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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Impulso al Emprendimiento: Abren apoyos económicos de hasta 150 mil pesos para profesionistas poblanos

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Con el firme propósito de impulsar el desarrollo profesional, la innovación y la consolidación de proyectos productivos en el estado, la Secretaría de Desarrollo Económico y Trabajo mantiene abierta la convocatoria para el Programa Complementario de Equipamiento para Profesionistas (PCEP), cuyo periodo de registro cierra este próximo 7 de agosto.

La iniciativa gubernamental está diseñada para otorgar incentivos directos en especie y recursos financieros que permitan a los especialistas adquirir el equipo técnico, herramientas o maquinaria indispensable para poner en marcha o expandir sus unidades de negocio independientes.

El programa contempla dos esquemas principales de financiamiento adaptados a las necesidades del mercado actual: apoyos de hasta 70 mil pesos enfocados en proyectos de emprendimiento general, y estímulos de hasta 150 mil pesos destinados a proyectos de alto impacto en sectores considerados estratégicos para la economía poblana, tales como la agroindustria, la agricultura tecnificada, el urbanismo, la industria textil y la cadena de valor del calzado.

Para acceder a estos beneficios, las personas interesadas deben realizar su postulación a través de la plataforma digital oficial de la dependencia estatal, cumpliendo estrictamente con los requisitos de elegibilidad, la presentación de un proyecto viable y la comprobación de su situación fiscal y profesional en regla, buscando con ello fomentar la formalidad y la competitividad en la entidad.

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Economía Regional: Crecen 4% las remesas en Puebla y Tlaxcala durante el primer semestre y superan la media nacional

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El flujo de remesas familiares enviado hacia los estados de Puebla y Tlaxcala reportó un comportamiento económico sumamente favorable durante el primer semestre de este año, al registrar un crecimiento anual del 4% en comparación con el mismo periodo del ciclo previo, de acuerdo con los reportes financieros más recientes de la región.

Este incremento porcentual refleja la resiliencia y el esfuerzo constante de los connacionales que radican principalmente en los Estados Unidos, quienes continúan manteniendo un flujo constante de recursos financieros para salvaguardar y apoyar el bienestar de sus familias en territorio mexicano.

Un dato relevante que destacan los análisis económicos es que este crecimiento del 4% en la región de Puebla y Tlaxcala logró superar la media nacional establecida para el mismo periodo, posicionando a ambas entidades entre las zonas con mayor dinamismo en la recepción de capital extranjero de carácter familiar.

Especialistas en la materia subrayan que estos ingresos no solo representan una tabla de salvación para la economía de los hogares receptores, sino que además fungen como un motor clave para el consumo local, el comercio de proximidad y la reactivación de los mercados internos en comunidades rurales y urbanas de ambos estados.

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Morena inicia proceso para suspender militancia de Nay Salvatori y Grace Palomares

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La dirigencia nacional de Morena solicitó formalmente a la Comisión Nacional de Honestidad y Justicia (CNHJ) del partido iniciar una investigación para retirar los derechos políticos como militantes a las diputadas locales de Puebla, Nayeli Salvatori y Grace Palomares, tras emitir comentarios despectivos sobre las personas adultas mayores durante un podcast.

La presidenta nacional del partido, Ariadna Montiel Reyes, dejó en claro en su conferencia de prensa semanal que las declaraciones de las legisladoras no representan los principios ni la postura oficial del instituto político.

«Rechazamos tajantemente los dichos en contra de los adultos mayores. Yo no opino sobre el manejo de sus redes sociales, pero expresarse de esa manera representando al partido no está bien; si no se van a comportar bajo nuestros principios, que dejen su militancia», enfatizó Montiel.

La polémica surgió a raíz de un episodio en el que ambas diputadas hicieron comentarios de burla refiriéndose a que las personas adultas mayores «huelen a baúl» y «diferente».

La dirigente partidista subrayó que la dignificación de los adultos mayores ha sido una de las banderas principales del movimiento a través de programas sociales como la Pensión para el Bienestar, por lo que la CNHJ determinará la sanción correspondiente para ambas funcionarias.

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