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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Bachillerato técnico en Enfermería de la USEP llegará a cinco regiones de Puebla

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A partir del próximo ciclo escolar, jóvenes de distintas regiones de Puebla podrán cursar el bachillerato mientras se preparan como Técnicos en Enfermería General. La Universidad de la Salud del Estado de Puebla (USEP) anunció el inicio de este nuevo modelo educativo en sus cinco sedes, con el que busca fortalecer la formación de personal de salud y ampliar las oportunidades de estudio fuera de la capital. Guíasy diarios de viaje

En conferencia de prensa, el rector de la USEP, José Manuel Hernández Ramón, destacó que con este sistema académico se busca elevar la preparación de estudiantes de nivel medio superior, especialmente en comunidades donde el acceso a opciones educativas especializadas es limitado.

Hay que recordar previo a su presentación oficial, el gobernador de Puebla anunció este esquema como una alternativa para brindar capacitación especializada a estudiantes de comunidades alejadas y contribuir a que permanezcan en sus municipios desempeñando una carrera técnica vinculada al sector salud.

Este martes, el rector de la Universidad de la Salud dio a conocer que el programa se ofrecerá en las sedes de Puebla, Izúcar de Matamoros, Tepexi de Rodríguez, Zoquitlán y Yaonáhuac.

En los cuatro establecimientos regionales se contará con 70 espacios para estudiantes, mientras que en la capital del estado habrá capacidad para 105 alumnos.

La modalidad será escolarizada y tendrá valor curricular en formación propedéutica integral, complementada con habilidades técnico-clínicas específicas. De esta manera, los estudiantes cursarán simultáneamente el bachillerato y una carrera técnica enfocada en el área de enfermería.

Al concluir su preparación, los egresados obtendrán el certificado de bachillerato, certificado de estudios de la carrera técnica, así como título y cédula profesional como Técnicos en Enfermería General, lo que les permitirá incorporarse al mercado laboral o continuar con estudios superiores.

El plan académico tendrá una duración de seis semestres, además de un año de servicio social. Durante este proceso, los alumnos desarrollarán habilidades en atención básica de la salud, cuidado de personas adultas mayores, salud mental y apoyo en procedimientos quirúrgicos, fortaleciendo su preparación mediante prácticas profesionales en hospitales y clínicas.

José Manuel Hernández recalcó que con esta nueva oferta educativa la USEP busca «ampliar las oportunidades de desarrollo para jóvenes poblanos», en las comunidades con mayores necesidades de atención médica y educativa.

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Armenta lanza ultimátum a Agua de Puebla retandolos a ceder la concesión si no pueden con el trabajo

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El gobernador Alejandro Armenta arremetió por segundo día consecutivo contra la empresa Agua de Puebla al señalar que, si no garantiza el servicio de distribución de agua en la capital, debe renunciar a la concesión.

Durante el programa “Armenta Contigo”, el mandatario retomó quejas ciudadanas por la falta de suministro en distintas colonias de la capital, entre ellas la colonia Jorge Murad, donde habitantes han reportado baja presión y servicio intermitente.

“Si no pueden con la concesión, es muy fácil, entreguen la concesión, renuncien a la concesión, y entonces sí los gobiernos municipales y el Estado estamos dispuestos a hacernos cargo”, reiteró el gobernador en una de sus intervenciones.

Armenta subrayó que el servicio es pagado por la ciudadanía, por lo que la concesionaria está obligada a garantizar su operación, y afirmó que el gobierno estatal atiende reportes en zonas donde no existe red de distribución o se registran fallas constantes.

El mandatario añadió que la concesión fue otorgada a una empresa privada y que, en caso de incumplimiento, podrían aplicarse medidas administrativas, al señalar que la empresa Agua de Puebla “está fallando a Puebla”.

“Agua de Puebla le está fallando al Estado, le está fallando a Puebla… no vamos a estar cruzados de brazos frente a la necesidad de las y los poblanos”, expresó.

Las declaraciones se suman a las emitidas un día antes, cuando el gobernador criticó a la concesionaria por intervenir vialidades recién rehabilitadas sin coordinación con la Secretaría de Infraestructura, lo que derivó en daños a obras públicas y en el anuncio de sanciones económicas y la obligación de programar trabajos de manera anticipada.

En ese contexto, el Ejecutivo estatal advirtió que la administración estatal notificará por escrito los calendarios de obra para evitar afectaciones a la infraestructura urbana y reiteró que no se permitirá la repetición de daños a pavimentos recientemente intervenidos.

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CNPC llama a la población a no bajar la guardia por las lluvias

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Con el fin de fortalecer las medidas de autoprotección y prevención, la Coordinación Nacional de Protección Civil (CNPC), de la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana (SSPC), exhorta a la población a no bajar la guardia ante la continuidad de las lluvias en distintas regiones del país.

De acuerdo con el pronóstico del Servicio Meteorológico Nacional (SMN), para este día se prevén precipitaciones significativas en diversas entidades del territorio nacional. Las lluvias de mayor intensidad, con acumulados de entre 75 y 150 milímetros, se registrarán en el este y centro de Guerrero, el centro y sur de Veracruz, así como en el oeste, norte y este de Oaxaca.
Asimismo, se esperan lluvias muy fuertes con acumulados entre 50 y 75 milímetros en el sur y oeste de Jalisco, en el estado de Colima, el centro y este de Michoacán, el norte de Hidalgo y el sureste de Puebla.

Por otro lado, se prevén chubascos y lluvias fuertes con acumulados de 25 a 50 milímetros en la Ciudad de México y Morelos, así como en el sur de Nayarit, el este de San Luis Potosí y Chiapas, el norte de Querétaro, el suroeste del Estado de México y el oeste de Tabasco.

Ante estas condiciones, es importante que la población permanezca atenta a posibles encharcamientos, inundaciones, deslaves y el incremento en los niveles de ríos y arroyos, además de evitar cruzar corrientes de agua bajo cualquier circunstancia.

De igual forma, se recomienda extremar precauciones en zonas de laderas y barrancas ante el riesgo de deslizamientos de tierra o flujos de lodo, así como atender de manera inmediata cualquier indicación de evacuación hacia refugios temporales emitida por las autoridades locales.

La CNPC hace un llamado a mantener limpias las coladeras, calles, pasos de agua y canaletas; revisar el plan familiar de protección civil; resguardar documentos importantes en bolsas o contenedores impermeables; preparar una mochila de emergencia; consultar los avisos oficiales de la CNPC y seguir en todo momento las recomendaciones de las autoridades estatales y municipales de protección civil.

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