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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Avanza la construcción de Lumina

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El gobierno municipal encabezado por el alcalde Pepe Chedraui continúa registrando avances sustanciales en los trabajos de edificación de «LUMINA», un centro proyectado para convertirse en la primera escuela pública especializada en la atención integral de personas con discapacidad intelectual y síndrome de Down dentro de la capital poblana. La iniciativa representa una de las obras de mayor impacto social planificadas para la presente administración municipal.

El proyecto de infraestructura pública responde a la imperiosa necesidad de contar con espacios gubernamentales dedicados al desarrollo, aprendizaje y rehabilitación de esta población. La meta central es consolidar un inmueble equipado con tecnología de vanguardia, aulas multisensoriales y espacios adaptados que permitan impartir talleres formativos, actividades terapéuticas y programas de inclusión laboral para niñas, niños, jóvenes y adultos.

Desde la administración municipal se ha hecho hincapié en que LUMINA busca garantizar la equidad social y eliminar las barreras económicas que históricamente han limitado el acceso a servicios especializados. Con este enfoque, las familias poblanas de escasos recursos que requieren alternativas profesionales para el cuidado y desarrollo de sus integrantes podrán acceder a atención de calidad sin que esto represente una carga financiera desproporcionada.

Actualmente, las cuadrillas de trabajo de la Secretaría de Infraestructura mantienen un ritmo acelerado en los procesos de obra civil, ejecutando labores de cimentación, levantamiento de estructuras y canalización de servicios básicos bajo estrictos estándares de accesibilidad universal. Cada espacio está siendo diseñado respetando las normativas vigentes en materia de inclusión e infraestructura adaptada.

En paralelo a las obras físicas, diversas dependencias del Ayuntamiento de Puebla coordinan la integración de los planes operativos, los programas pedagógicos y la selección del personal especializado que estará al frente del centro. Se prevé que una vez concluidos los trabajos de edificación, el centro abra sus puertas para convertirse en un referente regional en la atención a la discapacidad.

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Reportan derrame de petróleo en el río San Marcos; Pemex descarta fuga y atribuye residuo a lluvias

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XICOTEPEC, PUE. — Habitantes de la junta auxiliar de Villa Ávila Camacho, conocida como “La Ceiba”, encendieron las alarmas la noche del viernes tras detectar manchas oleosas y un intenso olor a hidrocarburo en el cauce del río San Marcos y el arroyo Silima. A pesar de la inquietud ciudadana y la movilización de cuerpos de emergencia, Petróleos Mexicanos (Pemex) descartó que el incidente responda a una fuga activa en sus ductos, atribuyendo la presencia de los residuos a remanentes arrastrados desde el subsuelo por las recientes lluvias.

Operativo de inspección y respuesta oficial

El primer reporte fue emitido por el presidente auxiliar, Víctor Armando Trinidad Díaz, quien realizó un recorrido nocturno por la colonia Viveros, en las inmediaciones del río San Marcos. En un video dirigido a la comunidad, la autoridad local advirtió sobre la presencia de trazadores de aceite en el agua y pidió extremar precauciones ante el paulatino aumento del nivel del arroyo Silima a causa de las precipitaciones.

Trinidad Díaz subrayó la urgencia de construir gaviones y estructuras de protección para resguardar a las familias y sus bienes materiales, recordando que anteriormente ya se habían gestionado peticiones ante Pemex para evaluar la seguridad de la infraestructura petrolera que atraviesa la zona.

Por su parte, la Coordinación General de Protección Civil del Estado de Puebla desplegó una primera revisión nocturna. Ante la escasa visibilidad, las autoridades constataron ligeras manchas sobre el agua y la percepción del olor, sin poder confirmar el origen en ese momento. La dependencia descartó afectaciones en el cauce a la altura de Apapantilla y programó una segunda inspección a primera hora del sábado.

Durante el segundo recorrido a plena luz del día, Protección Civil confirmó el hallazgo de manchas leves y residuos oscuros adheridos a la vegetación ribereña. Sin embargo, Pemex informó oficialmente que la red de ductos opera sin rupturas y que las trazas corresponden a material atrapado en la tierra que afloró a la superficie por la saturación del suelo tras las tormentas. La petrolera estatal aseguró que enviará personal especializado para realizar labores de limpieza y saneamiento en los puntos afectados.

Antecedentes y reclamos políticos por la contaminación en la zona

La situación revivió el malestar social y político por la recurrencia de emergencias ambientales en la región. La diputada local por el Distrito 01, Laura Guadalupe Vargas, lamentó el suceso y señaló haber advertido con anterioridad a Pemex sobre la vulnerabilidad y el peligro constante que enfrentan los ríos de la Sierra Norte.

La legisladora cuestionó la efectividad de la Agencia de Seguridad, Energía y Ambiente (ASEA) tras recordar la respuesta brindada al punto de acuerdo presentado ante el Congreso del Estado de Puebla (oficio ASEA/USIVI/244/2026 del 23 de abril de 2026). En dicho expediente, la ASEA dio cuenta de una orden de inspección (ASEA/USIVI/DGSIVTA/OI/AMB/038-2025) ejecutada en julio de 2025 para verificar el cumplimiento de las obligaciones de contención, recuperación y limpieza por parte de Pemex tras un severo derrame ocurrido el 20 de junio de 2025.

Aquel incidente tuvo su origen en el kilómetro 47+911.80 del oleoducto Poza Rica – Juandho – San Juan del Río – Salamanca, una de las arterias energéticas de mayor antigüedad y volumen en la zona de Villa Ávila Camacho.

Una región marcada por los derrames de hidrocarburos

El episodio del río San Marcos no es un hecho aislado, sino parte de un patrón recurrente de contaminación petrolera en la Sierra Norte de Puebla:

  • Historial de contingencias: De acuerdo con registros de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat), en los últimos 16 años se han contabilizado al menos 43 derrames de hidrocarburos que afectaron directamente el suelo y los cuerpos de agua en la entidad poblana.
  • Incidentes recurrentes en la cuenca: Comunidades vecinas como El Ojite, en el municipio de Venustiano Carranza, también han sufrido graves afectaciones en pozos, arroyos y parcelas agrícolas por fugas de crudo, derivando en pérdidas para productores locales y daños prolongados a la flora y fauna acuática.
  • Incremento en el aseguramiento de huachicol: Reportes del Inegi señalan que, entre 2024 y 2025, el aseguramiento de hidrocarburo ilícito en Puebla aumentó un 38.4%, lo que evidencia una constante presión e intervención no autorizada sobre las tuberías de Pemex, factor que incrementa el riesgo de fugas por tomas clandestinas o desgaste del material.

Mientras personal de Pemex se alista para retirar los residuos en la vegetación del río San Marcos, la Coordinación de Protección Civil mantendrá vigilancia permanente en la cuenca para descartar cualquier variación en el olor o la densidad del residuo en el agua.

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Fuerte carambola en el Periférico deja 3 lesionados y caos vial

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El choque entre una camioneta de carga, un auto particular y una motocicleta complicó la circulación a la altura de Bosques de Chapultepec durante la mañana de este sábado.

PUEBLA, Pue. — Un aparatoso accidente múltiple registrado la mañana de este sábado 3 de octubre sobre el Periférico Ecológico provocó intenso trafico y dejó como saldo preliminar a tres personas lesionadas.

El percance ocurrió a la altura del fraccionamiento Jardines de la Montaña y Bosques de Chapultepec, con sentido hacia la zona de Clavijero y la autopista México-Puebla. En el siniestro se vieron involucrados tres vehículos: una camioneta de carga, un automóvil particular y una motocicleta, los cuales quedaron atravesados e impidieron el paso en varios carriles.

Al sitio acudieron elementos de Proximidad Vial para abanderar la zona, así como cuerpos de emergencia para brindar los primeros auxilios a las personas afectadas. Hasta el momento, las autoridades no han detallado la gravedad de las lesiones ni la causa exacta que desencadenó la colisión.

Tras un operativo con grúas para el retiro de las unidades siniestradas, la circulación comenzó a restablecerse de manera gradual. No obstante, las autoridades llamaron a los automovilistas a extremar precauciones al transitar por el tramo, ya que el flujo vehicular continúa lento.

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