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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Pepe Chedraui encabeza firma de convenio histórico contra la trata de personas en Puebla

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En un esfuerzo decidido por erradicar uno de los delitos más lacerantes para la sociedad, el Ayuntamiento de Puebla, encabezado por el presidente municipal Pepe Chedraui, llevó a cabo la firma de un convenio estratégico enfocado en reforzar la lucha frontal contra la trata de personas en la capital del estado.

Un frente común por la seguridad y los derechos humanos
Durante la ceremonia oficial, el alcalde Pepe Chedraui destacó que la administración municipal no escatimará recursos ni esfuerzos para proteger a los sectores más vulnerables de la población. Asimismo, subrayó que este acuerdo representa una herramienta fundamental para consolidar la coordinación institucional entre las distintas dependencias de seguridad, procuración de justicia y organizaciones sociales.

La estrategia contempla la implementación de protocolos especializados de prevención, capacitación constante para los elementos policiales encargados de la primera línea de atención, así como campañas de sensibilización dirigidas a la ciudadanía para detectar y denunciar cualquier indicio de este ilícito de manera oportuna y segura.

Compromiso con las víctimas y tejido social
Por su parte, las autoridades municipales y los representantes de los organismos firmantes coincidieron en que el combate a la trata de personas exige una respuesta integral que no solo castigue a los responsables con todo el peso de la ley, sino que también garantice una red de apoyo integral, refugio y acompañamiento psicológico y legal para las víctimas.

Con acciones como esta, el gobierno de Pepe Chedraui reafirma su compromiso de convertir a Puebla en una ciudad segura, con pleno respeto a los derechos humanos y donde prevalezca la justicia y la legalidad para todas las familias poblanas.

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Marca «Puebla Cinco de Mayo» se expande: va por nuevos mercados nacionales e internacionales

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CIUDAD DE MÉXICO — Con el firme objetivo de detonar el desarrollo económico local y proyectar la identidad del estado a mayor escala, el Gobierno del Estado puso en marcha la Tienda Puebla Cinco de Mayo en la Oficina de Representación en la capital del país. Esta iniciativa busca consolidar nuevos canales de distribución tanto en territorio nacional como en el extranjero.

Impulso a productores y riqueza comunitaria
Durante la presentación oficial, el gobernador Alejandro Armenta Mier destacó que este proyecto forma parte integral del modelo de riqueza comunitaria impulsado por su administración, en estrecha sintonía con la política de Humanismo Mexicano.

El mandatario subrayó que la entidad avanza hacia un esquema de desarrollo que articula de manera directa el campo con la industria:

«Transformamos la producción primaria en productos con mayor valor agregado, fortaleciendo las cadenas productivas y generando bienestar para las familias poblanas», señaló Armenta Mier.

Oferta inicial y proyección al extranjero
En su etapa de lanzamiento, este espacio permanente de comercialización agrupa inicialmente:

36 marcas registradas

Más de 70 productos elaborados por manos de cooperativas, empresas familiares y productores locales de distintas regiones del estado.

Por su parte, el secretario de Desarrollo Económico y Trabajo, Víctor Gabriel Chedraui, detalló que la estrategia no se limita al mercado interno, sino que ya se proyecta la apertura de oportunidades comerciales formales hacia países como Estados Unidos y Canadá, capitalizando la calidad y el distintivo de origen de los artículos poblanos.

Compromiso institucional
Con acciones de esta naturaleza, el Gobierno del Estado reafirma su respaldo a las micro, pequeñas y medianas empresas (Mip

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San Andrés Cholula fortalece la seguridad y los comités de atención para las mujeres

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Con el firme propósito de consolidar políticas públicas que garanticen una vida libre de violencia y promuevan la igualdad sustantiva, la presidenta municipal de San Andrés Cholula, Lupita Cuautle, encabezó las sesiones ordinarias de los sistemas y comités especializados en la materia. Durante este encuentro de trabajo interinstitucional, se evaluaron los avances de las estrategias implementadas para salvaguardar los derechos y la integridad de las habitantes del municipio.

En el marco de la sesión conjunta del Sistema Municipal para la Igualdad entre Mujeres y Hombres, el Sistema Municipal para Prevenir, Atender, Sancionar y Erradicar la Violencia contra las Mujeres, así como los comités de seguimiento de las estrategias Puerta y Casa Violeta, se presentaron balances detallados sobre las acciones operativas. Las autoridades destacaron que la coordinación entre dependencias municipales resulta fundamental para ofrecer respuestas ágiles y eficaces ante cualquier situación de riesgo.

Durante su intervención, la alcaldesa Lupita Cuautle reconoció que, a pesar de los logros obtenidos, la erradicación de la violencia de género continúa exigiendo un esfuerzo permanente y un compromiso incansible por parte de todas las áreas de gobierno. «Sabemos que aún queda mucho por hacer. Mientras exista una mujer que viva violencia, nuestro trabajo no estará terminado», enfatizó la edil, al tiempo que reiteró su disposición de sumar fuerzas de manera coordinada con el Gobierno Estatal a través de la Secretaría de las Mujeres.

Por su parte, la Secretaría para la Igualdad Sustantiva de Género informó que, durante la actual administración, la estrategia Puerta Violeta ha brindado un total de 10 mil 060 atenciones integrales a mujeres en situación de vulnerabilidad. Asimismo, se detalló que tan solo en el segundo trimestre de este año se otorgaron mil 708 servicios especializados que abarcan áreas fundamentales como psicología, asesoría jurídica, atención médica, trabajo social y pedagogía.

Con estas acciones, el Gobierno Municipal de San Andrés Cholula refrenda su voluntad política de mantener una estrecha cercanía con la ciudadanía, reduciendo las brechas de desigualdad y apostando por esquemas institucionales sólidos que prioricen la tranquilidad, el desarrollo y la protección de las mujeres.

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