Para reconocer y difundir las tradiciones gastronómicas de la capital, el presidente municipal, Pepe Chedraui, participó en la inauguración del 16° Festival de la Gordita 2026 que se realiza, como cada año en la Junta Auxiliar de la Resurrección.

En el año 2012, la cocina mexicana fue reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, destacando entre sus elementos fundamentales ingredientes como el maíz, el frijol, el chile y los derivados lácteos. Estos componentes forman parte esencial de uno de los platillos más representativos de la Junta Auxiliar de La Resurrección: la gordita.

En su mensaje, el edil Pepe Chedraui resaltó el esfuerzo continuo de su gobierno por la preservación y el fortalecimiento de las grandes tradiciones de nuestra capital. Destacó la colaboración cercana con las juntas auxiliares para seguir trabajando de la mano por estas festividades de la capital, en beneficio de las y los poblanos.

«Los tres órdenes de gobierno trabajando en conjunto, como nos indica nuestra presidenta (Claudia Sheinbaum), de seguir las tradiciones más importantes de nuestro Puebla, de la mano de nuestro gobernador, Alejandro Armenta. Trabajando para que todas y cada una de las juntas auxiliares estén bien y en paz», enfatizó.

Este evento se consolida como un referente gastronómico, cultural y comunitario en el municipio de Puebla, el cual se remonta al contexto histórico de la zona arqueológica de La Manzanilla, espacio que durante décadas funcionó como punto de encuentro para familias poblanas que acudían a convivir y realizar actividades al aire libre en el entorno natural.

Con estas acciones, el Gobierno de la Ciudad, que encabeza el alcalde Pepe Chedraui reafirma su compromiso de generar espacios de preservación del patrimonio cultural vivo para el fortalecimiento del tejido social e impulso a la economía local, posicionando a esta tradición como un símbolo de identidad y orgullo comunitario de todas y todos.

Se contó con la participación de Laura Artemisa García, secretaria de Bienestar del Estado de Puebla; Jaime Oropeza Casas, secretario de Economía y Turismo; Zaira González Gómez, secretaria de las Mujeres; Anel Nochebuena, directora General del Instituto Municipal de Arte y Cultura; Carlos Gómez Tepoz, secretario de Bienestar y Participación Ciudadana; Xel Hernández, diputada local distrito 11; Daniela Mier, titular de la Unidad para la Igualdad de Género; así como regidoras y regidores del Gobierno de la Ciudad, entre otros.

Con el propósito de reforzar el tejido social, la Dirección de Fortalecimiento Institucional del Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de la Familia (SEDIF) concluyó el taller “Familias Fuertes: Amor y Límites”, enfocado en habilidades de crianza y relación familiar para prevenir conductas de riesgo entre niñas y niños de 10 a 14 años edad. Esta es una estrategia de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), organismo regional de la Organización Mundial de la Salud (OMS) para las Américas.

Con el apoyo de la presidenta del Patronato, Ceci Arellano, participaron 15 grupos de madres, padres, hijas e hijos, quienes durante siete sesiones abordaron temas como límites saludables, métodos para prevenir comportamientos que pongan en peligro a las y los menores de edad como las adicciones, así como el fomento de acciones de solidaridad comunitaria. El objetivo es promover la crianza positiva, basada en el respeto, el amor y la empatía, sin recurrir a la violencia.

El programa se desarrolla en una dinámica centrada en la comunicación empática y reconoce el papel fundamental de la familia en la salud de las y los adolescentes. “Hablar sobre los daños de las drogas con mis hijos era casi imposible para mí, pero después del taller, el diálogo es más directo, me ayudó a que exista más confianza con ellos”, explicó Cristian Hernández, madre de familia y participante.

El Sistema Estatal DIF trabaja permanentemente en sintonía con la visión del gobernador Alejandro Armenta Mier, al implementar acciones que refuercen los lazos familiares, en concordancia con el enfoque humanista promovido por la presidenta Claudia Sheinbaum para priorizar el bienestar de los hogares.

Con el objetivo de transformar la conectividad en la Sierra Norte, el Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Infraestructura, reconstruye la carretera San Pedro-Tlacuilotepec- San Pablito, luego de que se registró un derrumbe menor en la zona, derivado de las precipitaciones pluviales. El área a intervenir se ubica en la localidad de Xochimilco perteneciente a Pahuatlán. Con los Módulos de Maquinaria se retira tierra de la cinta de rodamiento, se fortalece el muro lateral del cerro y se estabiliza la vía de comunicación para una circulación vehicular y peatonal segura.

Bajo el liderazgo del gobernador Alejandro Armenta Mier y siguiendo la directriz de la presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, esta intervención busca salvaguardar el tránsito en la zona y que sea un Sendero de Paz en beneficio de 20 mil habitantes.

La dependencia mantiene en la zona maquinaria pesada del Módulo 01 de Huauchinango. Actualmente, se realizan actividades de retiro de material y nivelación del terreno sobre la vialidad, mediante el uso de un tractor de orugas y excavadora, estas operaciones permiten habilitar de forma inmediata el paso vehicular provisional seguro, para no interrumpir el flujo del transporte colectivo.

Personal capacitado de la Secretaría de Infraestructura con maquinaria estabiliza el cerro con el fin de prevenir derrumbes y asegurar la durabilidad de la vía ante las condiciones climatológicas en la sierra. Se estima que los trabajos permanecerán por un periodo aproximado de 30 días, tiempo durante el cual se mantendrá una supervisión constante para cumplir con los estándares de calidad requeridos.

Con esta obra, el Gobierno del Estado reafirma su responsabilidad de proteger a las familias en la Sierra Norte de Puebla, facilitar el tránsito vehicular y fortalecer la comunicación regional, lo que permite llevar el progreso a las comunidades que más lo necesitan a través de una infraestructura moderna, segura y eficiente.