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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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CIRE-SEDIF Coloca la Salud y el Bienestar al Alcance de las Familias Poblanas

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El Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de la Familia (SEDIF), a través del Centro de Innovación y Rediseño de Estrategias (CIRE), reforzó sus jornadas de atención integral orientadas a brindar servicios médicos, asistenciales y de bienestar social a familias en situación de vulnerabilidad en Puebla.

El programa acerca consultas médicas gratuitas, evaluaciones nutricionales, orientación psicológica y entrega de apoyos alimentarios directamente a comunidades rurales y colonias con alto índice de marginación en la entidad.

Las brigadas multidisciplinarias del CIRE-SEDIF cuentan con personal especializado e infraestructura móvil adaptada para realizar valoraciones diagnósticas preventivas y canalización oportuna a centros de salud de segundo nivel en caso de requerirse.

Autoridades del organismo señalaron que estas acciones forman parte del compromiso gubernamental para garantizar el acceso equitativo a la salud comunitaria, priorizando la atención a niñas, niños, adultos mayores y personas con discapacidad en todo el estado.

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Obras en el Mercado La Purísima Retrasan la Instalación del Mercadito de Todos Santos

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Los trabajos de remodelación e intervención de infraestructura que se realizan en el Mercado La Purísima, ubicado en el municipio de Tehuacán, generaron modificaciones en la logística de instalación del tradicional «Mercadito de Todos Santos», retrasando el acomodo de decenas de comerciantes temporales.

Las obras comprenden la tercera etapa de rehabilitación de los techados, cambio de láminas, sellado de filtraciones y pintura de estructuras, maniobras que han requerido la reubicación temporal de varios sectores de vendedores al interior del inmueble comercial para garantizar la seguridad de compradores y locatarios.

Ante el traslape de fechas con la temporada alta de venta de artículos tradicionales para ofrendas, calaveritas y flor de cempasúchil, la directiva del mercado y las autoridades municipales coordinan esquemas de reordenamiento en áreas contiguas para evitar que los oferentes pierdan ingresos económicos sustanciales.

Las autoridades de Tehuacán solicitaron la comprensión de comerciantes y consumidores frente a los inconvenientes viales y de espacio, reafirmando que las obras acelerarán su ritmo para entregar las instalaciones renovadas antes de la culminación del periodo festivo de Fieles Difuntos.

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Choque entre Ruta 38 y Camioneta Deja Siete Lesionados en San Pablo Xochimehuacan

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Un aparatoso accidente vial ocurrido a la altura de las vías del ferrocarril en la junta auxiliar de San Pablo Xochimehuacan, en la capital de Puebla, dejó un saldo preliminar de al menos siete personas lesionadas y cuantiosos daños materiales. En el percance se vieron involucradas una unidad del transporte público perteneciente a la Ruta 38 y una camioneta particular.

De acuerdo con los primeros reportes de los cuerpos de emergencia, el impacto sobre la vialidad provocó la movilización inmediata de paramédicos y elementos de Tránsito Municipal. Los lesionados recibieron atención médica en el lugar para evaluar la gravedad de sus contusiones, determinándose el traslado de algunos pasajeros a hospitales cercanos para su valoración integral.

Durante la intervención de las autoridades de seguridad vial, el conductor de la camioneta particular fue detenido en el sitio para deslindar responsabilidades legales por los daños y las lesiones ocasionadas. La circulación en la zona permaneció parcialmente obstruida mientras se realizaban los peritajes de rigor y el retiro de las unidades involucradas.

Vecinos de San Pablo Xochimehuacan reiteraron su solicitud a las autoridades de movilidad para reforzar la señalización y los controles de velocidad en el paso de las vías. Argumentaron que la falta de precaución al cruzar los rieles y la velocidad del transporte público representan un riesgo constante para conductores y peatones.

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