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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Gobierno de Puebla fortalece el diagnóstico temprano con la campaña «Latido Rosa»

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El Gobierno del Estado de Puebla sumó esfuerzos institucionales para blindar la salud de las mujeres poblanas a través de la estrategia «Latido Rosa», una iniciativa centrada en prevenir, detectar y atender oportunamente el cáncer de mama en diversos municipios de la entidad.

A través de esta jornada médica se facilitará el acceso a mastografías de alta resolución, estudios complementarios y valoraciones clínicas especializadas de manera gratuita, acercando los servicios de alta especialidad a zonas con mayor rezago o marginación social.

Representantes del gobierno estatal enfatizaron que proteger la salud de la población femenina es una prioridad de la agenda pública, destacando que «Latido Rosa» unifica el trabajo de distintas dependencias para brindar una atención oportuna, humana e integral a cada paciente.

Con estas acciones permanentes, la administración estatal reafirma su compromiso de disminuir las tasas de mortalidad asociadas al cáncer de mama, priorizando el diagnóstico temprano como el pilar fundamental para salvar vidas.

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Pepe Chedraui advierte sanciones económicas por daños a vialidades rehabilitadas

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El presidente municipal de Puebla, Pepe Chedraui, emitió un llamado de advertencia enfático respecto a la aplicación de multas severas contra particulares, empresas o constructoras que causen daños, perforaciones o afectaciones a la carpeta asfáltica recién rehabilitada en diversas colonias de la ciudad.

El edil señaló que las obras públicas representan un esfuerzo financiero de las arcas municipales e inversión de los impuestos ciudadanos, por lo que no se tolerarán cortes no autorizados o deterioros derivados de trabajos clandestinos sobre las calles recién pavimentadas.

Para vigilar el cumplimiento de la norma vial, la Secretaría de Infraestructura y el personal de Supervisión incrementarán los recorridos de inspección. Quienes sean detectados dañando la infraestructura pública deberán cubrir los costos de reparación, además de las sanciones administrativas fijadas en el reglamento municipal.

Con este tipo de medidas, el Ayuntamiento busca garantizar la durabilidad de las obras, preservar la movilidad fluida en la capital y sancionar cualquier tipo de imprudencia que afecte el patrimonio urbano de los poblanos.

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Vinculan a 17 mil estudiantes tecnológicos con el sector industrial en Puebla

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Con la finalidad de impulsar la inserción laboral y el talento profesional de la entidad, autoridades educativas y empresariales iniciaron un programa integral para acercar a más de 17 mil estudiantes de los Institutos Tecnológicos del estado de Puebla con empresas del sector productivo e industrial.

Esta estrategia facilitará esquemas de prácticas profesionales, formación dual y estadías técnicas, permitiendo que los universitarios adquieran experiencia práctica en entornos industriales reales antes de concluir sus estudios de nivel superior.

Representantes del ámbito educativo destacaron que la medida busca alinear los programas de estudio con la demanda laboral técnica y científica de las compañías instaladas en los sectores automotriz, textil, de manufactura y tecnologías de la información dentro de la región.

Por su parte, líderes de los organismos empresariales valoraron la iniciativa como un paso determinante para elevar la competitividad de las industrias poblanas, promoviendo la permanencia del talento capacitado en la entidad.

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