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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Artesanas de la Sierra de Puebla bordaron piezas textiles que forman parte del kit de la Selección Mexicana

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A veces el fútbol no solo se juega con los pies, también se teje con el alma. Para el Mundial 2026, la Selección Mexicana no solo llevará tecnología deportiva en el pecho; llevará la herencia viva de la Sierra Norte de Puebla.
Más allá del marketing y las grandes marcas, el alma de la tercera equipación del Tri reside en el talento de Petra y Catalina, dos maestras artesanas de la Sierra Norte de Puebla. Ellas son las responsables de bordar las piezas textiles que hoy elevan una simple camiseta a la categoría de tesoro cultural.

De acuerdo con la Sectur, estas prendas ya no solo pertenecen a la cancha; ahora viven en Alemania, integradas oficialmente al archivo histórico del fútbol internacional. Es un hito sin precedentes: por primera vez, el arte textil mexicano comparte vitrina con balones legendarios y reliquias mundialistas, demostrando que nuestras tradiciones ya juegan en las “grandes ligas”.


Diseño del tercer uniforme de la Selección Mexicana para el Mundial 2026
El color negro siempre ha tenido un aire de misticismo y elegancia (del latín elegantia, la capacidad de elegir bien). En esta ocasión, la propuesta de Adidas y la Federación Mexicana de Futbol (FMF) para la tercera equipación fusiona la modernidad con raíces prehispánicas:

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98 estaciones de Puebla en riesgo de abasto de gasolina

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Debido a una sobredemanda y problemas logísticos que enfrenta Petróleos Mexicanos (Pemex) para el suministro de combustibles a raíz del conflicto en Medio Oriente, se registrará una reducción en el abasto de gasolina —sin llegar al desabasto— en al menos 98 estaciones de servicio de Puebla, lo que representa alrededor del 15 por ciento de las 650 gasolineras que operan en la entidad, informó el presidente local de la Organización Nacional de Expendedores de Petróleo (Onexpo), Carlos León Martín, quien precisó que la regularización del tema estará sujeta a la solución del conflicto bélico.

En entrevista, explicó que esta situación deriva del incremento internacional en los precios del petróleo provocado por el conflicto bélico en Medio Oriente, lo que ha llevado a diversas marcas y distribuidores de combustibles a buscar proveedores con precios más competitivos. Actualmente, señaló, Pemex ofrece el combustible más económico del mercado, situación que ha generado un aumento considerable en la demanda hacia la paraestatal.
Como todo, cuando tienes mucha demanda, el tema logístico se satura y ahí Pemex tiene esa saturación logística para surtir a más clientes. Hay retrasos y ajustes, pero sí hay combustible; no es un desabasto, sino una sobredemanda derivada de una mayor venta, y eso ha generado retrasos,
explicó.
El representante gasolinero aclaró que, hasta el momento, no se tiene reporte de estaciones de servicio completamente sin combustible; sin embargo, reconoció que al menos 98 de ellas están en riesgo de enfrentar problemas de escasez y operar con inventarios bajos debido a los retrasos en las entregas por parte de la empresa productiva del Estado.
Se le dará prioridad a las estaciones con inventarios críticos
León Martín añadió que, en caso de detectar estaciones con inventarios críticos o en niveles de reserva, Pemex dará prioridad a su atención para evitar afectaciones mayores a la movilidad de la población y al funcionamiento de sectores productivos.

En este caso normalmente se programan cinco días de inventario, pero hay estaciones que están llegando a un día de inventario para que les surtan. No es un problema generalizado. Si tenemos sobredemanda, eso genera atrasos,
puntualizó.
Asimismo, comentó que las estaciones de servicio más vulnerables a enfrentar retrasos son aquellas ubicadas a más de 100 kilómetros de las terminales de almacenamiento y reparto de Pemex, particularmente en regiones alejadas de los centros de carga ubicados en Veracruz.

Carlos León insistió en que existe combustible suficiente en Puebla y descartó un escenario de desabasto generalizado; no obstante, reconoció que mientras continúe la sobredemanda hacia Pemex y persistan las presiones internacionales sobre el mercado petrolero, podrían mantenerse los retrasos en el suministro hacia algunas estaciones de servicio de la entidad.

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El Gobierno del Estado también cobrará el servicio de limpia en Puebla capital

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El tesorero del municipio de Puebla, Héctor González Cobián, anunció que se agregará un anexo en el Convenio de Coordinación y Colaboración Administrativa que se firmó con el gobierno del estado para que se le permita cobrar también el servicio de limpia y no sólo el predial como lo establece en la actualidad.

Reconoció, además, que esta medida deriva de lineamientos impulsados por la Federación, a través de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SHCP), bajo un esquema de coordinación recaudatoria entre estados y municipios.

El funcionario detalló en entrevista que el acuerdo firmado con la Secretaría de Planeación, Finanzas y Administración corresponde a un convenio marco elaborado bajo un formato general para que las entidades federativas lo suscriban con los municipios que deseen adherirse al esquema a cambio de acceder al 30 por ciento de los fondos excedentes del Fondo de Fomento Municipal (FFM).

El 24 de abril el Ayuntamiento de Puebla, con el aval del Cabildo, aprobó firmar un convenio con el gobierno del estado para que en sus oficinas se pueda cobrar el predial de los habitantes de la capital.

Sin embargo, los regidores, la síndico municipal Mónica Silva Ruiz y al alcalde, José Chedraui Budib, olvidaron el cobro del servicio de limpia, pues no está firmado en el convenio.

Así lo advirtió ayer el presidente estatal del PAN, Mario Riestra Piña, quien advirtió que el convenio no funcionaría, pues los ciudadanos tendrían que hacer dos pagos.

El tesorero argumentó que, debido a que el convenio tiene un carácter general, no contempla las particularidades de cada ayuntamiento, motivo por el cual actualmente el gobierno municipal de Puebla trabaja en anexos complementarios donde se definan diversos aspectos técnicos, administrativos y jurídicos relacionados con la operación del esquema de cobro.

Al ser un convenio marco, no puede traer peculiaridades de cada uno de los municipios; lo que acordamos con el estado es firmar un anexo a este convenio donde se especifiquen, entre muchos otros puntos, el tema de la recaudación de limpia, que obviamente no se puede separar; se van a cobrar de manera conjunta”, señaló.

El tesorero municipal confirmó que el cobro del servicio de limpia ya fue acordado con el gobierno estatal, que encabeza Alejandro Armenta Mier, y que únicamente faltan por definirse algunos detalles en los anexos correspondientes para formalizar el mecanismo.

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