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Estas son las marcas de leche, queso y helados que Incumplen normas de calidad

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La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco)detectó irregularidades en varias marcas de leche, queso y helados tras un análisis de calidad y contenido. El estudio reveló inconsistencias en volumen, composición, etiquetado y uso de ingredientes no declarados, los cuales pueden afectar la economía y salud de los consumidores.

A continuación, te presentamos los hallazgos de Profeco y las recomendaciones para elegir productos de calidad y evitar engaños al momento de comprar estos alimentos.

Leche: inconsistencias en contenido y composición

De los 20 productos del análisis, 17 fueron leches y tres productos lácteos combinados. El estudio reveló que algunas marcas no cumplen con las normas de calidad.
Leches con menor contenido neto al declarado:

  • Leche Querétaro: Presentó hasta 75 ml menos de lo indicado.
  • Leche Los 19 Hermanos: Faltaron 36 ml en una bolsa y 107 ml en total en un empaque con tres bolsas individuales. Además, este producto no puede considerarse 100 por ciento leche, ya que contiene una mezcla de leche con grasa vegetal.

Leches con procesos de eliminación de lactosa no regulados, 

Su densidad y contenidos de sólidos no grasos no son los mínimos requeridos por la NOM-155-SCFI-2012:

Lala 100 Fresca deslactosada.

Lala 100 Fresca sin lactosa low carb (-30 por ciento light).

Como recomendación se sugiere verificar si el producto es lecheo un lácteo combinado, revisar la fecha de caducidad y mantener los productos refrigerados.

Quesos y sus imitaciones: irregularidades en grasas y proteínas

Para llamarse «queso«, el producto debe tener grasa y proteínaexclusivamente de origen lácteo, según la Norma Oficial Mexicana (NOM-223-SCFI/SAGARPA-2018). En este estudio, Profeco analizó 40 productos: 16 quesos americanos y 24 imitaciones.

Productos que no cumplen con la reducción de grasa establecida 

Estos productos deben tener 25 por ciento menos grasa que el queso original:

  • Kraft Singles Americano Light.
  • Zwan Premium Americano Reducido en Grasa.

Productos con inconsistencias en contenido de grasa:
Dutch Farms, Nutri, Franja, Lima, El Campanal Quesos y Caperucita.

Productos con menos proteína de la declarada:

  • Dutch Farms, Biolac Lácteos y Lima.

Producto con más sodio del declarado:
Fud.

Las recomendaciones son: leer las etiquetas, verificar ingredientes y valores nutricionales, comparar precios y mantener en refrigeración.

Helados y paletas: edulcorantes y contenido engañoso

El análisis incluyó 27 productos, entre helados y paletas. Se evaluaron helados de leche, de grasa vegetal, alimentos helados de origen vegetal y paletas a base de agua.
Productos con edulcorantes no recomendados en niños:

  • Holanda Cremissimo: Contiene sorbitol, el cual aumenta el nivel de glucosa en la sangre, y sucralosa, la cual es responsable de formar células cancerosas y dañar el ADN.
  • Paletas Amor Coketo: Incluyen eritritol, el cual aumenta el riesgo de sufrir problemas cardiovasculares, y fruta del monje .

Productos con menor contenido del declarado:
Dass.

Precissimo sabor fresa y chocolate.

Productos no elaborados con leche de vaca:

  • Helados Edén de fresa y chocolate.

Irregularidades en etiquetado:
Ice Top Helado: No cumple con la denominación oficial.

Amor Coketo y Toysicle: Carecen de sellos de etiquetado frontal.

Se recomienda leer etiquetas y revisar el contenido de azúcar y grasa, verificar la fecha de caducidad y mantener los productos congelados. En el caso de los helados, asegurarse de que estén bien tapados.

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Tierno disfraz del Dr. Simi elaborado por un hermano mayor cautiva las plataformas digitales

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Las redes sociales volvieron a conmoverse con un tierno y creativo momento familiar protagonizado por un bebé mexicano que celebró su primer año de vida enfundado en un original disfraz del Dr. Simi. El material audiovisual, que comenzó a difundirse ampliamente a través de la plataforma X, arrancó miles de risas y aplausos entre los internautas debido a la espontaneidad del pequeño festejado.

De acuerdo con los detalles dados a conocer sobre el acontecimiento, la peculiar vestimenta fue ideada y elaborada de forma completamente casera por el hermano mayor del niño, conocido en el entorno digital como Chochito Yunior. Con el uso de una bata blanca característica y una cabeza de gran tamaño adaptada minuciosamente a la iconografía de la popular mascota farmacéutica, lograron transformar la fiesta de cumpleaños en un evento inolvidable.

Durante la grabación que circula en la red, se aprecia cómo el pequeño cumpleañero acapara las miradas convertida en una versión miniatura y entrañable del personaje, destacando por la comodidad con la que portaba el traje adaptado para su edad. Sin embargo, el instante cumbre que desató la ternura generalizada ocurrió cuando el menor decidió quitarse la voluminosa cabeza del disfraz, dejando al descubierto su rostro sonriente ante la algarabía de los asistentes.

Los usuarios de las plataformas digitales no tardaron en aplaudir el ingenio familiar, reconociendo el esfuerzo y la dedicación del hermano mayor para confeccionar un atuendo memorable sin necesidad de producciones complejas. La publicación rápidamente escaló en interacciones, reafirmando el cariño y la arraigada presencia que el icónico personaje mantiene dentro de la cultura popular mexicana.

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Concurso Nacional convoca a redactar calaveritas literarias inspiradas en personajes históricos de México

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Con motivo de la proximidad de las festividades del Día de Muertos y con el propósito de preservar las tradiciones populares mexicanas, se ha lanzado una convocatoria a nivel nacional para la creación de calaveritas literarias dedicadas exclusivamente a personajes históricos del país. La iniciativa busca fusionar el ingenio, la rima y el humor característicos de este género literario tradicional con pasajes y figuras clave de la historia nacional.

La convocatoria está dirigida a escritores, poetas, estudiantes y público en general que deseen demostrar su talento literario rindiendo homenaje, desde una perspectiva satírica y picaresca, a héroes patrios, mandatarios, artistas, científicos y pensadores que han marcado el rumbo de México a lo largo de los siglos. Las bases del certamen especifican que los textos deben cumplir estrictamente con la estructura métrica tradicional de la rima consonante y mantener el tono festivo y respetuoso propio de las composiciones dedicadas a la Catrina.

Los organizadores destacaron que este tipo de concursos fungen como un vehículo fundamental para fomentar el hábito de la lectura y la escritura creativa entre las nuevas generaciones, utilizando fechas emblemáticas del calendario cívico y cultural mexicano. Asimismo, señalaron que la participación ha mostrado un entusiasmo destacado desde su lanzamiento, recibiendo propuestas provenientes de diversas entidades federativas con composiciones sumamente creativas.

Los trabajos participantes serán evaluados por un jurado calificador experto en literatura, historia y tradiciones populares, quienes calificarán aspectos como la originalidad, el ritmo, el respeto a la métrica tradicional y la creatividad para entablar un diálogo ficticio entre la «Muerte» y el personaje histórico seleccionado. Se prevé que los resultados y la premiación de los ganadores se anuncien en los días previos a la celebración de Todos los Santos y Fieles Difuntos.

Con este tipo de justas culturales, las instituciones buscan mantener vivas las raíces que dan identidad a la sociedad mexicana, recordando que la sátira de la muerte es una de las expresiones culturales más ricas y universales del país. Los interesados en consultar las bases completas, los plazos de entrega y las categorías de premiación pueden acceder a los portales oficiales de difusión cultural donde se encuentra detallada toda la información del certamen.

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Casa de Cultura de Puebla Recibe Espectáculo Visual e Innovador con Bolsas de Plástico y Viento

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El patio central de la Casa de Cultura de Puebla se convirtió en el escenario del espectáculo escénico internacional L’après-midi d’un foehn, una propuesta artística de la compañía francesa Cie Non Nova creada por la reconocida artista Phia Ménard, la cual fusiona el teatro de objetos, el viento y la música clásica.

Las funciones gratuitas, programadas en horarios vespertinos durante su estancia en la capital poblana, forman parte de las actividades conmemorativas por los 200 años de relaciones diplomáticas entre México y Francia, gracias a la colaboración coordinada con la Alianza Francesa de Puebla. El montaje utiliza elementos cotidianos como bolsas de plástico, cinta adhesiva, tijeras y ventiladores para simular corrientes de aire que transforman los materiales en figuras danzantes.

Bajo la dirección y manipulación de una actriz-titiritera, las bolsas y objetos ligeros cobran vida en el escenario al compás de las composiciones musicales de Claude Debussy, creando una atmósfera poética e hipnótica que cautiva tanto al público infantil como a personas adultas. La propuesta busca explorar las capacidades expresivas de recursos sencillos y no convencionales dentro de las artes escénicas contemporáneas.

La presentación en el Centro Histórico de Puebla refrenda el intercambio cultural entre ambas naciones, ofreciendo a las familias poblanas alternativas artísticas de nivel internacional con acceso libre. Las autoridades culturales locales reiteraron la invitación a la ciudadanía para disfrutar de este tipo de eventos que enriquecen la oferta cultural de la entidad.

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