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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Destinarán 440 MDP para pavimentar 27 de las 4 mil 551 calles prometidas por Chedraui en Puebla

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El Ayuntamiento de Puebla dio a conocer la asignación de una bolsa presupuestal de 440 millones de pesos para la ejecución de proyectos de pavimentación y relaminación en la capital. Sin embargo, el paquete inicial abarcará únicamente 27 vialidades, una cifra muy distante del compromiso formulado durante la campaña por el alcalde José Chedraui Budib, quien prometió intervenir 4 mil 551 calles.

La meta estipulada durante el arranque del proyecto representa menos del uno por ciento del total anunciado originalmente a la ciudadanía. Autoridades municipales justificaron el alcance de los trabajos señalando la limitación de recursos financieros disponibles en las arcas locales, así como el encarecimiento de los insumos requeridos para la obra pública.

Vecinos de diversas colonias populares y zonas periféricas expresaron su descontento ante la lentitud en la atención a las vialidades deterioradas, argumentando que el bacheo y la falta de asfalto causan constantes daños a los vehículos y dificultan el paso del transporte colectivo.

Desde el gobierno municipal se informó que esta primera etapa focalizará los trabajos en las avenidas con mayor flujo vehicular y conectividad estratégica. Las autoridades locales señalaron que buscarán gestionar fondos extraordinarios con el gobierno estatal y federal para ampliar la cobertura de pavimentación en las subsecuentes fases de la administración.

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Intensa tormenta provoca caída de árboles y severas afectaciones viales en Puebla

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Un fuerte temporal de lluvia, acompañado por ráfagas de viento, provocó múltiples emergencias en diversos puntos de la capital poblana, dejando un saldo de árboles caídos y calles anegadas. El fenómeno meteorológico causó el colapso momentáneo de la circulación en arterias de gran afluencia.

Entre los incidentes reportados resalta la caída de ejemplares arbóreos de gran tamaño sobre el Bulevar Hermanos Serdán, afectando a varios automotores que se encontraban estacionados o circulando por la zona. Personal del Heroico Cuerpo de Bomberos y Protección Civil Municipal debieron utilizar motosierras para seccionar los troncos y liberar el paso vehicular.

Vialidades estratégicas como la Calzada Zavaleta, el Bulevar Forjadores y tramos de la Diagonal Defensores de la República registraron acumulaciones pluviales considerables, lo que obligó a elementos de tránsito a implementar cierres precautorios. En municipios conurbados como Cuautlancingo y la zona de FINSA también se reportaron severos encharcamientos.

Las autoridades municipales mantuvieron cuadrillas activas durante toda la jornada para la desobstrucción de drenajes y la atención de llamadas ciudadanas. Afortunadamente, no se registraron personas lesionadas tras el evento climatológico.

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Convocatorias para renovar unidades del transporte público concluyen sin éxito

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El plan planteado por las autoridades de transporte en Puebla para integrar nuevas unidades al servicio público sufrió un importante revés, luego de que las convocatorias dirigidas a concesionarios quedaran desiertas o incompletas en su mayoría. La intención de renovar la flota no alcanzó la respuesta esperada entre el gremio transportista.

De un paquete amplio de concesiones puestas a disposición para ser regularizadas o sustituidas bajo normativas actualizadas, únicamente una mínima fracción de los expedientes presentados logró cumplir los requisitos técnicos y operativos. Varios permisionarios decidieron marginarse del procedimiento alegando dificultades económicas para financiar modelos recientes.

La situación deja en incertidumbre el reemplazo de autobuses y microbuses con antigüedad vencida que actualmente operan en diversas rutas de la Zona Metropolitana. Los usuarios manifestaron su descontento, pues la baja participación retrasa la mejora en la calidad del servicio diario.

Tras el fracaso de las licitaciones, la Secretaría de Movilidad evalúa nuevos esquemas de financiamiento o la reapertura de bases con ajustes normativos. La meta sigue siendo sustituir las unidades obsoletas por vehículos modernos dotados de medidas de seguridad.

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