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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Gobierno de Puebla Fortalece la Seguridad y Atención de Emergencias con Millonaria Inversión en Tecnología y Equipamiento

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Para garantizar la protección de las familias poblanas y modernizar la capacidad de respuesta operativa en el estado, el Gobierno de Puebla presentó un robusto plan de fortalecimiento tecnológico, equipamiento especializado e infraestructura. El gobernador Alejandro Armenta Mier enfatizó que una entidad moderna requiere de marcos jurídicos actualizados, personal debidamente capacitado y recursos técnicos de última generación para combatir con contundencia a los grupos delictivos y atender desastres naturales de manera oportuna.

Entre las incorporaciones más destacadas en materia de seguridad, la entidad sumó cuatro helicópteros para labores de vigilancia aérea, asistencia médica, búsqueda y rescate, además del traslado táctico de personal. Sobresale una nueva aeronave Leonardo, en la que se invirtieron 115 millones de pesos, equipada con tecnología capaz de alcanzar los 235 kilómetros por hora y operar a altitudes de hasta 6 mil 96 metros sobre el nivel del mar. La flota terrestre de la Policía Estatal también sumó blindados tipo Rhino, Black Mamba, Super Duty y unidades Bronco destinadas a la policía forestal, vehículos que ya han participado en operativos de alto riesgo con un saldo superior a 150 generadores de violencia detenidos.

El despliegue tecnológico abarca además la instalación de tres torres de videovigilancia y 16 centros estratégicos de atención turística y seguridad enlazados directamente al C5i. Para combatir delitos específicos como el robo en carreteras, de vehículos, autopartes e hidrocarburos, el estado implementó drones de largo alcance y habilitó 106 cámaras sobre la autopista 150 D en el tramo Amozoc-Esperanza. Proximamente, se pondrá en marcha una red coordinada de aeronaves no tripuladas de corto, mediano y largo alcance dotadas con cámaras infrarrojas y sistemas automatizados en puntos clave como la zona metropolitana, Tehuacán y San Martín Texmelucan.

En el área de protección civil y gestión de riesgos, las autoridades reportaron un incremento del parque vehicular a 60 unidades tras la adquisición de vehículos especializados, así como la integración de seis brigadas multifuncionales preparadas para atender incendios forestales, deslaves e inundaciones. Muestra de esta operatividad fue la reciente inspección en los cauces de los ríos La Ceiba, Pantepec y La Máquina tras el paso de intensas lluvias, sumado a la disposición de 14 trenes de maquinaria pesada de la Secretaría de Infraestructura para realizar labores preventivas y de reparación en laderas y muros de contención.

Por su parte, la Secretaría de Medio Ambiente destinó más de 20.3 millones de pesos para dotar a los brigadistas de uniformes de protección, herramientas tácticas y vehículos de intervención, además de destinar 16 millones de pesos adicionales para la reforestación de zonas afectadas por incendios. Actualmente, Puebla monitorea en tiempo real el 80 por ciento de sus áreas forestales a través de 29 cámaras de alta tecnología, complementadas con supervisión satelital. Integrantes de los cuerpos de emergencia destacaron que este equipamiento integral no solo otorga mayor certeza operativa al personal, sino que garantiza una atención más rápida, eficaz y cercana a la ciudadanía ante cualquier contingencia.

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Explota Polvorín en San Miguel Zacaola y Genera Pánico en Municipios Aledaños

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Una fuerte explosión registrada en un taller de pirotecnia (polvorín) ubicado en las inmediaciones del panteón de la comunidad de San Miguel Zacaola, junta auxiliar perteneciente al municipio de Santo Tomás Hueyotlipan, cimbró la región y alertó a los habitantes de diversas localidades vecinas.

El estallido ocurrió alrededor de las 11:00 horas, generando una enorme columna de humo que pudo observarse a varios kilómetros a la redonda desde demarcaciones como Tecamachalco, Tepeaca, Acatzingo, Los Reyes de Juárez, Huixcolotla y Tochtepec. Vecinos de la zona reportaron que la onda expansiva hizo vibrar las puertas y ventanas de numerosas viviendas, provocando momentos de temor generalizado entre la población.

Hasta el momento, las autoridades locales no han emitido un reporte oficial preliminar sobre el origen exacto del siniestro ni han confirmado la existencia de personas lesionadas o víctimas mortales. Elementos de Protección Civil y cuerpos de bomberos de diferentes municipios de la región se movilizaron de manera inmediata al sitio para asegurar el perímetro, sofocar los riesgos remanentes y descartar la posibilidad de nuevas detonaciones.

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Issstep Busca Movilizar Mil Millones de Pesos para Impulsar Vivienda y Créditos a Trabajadores

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El gobierno del estado de Puebla prepara una iniciativa de reforma legal destinada a transformar las operaciones del Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores al Servicio de los Poderes del Estado (Issstep), permitiendo la liberación de recursos financieros congelados por la normativa actual.

Durante la habitual conferencia de prensa del gobierno estatal, el coordinador del Gabinete, José Luis García Parra, detalló que la propuesta será turnada al Congreso local para su análisis y votación. La modificación legislativa pretende destinar una bolsa financiera aproximada de mil millones de pesos para la construcción de unidades habitacionales y el otorgamiento de créditos directos a más de 70 mil trabajadores estatales.

La medida busca ofrecer a los empleados de los poderes públicos, incluyendo al personal docente, médico, administrativo y corporaciones de seguridad, alternativas de financiamiento accesibles que se distingan de las elevadas tasas ofrecidas por la banca comercial. Con estos recursos, el instituto pretende reactivar su capacidad para dotar de patrimonio propio a sus agremiados bajo esquemas flexibles y supervisados.

Paralelamente a la estrategia de vivienda, la administración estatal continúa trabajando en la reestructuración financiera integral del Issstep con el respaldo técnico de la Secretaría de Hacienda y del Banco Interamericano de Desarrollo. El objetivo central de estas medidas es sanear el sistema de pensiones y garantizar la viabilidad a largo plazo de las prestaciones para los jubilados y pensionados poblanos.

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