrán, integrante del Comité Ejecutivo Nacional de dicho partido. El mandatario electo coincidió en que la medida constituye una acción desproporcionada que busca incidir en la esfera política interna del país.

A través de sus canales oficiales y en declaraciones a medios de comunicación, Armenta sostuvo que el movimiento político al que pertenece mantiene una postura firme de defensa de la soberanía nacional y del respeto a los derechos de sus dirigentes. En este sentido, reafirmó la importancia de mantener la unidad partidista ante decisiones de carácter exterior que considera que carecen de sustento transparente o imparcial.

El respaldo de Alejandro Armenta se suma a las voces de otros gobernadores, legisladores y referentes nacionales de la coalición gobernante, quienes han calificado la revocación del documento de viaje como una medida de carácter político. Los pronunciamientos del partido señalan que la relación bilateral entre México y Estados Unidos debe guiarse bajo los principios de respeto mutuo, cooperación y no injerencia en asuntos de índole partidista o política local.

El caso ha generado diversas reacciones dentro del espectro político nacional, reavivando el debate sobre el impacto de las resoluciones consulares extranjeras en la política mexicana. Mientras los miembros de Morena han cerrado filas en torno a su dirigencia, la oposición ha pedido cautela y apego a las vías normativas correspondientes ante las disposiciones emitidas por las autoridades migratorias de Estados Unidos.

El tema continúa desarrollándose en el ámbito político y diplomático, en un momento en que las figuras públicas del oficialismo buscan consolidar sus plataformas de gobierno y dar continuidad al proyecto político de la autodenominada Cuarta Transformación de cara a los próximos periodos gubernamentales.

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IPN en Puebla emite convocatoria para ocupar plaza docente en Ingeniería en Sistemas Automotrices

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La Unidad Profesional Interdisciplinaria de Ingeniería Alejo Peralta (UPIIAP), perteneciente al Instituto Politécnico Nacional (IPN) en Puebla, lanzó de manera oficial una convocatoria dirigida a profesionales de la educación y especialistas técnicos. El llamado busca cubrir una plaza docente de quince horas a la semana mediante un riguroso Concurso de Oposición de Cátedra.

La vacante está enfocada en el programa académico de Ingeniería en Sistemas Automotrices para impartir clases durante el turno matutino correspondientes al periodo escolar 2027-1. Entre las asignaturas que el docente seleccionado deberá cubrir se encuentran Termodinámica II, Elementos Mecánicos Automotrices y Metrología y Normalización.

Los perfiles interesados en postularse deben cumplir con requisitos indispensables tales como contar con nacionalidad mexicana o estatus legal de trabajo, título y cédula profesional de licenciatura, preferentemente con estudios de posgrado afines al área. Asimismo, se evaluará la experiencia laboral y docente comprobable de cada aspirante como parte del proceso de selección institucional.

El periodo de recepción de documentación digital permanecerá abierto hasta el próximo 31 de agosto, fecha límite establecida por la institución académica en sus lineamientos oficiales. Los candidatos deberán remitir expedientes completos que incluyan currículum vitae, identificaciones oficiales, comprobantes de domicilio y constancias de no inhabilitación al correo electrónico designado por la dirección de la escuela.

Con este tipo de convocatorias abiertas y transparentes, el IPN refrenda su compromiso con la excelencia educativa en el estado de Puebla, integrando talento altamente calificado. La expansión de su oferta académica al sur de la capital busca consolidar opciones de formación tecnológica de vanguardia para las nuevas generaciones de ingenieros mexicanos.

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