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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Desde un coche sin placas operaba el tirador de la Atlixcáyotl; disparaba por diversión

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Desde un vehículo GMC Denali blanco sin placas de circulación y eligiendo a sus víctimas al azar la Fiscalía de Puebla sostuvo que operaba Rafael Zabalza, empresario español de la industria farmacéutica a quien el organismo investiga por los ataques atribuidos al denominado tirador de la Atlixcáyotl.

En rueda de prensa la fiscal general del estado, Idamis Pastor Betancourt, informó que Rafael Zabalza de 60 años estaría relacionado con los 11 ataques registrados desde abril en la Vía Atlixcáyotl, por los que la dependencia integró 10 carpetas de investigación por delitos de tentativa de homicidio, daños en propiedad ajena y ataques peligrosos.

Este martes en el operativo que cumplimentó la orden de aprehensión contra el presunto tirador de la Atlixcáyotl se registró un intercambio de disparos que dejó a una persona lesionada y daños en nueve vehículos, por lo que además iniciarán contra él una investigación por tentativa de homicidio y daños en propiedad ajena, señaló José Luis Hernández, fiscal de Investigación Metropolitana.
El secretario de Seguridad Pública estatal, vicealmirante Francisco Sánchez González, explicó que la detención de Rafael Zabalza se logró tras analizar cámaras de videovigilancia conectadas al C5, con las que identificaron un vehículo que aparecía recurrente en donde ocurrieron las agresiones.

Aunque la falta de placas retrasó la investigación, mediante la reconstrucción de los hechos, análisis de peritajes en tercera dimensión y trabajos de inteligencia establecieron que se utilizó ese vehículo durante los ataques.

La investigación arrojó que el presunto responsable eligió al azar a sus víctimas y que no seguía un horario o patrón específico para las agresiones.

Detención del tirador de la Atlixcáyotl derivó en 2 cateos

Como parte de las diligencias y tras su captura las autoridades realizaron dos cateos: uno en un domicilio del fraccionamiento Santa Fe y otro en un inmueble ubicado en la calle 31 Poniente.

En dichos operativos aseguraron tres armas cortas semiautomáticas, un rifle, una escopeta, cartuchos útiles, dinero en efectivo y un vehículo GMC blanco sin placas de circulación, el cual presuntamente era utilizado para cometer los ataques.

Informaron que las armas aseguradas sí se estaban registradas de manera legal, situación que confirmó por la Secretaría de la Defensa Nacional.

Descartan relación con ataques en el Periférico Ecológico

Durante la rueda de prensa sobre la detención del presunto tirador de la Atlixcáyotl revelaron que hasta el momento Rafael Zabalza no estaría relacionado con los ataques registrados hace un par de años ni con la agresión armada contra un menor que ocurrió a principios de 2026 en el Periférico Ecológico.

Si bien señalaron que esa zona se encuentra fuera del área donde presuntamente operaba el detenido, precisaron que las investigaciones continuarán para esclarecer otros hechos violentos ocurridos en distintos puntos y momentos.

La detención de Rafael Zabalza tomó más tiempo debido a que, al inicio de los ataques, varias víctimas no presentaron denuncias, aseguraron.

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Continua comida chatarra en el 20% de las escuelas de Puebla

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El 20 por ciento de las escuelas y cooperativas que fueron evaluadas en el programa Vive Saludable, Vive Feliz aún siguen vendiendo comida chatarra en Puebla.

Manuel Viveros Narciso, secretario de Educación del estado, explicó que, como parte de la revisión que se realizó de esta iniciativa federal, se inspeccionaron 2 mil 85 tiendas y cooperativas escolares de 113 municipios.

Sin embargo, se detectó que 417 de ellas aún siguen comercializando productos con altos niveles de azúcar que afectan la salud de los menores; sin embargo, no indicó si se aplicaron sanciones.

Por otra parte, indicó que mil 668 escuelas sí cumplen con ofrecer productos sanos para los estudiantes, como frutas, palanquetas o comidas balanceadas.

La iniciativa federal Vive Saludable, Vive Feliz busca eliminar todos los productos, como botanas y jugos, que contribuyan a fomentar la obesidad y el sobrepeso infantil, problemática que se presenta a nivel nacional.

Es importante comentar que el secretario de Desarrollo Económico y Trabajo, Víctor Gabriel Chedraui, ha comentado que el estado ya está avanzando con la SEP federal para que se puedan vender los productos Puebla Cinco de Mayo.

Uno de los productos que buscan vender es una barra de cereales y cacahuates, sobre la cual solo se ha presentado información en una conferencia del gobernador, Alejandro Armenta, sin más detalles; además, se proyecta que en agosto esté disponible en 200 primarias y centros escolares del estado.

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26 años de cárcel a sujeto por atacar a su madre en Ajalpan

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A más de dos años de los hechos, un hombre fue sentenciado a 26 años y 8 meses de prisión por intentar asesinar a su madre al prender fuego a su vivienda, el caso ocurrió en el municipio de Ajalpan.

La Fiscalía General del Estado de Puebla (FGE) informó que obtuvo una sentencia condenatoria en contra de Bernabé N., tras acreditar su responsabilidad en el delito de tentativa de feminicidio.

Los hechos ocurrieron el 1 de enero de 2024, cuando el ahora sentenciado llegó al domicilio de la víctima y, después de una discusión, la golpeó, la amarró a una silla y la amenazó de muerte. Posteriormente, provocó un incendio en el inmueble con la intención de quitarle la vida.

La mujer logró liberarse por sus propios medios y salir del domicilio para pedir ayuda, mientras que elementos policiacos acudieron al lugar y detuvieron al agresor.

Durante el juicio oral, el Ministerio Público presentó testimonios de los primeros respondientes, dictámenes periciales en criminalística, incendios, psicología, criminología y trabajo social, además de diversos indicios que demostraron que el incendio fue provocado de manera intencional y que las agresiones ocurrieron en un contexto de violencia familiar y de género.

Con base en las pruebas presentadas, el Tribunal dictó una pena de 26 años y 8 meses de prisión, además del pago de la reparación del daño y una multa en contra de Bernabé N.

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