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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Suspensión provisional a cablebus no definitiva

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El Tercer Tribunal Colegiado en Materia Administrativa del Sexto Circuito otorgó una suspensión provisional al Cablebus siguiendo criterios de la Suprema Corte de Justicia, ante la demanda de diversas asociaciones, ya que no hay evidencia de que el gobierno estatal este generando daño ambiental con este proyecto, por lo que esperaran se entreguen estudios de impacto ambiental o de mitigación para tomar una decisión final al respecto.

El Tribunal dictó este resolutivo, ante el recurso que interpuso el Colectivo Hermanos Serdán, vecinos de Prados Agua y la Asamblea Social de Agua (ASA) por la falta de elementos de peso de los demandantes que manifestaban tala de árboles y el impacto que causaría al medio ambiente.

El fallo es parcial, ya que el tribunal rechazó la suspensión respecto a la exigencia de un proceso de participación ciudadana sobre el proyecto, al considerar que otorgarla equivale a resolver el caso antes de tiempo.

El argumento principal fue que, si al final del proceso judicial los quejosos no obtienen una sentencia a su favor, los efectos de una consulta ya realizada serían irreversibles.

La suspensión provisional durará mientras se presenten ante el juzgado federal los estudios de impacto ambiental necesarios. La resolución se dio en el contexto del recurso de queja 133/2026, presentado por vecinos afectados por el proyecto.

El proyecto gubernamental será presentado el próximo 31 de marzo y en tanto siguen dialogando con los grupos ambientalistas para explicarles el impacto del cablebús.

Una salvaguarda, no una acusación
El propio tribunal aclaró que la suspensión no significa que ya se estén llevando a cabo acciones de deforestación. Es una medida preventiva implementada porque, en esta etapa procesal —la de suspensión provisional—, el juzgado aún no tiene suficiente información, como un dictamen de impacto ambiental, que garantice que la obra del Cablebús no causará daños ecológicos irreparables.

La magistrada ponente, María del Rosario Hernández García, indicó que la doctrina jurisprudencial de la Suprema Corte de Justicia de la Nación es obligatoria para resolver este tipo de conflictos, y que el tribunal se basó en precedentes emitidos en situaciones similares.

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San Andrés Cholula, preparados para vivir la Semana Santa

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La presidenta municipal de San Andrés Cholula, Guadalupe Cuautle Torres, informó que se espera la llegada de más de 20 mil visitantes durante las actividades de Semana Santa. Para ello, ya se encuentra listo el “Recorrido de Fe”, una experiencia que permitirá a los turistas vivir de cerca las tradiciones de este Pueblo Mágico.

“Estamos preparados para la Semana Santa, iniciamos con domingo de ramos, que se desarrollará esta semana y estamos trabajando con todas las áreas para recibir a nuestros visitantes y turistas con esa disposición y cariño, para que estén contentos de conocer lo que nos distingue como sanandreseños, nuestra fe”.

Destacó que el sonido del tochocate, el tejido de palma, así como la fe y la pasión por Cristo, estarán presentes en cada una de las actividades que se desarrollarán en distintas comunidades del municipio, como Santa María Tonantzintla, San Rafael Comac y San Bernardino Tlaxcalancingo.

Declaró que en el municipio las tradiciones son expresiones vivas que se construyen todos los días y a la vez, les permite detonar la Ruta de Fe, que desde hace un año pusieron en marcha y que se ha convertido en una estrategia cultural y turística que impulsa la Semana Santa.

Dijo que durante esta temporada se vivirá intensamente la expresión de la fe, por lo que los visitantes podrán conocer la riqueza y el significado de estas tradiciones, todo con un operativo de seguridad para que se encuentren tranquilos de vivir la fe en este municipio.

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Entrega Chedraui mantenimiento de fuentes del Parque de las Letras

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Con el compromiso de seguir recuperando espacios públicos y fortalecer la convivencia familiar, a través de la estrategia Fuentes que Brillan, el Gobierno del presidente municipal, Pepe Chedraui, entregó las fuentes ubicadas en el Parque de las Letras, Alfabetización 1 y 2, las cuales recibieron mantenimiento integral para que su funcionamiento sea adecuado.

Los trabajos contemplaron la rehabilitación del sistema eléctrico e hidráulico, se realizó la sustitución de una bomba, además de trabajos de pintura general e instalación de luminarias con mezcla de colores, que permiten una iluminación moderna y atractiva durante las noches.
De la misma manera, la Secretaría de Servicios Públicos realizó acciones de poda, chapeo, pintura al mobiliario urbano, barrido y retiro de basura vegetal, acciones que mejoran tanto la operación como la imagen del espacio público.

El secretario de Servicios Públicos, Clemente Gómez Medina, destacó que estas intervenciones reflejan el empeño de la administración del alcalde Pepe Chedraui por brindar beneficios reales a la población, apostando por la recuperación de espacios que generan entornos más seguros y agradables para las familias, garantizando su bienestar.

“Es importante para que nuevamente volvamos a recuperar estos espacios públicos que nuestro presidente municipal tiene muy presente y que además todos los días nos da la indicación que los tomemos en cuenta”, expresó.

Con estas acciones, el Gobierno de la Ciudad, que encabeza el alcalde Pepe Chedraui, reafirma su compromiso de mantener parques y espacios públicos en óptimas condiciones, entendiendo que cuando un lugar se cuida y se ilumina, también se impulsa la apropiación ciudadana, el bienestar comunitario y el fortalecimiento de una capital más equitativa.

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