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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Impulsa gobierno de Alejandro Armenta proyectos comunitarios y desarrollo artesanal en Puebla

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Puebla, Pue. Como parte de las acciones para fortalecer el desarrollo regional y la participación social, el gobierno estatal mantiene en marcha un esquema de apoyo directo a través del Programa de Obra Comunitaria. Informes recientes detallan la puesta en marcha de 74 proyectos con una inversión superior a los 22 millones de pesos, distribuidos de manera estratégica en 36 municipios de la entidad. Estas acciones buscan atender las demandas prioritarias de las distintas comunidades, destacando un importante respaldo enfocado en la capital poblana para consolidar obras de alto impacto social.

En este mismo contexto de impulso a la economía local, la administración estatal concretó la entrega de 10 proyectos productivos dirigidos a artesanas y artesanos de seis microrregiones del estado, destinando para ello una inversión de 4.5 millones de pesos. Durante un evento oficial, el gobernador Alejandro Armenta Mier subrayó que el respaldo al sector artesanal es una prioridad para preservar el patrimonio cultural de las regiones. Los recursos están diseñados para que los creadores adquieran herramientas de trabajo, insumos y desarrollen marcas que mejoren la comercialización de sus piezas.

Asimismo, el mandatario estatal instruyó a las dependencias involucradas —como las secretarías de Bienestar y de Desarrollo Turístico— a mantener una vinculación cercana con los productores locales para fomentar el consumo regional y asegurar que los apoyos lleguen de forma directa a quienes conservan técnicas tradicionales. Con estas estrategias conjuntas, que van desde la obra comunitaria hasta el fortalecimiento de microempresas artesanales, el gobierno de Puebla busca consolidar un modelo de riqueza colectiva que reactive la economía desde el nivel municipal y fomente el bienestar social en el estado.

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Resguardan a crías de tlacuache en Tehuacán tras la trágica muerte de su madre

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Las crías de una tlacuache que lamentablemente perdió la vida tras ser brutalmente agredida en el municipio de Tehuacán se encuentran bajo resguardo y luchan por sobrevivir. El indignante caso de maltrato animal ha generado una profunda consternación entre los habitantes de la región y defensores de la fauna silvestre.

De acuerdo con los informes preliminares, la madre tlacuache falleció a consecuencia de las severas lesiones que sufrió en la cabeza, luego de recibir un fuerte golpe propinado aparentemente con un ladrillo. Ante este acto de crueldad, organizaciones protectoras y ciudadanos exigieron la intervención de las autoridades competentes para salvaguardar a los pequeños ejemplares que dependían totalmente de ella.

Por su parte, la Fiscalía General del Estado (FGE) abrió una carpeta de investigación formal para dar con el paradero del o los responsables de este reprobable ataque. Colectivos defensores de animales recordaron la importancia de denunciar este tipo de agresiones y promover una cultura de respeto hacia la vida silvestre que habita en zonas urbanas y periurbanas de Puebla.

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Escuelas militarizadas son ilegales; SEP clausurará plantel en Puebla

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La única escuela que se promociona como «militarizada» en Puebla será clausurada, luego de que el Gobierno de México determinó que este modelo educativo no está permitido en el país.

La administración federal explicó que ni la Secretaría de Educación Pública (SEP) ni la Secretaría de la Defensa Nacional (Defensa) autorizan la formación de niñas, niños y adolescentes bajo esquemas castrenses.

En entrevista, el titular de la Unidad de Asuntos Jurídicos y Regulación de la SEP federal, Eurípides Flores Pacheco, confirmó que la Academia Militarizada Ignacio Zaragoza  (AMIZ), ubicada en la 17 Poniente, en el barrio de San Matías, es la única institución detectada en Puebla que se promociona bajo este esquema, por lo que deberá ser clausurada.

El funcionario señaló que, tras una verificación realizada con la 25 Zona Militar, se confirmó que no existe autorización para que alguna escuela en Puebla imparta educación militarizada. Añadió que durante años este tipo de planteles han servido para encubrir prácticas de disciplina castrense, maltratos y vejaciones contra menores de edad.

La AMIZ señala que sus campamentos están orientados a fortalecer la responsabilidad, la condición física y el trabajo en equipo entre los participantes / AMIZ
SEP frena escuelas militarizadas en México
Durante la conferencia matutina de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, el secretario de Educación Pública, Mario Delgado Carrillo, informó que la dependencia inició una revisión nacional para identificar planteles que operen bajo esta modalidad, luego del fallecimiento de la joven Dafne Zapata en una institución similar en Tamaulipas.

El funcionario explicó que la legislación vigente no contempla la existencia de escuelas militarizadas y recordó que el viernes pasado la SEP envió un comunicado a las autoridades educativas estatales, responsables de otorgar el Reconocimiento de Validez Oficial de Estudios (RVOE), para reiterar que este tipo de enseñanza no está permitido.

Asimismo, señaló que este modelo educativo es incompatible con la Ley General de los Derechos de Niñas, Niños y Adolescentes, al considerar que dicha legislación prohíbe y sanciona cualquier forma de maltrato contra este sector de la población. 

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