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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Fuerte Tormenta con Granizo Deja Calles Inundadas y Vehículos Varados en Puebla Capital

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PUEBLA, Pue. — Una intensa tormenta acompañada de granizo y actividad eléctrica registrada la tarde y noche de este sábado provocó serveras anegaciones en diversas avenidas del municipio de Puebla. La acumulación de agua alcanzó niveles de hasta medio metro en vialidades estratégicas, ocasionando el colapso momentáneo del drenaje y dejando múltiples vehículos varados en la zona metropolitana.

Las principales afectaciones por encharcamientos e inundaciones se concentraron en la intersección de la avenida Diagonal Defensores de la República y la 44 Poniente, así como en las inmediaciones del Bulevar Norte, en las cercanías de la Central de Autobuses (CAPU), y en el corredor turístico del Centro Histórico. En varios puntos, la presión del agua acumulada provocó el levantamiento de alcantarillas, lo que requirió la intervención inmediata de personal de Bomberos y Protección Civil para realizar labores de desazolve.

Adicionalmente, las intensas rachas de viento provocaron la caída de al menos cinco árboles y ramas de palmera en colonias como Bosques de Amalucan, Maestro Federal, Barrio de San Matías, Aquiles Serdán y sobre el Bulevar Hermano Cerdán al cruce con la avenida 15 de Mayo. Las cuadrillas de emergencia laboraron durante la noche para retirar los troncos y liberar el flujo vehicular sin que se reportaran personas lesionadas o pérdidas materiales de consideración en automotores por el desplome de ramas.

La Secretaría de Seguridad Ciudadana (SSC) activó el Operativo Tláloc para monitorear el comportamiento de los ríos Atoyac, Alseseca y San Francisco, los cuales se mantuvieron en niveles seguros entre el 15 y el 20 por ciento de su capacidad. En tanto, el vaso regulador Puente Negro registró picos del 50 por ciento de su nivel máximo. Ante el pronóstico de precipitaciones persistentes durante las próximas horas, las autoridades exhortaron a los automovilistas a extremar precauciones y evitar zonas de acumulación de agua.

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Gobierno de Puebla mantiene mesas de trabajo con Volkswagen tras rechazo a la propuesta salarial

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PUEBLA, Pue. — El gobernador del estado de Puebla, Alejandro Armenta Mier, confirmó que su administración mantiene mesas de trabajo continuas con directivos y la representación sindical de Volkswagen de México, tras el rechazo de la mayoría de los trabajadores a la oferta de revisión contractual presentada por la empresa automotriz.

El mandatario estatal señaló que la Secretaría de Gobernación y la Secretaría de Desarrollo Económico dan seguimiento cercano al proceso para garantizar la estabilidad laboral y acompañar la nueva etapa de negociación entre la firma alemana y el Sindicato Independiente de Trabajadores de la Industria Automotriz Volkswagen (SITIAVW). Armenta anticipó además que buscará una reunión directa con los obreros con el objetivo de fomentar un clima de conciliación y certidumbre para las familias vinculadas a la planta de Cuautlancingo.

Durante su intervención, el titular del Ejecutivo recalcó que, si bien la industria automotriz es un pilar histórico para la economía poblana y cuenta con incentivos gubernamentales, el estado enfrenta la necesidad de diversificar su matriz productiva. Mencionó que la coyuntura global que atraviesa el sector exige fortalecer proyectos de innovación, tecnología y desarrollo industrial alternativos, citando proyectos como el Polo de Desarrollo Económico para el Bienestar.

Paralelamente, el gobierno del estado ha diseñado esquemas de apoyo y la difusión de vacantes laborales a través del Servicio Nacional de Empleo para amortiguar el impacto de los reajustes de personal que se han presentado recientemente en las líneas de producción de la ensambladora.

Se prevé que en los próximos días se reactiven las negociaciones de revisión salarial entre el sindicato y la empresa, mientras la administración estatal insiste en el diálogo como la vía para conciliar las aspiraciones de la fuerza laboral con las proyecciones operativas de la automotriz en la entidad.

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Volkswagen defiende propuesta de alza salarial del 10.04% tras el rechazo del Sindicato

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La empresa Volkswagen de México se pronunció tras la decisión de los trabajadores afiliados al SITIAVW de rechazar la oferta de incremento salarial global del 10.04 por ciento. Pese a la postura del personal operativo, la firma sostuvo que la propuesta constituye el máximo esfuerzo financieramente viable ante las complejas condiciones económicas que atraviesa la corporación.

En la jornada de votación realizada ayer, el 73 por ciento de los trabajadores representados por el Sindicato Independiente de Trabajadores de la Industria Automotriz de Volkswagen de México (SITIAVW) votó en contra del preacuerdo. De un total de 5 mil 907 votos válidos contabilizados, 4 mil 327 respaldaron la negativa.

A través de un comunicado oficial emitido este sábado, la automotriz subrayó su respeto a la decisión tomadas por la plantilla laboral, así como su apego a la libertad de asociación y a la negociación colectiva. Asimismo, aseguraron que darán puntual seguimiento a las pautas que señalen la legislación en la materia y las autoridades laborales competentes.

No obstante, la directiva recordó que el porcentaje propuesto surgió tras semanas de intensas negociaciones en las que expusieron detalladamente los desafíos financieros y la contracción en los márgenes de ganancia que Volkswagen enfrenta tanto en México como a escala internacional. Según el informe, estos argumentos ya habían sido comunicados directamente al personal en una asamblea general informativa celebrada el pasado mes de junio.

Tras este resultado, ambas partes están obligadas a retomar las mesas de diálogo. De no alcanzar un nuevo punto de acuerdo en un plazo de cinco días, la planta instalada en Cuautlancingo enfrentará un posible estallamiento de huelga.

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