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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Promete el gobernador Armenta tomar acciones contundentes tras hechos violentos en el Mercado Morelos

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Ante los recientes hechos de violencia registrados en mercados y tianguis de la capital poblana, particularmente en el Mercado Morelos, el gobernador Alejandro Armenta Mier reconoció que durante años hubo omisiones en la atención de estos espacios, lo que permitió el crecimiento de problemáticas de seguridad.

El mandatario señaló que administraciones anteriores no actuaron a tiempo para atender las condiciones que hoy afectan a estos centros de abasto.

“Durante mucho tiempo quienes tenían que abrir los ojos y atender, no lo hicieron en los mercados, esa es una realidad”, expresó al asegurar que su postura no busca confrontaciones, sino atender una demanda social.

En ese sentido, planteó que la población exige un gobierno que intervenga y ponga orden frente a irregularidades acumuladas.

«O quieren a un gobernador que actúe, que ponga orden, que corrija todas las circunstancias anómalas que se generaron a lo largo de los últimos años, porque tuvimos en siete años ocho gobernadores. O quieren un gobernador como otros que llegaron, pasaron y dejaron todo como está», cuestionó.

Respecto a los operativos recientes, informó que ya se han realizado detenciones relevantes vinculadas a estos entornos, como parte de una estrategia para recuperar la seguridad en mercados y tianguis.

Reiteró que este rubro se mantiene como una prioridad para su administración.

No obstante, Armenta Mier señaló que el combate a la inseguridad no debe limitarse a acciones policiales.

Explicó que su gobierno impulsa una estrategia integral que incluye programas sociales, fomento al deporte, promoción de la cultura y la ciencia, así como la entrega de alarmas vecinales a través de la Secretaría de Bienestar.

“La seguridad no se debe ver sólo como un tema de policías y ladrones, todo está conectado para reducir la delincuencia”, concluyó.

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El gobernador Armenta destaca la captura de “El Bukanas”, uno de los más buscados en el estado

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Tras más de 10 años de operar y evadir a las autoridades bajo al menos ocho administraciones, fue detenido Roberto «N», conocido como “El Bukanas”, uno de los objetivos prioritarios en materia de seguridad en la región del “triángulo rojo”, confirmó el gobernador Alejandro Armenta Mier.

Luego de encabezar la inauguración de la restauración del Antiguo Colegio de San Pablo, el mandatario destacó que la captura representa un avance relevante en el combate a delitos como el robo de hidrocarburos y la extorsión, prácticas que durante años afectaron gravemente a la entidad.

“Estamos hablando de 10 años y ocho gobiernos que no habían podido detener a un delincuente. Cuando Puebla era el estado que más protegía el robo de hidrocarburos y la extorsión”, declaró.

El morenista hizo hincapié en que este resultado es producto de un trabajo coordinado entre distintas instancias de seguridad, en el que participaron la Secretaría de Seguridad Pública estatal (SPP), la Fiscalía General del Estado (FGE), así como fuerzas federales, entre ellas la Secretaría de la Defensa Nacional (Sedena), a través de la 25 Zona Militar, y la Guardia Nacional (GN).

El gobernador recalcó que, si bien la detención es significativa, no representa el fin de los problemas de inseguridad en Puebla, por lo que las acciones continuarán de manera permanente.

“Es un esfuerzo colectivo, hay que decirlo contundentemente. Hay una coordinación plena entre la federación y el estado”, puntualizó.

Perfil del detenido
Roberto «N», originario de Acultzingo, Veracruz y apodado como “El Bukanas”, fue un operador clave del crimen organizado en la región limítrofe entre Puebla y Veracruz. Con antecedentes como policía municipal en Acultzingo y Maltrata, posteriormente se integró a las filas delictivas, donde consolidó una estructura dedicada principalmente al robo de hidrocarburos.

Tras la caída de otros líderes criminales, asumió el control de operaciones en el llamado “triángulo rojo”, desde donde diversificó actividades ilícitas como secuestro, extorsión y robo de transporte de carga.

Durante años logró evadir operativos de fuerzas federales, incluso tras acciones de gran escala que derivaron en decenas de detenciones y el debilitamiento de su organización.

Su influencia se extendió mediante alianzas con otros líderes regionales, lo que le permitió mantener presencia en distintos municipios y consolidarse como uno de los principales generadores de violencia en la zona centro del país.

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Antiguo Colegio de San Pablo será remodelado para Talleres de Iniciación Artística

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Con una inversión de 4. 6 millones de pesos, el gobernador de Puebla, Alejandro Armenta Mier, llevó a cabo la inauguración este domingo de la restauración del Antiguo Colegio de San Pablo, un edificio datado del siglo XVII que ahora servirá como sede de los Talleres de Iniciación Artística de la Secretaría de Cultura estatal. En el mismo evento, el director general del Fondo de Cultura Económica, Paco Ignacio Taibo II, hizo entrega de 20 mil ejemplares de literatura latinoamericana, en el marco de la iniciativa Colección de Libros 25 para el 25.

Desde el inmueble restaurado, localizado en la avenida 5 Oriente número 3, en el Centro Histórico de Puebla, la administración estatal comunicó que la Secretaría de Infraestructura se encargó de llevar a cabo el proyecto de restauración.

A través de un video presentado durante el acto, se explicó que la dependencia liderada por José Manuel Contreras de los Santos intervino un total de tres mil 611 metros cuadrados en la estructura. Esto abarcó la eliminación de plantas parásitas y la liberación de aplanados, muros, contrafuertes y la aplicación de una nueva capa de pintura.

Asimismo, se contrató a expertos para el mantenimiento de las instalaciones eléctricas y la sustitución de cableado dañado en el Antiguo Colegio. También se realizaron tareas de limpieza de registros y desazolve de drenaje, además de la sustitución de ductos en el edificio.

Otra parte de las labores se centró en la reparación de los baños, la impermeabilización de las azoteas, la restauración de canceles y herrerías, así como en mejoras a las puertas, pisos y sus duelas.

Igualmente, en el video se mencionó que con la remodelación del edificio, la Secretaría de Cultura del estado continuará el programa de Talleres de Iniciación Artística, el cual se inició en la década de 1970 y representa un punto de partida en la educación cultural para menores y adultos.

Restauración del Antiguo Colegio de San Pablo para talleres artísticos
La obra requirió una inversión de 4. 6 millones de pesos. / Foto: Gobierno del Estado
El gobernador estuvo acompañado por el titular de la Secretaría de Cultura, Fritz Glockner Corte, y el director del Fondo de Cultura Económica (FCE), Paco Ignacio Taibo II, así como funcionarios estatales.

Entregan 20 mil libros gratuitos en Puebla
Por su parte, Paco Ignacio Taibo II distribuyó libros como parte de la iniciativa 25 para 25, lanzada por el gobierno federal el año pasado a través del FCE. En Puebla, la meta de la institución es regalar 20 mil ejemplares de literatura latinoamericana, dirigida a jóvenes de entre 15 y 30 años.

“Es, en esencia, una colección para todos, de 15 a 30 años, pero con un criterio amplio; no le negaremos un libro a un adulto. No solicitaremos el INE a nadie; ni siquiera pediremos recibos por los libros”, afirmó.
Los libros se distribuyen sin coste a los jóvenes de esa franja etaria, aunque también se entregan a adultos con la finalidad de que los transmitan a un público juvenil.

La reparación de la puerta afectada por el fuego en la Catedral de Puebla podría demorar hasta medio año o más.
La colección incluye géneros como poesía, novela, relatos y testimonios, con un total de 27 obras de autores como Juan Gelman, Gabriel García Márquez y Amparo Dávila, además de otros escritores del fenómeno literario conocido como el boom latinoamericano, que comenzó a mediados del siglo XX.

Taibo II mencionó que la iniciativa contó con la participación de los gobiernos de 14 naciones de Latinoamérica, abarcando a Venezuela, Cuba, Chile y Colombia. A pesar de que inicialmente se contemplaban 15 países, el gobierno de Javier Milei se apartó debido a discrepancias ideológicas con los demás Estados.

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