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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Frenan aumento de gas LP en Puebla capital: ¿Dónde está más barato en México?

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  • Tras cinco semanas consecutivas al alza, el costo del combustible se mantendrá sin cambios del 11 al 17 de octubre; el tanque de 20 kilos supera los 400 pesos.
  • A nivel nacional, entidades del norte como Coahuila y Nuevo León registran los costos más bajos del hidrocarburo.

Redacción HMX

Después de cinco semanas consecutivas de incrementos, el precio del gas LP en Puebla capital se mantendrá estable y sin cambios del 11 al 17 de octubre. De acuerdo con el reporte de precios máximos vigentes de la Comisión Nacional de Energía (CNE), el kilogramo con IVA costará 20.06 pesos, la misma tarifa que en el periodo anterior.

Con esta actualización, el litro se fija en 10.83 pesos, lo que mantiene al tanque tradicional de 20 kilogramos por encima de la barrera de los 400 pesos, ubicándose en 401.20 pesos. Estos costos aplican para la región 154, que abarca a la capital poblana y municipios conurbados como Amozoc, Atlixco, Cuautlancingo, San Andrés Cholula, San Martín Texmelucan, entre otros.

Una escalada continua y el impacto en el bolsillo

La pausa en el costo llega tras una racha alcista que comenzó a percibirse desde la semana del 6 al 12 de septiembre, cuando el kilo se cotizaba en 19.24 pesos (habiendo estado previamente por debajo de los 19 pesos, en 18.87).

En total, desde la última semana de agosto hasta esta segunda semana de octubre, el costo acumuló un incremento de 1.19 pesos por kilo, un ajuste que, aunque parezca menor, elevó el precio del cilindro de 20 kilos desde los 377.40 hasta superar los 401 pesos. Los consumidores ahora están a la espera de que el combustible comience a descender —algo que no ocurre desde mediados de agosto—, un escenario que se complica ante el incremento de la demanda provocado por la proximidad de la temporada invernal.

Dentro del estado de Puebla, los contrastes persisten: mientras que la región 200 (Chichiquila, Chilchotla y Quimixtlán) reporta el precio más alto con el kilo a 21.13 pesos (tanque de 20 kg en 422.60 pesos), la región 197 —que incluye a Ixtacamaxtitlán, Nopalucan y San José Chiapa— registra el más económico de la demarcación con 19.69 pesos por kilo.

¿Cómo se compara Puebla con el resto del país y dónde está más barato el gas LP?

Mientras en Puebla el kilo ronda los 20 pesos, el panorama nacional muestra marcadas diferencias geográficas reguladas por la CNE.

A diferencia de las zonas con costos más elevados del país —como diversos municipios de Baja California Sur (por ejemplo, Comondú y Mulegé), donde el kilogramo supera los 24 pesos—, los precios más económicos del territorio nacional se concentran principalmente en la franja fronteriza del norte:

  • Coahuila: Municipios como Guerrero registran algunos de los precios más bajos de México, con costos que rondan los 18.01 pesos por kilogramo (y 9.73 pesos por litro). Otras zonas del estado como Morelos también destacan con tarifas competitivas de 19.33 pesos por kilo.
  • Nuevo León: En localidades como Cerralvo, el precio del kilogramo se ubica de forma accesible en los 18.83 pesos (10.17 pesos por litro).

En contraste, zonas densamente pobladas como la Ciudad de México y el Estado de México manejan un promedio general que oscila en los 20.34 pesos por kilo, posicionando a Puebla en un rango muy similar al promedio central del país

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Persecución y balacera en el centro de Chipilo deja un policía estatal herido

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Un elemento de la Policía Estatal lesionado fue el saldo que dejó una intensa persecución y balacera registrada la tarde del sábado 10 de octubre en pleno corazón de la comunidad de Chipilo de Francisco Javier Mina, junta auxiliar perteneciente al municipio de San Gregorio Atzompa.

Los hechos violentos se desencadenaron cuando los tripulantes de una camioneta tipo SUV se negaron a detenerse ante una solicitud de revisión de rutina por parte de las fuerzas del orden. La agresión en contra de los uniformados avivó la tensión en esta zona comercial y gastronómica de alta afluencia turística.

Así se vivió la persecución en la zona urbana

De acuerdo con las grabaciones captadas por cámaras de videovigilancia de establecimientos locales, la unidad sospechosa ingresó a gran velocidad al centro de la comunidad sobre la calle 5 de Mayo, tras haber circulado previamente por la carretera federal Puebla-Atlixco. Detrás de los presuntos infractores se emparejó una patrulla estatal.

La congestión vehicular propia de un fin de semana provocó un severo taponamiento en una de las calles laterales, momento en el cual los tripulantes de la camioneta gris SUV abrieron fuego contra la autoridad, desatando un intercambio de disparos que alarmó a transeúntes y comensales. Testigos oculares refirieron que, pese al embotellamiento, el vehículo logró reanudar su marcha para huir por la misma vía por la que había ingresado, siendo perseguido minutos más tarde por elementos de la Policía Municipal que arribaron al apoyo ante el tráfico imperante.

Clima de inseguridad y antecedentes violentos en la comunidad

Tras la difusión de los videos en redes sociales, los habitantes de Chipilo manifestaron su profunda preocupación por la escalada de violencia y la aparente vulnerabilidad de su comunidad. Vecinos de la zona señalaron que la incidencia delictiva ha ido al alza y recriminaron que la llegada de foráneos y la renta de locales comerciales han propiciado la infiltración de células delictivas vinculadas con ilícitos de alto impacto en la región.

Este nuevo episodio de violencia armada se suma a otros antecedentes recientes que han sacudido a la demarcación, como el ocurrido semanas atrás cuando un hombre identificado como Jorge Martínez, alias «El Chila», de 37 años de edad y señalado presuntamente como líder o operador huachicolero, fue ejecutado a balazos en calles de la misma junta auxiliar, evidenciando la disputa e incursión de actividades ilícitas relacionadas con el robo de hidrocarburo y el narcomenudeo en los límites territoriales.

Autoridades aseguran unidad implicada

Mediante un comunicado oficial emitido la tarde del sábado, el Gobierno del Estado de Puebla confirmó que la camioneta involucrada en la agresión armada y la posterior persecución ya fue asegurada por las corporaciones de seguridad.

En cuanto al agente de la Policía Estatal que resultó con heridas de bala durante el fuego cruzado, las autoridades informaron que fue trasladado de inmediato a un centro hospitalario para recibir atención médica especializada, reportándose su estado de salud como estable y bajo observación.

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Huracán Simón provoca lluvias y deslaves en Puebla

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Aunque el impacto directo del huracán Simón se concentra en el litoral del Pacífico, la amplia circulación de este poderoso sistema ciclónico interacciona fuertemente con canales de humedad, generando efectos colaterales y riesgos latentes en el territorio poblano este fin de semana:

«Simon» alcanzó la categoría 4 en interacción con canales de baja presión e ingreso de humedad, mantiene bajo efectos indirectos y bandas nubosas a gran parte del país. En el estado de Puebla, estas condiciones han generado pronósticos de lluvias muy fuertes (con acumulaciones estimadas entre los 50 y 75 milímetros), afectando principalmente las regiones del sureste y suroeste de la entidad.

  • Lluvias y precipitaciones constantes: La Coordinación Estatal de Protección Civil advierte sobre la presencia de lluvias de moderadas a fuertes que impactan de manera directa a regiones prioritarias del estado, con especial atención en la Mixteca poblana, la Sierra Sureste, así como tramos de la Sierra Norte y Nororiental.
  • Riesgo en vialidades y tramos carreteros: Las autoridades estatales han lanzado un llamado enérgico para extremar precauciones al circular por carreteras de zonas montañosas y brechas rurales, alertando sobre la presencia de bancos de niebla densa, reducción de visibilidad y el peligro inminente de deslaves, derrumbes o caída de árboles.
  • Lluvias dañan carreteras en Chiautla y Tepango
  • Las lluvias que afectan a Puebla dejaron un socavón en la carretera Tlancualpican–Huehuetlán el Chico, en Chiautla de Tapia, y deslizamientos de tierra sobre la Interserrana, en Tepango de Rodríguez, mientras Protección Civil Estatal mantiene vigilancia ante el temporal.
  • En la Mixteca, personal de la dependencia acordonó el tramo afectado por el socavón para prevenir accidentes y notificó a las autoridades correspondientes para su reparación. El daño representa un riesgo para quienes utilizan esta vía, por lo que se mantiene delimitada la zona.
  • En Tepango de Rodríguez, municipio de la Sierra Norte, los deslizamientos obstruyeron cunetas de la carretera Interserrana. La atención se concentró en liberar estos espacios para permitir el paso del agua y reducir riesgos sobre el camino.
  • Vigilancia de ríos y cuerpos de agua: Se mantiene un monitoreo estrecho sobre los niveles de afluentes de respuesta rápida, arroyos y vasos reguladores ubicados en comunidades vulnerables, listos para activar protocolos de auxilio en caso de desbordamientos.
  • Llamado preventivo a la ciudadanía: El gobierno del estado exhorta a la población a evitar cruzar corrientes de agua o zonas inundadas, asegurar techos y objetos que puedan desprenderse por rachas de viento, no arrojar basura en la vía pública para prevenir el colapso de la red de drenaje, e identificar con anticipación los refugios temporales habilitados en cada municipio

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