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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Pepe Chedraui Recibe a Estudiantes de Medicina Veterinaria de Oregon State University en Puebla

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El presidente municipal de Puebla, Pepe Chedraui, dio la bienvenida formal en el Palacio Municipal a una delegación internacional integrada por 19 estudiantes de Medicina Veterinaria y dos docentes pertenecientes a la Oregon State University. La visita académica tiene como propósito principal conocer de cerca los programas, proyectos e intervenciones institucionales que la administración local realiza en favor del bienestar y la protección animal.

Este encuentro marca la tercera ocasión en la que la capital poblana alberga a contingentes universitarios y académicos de dicha institución estadounidense. La estancia técnica se desarrolla en coordinación directa con la Secretaría de Medio Ambiente del municipio, área encargada de exponer las estrategias operativas y los modelos de atención veterinaria que se implementan en la ciudad.

Durante el acto protocolario de recepción, el edil poblano destacó la relevancia de consolidar lazos de cooperación e intercambio académico entre instituciones internacionales y el gobierno municipal. Chedraui enfatizó que este tipo de alianzas estratégicas enriquecen el conocimiento técnico de las áreas operativas locales, al tiempo que posicionan a la capital como un referente en políticas públicas orientadas al cuidado animal.

En el desarrollo del evento, el cuerpo docente y los alumnos de Oregon State University otorgaron un reconocimiento especial al alcalde Pepe Chedraui. La distinción fue entregada en agradecimiento por las facilidades logísticas brindadas por el Ayuntamiento capitalino y por la apertura institucional para el desarrollo de sus actividades formativas e investigativas en la entidad.

Por su parte, el secretario de Medio Ambiente municipal, Iván Herrera, reafirmó que recibir a estudiantes de diversas partes del mundo permite generar un diálogo sustantivo de retroalimentación en materia de protección animal. Con estas acciones, el Gobierno de la Ciudad reitera su disposición para seguir promoviendo la educación ambiental, el bienestar de la fauna y la vinculación con instituciones académicas del más alto nivel.

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Puebla Sin Afectaciones por Lluvias Recientes, Pero Mantiene Vigilancia ante Pronóstico de Precipitaciones Fuertes

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La Coordinación General de Protección Civil y Gestión del Riesgo de Desastres en la entidad reportó un saldo blanco tras las precipitaciones registradas en las últimas 24 horas. De acuerdo con los balances oficiales presentados por las autoridades correspondientes, ninguno de los 217 municipios que conforman el estado de Puebla registró daños materiales o afectaciones a la población derivados de las inclemencias meteorológicas.

Durante una reunión de seguimiento de seguridad, las autoridades precisaron que el monitoreo se mantuvo de manera permanente durante la noche y madrugada. Las revisiones preventivas se extendieron a lo largo de las diversas regiones de la geografía estatal, haciendo un énfasis especial en las zonas tradicionalmente vulnerables, tales como las regiones de la Sierra Norte y la Sierra Nororiental, donde hasta el momento se reporta total tranquilidad.

A pesar de que el riesgo inmediato ha disminuido en algunas zonas, las dependencias gubernamentales hicieron un llamado a no bajar la guardia. El pronóstico del tiempo prevé la presencia continua de precipitaciones de intensidad fuerte sobre el territorio poblano, motivo por el cual los cuerpos de emergencia mantendrán recorridos preventivos de campo y un seguimiento puntual sobre el comportamiento de los fenómenos climatológicos.

En este esfuerzo de contención y prevención, el subsecretario de Gobernación, Isauro Rendón, subrayó que existe una estrecha coordinación entre los tres niveles de gobierno. Las instancias municipales, estatales y federales continúan desplegadas en territorio con el objetivo de reaccionar de manera inmediata y oportuna en caso de que las condiciones del clima sufran alguna alteración drástica que ponga en riesgo a la ciudadanía.

Finalmente, el gobierno estatal reiteró el compromiso de mantener una vigilancia permanente sobre los cauces de agua y zonas susceptibles de deslave. Se exhorta a la población a mantenerse informada a través de los canales oficiales de Protección Civil y atender de manera oportuna las indicaciones que emitan los cuerpos de rescate en caso de emergencia.

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Inaugura Alejandro Armenta el Hospital Itinerante 5 de Mayo durante jornada de cirugías gratuitas

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PUEBLA. Con el objetivo de garantizar una atención médica oportuna y de calidad en las regiones más alejadas de la entidad, el gobernador de Puebla, Alejandro Armenta Mier, encabezó la inauguración del nuevo Hospital Itinerante 5 de Mayo en las instalaciones del Centro Expositor, en el marco del inicio de la segunda Jornada de Cirugías de Cataratas y Pterigión Gratuitas. Durante el evento, el mandatario estatal destacó que la seguridad integral de la ciudadanía abarca también el acceso certero e integral a los servicios de salud pública, permitiendo a la población desenvolverse en condiciones óptimas.

El Hospital Itinerante 5 de Mayo fue concebido como un complejo modular móvil capaz de desplegarse con rapidez ante cualquier contingencia, emergencia o desastre natural. Entre sus características operativas destaca un quirófano de 210 metros cuadrados —señalado como el más amplio de su tipo en Latinoamérica— dotado con un sistema de filtración de aire EPA capaz de retener el 99.97 % de las bacterias. La unidad móvil está capacitada para brindar áreas de consulta externa, urgencias, diagnóstico, hospitalización y aislamiento, además de ofrecer intervenciones como vasectomías, oclusión tubaria bilateral, tratamientos de hernias y lipomas, complementando la labor institucional del IMSS, IMSS-Bienestar, ISSSTEP e ISSSTE.

Durante la ceremonia, en la que también participó la presidenta del Patronato del Sistema Estatal DIF (SEDIF), Ceci Arellano, se resaltó la estrecha colaboración entre la Secretaría de Salud estatal, la Fundación Telmex Telcel, la Academia Mexicana de Oftalmología y la empresa Devlyn. Los funcionarios destacaron que este tipo de jornadas transforman de fondo la dinámica familiar y personal de los pacientes al devolverles la autonomía visual. Asimismo, la titular de Salud, María del Rocío Rodríguez Juárez, refrendó el compromiso de descentralizar la atención médica y despresurizar la carga hospitalaria de la capital del estado y la zona conurbada.

En este marco, Armenta Mier enfatizó la integración académica en el proyecto a través de la Universidad de la Salud (USEP), cuyos alumnos realizarán prácticas profesionales e interactuarán directamente con especialistas. El gobernador anunció que para el año 2027 se tiene proyectada la asignación presupuestal para poner en marcha una segunda unidad médica itinerante. Además, recordó la expansión educativa en salud en diversas zonas del estado, como los hospitales escuela en Yaonáhuac, Zoquitlán y Cuautlancingo, sumados al nuevo campus de Medicina de la BUAP en Acatzingo y la Universidad Rosario Castellanos.

Pacientes beneficiados, como Blanca Ester Mora Martínez, originaria de Teziutlán, y Saludalia Flores Arenas, proveniente de San Agustín Atzompa, manifestaron su agradecimiento a las autoridades estatales tras someterse a las intervenciones quirúrgicas de cataratas. Ambas ciudadanas señalaron que este tipo de jornadas gratuitas representan una oportunidad decisiva para sectores de escasos recursos, permitiéndoles mejorar de manera sustancial su calidad de vida y reincorporarse con mayor plenitud a sus actividades cotidianas.

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