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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Inicia Gobierno del Estado rehabilitación de la lateral de Autopista México-Puebla

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Con el objetivo de optimizar la conectividad y modernizar la superficie de rodamiento en una de las zonas de mayor tránsito pesado, comercial y residencial, el Gobierno del Estado encabezado por el mandatario Alejandro Armenta Mier inició los trabajos de rehabilitación en la lateral de la Autopista México-Puebla, en el tramo de la carretera San Lorenzo Almecatla y camino de acceso a la plaza comercial Outlet. Esta obra de infraestructura beneficia a los municipios de Cuautlancingo y Coronango.

A través de la Secretaría de Infraestructura se intervienen 2.70 kilómetros. El proyecto contempla la instalación de señalamiento vertical y horizontal para garantizar una movilidad ordenada y segura para las y los usuarios.

La dependencia informa que, con apoyo de los Módulos de Pavimentación y personal capacitado, los trabajos se desarrollarán en un periodo de un mes y medio, en un horario de 8:00 a 18:00 horas, por lo que exhorta a las y los automovilistas a circular con precaución y anticipar sus traslados para evitar contratiempos.

La ejecución de esta obra representa un impacto social de alto valor, en beneficio directo de más de 36 mil habitantes e indirecto para 73 mil personas que transitan por la zona. Con esta intervención, la administración estatal busca reducir los tiempos de traslado, fortalecer la seguridad vial y responder a una demanda histórica de las familias poblanas que circulan diariamente por este sector.

La pavimentación favorece a colonias y juntas auxiliares como Sanctorum, Nueva Alemania, San Lorenzo Almecatla y Misiones de San Francisco. De igual forma, la rehabilitación potenciará la movilidad en los accesos a centros industriales, entre los que destacan la Planta Volkswagen y el Parque Industrial FINSA, al facilitar el flujo logístico y el transporte de personal en este importante polo de desarrollo.

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Trabajadores de la OOSL protestan frente a palacio municipal de Puebla

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Con el objetivo de garantizar los derechos laborales de personal del Organismo Operador del Servicio de Limpia (OOSL). Más de 50 trabajadores realizaron una protesta este inicio de semana, por el aumento del 4 por ciento que representaría únicamente 80 pesos adicionales.
Por ello se manifestaron cerrando la avenida Juan de Palafox y Mendoza frente al Palacio Municipal, pidiendo una mesa de diálogo con el edil de Puebla, José Chedraui Budib.

Mujeres y hombres que laboran en la dependencia colocaron pancartas en el acceso principal del Organismo Operador del Servicio de Limpia y solicitaron una revisión del ajuste salarial, al considerar insuficiente el aumento otorgado.

Los inconformes señalaron que mantendrán la suspensión de labores hasta que algún representante del Ayuntamiento de Puebla atienda sus demandas y establezca una mesa de diálogo.

En este sentido, informa que en la revisión contractual se logró un acuerdo del incremento directo a las prestaciones extrasalariales de las trabajadoras y trabajadores del 24%, para este sector laboral.

Lo que consiste en los siguientes beneficios:

  • Ayuda de útiles 55.5%
  • Vales de despensa 25%
  • Bonos 10.3%
  • Día de las Madres y Día del Padre 12.5%
  • Apoyo a la economía familiar 71.4%
  • 3 Bonos 25.5%

De la misma manera, se mantienen las reuniones correspondientes con el personal de limpia de los distintos grupos, sin distinción alguna, para dar una solución viable a lo que compete al Organismo, respetuosos de su autonomía y libertad sindical.

Por otro lado, el Gobierno de la Ciudad garantiza el servicio de limpia en la capital poblana, sin causar afectaciones a poblanas, poblanos y visitantes.

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Gobierno de Puebla no deja atrás a los campesinos poblanos e impulsa la producción rural

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Como parte de la planificación para potenciar la producción agrícola, fomentar la autonomía alimentaria y optimizar las condiciones de vida de los productores en Puebla, el Gobierno del Estado ha distribuido más de 7 mil sacos de fertilizante, semillas mejoradas de sorgo, maquinaria agrícola y asistencia a viveristas en la microrregión de Tecamachalco.

En representación del gobernador Alejandro Armenta Mier, Samuel Aguilar Pala, secretario de Gobernación, expresó que la administración estatal prioriza la entrega directa y puntual de apoyo al sector agrícola, trabajando en conjunto con la política nacional de bienestar promovida por la presidenta Claudia Sheinbaum.

El secretario Samuel Aguilar compartió el saludo del gobernador estatal y reiteró que durante este sexenio nadie quedará desprotegido. Señaló que el gobierno mantiene un vínculo cercano mediante delegados regionales que abordan necesidades, quejas y demandas de la comunidad. También enfatizó que el programa de Seguridad para el Campo se desarrolla a partir de las peticiones de los campesinos para tener acceso a maquinaria compartida y gratuita, sin intermediarios ni cargos indebidos. Además, indicó que el gobierno estatal promueve iniciativas para preservar las lenguas autóctonas y fortalecer proyectos productivos en comunidades indígenas y de mujeres rurales.

La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano, mencionó que el gobierno estatal ha asignado mil 700 millones de pesos para reforzar el sector agrícola en Puebla. Comentó que en esta jornada regional se entregaron mil 089 ayudas que equivalen a más de 7 mil sacos de fertilizante, así como 735 sacos de semillas de sorgo.

El módulo regional del programa Seguridad para el Campo también recibió dos tractores, un dron y 57 implementos agrícolas como parte de un plan integral que incluye 100 equipos destinados a servir a los productores de Tecamachalco, Cañada Morelos, Palmar de Bravo, Quecholac, Huixcolotla y Yehualtepec. Especificó que los servicios de barbecho, rastreo, siembra y fumigación son gratuitos y están a cargo de personal contratado por el Gobierno del Estado.

Por su lado, María de los Ángeles Ballesteros García, secretaria de Medio Ambiente, Desarrollo Sustentable y Ordenamiento Territorial, destacó que la administración estatal está invirtiendo 16 millones de pesos para apoyar a 16 viveristas poblanos mediante la mejora de infraestructura, sistemas de riego, tecnificación y dotación de equipo especializado. Explicó que esta iniciativa permitirá aumentar la capacidad de producción en el equivalente a 16 hectáreas anuales destinadas a reforestación y restauración ecológica.

Añadió que en el último año, Puebla promovió la siembra de un millón 790 mil árboles forestales, frutales y ornamentales, y para el año 2026 está planeada una inversión que supera los 36 millones de pesos en acciones ambientales, alineadas con la estrategia nacional de sustentabilidad impulsada por la presidenta Claudia Sheinbaum.

Durante el evento, ante la presencia de Juan Carlos Valdez Zayas, director del Sistema Estatal DIF, se otorgaron apoyos del Programa de Obra Comunitaria dirigidos a mejorar los Centros de Asistencia Infantil Comunitarios (CAIC) en la región.
En su discurso, el alcalde de Palmar de Bravo, Juan Carlos Varillas Lima, expresó su agradecimiento al Gobierno del Estado, subrayando que las 28 comunidades del municipio permanecen unidas y comprometidas con el avance regional. Mencionó que Palmar de Bravo tiene un enfoque agrícola, rica en historia y tradiciones, y sostuvo que la provisión de apoyo económico robustece la economía de las familias de agricultores.

Durante este evento, los beneficiarios y beneficiarias manifestaron el impacto positivo de los recursos recibidos. Jaqueline Flores Hernández, de Cuesta Blanca, enfatizó que el respaldo de la comunidad permitirá la mejora de un Centro de Asistencia Infantil Comunitario. Valentina Sánchez Castillo, de Rubén Jaramillo en Tecamachalco, expresó su agradecimiento por la entrega de fertilizantes para fortalecer la agricultura, mientras que Jaime Román Álvarez, de Cañada Morelos, mencionó que los programas de apoyo a la agricultura son una ayuda directa y novedosa para las familias productoras de la zona.

El Gobierno del Estado de Puebla reitera su dedicación a trabajar de manera cercana, legal y con una perspectiva social, alineándose con la visión humanista de la presidenta Claudia Sheinbaum, para impulsar la soberanía alimentaria y mejorar la calidad de vida de los productores en Puebla.

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