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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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¿Huelga? Se agota el tiempo y Volkswagen y Sindicato no llegan a acuerdo salarial.

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A un día de que venza el emplazamiento a huelga pactado para el domingo 23 de agosto a las 11:00 horas, las negociaciones salariales entre el Sindicato e directivos de la armadora alemana se encuentran en su punto más crítico.

PUEBLA, Pue. — La negociación contractual y salarial entre el Sindicato Independiente de Trabajadores de Volkswagen de México (SITIAVW) y la directiva de la empresa entró en una fase «especialmente compleja y decisiva». Aunque ambas partes han logrado destrabar acuerdos en diversas cláusulas administrativas del Contrato Colectivo de Trabajo, la mesa de diálogo permanece estancada en el apartado económico.

A través de un comunicado emitido a la base trabajadora, la Comisión Revisora y el Comité Ejecutivo del sindicato detallaron que se lograron avances normativos, pero las diferencias sobre el porcentaje de incremento al salario directivo y prestaciones continúan sin conciliarse.

Puntos clave del conflicto

  • Plazo límite: El emplazamiento a huelga vence legalmente este domingo 23 de agosto a las 11:00 horas. Si no hay firma de acuerdo o prórroga formal antes de esa hora, la planta en Cuautlancingo detendrá sus actividades.
  • Brecha económica: Aunque el sindicato busca proteger el poder adquisitivo de sus agremiados ante el entorno inflacionario con argumentos económicos y técnicos, la propuesta salarial de la armadora automotriz sigue sin satisfacer las pretensiones de la base.
  • Postura sindical: La representación obrera hizo un llamado a mantener la unidad y la confianza, asegurando que se agotarán las horas restantes en la mesa de negociación antes de tomar una determinación de paro de labores.

El impacto económico en juego

Un eventual estallido de huelga en la planta de Volkswagen en Puebla —una de las más grandes del grupo a nivel mundial— no solo afectaría la producción de modelos clave para el mercado global como el Jetta, Taos y Tiguan, sino que paralizaría de manera directa a decenas de empresas proveedoras y de logística instaladas en los parques industriales de la zona metropolitana del estado.

Ante el inminente vencimiento del plazo, las comisiones negociadoras intensifican los trabajos para evitar un paro de labores que paralizaría las líneas de producción en la planta de Cuautlancingo. En las próximas horas se espera que las reuniones continúen de manera continua bajo la supervisión de las autoridades laborales para evaluar las propuestas de incremento salarial y prestaciones antes de someter cualquier oferta a la votación de la base trabajadora.

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Tras detención del alcalde, su hijo se queda como presidente de Tianguismanalco; la nómina familiar supera los ingresos del municipio

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Cuatro parientes del edil preso devengan un millón de pesos anuales, cifra que rebasa la recaudación proyectada por impuestos municipales para 2026.

TIANGUISMANALCO, PUE. — Tras la aprehensión y vinculación a proceso del alcalde Juan Pérez Moral, acusado del delito de violación, su hijo Edgar Pérez Rosas rindiola protesta correspondiente como edil suplente para asumir el control del Ayuntamiento de Tianguismanalco. El movimiento ratifica un esquema de gobierno dominado por un grupo familiar que acapara un gasto en nómina superior a la recaudación local.

Nómina familiar supera la recaudación por impuestos

De acuerdo con datos de la Plataforma Nacional de Transparencia (PNT) correspondientes al último trimestre de 2025, cuatro integrantes del núcleo cercano a Pérez Moral absorben percepciones mensuales por un monto conjunto de 80 mil pesos netos:

  • Juan Pérez Moral (Presidente municipal procesado): 20,000 pesos netos mensuales (23,339 pesos brutos).
  • Juan Pérez Rosas (Regidor de Patrimonio y Hacienda Pública): 20,000 pesos netos mensuales.
  • Diana Díaz Rosas (Síndica municipal y nuera del edil): 20,000 pesos netos mensuales.
  • Isabel Morales Castillo (Regidor de Igualdad de Género y familiar político): 20,000 pesos netos mensuales.

Sumando los sueldos anuales (960 mil pesos) y las gratificaciones de fin de año o aguinaldos registrados (10 mil pesos netos por funcionario), la cifra global asciende a un millón de pesos netos al año.

Esta suma supera por unos 96 mil pesos la proyección total de ingresos por impuestos aprobada en la Ley de Ingresos municipal para 2026, la cual contempla reunir únicamente 903 mil 793.50 pesos (de los cuales 859 mil 419.50 pesos corresponden al cobro del impuesto predial).

Alta dependencia de participaciones estatales y federales

La viabilidad operativa de la administración local recae en las participaciones y aportaciones del Estado y la Federación. Del presupuesto global proyectado para Tianguismanalco en 2026 —ascendente a 75 millones 459 mil 797 pesos—, un total de 70 millones 712 mil 822 pesos provienen de transferencias institucionales. Esto equivale al 93.7 por ciento del presupuesto global del municipio.

Más familiares dentro de la estructura municipal

El cómputo de la nómina no abarca a la totalidad de la familia en la estructura pública. Silvia Rosas Onofre, esposa de Pérez Moral, encabeza el Sistema Municipal DIF, mientras que el hoy edil Edgar Pérez Rosas fungía como presidente suplente antes de asumir la titularidad tras la detención de su padre. En ambos casos, las plataformas públicas no arrojan datos sobre sus percepciones económicas durante el periodo analizado.

El Ayuntamiento arrastra antecedentes por falta de transparencia. En 2025, el Instituto de Transparencia del Estado de Puebla (ITAIPUE) abrió el expediente DOT-297/AYTO TIANGUISMANALCO-03/2025 tras una denuncia ciudadana originada por la omisión en la publicación de los sueldos de los servidores públicos, sumada a inconsistencias señaladas en ejercicios anteriores.

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Gobierno del Estado Rinde Cuentas Permanentemente ante los Poblanos

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-El coordinador de Gabinete, José Luis García Parra afirmó que la administración de Alejandro Armenta Mier informa con claridad sobre acciones, proyectos y uso de recursos públicos.

-Planteó acudir personalmente cada semana al Pleno del Congreso Local para responder y presentar resultados sobre cualquier proyecto estatal.

PUEBLA, Pue.- “Somos un gobierno que, como nunca, ha informado a la gente de manera permanente”, enfatizó el coordinador de Gabinete, José Luis García Parra, al destacar que la administración estatal que encabeza el gobernador Alejandro Armenta Mier mantiene una política de rendición de cuentas directa, clara y constante ante las y los poblanos.

Señaló que, a través de la mañanera, el Gobierno del Estado informa sobre las principales acciones de la administración, el avance de los proyectos, el ejercicio de los recursos públicos y los encuentros con los distintos sectores de la sociedad.

En ese sentido, sostuvo que existe plena disposición para atender al Poder Legislativo y responder de manera directa cualquier inquietud de las y los legisladores locales sobre las acciones del gobierno estatal.

“Yo voy al pleno, que escojan el tema, yo acudo cada semana a atender y a dar respuestas y mostrar los resultados de cualquier proyecto que quieran del Gobierno del Estado”, afirmó.

El coordinador de Gabinete recordó que, cuando se planteó reformar la Ley Orgánica para establecer su comparecencia en materia de glosa del informe, puso a consideración acudir al Pleno sin voto, pero con voz, a fin de participar en el debate legislativo.

García Parra consideró que este ejercicio parlamentario sería de gran valor para fortalecer el diálogo institucional y permitir que las y los poblanos conozcan de primera mano los resultados de la administración estatal.

“Nosotros rendimos cuentas de manera puntual, clara, contundente, permanente y así vamos a seguir, damos la cara a las y los poblanos todos los días”, subrayó.

Ante la solicitud de diputadas y diputados para que las titulares de las secretarias de Deporte y Juventud, Gaby “La Bonita” Sánchez, y de Desarrollo Turístico, Carla López-Malo Villalón, informen sobre su trabajo, García Parra recordó que las glosas correspondientes ya se realizaron en enero.

Con esta postura, el Gobierno del Estado refrenda su compromiso con la transparencia, la rendición de cuentas y el diálogo abierto con los diferentes sectores, órdenes de gobierno y con la ciudadanía, así como plena disposición para atender cualquier cuestionamiento y dar cuenta del trabajo que realiza en favor de Puebla.

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