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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Reparto de Uniformes Gratuitos en Puebla Excluye a Beneficiarios de Beca Federal

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La Secretaría de Educación Pública del Estado de Puebla inició la distribución de paquetes de uniformes escolares gratuitos para el ciclo escolar 2026-2027, con una cobertura proyectada de hasta 816 mil estudiantes de nivel básico en planteles públicos.

El lineamiento operativo establece que el apoyo estatal se entregará exclusivamente a los alumnos que no cuenten con la Beca Rita Cetina. La medida busca focalizar los recursos gubernamentales para garantizar que las familias sin esquemas de subsidio federal reciban el beneficio textil.

Los paquetes varían según el nivel académico: para primaria integran suéter, playera tipo polo, falda o pantalón y calzado escolar; mientras que para secundaria se entrega suéter, playera polo y prenda inferior, excluyendo el calzado.

La entrega se coordina directamente a través de las direcciones de cada institución educativa sin necesidad de trámites individuales. La dependencia puso a disposición de los tutores las líneas telefónicas institucionales de la SEP para resolver dudas sobre el padrón de beneficiarios.

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CNDH Exhibe Sobrepoblación y Repercusiones en Penales de Puebla

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El Diagnóstico Nacional de Supervisión Penitenciaria de la CNDH reveló que los centros de reclusión del estado de Puebla registran fallas estructurales severas, destacando el penal de San Pedro Cholula como el recinto con mayor nivel de hacinamiento al operar con un sobrecupo significativo respecto a su capacidad instalada.

La evaluación del organismo defensor ubicó al penal de Acatlán de Osorio con la calificación más baja de la entidad (3.42 puntos), seguido por bajas métricas en inmuebles como el de Huejotzingo y el penal de San Miguel en la capital (5.31). La media estatal se situó en 5.10 puntos, reprobando los estándares de seguridad y reinserción.

Entre los principales problemas señalados figuran la falta de personal de custodia, deficiencias en la infraestructura sanitaria y la persistencia de dinámicas de autogobierno. Únicamente los penales de Ciudad Serdán y Tepexi de Rodríguez obtuvieron calificaciones aprobatorias en la entidad.

Las autoridades penitenciarias han implementado traslados graduales de personas privadas de la libertad hacia Ceresos de media y alta seguridad para desahogar las áreas críticas, aunque el déficit de espacios sigue representando un reto operativo prioritario.

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Profeco Suspende Caldos Angelita en Puebla por Presuntos Cobros Indebidos y Propinas

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Personal de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) colocó sellos de suspensión de actividades comerciales en el establecimiento denominado «Caldos Angelita», ubicado en el Centro Histórico de la ciudad de Puebla. La intervención administrativa se originó derivado de denuncias sobre posibles irregularidades en los cobros y la exigencia de propina obligatoria.

Durante la visita de verificación, los inspectores federales detectaron inconsistencias entre la carta de precios exhibida y los montos aplicados en la comanda final entregada a los clientes. Asimismo, se constató que la propina se incluía de forma predeterminada en el consumo total, contraviniendo la Ley Federal de Protección al Consumidor.

La Profeco recordó a la población que la propina es una gratificación voluntaria y no un cargo que los comercios gastronómicos puedan imponer legalmente a los usuarios. El establecimiento permanecerá bajo medida cautelar mientras la gerencia desahoga las pruebas requeridas y regulariza sus prácticas comerciales.

La dependencia exhortó a la ciudadanía a denunciar cualquier abuso en restaurantes o comercios de la entidad. Advirtió que continuará desplegando operativos sorpresa en establecimientos de comida para garantizar la transparencia en precios y el respeto a los derechos del consumidor.

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