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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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BUAP fortalece el modelo formativo y actualización de profesionales en medicina

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Puebla, Pue.— Con el firme objetivo de elevar la calidad de los servicios de salud y responder a los requerimientos científicos actuales, la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) anunció la implementación de nuevas estrategias curriculares enfocadas en fortalecer la preparación integral de los profesionales de la medicina.

La máxima casa de estudios en el estado destacó que este proceso incluye la actualización continua de programas de estudio, el fomento a la investigación médica aplicada y la vinculación constante de la comunidad estudiantil con hospitales e instituciones públicas del sector salud.

Autoridades académicas señalaron que se continuará impulsando la infraestructura técnica e insumos en laboratorios y simulación clínica, garantizando que las nuevas generaciones de médicos cuenten con herramientas tecnológicas de última generación.

Con estas medidas, la BUAP ratifica su vocación social y su compromiso de egresar profesionales comprometidos con la ética médica y la atención oportuna a la población en el estado y la región centro del país.

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Detención de «El Amarillo» demuestra que en Puebla no hay impunidad: Alejandro Armenta

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Puebla, Pue.— El gobernador del estado, Alejandro Armenta Mier, se pronunció respecto a la aprehensión de «El Amarillo», afirmando que este resultado operativo demuestra el compromiso firme de su administración de mantener la cero impunidad en Puebla.

El mandatario estatal reconoció el trabajo coordinado de los cuerpos de seguridad pública y de las Fuerzas Armadas, al tiempo de señalar que el combate a la delincuencia se realiza de manera frontal para garantizar el orden y la seguridad en toda la entidad.

Armenta Mier enfatizó que las fronteras territoriales del estado no representan zonas de resguardo para perfiles criminales y que la estrategia de seguridad se mantiene alineada con las directrices federales para la consolidación de la paz social.

Finalmente, el titular del Ejecutivo estatal reiteró que su gobierno continuará fortaleciendo a las corporaciones policiales mediante equipamiento, inteligencia y capacitación para brindar respuestas eficaces a las demandas de las y los ciudadanos.

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Puebla no es refugio para delincuentes: Fiscalía tras la detención de «El Amarillo»

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Puebla, Pue.— Tras la reciente captura de un perfil generador de violencia identificado bajo el alias de «El Amarillo», la Fiscalía General del Estado (FGE) de Puebla aseveró de manera categórica que la entidad no es ni será refugio para integrantes de células delictivas que busquen evadir a la justicia.

Las autoridades ministeriales informaron que el aseguramiento fue resultado de labores continuas de inteligencia y coordinación operativa entre los tres niveles de gobierno. Con dicha acción, la institución reafirmó que se mantendrán operativos permanentes en las diversas regiones del estado para desarticular grupos dedicados al crimen organizado.

El organismo procurador de justicia subrayó que las investigaciones en curso permitirán esclarecer la probable participación del detenido en distintos ilícitos registrados tanto en territorio local como en entidades vecinas.

Asimismo, la Fiscalía reiteró el compromiso institucional de procesar penalmente a quienes atenten contra la tranquilidad de las familias poblanas, asegurando que se aplicará todo el peso de la ley sin distingos ni concesiones.

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