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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Obras de infraestructura vial provocarán cierre prolongado en transitada arteria de Puebla

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El Ayuntamiento de Puebla informó que debido a trabajos intensivos de rehabilitación asfáltica y sustitución de red de drenaje, una importante arteria vial de la capital permanecerá cerrada a la circulación vehicular de manera continua hasta el próximo jueves. Las labores forman parte de los programas de mantenimiento urbano dirigidos a mejorar la movilidad y reparar los daños estructurales en el pavimento de la zona.

Las autoridades de Tránsito Municipal desplegaron un operativo con agentes en los cruces aledaños para encauzar el flujo de vehículos y reducir los asentamientos viales en las horas pico. Asimismo, se habilitaron vías alternas e itinerarios temporales para el transporte público y automovilistas particulares, recomendando planificar los traslados con anticipación y respetar las señalizaciones de obra instaladas en el perímetro intervenido.

Se contempla que los cuadrillas de la Secretaría de Infraestructura concluyan las maniobras de encarpetado y pintado de carriles durante las primeras horas del jueves, momento en el cual se restablecerá paulatinamente el tránsito habitual. Las dependencias locales solicitaron la comprensión de la ciudadanía ante los inconvenientes temporales que generan estas obras de mejora integral para la ciudad.

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Pepe Chedraui proyecta renovar más de 4 mil 500 vialidades en Puebla mediante el programa CallesAl100

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El presidente municipal de Puebla, Pepe Chedraui, presentó la estrategia de infraestructura vial «#CallesAl100», con la cual el Gobierno de la Ciudad busca transformar la movilidad capitalina mediante la rehabilitación y mantenimiento de un acumulado de 4 mil 551 calles para el cierre del presente ejercicio fiscal 2026. La iniciativa contempla la integración de los frentes de trabajo ejecutados previamente con las nuevas metas programadas para los próximos meses.

El desglose técnico proyectado por las autoridades municipales detalla que la cifra global reúne las 1,484 vialidades intervenidas durante la primera etapa desarrollada entre octubre de 2024 y diciembre de 2025, sumadas a las 3,067 calles que están siendo atendidas en la fase intensiva programada a lo largo de este año. La cobertura del plan abarca colonias prioritarias, juntas auxiliares y las principales arterias de conexión de la Angelópolis.

Para la consolidación de estos trabajos de pavimentación, relaminación y bacheo profundo, la administración municipal destina un presupuesto histórico de 806 millones de pesos dedicados exclusivamente al mantenimiento vial. Este paquete financiero integra un esquema de financiamiento responsable a corto plazo por un monto de 440 millones de pesos, estructurado para no comprometer las arcas de administraciones subsecuentes.

El alcalde enfatizó que la recuperación integral de la carpeta asfáltica busca revertir el rezago estructural en las vialidades de la capital, reduciendo los tiempos de traslado, previniendo accidentes de tránsito y garantizando vías seguras tanto para el transporte público como para los automovilistas y peatones poblanos.

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Puebla invierte 42 millones de pesos en hospitales itinerantes para descentralizar la atención médica

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Con el firme propósito de democratizar los servicios de salud especializados, el Gobierno del Estado de Puebla anunció la puesta en marcha de hospitales itinerantes mediante una inversión pública de 42 millones de pesos. El gobernador Alejandro Armenta Mier informó que el equipamiento de estas unidades médicas se concretó gracias a ejercicios de disciplina financiera, esquemas de ahorro presupuestal y la erradicación de malas prácticas en el uso de los recursos públicos.

Estas unidades médicas móviles operarán como una estrategia complementaria al esquema prestado por el IMSS-Bienestar, facilitando intervenciones de especialidad en zonas alejadas. Cada módulo de hospital itinerante cuenta con dos quirófanos habilitados para ejecutar cirugías de bajo riesgo directamente en las regiones de la Sierra Norte, Sierra Negra, Sierra Nororiental, la Mixteca y la zona conurbada, lo que evitará que los pacientes deban desplazarse hacia la capital para recibir atención.

El programa priorizará la prevención y el tratamiento de padecimientos de alto impacto entre la población vulnerable. Entre las líneas de atención destacan las revisiones especializadas para mujeres enfocadas en la detección y combate del cáncer de mama y cervicouterino, además del tratamiento integral de afecciones gastrointestinales. La operatividad se articulará entre la Secretaría de Salud estatal, el Sistema Estatal DIF y la federación.

El mandatario enfatizó que el fortalecimiento de la infraestructura hospitalaria responde a la reestructuración de las finanzas estatales. En ese sentido, ejemplificó que la cancelación y renegociación de esquemas de deuda heredados —como el del Museo Internacional del Barroco— generó un ahorro estimado de 8 mil millones de pesos proyectado al año 2039, liquidez que ahora permite fondear proyectos prioritarios para la salud pública de las familias poblanas.

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