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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Feria de Puebla 2026 se consolida entre las mejores del país

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Con una proyección histórica de más de un millón 800 mil visitantes, la Feria de Puebla 2026 se consolida como uno de los eventos más relevantes del país. En su inauguración, la secretaria de Turismo del Gobierno de México, Josefina Rodríguez Zamora, destacó que la entidad se posiciona en el cuarto lugar nacional con mayor afluencia turística.

Acompañada por el gobernador Alejandro Armenta Mier y la presidenta del Patronato del Sistema DIF, Ceci Arellano, la secretaria de Turismo federal subrayó que esta celebración es de las mejores en el país, ya que se desarrolla bajo un esquema de seguridad e inclusión, donde el sector empresarial fue clave en la organización para generar beneficios directos a las y los productores poblanos, con un enfoque de prosperidad compartida.

Al reconocer que el gobernador de Puebla, Alejandro Armenta Mier, es un embajador turístico, la secretaria Josefina Rodríguez Zamora, destacó que de enero a marzo la entidad recibió más de 4 millones de turistas e incrementó 24 por ciento más el número de vuelos, con el anuncio de 12 nuevas rutas a través del Aeropuerto Internacional Hermanos Serdán.

Resaltó los diversos atractivos de la Feria de Puebla como el Pabellón Tecnológico donde la entidad es pionera, las actividades del Teatro del Pueblo y el Palenque; así como la participación de las cocineras tradicionales y los más de 200 productos Puebla Cinco de Mayo. «Eso hace rica la feria para el propio poblano y visitantes», afirmó.

Josefina Rodríguez Zamora adelantó que en los próximos días regresará al estado para entregar 190 distintivos de Turismo Comunitario en los Pueblos Mágicos, que, con experiencias personalizadas, transmiten cultura, tradición e historia. Recordó que el próximo año la entidad será sede del Tianguis Turístico y expresó su reconocimiento por los más de 300 eventos deportivos que generan derrama económica.

En su mensaje, el coordinador del Comité de la Feria, Juan Carlos Moreno Valle Abdala, informó que durante la Feria de Puebla 2026 la seguridad y el ambiente familiar están garantizados con el despliegue de mil 554 elementos de los tres órdenes de gobierno, 148 patrullas, 6 ambulancias, 3 torres de videovigilancia, 3 drones, 18 arcos detectores de metal, 11 binomios K9 y dos helicópteros.

Reiteró que este gran evento representa una plataforma de oportunidades para las y los productores y emprendedores que mostrarán al mundo la riqueza estatal. «Cada rincón de la feria está pensado para que las familias disfruten y quienes la visitan se lleven lo mejor de Puebla».

Juan Carlos Moreno Valle expresó su reconocimiento a los organismos empresariales que participan en esta nueva edición, como el Consejo Coordinador Empresarial (CCE), la Confederación Patronal de la República Mexicana (COPARMEX), la Cámara Nacional de la Industria de Transformación (CANACINTRA), Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo (CANACO).

Así como la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), el Consejo Nacional Empresarial Turístico (CNET), Consejo Nacional de Organismos Empresariales (COE), Foro de Empresas de 100 (E100) y el Consorcio Universitario que incluye a la BUAP.
Al destacar el trabajo de la administración estatal que preside Alejandro Armenta Mier, la directora general del Instituto de la Cultura y las Artes del Estado de Quintana Roo, Lilian Jesús Villanueva Chan, resaltó que ambas entidades comparten tradición y cultura como un tesoro que las identifica ante el mundo y una expresión viva de las raíces, tradiciones y creatividad de los pueblos originarios.

Esta edición contará con los pabellones: Pueblita para niñas y niños; Pensar En Grande, Pueblos Mágicos, Tecnológico, Fútbol, Cocineras Tradicionales, el Foro Multiusos, Expo Militar, Casa del Terror, Pista de Hielo y Circo; Festival del Asado, Expo Ganadera, Juegos Mecánicos, Restaurantes y Bares; Líbano como país invitado y Quintana Roo como estado; Teatro del Pueblo y Palenque con artistas nacionales e internacionales.

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Alista el Congreso foros de consulta para analizar uso de celulares en escuelas

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El presidente de la Junta de Gobierno, Pavel Gaspar Ramírez, anunció que se instruyó al área jurídica del Congreso, para analizar la reforma legal que permita prohibir el uso de dispositivos móviles en las instituciones educativas, y recordó que esperan la iniciativa que enviará el gobernador sobre la materia para realizar los foros de consulta.

En entrevista al ser cuestionado sobre la iniciativa del gobernador para prohibir a menores de edad el uso de dispositivos móviles a menores de edad a fin de que no tengan acceso a las rede sociales, el legislador señaló que tener todo abierto sin regularlo, representa un riesgo.

Señaló que hay personas enfermas mentales, malintencionadas que se aprovechan de la apertura sin regular para proteger a niñas y niños.

Dijo que él lo ve viable y en unos días se va a dar a conocer la ruta para realizar los foros y se pueda enriquecer la iniciativa.

Modificar la Ley General de Educación
La diputada federal por Puebla, Nora Merino Escamilla propuso una reforma a la Ley General de Educación para regular el uso de los dispositivos móviles en las escuelas.

La propuesta modifica la Ley General de Educación para garantizar que el uso de dispositivos electrónicos en preescolar, primaria y secundaria sea exclusivo para fines pedagógicos y bajo supervisión docente. Entre los cambios propuestos se incluyen:

Artículo 74: Las autoridades educativas deberán garantizar un ambiente de aprendizaje libre de distracciones tecnológicas.

Artículo 129: Los padres y tutores tendrán la responsabilidad de asegurar que los menores asistan a la escuela sin celulares u otros dispositivos electrónicos personales.

Nuevo Artículo 74 Bis: Se permitirá el uso de dispositivos electrónicos únicamente con fines pedagógicos y bajo supervisión docente.

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Comienza Feria de Puebla 2026 con expectativa de derrama económica de 2 mil mdp

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Entre proyecciones económicas ambiciosas y una oferta que mezcla tradición con innovación, este jueves comenzó la Feria de Puebla 2026 en el Centro Expositor de la zona de Los Fuertes.

El evento prevé la llegada de 1.8 millones de visitantes y una derrama económica de hasta 2 mil millones de pesos.

La inauguración estuvo encabezada por la secretaria de Turismo federal, Josefina Rodríguez Zamora, y el gobernador Alejandro Armenta Mier, quienes destacaron su impacto en la economía local.

Durante su intervención, Rodríguez Zamora señaló que Puebla registra un crecimiento sostenido en la llegada de turistas, con un aumento del 3% respecto al mismo periodo de 2025, lo que coloca al estado en el cuarto lugar nacional.

Tan sólo entre enero y marzo, la entidad superó los 4 millones de turistas.

Este repunte, explicó, está ligado al fortalecimiento de la conectividad aérea desde el Aeropuerto Internacional Hermanos Serdán, donde en el primer semestre del año se habilitaron 12 nuevas rutas —nueve nacionales y tres internacionales—.

Josefina Rodríguez remarcó que esta edición de la feria “es diferente”, al integrar una oferta que combina innovación y tradición.

Particularmente, destacó el pabellón “Cocina de Humo”, con la participación de 132 cocineras tradicionales, varias de ellas consideradas para representar a Puebla en actividades vinculadas a la Copa Mundial FIFA 2026.

De paso, resaltó la promoción gastronómica del estado en espacios como Campo Marte y eventos paralelos que acompañarán la Copa Mundial de Futbol de este año, donde Puebla participará con dos partidos importantes.

Hay que recordar que este año la feria incorpora la estrategia “Cinco de Mayo”, que impulsa la exposición de 200 productos locales, así como un nuevo pabellón tecnológico y una cartelera artística en el Teatro del Pueblo y el Palenque.

Con ello, autoridades estatales y federales buscan consolidar un evento que no sólo celebre la identidad poblana, sino que también fortalezca su proyección turística y económica a nivel nacional e internacional.

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