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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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ATLIXCO ESPERA 850 MIL VISITANTES CON LA SEXTA EDICIÓN DEL VALLE DE CATRINAS

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La sexta edición del tradicional Valle de Catrinas en el municipio de Atlixco proyecta la llegada de aproximadamente 850 mil visitantes para las festividades de Día de Muertos. Esta importante afluencia turística dejará una derrama económica estimada en 360 millones de pesos, dinamizando sectores clave de la economía local como el restaurantero, hotelero, artesanal y viverista.

Durante la presentación de las actividades, las autoridades municipales explicaron que este año la temática central estará dedicada a las deidades prehispánicas. Como parte de la propuesta, se colocarán 19 catrinas monumentales elaboradas por artesanos y colectivos locales en diversos puntos estratégicos del municipio, permitiendo así una distribución equilibrada de los flujos turísticos.

El proyecto busca integrar a distintos sectores de la comunidad atlixquense, sumando la colaboración de la iniciativa privada, creadores artísticos en disciplinas como herrería, música y cartonería, así como productores locales. Con estas iniciativas, Atlixco reafirma su posición como uno de los destinos culturales indispensables de la entidad durante la temporada otoñal.

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Aprueba el Cabildo de Puebla incentivos fiscales para el pago anticipado del Predial 2027

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PUEBLA, PUE. — En Sesión Ordinaria encabezada por el presidente municipal Pepe Chedraui, el Cabildo de Puebla aprobó por unanimidad la puesta en marcha de un programa de estímulos fiscales. La medida busca incentivar el cumplimiento de las obligaciones tributarias en la capital mediante facilidades dirigidas al pago anticipado del Impuesto Predial y del servicio de recolección, traslado y disposición final de residuos sólidos.

Mediante este acuerdo, los regidores facultaron a la Tesorería Municipal a aplicar esquemas de beneficio para los contribuyentes que se encuentren al corriente en sus pagos. Aquellas personas que efectúen su liquidación del 1 de octubre al 31 de diciembre de 2026 podrán cubrir los conceptos correspondientes al ejercicio fiscal 2027 aplicando las mismas cuotas, tasas y valores vigentes durante 2026.

La estrategia contempla también un plan integral de regularización enfocado en la cartera vencida. Las y los ciudadanos que mantengan deudos de ejercicios fiscales anteriores podrán acceder a una condonación del 100 por ciento en multas y recargos al ponerse al día dentro del plazo establecido por la autoridad municipal.

El Gobierno de la Ciudad busca con esta decisión proteger la economía familiar, al tiempo que asegura los recursos financieros necesarios para dar continuidad a la prestación de servicios públicos esenciales y a los proyectos de infraestructura planeados para la capital poblana durante el próximo año.

Las autoridades municipales informaron que en los próximos días la Tesorería dará a conocer las ubicaciones de los módulos de cobro, así como las opciones digitales y ventanillas bancarias habilitadas para facilitar la atención del público interesado en aprovechar los descuentos.

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mpulsan el desarrollo rural y la infraestructura en la Sierra Norte con histórica inversión de apoyos agrícolas

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XICOTEPEC DE JUÁREZ, PUE. — Con el propósito de combatir la desigualdad y fortalecer la economía de las familias del campo en la entidad, el gobernador Alejandro Armenta Mier encabezó un acto de entrega de apoyos en la Sierra Norte. Durante la jornada, se distribuyeron 842 apoyos destinados a la Seguridad del Campo, con un valor de 9.4 millones de pesos, de forma simultánea con la asignación de 101 apoyos del Programa de Obra Comunitaria, respaldados por un presupuesto de 31 millones de pesos.

El mandatario estatal subrayó que el compromiso de su administración radica en asegurar que los beneficios del desarrollo alcancen de manera equitativa a los 217 municipios del estado. Durante su intervención, enfatizó que la soberanía e independencia del país deben reflejarse diariamente en la erradicación de las brechas sociales, priorizando la atención de las comunidades históricamente postergadas.

Como parte de los resultados de esta política agrícola, se destacó la recuperación de la productividad en los suelos poblanos. De un universo de 700 mil hectáreas de temporal que permanecían inactivas en años anteriores, la entidad logró rescatar 50 mil hectáreas en el ciclo pasado y suma actualmente 200 mil hectáreas plenamente incorporadas al proceso productivo, garantizando un avance significativo en la seguridad alimentaria regional.

Asimismo, se dio a conocer el fortalecimiento de la tecnificación del campo estatal. Tras carecer de infraestructura tecnológica en periodos previos, el gobierno estatal consolidó un parque de 800 equipos entre tractores y drones agrícolas durante el año pasado, cifra que incrementó a mil 800 unidades en el presente ejercicio fiscal para optimizar las labores de cultivo y cosecha.

Para finalizar, la administración estatal anunció la próxima publicación de una convocatoria para la adquisición de nuevo maquinaria, incluyendo cosechadoras, sembradoras y alzadoras de caña. La proyección contempla alcanzar las 2 mil 500 herramientas agrícolas operativas para el próximo año, fijando una meta sexenal de 4 mil unidades al servicio del sector agropecuario poblano.

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