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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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La industria automotriz a dejado de ser motor económico, advierte Rector de la UDLAP

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El rector de la Universidad de las Américas Puebla (UDLAP), Luis Ernesto Derbez Bautista, advirtió que el sector automotriz ha dejado de ser el motor del futuro económico regional, anticipando probables ajustes de personal en las plantas armadoras de la entidad, como Volkswagen de México. El académico señaló que la transición global hacia tecnologías eléctricas e hibridadas exige cambios estructurales que impactarán en la mano de obra tradicional.

Durante su intervención, el especialista económico explicó que la industria automotriz mundial enfrenta una reconfiguración acelerada que obliga a las corporaciones a optimizar costos y modificar sus esquemas productivos. Bajo esta perspectiva, sostuvo que Puebla no está exenta de estas dinámicas internacionales, por lo que la pérdida de puestos de trabajo podría mantenerse en el corto y mediano plazo.

Derbez Bautista enfatizó la urgencia de diversificar la matriz económica del estado y no depender de manera tan acentuada de las empresas ensambladoras. Sugirió orientar los esfuerzos gubernamentales e institucionales hacia sectores emergentes como las tecnologías de la información, el desarrollo de inteligencia artificial y la biotecnología, áreas que hoy concentran el crecimiento sostenido a nivel global.

Finalmente, el directivo universitario hizo un llamado a las autoridades y al sector empresarial para instrumentar estrategias de capacitación y reconversión laboral que permitan absorber a los trabajadores afectados. Consideró indispensable que las políticas públicas se enfoquen en la atracción de inversiones orientadas a la innovación tecnológica para amortiguar el desaceleramiento del sector manufacturero tradicional.

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Sustraen a Niña de Dos Años en el Fraccionamiento Misiones de San Francisco

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Una intensa movilización policiaca y ciudadana se desplegó en el municipio de Coronango tras la sustracción de una menor de dos años de edad, identificada como Mía, en inmediaciones del fraccionamiento Misiones de San Francisco. El suceso quedó registrado en video por cámaras de videovigilancia de la zona, donde se observa el momento exacto en que sujetos desconocidos arrebatan a la infanta de los brazos de su madre.

De acuerdo con las grabaciones circuladas en plataformas digitales, los agresores interceptaron a la mujer mientras caminaba por la vía pública y procedieron a arrebatarle a la pequeña para darse a la fuga inmediatamente a bordo de un vehículo. Tras los hechos, familiares y vecinos de la zona habitacional emitieron la alerta oportuna a los números de emergencia y solicitaron apoyo institucional urgente.

Frente a la gravedad de los hechos, las corporaciones de seguridad pública municipal y estatal activaron un operativo de búsqueda en las vialidades colindantes para tratar de ubicar el automóvil involucrado. A la par, familiares difundieron imágenes de la menor en redes sociales y solicitaron la colaboración de la ciudadanía para aportar cualquier información referente a su paradero.

La Fiscalía General del Estado de Puebla inició las investigaciones correspondientes y abrió la carpeta de investigación para esclarecer el móvil del rapto y dar con los responsables. Las autoridades exhortaron a la población a comunicarse a las líneas de denuncia en caso de contar con datos útiles que faciliten la pronta localización de la menor.

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Retiran Decenas de Palmeras en la Colonia La Paz Tras Severa Plaga Forestal

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El Gobierno Municipal de Puebla inició el retiro de 106 palmeras ubicadas en la colonia La Paz debido a los daños irreversibles ocasionados por el picudo rojo, un insecto plaga que degrada el tejido interno de estas plantas. Las cuadrillas de servicios públicos procedieron con los cortes ante el riesgo inminente de colapso de las estructuras secas en la vía pública.

La presencia de la plaga fue detectada meses atrás tras un monitoreo fitosanitario que confirmó el deterioro acelerado de los ejemplares de la zona. A pesar de los tratamientos biológicos y químicos aplicados para frenar la propagación de la larva, el avance del organismo impidió la recuperación de los ejemplares afectados en las avenidas principales del asentamiento.

Para garantizar la seguridad de peatones y automovilistas, los trabajadores del ayuntamiento acordonaron las zonas de maniobra mientras realizaban el derribo con maquinaria especializada. El material vegetal retirado fue sometido a protocolos de trituración y embalaje para evitar que el insecto migre hacia otras áreas verdes de la capital poblana.

Las autoridades municipales anunciaron que posterior a los trabajos de saneamiento e inspección de suelos se implementará un programa de reforestación sustitutiva. En lugar de las especies siniestradas, se prevé plantar árboles nativos de la región que cuenten con mayor resistencia a plagas urbanas y contribuyan a la recuperación del arbolado en la zona.

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