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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Alianza con Empresarios Acelera Saneamiento Integral del Río Atoyac

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Con acuerdos para impulsar inversiones privadas, fortalecer la infraestructura de tratamiento y disminuir las descargas contaminantes, el Gobierno de Puebla busca acelerar la recuperación del río Atoyac mediante el trabajo conjunto con el sector empresarial. Al encabezar una mesa de trabajo con representantes de la industria, autoridades ambientales y parte de su gabinete, el gobernador Alejandro Armenta Mier destacó que el proyecto impulsado por la presidenta de México, Claudia Sheinbaum, es una prioridad para su administración y requiere compromisos concretos de los sectores público y privado.

Como parte de esta agenda, se realizaron dos reuniones de trabajo, una con presidentes municipales y otra con representantes del sector empresarial, con especial atención a este último para identificar alternativas de inversión, incentivos estatales e infraestructura que permita prevenir y disminuir las descargas contaminantes. Armenta Mier subrayó que la recuperación de la cuenca exige decisiones concretas y coordinación entre los gobiernos federal, estatal y municipales, así como con la industria y la sociedad, para proteger la salud y mejorar la calidad de vida de las comunidades.

El gobernador informó que avanzan las obras de colectores en la cuenca y que se tienen presupuestadas cuatro plantas de tratamiento, cuya ejecución comenzará en los próximos días y se prevé concluir el próximo año. Asimismo, presentó al comisionado del proyecto una propuesta cercana a trescientos millones de pesos para vincular el agua tratada con actividades productivas, agropecuarias, de riego e industriales, con el objetivo de impulsar un modelo de economía circular que permita reutilizar el recurso y disminuir la presión sobre los mantos acuíferos.

El Gobierno del Estado refrenda su compromiso de trabajar de manera coordinada con la Federación, los municipios y el sector empresarial para recuperar el río Atoyac a través de acuerdos e inversiones responsables. Mediante estas acciones sostenidas, Puebla impulsa una solución de largo plazo que proteja la salud pública, fortalezca las actividades productivas y permita que las futuras generaciones disfruten de un medio ambiente sano y equilibrado.

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Ricardo Monreal Advierte Margen Mínimo en el Presupuesto de Egresos de la Federación

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El presidente de la Junta de Coordinación Política de la Cámara de Diputados, Ricardo Monreal, advirtió que existe un margen presupuestal mínimo para reasignar recursos dentro del Presupuesto de Egresos de la Federación. El legislador señaló que los diez punto seis billones de pesos previstos en el paquete económico se encuentran en su mayoría comprometidos con obligaciones institucionales preestablecidas.

Ante las múltiples peticiones de financiamiento por parte de diversos sectores sociales, el coordinador parlamentario enfatizó que los legisladores deberán recurrir a la austeridad e ingenio para distribuir los fondos disponibles. Precisó que cualquier incremento asignado a una partida específica requerirá de manera obligatoria una reducción compensatoria en otro rubro del gasto público nacional.

A pesar de las limitaciones financieras descritas por el legislador, se confirmó que el Congreso buscará un acuerdo extraordinario para destinar partidas adicionales a la atención de la crisis hídrica en Jalisco. Dicha medida se trabaja en coordinación con las autoridades de la Comisión Nacional del Agua para atender las demandas prioritarias de la zona metropolitana de esa entidad.

El análisis formal del dictamen presupuestal en el pleno de la Cámara de Diputados está previsto para concretarse a mediados del mes de noviembre. Las comisiones legislativas continuarán con las mesas de trabajo para evaluar los requerimientos en materia de educación, salud, infraestructura y desarrollo agropecuario.

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Alejandro Armenta se Ubica en el Tercer Lugar de Desempeño Nacional Según Encuesta

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El gobernador del estado de Puebla, Alejandro Armenta, se posicionó en el tercer lugar nacional en el ranking de desempeño de ejecutivos estatales elaborado por la empresa encuestadora RUBRUM. La medición correspondiente al mes de octubre evalúa la percepción ciudadana respecto a la gestión general, seguridad pública y la cercanía de los mandatarios locales con la población.

De acuerdo con el estudio difundido por la casa encuestadora, el titular del Ejecutivo estatal se mantiene dentro del grupo puntero de Gobernadores mejor calificados en el país, situándose únicamente por debajo de sus homólogos de Coahuila y Aguascalientes. El desempeño reportado adquiere relevancia al tratarse de una de las demarcaciones con mayor densidad poblacional de la República Mexicana.

En el extremo opuesto del listado comparativo nacional, la encuesta ubica entre los últimos lugares a los mandatarios de entidades como Baja California, Sinaloa, Zacatecas y la Ciudad de México. El estudio de opinión pública analiza periódicamente el nivel de satisfacción ciudadana sobre las acciones de gobierno aplicadas en cada una de las treinta y dos entidades federativas.

Los resultados reflejan el impacto de las políticas públicas implementadas en el territorio poblano durante los últimos meses en materia de infraestructura, seguridad y atención social. La administración estatal mantiene la continuidad de sus programas estratégicos tras la difusión de estos indicadores de evaluación ciudadana.

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