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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Alejandro Armenta y José Chedraui sostienen encuentro privado en medio de tensiones políticas y retos metropolitanos

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En medio de un escenario político complejo marcado por diferendos institucionales, el gobernador del estado, Alejandro Armenta Mier, y el presidente municipal de Puebla, José Chedraui Budib, sostuvieron una reunión privada en las instalaciones del Centro Integral de Servicios (CIS) de Angelópolis. El encuentro, desarrollado la noche del jueves, tuvo como eje central la revisión de los montos de inversión estatal de más de 11 mil 500 millones de pesos y los proyectos prioritarios destinados a la capital poblana.

La reunión cumbre se llevó a cabo tras semanas de tensiones públicas y fricciones abiertas entre ambas administraciones gubernamentales. Las diferencias entre el gobierno estatal y el ayuntamiento se habían intensificado debido a múltiples reclamos ciudadanos y operativos, entre los que destacaron los retrasos en la atención al bacheo de calles, la falta de mantenimiento vial y la aparente escasez de apoyo por parte de los agentes de tránsito municipales en zonas con obras a cargo del estado.

Asimismo, las tensiones incluyeron desacuerdos previos en torno a la agilización de permisos para obras de infraestructura metropolitana de gran envergadura, como el Sistema de Transporte por Cable (Cablebús). A esto se sumaron las discusiones sobre la planeación de proyectos de inversión en los barrios fundacionales de la ciudad —incluyendo la propuesta de Grupo Carso en El Alto— y las divergencias naturales derivadas de la cercanía con el próximo proceso electoral de 2027.

Con este cónclave a puerta cerrada, ambos mandatarios buscaron limar asperezas y establecer canales de comunicación directa que permitan destrabar los proyectos pendientes en beneficio de los poblanos. La coordinación entre los niveles estatal y municipal será determinante en los próximos meses para atender tanto las demandas ciudadanas en materia de infraestructura como la creciente crisis en la percepción de seguridad pública en la Angelópolis.

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Repunta Percepción de Inseguridad en la Ciudad de Puebla y Llega al Cuarto Lugar Nacional Según el INEGI

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La percepción ciudadana de inseguridad en la capital poblana registró un incremento notable durante el tercer trimestre de 2026, de acuerdo con los resultados de la Encuesta Nacional de Seguridad Pública Urbana (ENSU) publicada por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía. El estudio reveló que el 84.5 por ciento de los habitantes de la ciudad de Puebla se sienten inseguros en su municipio, lo que representa un repunte del 3.2 por ciento respecto al 81.3 por ciento reportado en junio del mismo año y escalando de la octava a la cuarta posición a escala nacional entre las áreas urbanas evaluadas.

El informe detalla que este porcentaje se encuentra significativamente por encima del promedio nacional, ubicado en el 58.1 por ciento. Entre los espacios donde la población percibe mayor vulnerabilidad destacan el transporte público, que subió al 89.2 por ciento; los cajeros automáticos en la vía pública con el 88.5 por ciento; y las calles con el 79.2 por ciento. Asimismo, la encuesta arrojó que una gran parte de los ciudadanos considera inefectivo al gobierno local para resolver las problemáticas de seguridad que aquejan a la demarcación.

Alejandro Armenta y José Chedraui Sostienen Reunión Privada en Medio de Tensiones Políticas de Cara al 2027

El gobernador del estado, Alejandro Armenta Mier, y el presidente municipal de Puebla, José Chedraui Budib, sostuvieron un encuentro privado en las instalaciones del Centro Integral de Servicios (CIS) de Angelópolis, con el objetivo de revisar los montos y proyectos de inversión estatal destinados a la capital. La reunión se llevó a cabo tras semanas de tensiones políticas y diversos diferendos públicos entre ambas administraciones gubernamentales.

Las fricciones institucionales se habían intensificado debido a reclamos relacionados con la falta de atención municipal en el bacheo de calles, la escasez de apoyo vial por parte de agentes de tránsito en zonas de obra estatal y los retrasos iniciales en los permisos para obras de infraestructura metropolitana. Asimismo, el encuentro sirvió para limar asperezas ante las diferencias surgidas por proyectos de inversión en los barrios fundacionales y la planeación de cara al próximo proceso electoral de 2027.

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SITIAVW Confirma Estallamiento de Huelga para el 29 de Octubre si se Rechaza el Tercer Acuerdo Salarial con Volkswagen

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El Sindicato Independiente de Trabajadores de la Industria Automotriz, Similares y Conexos Volkswagen de México (SITIAVW) confirmó de manera oficial que procederá con el estallamiento de huelga el próximo 29 de octubre en caso de que los agremiados rechacen la tercera propuesta de convenio salarial alcanzada con la empresa armadora. El pacto fue logrado tras una intensa ronda de negociaciones en el Tribunal Laboral Federal de Asuntos Colectivos y su validación mediante consulta quedó programada para el 28 de octubre.

La dirigencia sindical detalló que, con la intervención de las autoridades federales, se aceptó una prórroga para fijar el emplazamiento a huelga exactamente para el día 29 de octubre a las 11:00 horas, hora en la que se colocarían las banderas rojinegras si la base trabajadora decide no aceptar los términos ofrecidos. Esta nueva propuesta contempla un incremento global del 8.24 por ciento, el cual se compone de un 4.4 por ciento directo al salario, 0.25 por ciento al fondo de ahorro y un pago único equivalente al 3.59 por ciento para los más de 7 mil técnicos sindicalizados.

El acuerdo alcanzado establece una vigencia de un año, previendo la siguiente revisión contractual para el mes de agosto de 2027, además de estipular que los beneficios económicos tendrán carácter retroactivo al 18 de agosto de 2026. Por su parte, la empresa Volkswagen de México advirtió que esta oferta representa su postura definitiva y descartó por completo la posibilidad de abrir una cuarta ronda de negociaciones en caso de que el convenio sea rechazado por los trabajadores en las urnas.

La distribución de los documentos informativos entre los empleados se llevará a cabo los días previos a la jornada de votación, contando con la autorización del Centro Federal de Conciliación y Registro Laboral para agilizar el proceso. Las autoridades laborales y los representantes de ambas partes han hecho un llamado a la base trabajadora para evaluar responsablemente la propuesta y participar de manera informada en la decisión que definirá el rumbo laboral de la planta automotriz en Puebla

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