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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Exigen a Partidos Políticos Abstenerse de Postular a Delincuentes o la FGE Abrirá Investigaciones

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Durante una conferencia de prensa de alcance estatal, el gobernador de Puebla, Alejandro Armenta Mier, lanzó un enfático llamado a todos los partidos políticos con presencia en la entidad para que apliquen filtros rigurosos de selección interna. El mandatario fue contundente al exigir que las fuerzas políticas se abstengan de postular a candidatos que cuenten con antecedentes penales, investigaciones abiertas o presuntos vínculos con la delincuencia organizada de cara a los próximos comicios.

Armenta Mier subrayó que la omisión o la tolerancia ante la llegada de perfiles cuestionables al servicio público equivale a un acto de complicidad que daña severamente a la ciudadanía. Explicó que los partidos tienen la obligación legal y ética de revisar minuciosamente la trayectoria de quienes aspiran a representar a la población, evitando que las estructuras partidistas sean utilizadas como fachada o plataforma de protección para intereses ilícitos.

En este contexto, el titular del Ejecutivo advirtió que la Fiscalía General del Estado (FGE) y los órganos de inteligencia mantendrán un monitoreo constante sobre los perfiles políticos que busquen cargos de elección popular. En caso de detectarse cualquier irregularidad o nexo con grupos delictivos, la fiscalía iniciará de inmediato las carpetas de investigación correspondientes, independientemente de la filiación partidista del implicado.

Asimismo, el gobernador destacó que el combate a la delincuencia no se limita a las calles, sino que debe extenderse a las instituciones y a la vida política del estado. Manifestó que la infiltración del crimen en los gobiernos locales representa una amenaza directa a la paz pública y al desarrollo económico, por lo que su administración actuarán con firmeza para impedir que la impunidad se consolide en el ámbito electoral.

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Pepe Chedraui encabeza Supervisión del Monitoreo de Lluvias y Mitigación de Riesgos en Puebla Capital

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Ante la temporada de precipitaciones pluviales y con el objetivo de salvaguardar el patrimonio y la integridad de las familias poblanas, el presidente municipal de Puebla, Pepe Chedraui, realizó un recorrido de supervisión por los puntos de monitoreo estratégico y las zonas consideradas de atención prioritaria en la capital del estado.

Durante la supervisión, el edil estuvo acompañado por directores operativos de Protección Civil y de la Secretaría de Seguridad Ciudadana, constatando el funcionamiento en tiempo real de los radares y cámaras del sistema de alerta hidrometeorológica. Estos equipos permiten rastrear con precisión la trayectoria de las tormentas y anticipar acumulamientos críticos de agua en vialidades principales y juntas auxiliares.

Pepe Chedraui destacó que la prevención es el eje fundamental de la administración municipal, por lo que las cuadrillas de limpieza de alcantarillado, desazolve de ríos y atención a árboles en riesgo trabajan de manera permanente las 24 horas del día. Subrayó que la coordinación estrecha entre el gobierno de la ciudad y la ciudadanía es clave para evitar encharcamientos severos.

Asimismo, el alcalde hizo un llamado directo a las y los habitantes de Puebla capital para evitar arrojar basura en las calles, ya que los desechos sólidos acumulados en las rejillas pluviales representan la principal causa de anegaciones durante las lluvias intensas. Aseguró que el ayuntamiento no bajará la guardia en materia de protección urbana.

Con estas acciones de supervisión directa en campo, el gobierno municipal reafirma su compromiso de mantener una ciudad preparada, resiliente y con capacidad de respuesta inmediata ante cualquier eventualidad climática que se presente en el municipio de Puebla.

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Recaudación Fiscal Pierde Impulso Pese a las Estrategias del SAT

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La recaudación tributaria en el país enfrenta un panorama complejo y desafiante. A pesar de los esfuerzos intensos y las estrategias de fiscalización implementadas por el Servicio de Administración Tributaria (SAT), diversos indicadores económicos recientes muestran que los ingresos fiscales han comenzado a perder tracción de manera significativa.

Especialistas en materia fiscal apuntan a que este fenómeno responde tanto a una desaceleración en la actividad económica interna como a la natural resistencia de los grandes contribuyentes frente a auditorías más agresivas. La dependencia federal había apostado fuertemente por la digitalización de los procesos, el cruce masivo de datos bancarios y el cierre de espacios a la evasión para mantener el ritmo de ingresos observado en años anteriores.

Sin embargo, las cifras preliminares demuestran que la expectativa gubernamental no está logrando el rendimiento proyectado en la Ley de Ingresos. Las medidas coercitivas y de fiscalización intensiva parecen haber llegado a un punto de rendimiento decreciente, lo que obliga a las autoridades fiscales a replantear sus estrategias de mediano plazo sin asfixiar la economía formal.

El impacto de esta desaceleración recae directamente sobre el margen de maniobra del presupuesto federal, limitando el gasto público destinado a infraestructura social y programas prioritarios. Los analistas coinciden en que, para revertir esta tendencia, será indispensable incentivar la formalización laboral y ofrecer estímulos reales a la inversión privada en lugar de depender exclusivamente de auditorías punitivas.

Hacia los próximos meses, el reto para la Secretaría de Hacienda y Crédito Público consistirá en equilibrar la balanza entre el cumplimiento fiscal obligatorio y la reactivación económica. De persistir esta pérdida de fuerza en la recaudación, el gobierno federal podría verse obligado a realizar ajustes presupuestarios o recurrir a un mayor endeudamiento para cubrir el déficit fiscal proyectado.

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