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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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La BUAP entre las diez mejores universidades de México

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En el marco de su quinto aniversario, TV BUAP se consolida como un espacio de comunicación creado por y para la comunidad de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, enfocado en la difusión del quehacer académico, cultural, científico y deportivo.

Desde su creación, el canal ha impulsado contenidos informativos y de divulgación, al tiempo que ha fortalecido su papel como plataforma de formación para estudiantes interesados en los medios de comunicación, brindándoles un espacio para desarrollar habilidades profesionales.

A lo largo de estos cinco años, TV BUAP ha mantenido una programación orientada a visibilizar las actividades universitarias, promoviendo el conocimiento y la participación de la comunidad estudiantil.

Su director, Ricardo Cartas, destacó que en esta nueva etapa el canal se integra a la Facultad de Ciencias de la Comunicación, lo que permitirá una mayor vinculación con el talento universitario y abrirá la puerta a la creación de nuevas propuestas y contenidos.

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Modernización del aeropuerto de Puebla para impulsar el desarrollo ecónomico

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Para concretar acciones de mejora con la modernización del Aeropuerto Internacional Hermanos Serdán, el gobernador Alejandro Armenta Mier encabezó una reunión estratégica con la secretaria de Turismo del Gobierno de México, Josefina Rodríguez Zamora, y el director de Grupo Mundo Maya, el general Adolfo Héctor Tonatiuh Velasco Bernal.

La titular de SECTUR destacó que este proyecto forma parte de una estrategia conjunta entre ambos niveles de gobierno para fortalecer la proyección del estado y posicionarlo como un destino competitivo.

Por su parte, el gobernador Alejandro Armenta Mier reiteró que estas obras de remodelación reforzarán la conectividad, atraerán más turismo y detonarán el desarrollo económico en Puebla, resultado de la coordinación entre el gobierno federal y estatal.

Subrayó que esta colaboración representa una inversión relevante para Puebla, al tiempo que confirmó que su administración destinará recursos para modernizar el aeropuerto y garantizar instalaciones dignas, eficientes y acordes a las necesidades de las y los usuarios.

En tanto, el general Adolfo Héctor Tonatiuh Velasco Bernal afirmó que las mejoras elevarán la calidad del servicio, lo que beneficiará directamente a pasajeros y fortalecerá la infraestructura aeroportuaria del país, bajo el liderazgo de la presidenta Claudia Sheinbaum.

Durante el encuentro, se anunció una próxima remodelación integral del aeropuerto, así como el incremento de frecuencias aéreas, sumándose a las 12 nuevas rutas nacionales e internacionales ya impulsadas.

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Producción de Audi México está segura y sin riesgo de traslado a Estados Unidos

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La producción y los proyectos de Audi México en Puebla están asegurados y no enfrentan riesgo de traslado a Estados Unidos, afirmó Carlos Julián Sosa Spínola, presidente local de la Cámara Nacional de la Industria de Transformación (Canacintra).

En rueda de prensa, el líder empresarial sostuvo que la compañía no contempla mover parte de la producción del modelo Q5 a Chattanooga, Tennessee, como fue difundido recientemente en medios nacionales e internacionales.

Explicó que, ante estas versiones, mantuvo comunicación directa con directivos de la armadora, quienes forman parte activa del organismo empresarial, con el objetivo de conocer de primera mano la situación de la planta en Puebla.

Derivado de este diálogo, indicó que la empresa confirmó que su operación en Puebla se mantiene sin modificaciones y que los proyectos continúan desarrollándose conforme a lo planeado para este año.

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Señaló que este escenario brinda certidumbre a la industria y a la cadena de proveeduría, al descartar cambios que pudieran afectar la estabilidad productiva y laboral en la región.

“Como ustedes saben, Audi México participa activamente en Canacintra y tenemos buena relación y comunicación con ellos (…) tenemos comunicación directa con la empresa para entender si había algún tema, y lo que les comento es lo que se platicó: no hay ningún cambio”, expresó.

Asimismo, destacó que la compañía ha obtenido resultados positivos en México, lo que ha fortalecido su apuesta por el país y, en particular, por su planta en Puebla, ubicada en San José Chiapa.

Finalmente, reiteró que cualquier decisión o estrategia global de la compañía es independiente de su operación en Puebla, por lo que no existe afectación ni modificación en los planes locales, en un contexto donde la armadora representa un pilar clave para el ecosistema económico e industrial del estado.

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