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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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FENALI BUAP rompe récord de asistencia en su edición 39

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Entre libros, música, creatividad, talleres y talento universitario la edición 39 de la FENALI BUAP superó con creces el número de visitantes, logrando que más de 80 mil asistentes convirtieran a este evento en la fiesta cultural más importante de la Máxima Casa de Estudios en Puebla.

Durante diez días, los distintos espacios que ofrece el Edificio Carolino se llenaron de público, el cual disfrutó de 223 presentaciones de libros y revistas, con la presencia de autores como: Jorge Volpi, Ángeles Mastretta, Anisuz Zaman, Gabriela Damián Miravete, Isabel Revuelta Poo, Daniel SanMateo y Pedro Ángel Palou, entre otros.
También se llevaron a cabo 35 lecturas de poesía y cuento, 84 presentaciones artísticas, 51 talleres, además de la exhibición de nueve cortometrajes, actividades lúdicas, de fomento a la lectura, 41 mesas redondas, conferencias y nueve foros, dando un total de 457 actividades culturales y artísticas, las cuales se difundieron de manera gratuita.

Asimismo, se instalaron 154 stands, en los que 250 sellos editoriales ofrecieron obras impresas de distintos géneros literarios, académicos y científicos con precios accesibles y descuentos especiales. A casi cuatro décadas de celebrarse esta Feria Nacional del Libro en la BUAP, ya es considerada como una de las más importantes en el país, lo que ratifica el sentir humanista de la institución, así como su compromiso por difundir y llevar la cultura a la sociedad.

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Armenta Mier Fortalece Presencia en Tehuacán con Cercanía y Atención Directa

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La presencia del gobernador Alejandro Armenta en la región de Tehuacán confirmó una forma de gobernar que busca estar más cerca de la población, escuchar de manera directa sus necesidades y responder desde el territorio a los temas que más preocupan a las familias.

Bajo esta visión, el mandatario estatal refrendó que su administración privilegia el contacto con la gente, el diálogo con los distintos sectores y la atención regional como parte de un estilo de gobierno que coloca en el centro las demandas sociales y el bienestar colectivo.

De acuerdo con los resultados de un diagnóstico previo sobre las necesidades prioritarias en Tehuacán, la seguridad pública y la prevención del delito ocupan el primer lugar en la agenda ciudadana, seguida por el combate a la pobreza y la mejora de las condiciones económicas, el transporte público, los servicios de salud, la infraestructura urbana y el apoyo al campo.

El documento también muestra que 73 por ciento de la población considera inseguro vivir actualmente en el municipio, mientras que la inseguridad pública aparece como el principal problema que debe atenderse.

Por ello, el gobernador adelantó que durante las próximas semanas funcionarios estatales permanecerán en la región para dar seguimiento a las demandas de la población, instalar mesas de atención y avanzar en soluciones concretas a los temas prioritarios.

En ese contexto, la presencia del gobernador en Tehuacán envía una señal política y administrativa clara: el gobierno estatal no se mantendrá distante frente a los problemas regionales, sino que acudirá al territorio para conocer de primera mano las inquietudes ciudadanas y articular respuestas institucionales.

Entre las demandas que destacan en Tehuacán se encuentran una mayor presencia policial, vigilancia en colonias, prevención del delito, combate a la venta de drogas y más seguridad en el transporte público.

A ello se suman necesidades vinculadas con la generación de empleo, programas sociales focalizados, fortalecimiento de la economía local, disponibilidad de medicamentos, mejora de la atención médica, abastecimiento de agua potable, alumbrado público, pavimentación y apoyos al campo.

En Tehuacán, esa ruta apunta a consolidar una administración con mayor presencia regional, más interlocución social y acciones enfocadas en responder a lo que hoy la ciudadanía considera urgente.

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La transformación de Tlaxcala se fortalece con impulso a mujeres: Alfonso Sánchez García

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El Ayuntamiento de Tlaxcala, encabezado por el presidente municipal Alfonso Sánchez García, firmó un convenio de colaboración con la Red de Mujeres Empresarias de la República Mexicana (REDMUEM A.C), a través del Instituto Municipal de la Mujer (IMM), con el objetivo de fortalecer la autonomía, el desarrollo y las oportunidades para las mujeres de la capital.

Este acuerdo permitirá impulsar acciones concretas como capacitación empresarial, mentoría, educación financiera, vinculación y acompañamiento, con el propósito de que cada vez más mujeres puedan consolidar sus negocios y ampliar sus horizontes económicos, en una estrategia integral promovida desde la administración municipal.

Durante su intervención, Alfonso Sánchez García destacó que este convenio representa un paso trascendental al sumar la experiencia y fortaleza de una red nacional, subrayando que “la transformación de Tlaxcala pasa necesariamente por el talento, el liderazgo y la fuerza de sus mujeres”, quienes históricamente han sido pilares del desarrollo social y económico de la capital.

El alcalde reiteró que su gobierno mantiene el compromiso de colocar a las mujeres en el centro de la agenda pública, impulsando acciones a través del IMM como los Puntos Violeta, pláticas de sensibilización y cursos de emprendimiento, como parte de una visión que reconoce que cuando una mujer tiene oportunidades, transforma su vida y el destino de la ciudad.

Por su parte, Verónica Téllez Ponce, presidenta nacional de REDMUEM, reconoció la apertura, sensibilidad y respaldo de Alfonso Sánchez García hacia las mujeres, destacando que su administración se ha consolidado como un aliado estratégico para el impulso del talento femenino y el desarrollo económico de Tlaxcala.

En tanto, la directora del IMM, Lizbeth Briones Sánchez, agradeció el acompañamiento del presidente municipal para concretar este importante convenio, en un evento que también contó con la presencia de la síndica municipal, Ivonne Hernández Blancas

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