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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Gobierno del estado garantiza Salud condiciones seguras en balnearios durante Semana Santa

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Con la finalidad de garantizar la seguridad y protección de la salud de la población durante la temporada vacacional de Semana Santa, el Gobierno del Estado, a través de la Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios (DPRIS) de la Secretaría de Salud (SS), mantiene activas visitas de verificación a balnearios de la entidad.

En lo que va del año, se han realizado 31 verificaciones sanitarias en diversos balnearios del estado, sin que hasta el momento haya sido necesario suspender operaciones en alguno de estos establecimientos.
Durante las inspecciones, el personal verificador revisa que los espacios cuenten con permisos vigentes, personal capacitado, control de plagas, bitácoras de monitoreo. Además, el área sanitaria realiza muestreos fisicoquímicos y microbiológicos del agua, conforme a los lineamientos de la normativa vigente.

Aunque no se detectaron irregularidades, la dependencia emitió recomendaciones para reforzar las condiciones de higiene, principalmente en saneamiento básico y cloración del agua, a fin de garantizar espacios seguros para las y los visitantes.

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Destinan el inmueble del Centro SCT Puebla para uso administrativo

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El inmueble denominado como “Centro SCT de Puebla” será transferido a la Secretaría de Infraestructura, Comunicaciones y Transporte (SICT), mediante un decreto, a fin de que se le brinde un uso administrativo.

A través del Diario Oficial de la Federación (DOF), el Gobierno de México acordó ceder la superficie de 44 mil metros cuadrados y se ubica en la carretera federal Puebla–Santa Ana Chiautempan, en la colonia Industrial El Conde, en el municipio de Puebla.
El terreno está inscrito en el Registro Federal Inmobiliario con el número 21-14480-8, y de acuerdo a la publicación, deberá ser utilizado exclusivamente para el fin autorizado.

En caso de destinarlo a un uso distinto sin autorización de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público, o dejar de utilizarlo, el bien será retirado de su servicio y administrado por el Instituto de Administración y Avalúos de Bienes Nacionales (INDAABIN), conforme a la Ley General de Bienes Nacionales.

También se indica que cualquier obra de construcción, modificación o mantenimiento requerirá la obtención previa de permisos y autorizaciones ante autoridades locales y federales, incluyendo el Instituto Nacional de Antropología e Historia y el Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura, debido a la clasificación del inmueble.

La dependencia deberá cubrir los gastos de conservación, mantenimiento y aseguramiento del inmueble, así como encargarse de su resguardo y vigilancia.

El documento precisa que el destino del inmueble no implica la transferencia de propiedad ni otorga derechos reales, sino únicamente el uso para los fines establecidos.

El Instituto de Administración y Avalúos de Bienes Nacionales será responsable de supervisar el cumplimiento del acuerdo, mismo que entró en vigor desde el pasado mes de marzo.

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Arquidiócesis de Puebla conmemora 17 años del episcopado de Víctor Sánchez Espinosa

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La Arquidiócesis de Puebla celebró el XVII aniversario del inicio del ministerio episcopal de monseñor Víctor Sánchez Espinosa, quien se desempeña como VIII Arzobispo de Puebla.

La institución religiosa destacó su labor al frente de la Iglesia angelopolitana, así como su cercanía con la feligresía y el acompañamiento pastoral que ha brindado durante estos 17 años de servicio.
En este marco, la Arquidiócesis reconoció el trabajo del prelado en la conducción espiritual de la comunidad católica poblana, subrayando su presencia constante en distintas actividades religiosas y su compromiso con la vida de la Iglesia.

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