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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Impulsa Cadenas Comerciales la Autonomía Económica de las Mujeres Mediante la Sexta Edición de Exitoso Bazar

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Con el propósito de fortalecer la independencia financiera y visibilizar el talento emprendedor femenino en la entidad, se llevó a cabo la sexta edición del bazar enfocado en el desarrollo económico de las mujeres, iniciativa impulsada por cadenas comerciales y empresariales en coordinación con actores sociales de la región poblana.

El evento congregó a decenas de productoras, artesanas y empresarias locales que ofrecieron una amplia variedad de artículos que van desde textiles y alimentos artesanales hasta productos cosméticos y diseño sustentable, generando un espacio de comercialización directa y sin intermediarios para consolidar sus microempresas.

Las organizadoras destacaron que este tipo de plataformas de economía social buscan disminuir la brecha de género en el ámbito empresarial, facilitando herramientas de capacitación, redes de networking y escaparates comerciales que permiten a las participantes escalar sus proyectos productivos hacia mercados más competitivos.

Durante las jornadas del bazar se impartieron talleres de finanzas personales, estrategias de marketing digital y formalización fiscal, diseñados para dotar a las emprendedoras de conocimientos prácticos que garanticen la sostenibilidad a largo plazo de sus negocios familiares y colectivos.

La alta afluencia de visitantes reflejó el respaldo de la ciudadanía hacia el consumo local y solidario, consolidando la iniciativa como un referente institucional periódico para el impulso al desarrollo económico regional y la equidad de género en Puebla.

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Solicitan Conservar Tumbas Históricas de Más de Doscientos Años Ante Obras en la Parroquia de Chiautla de Tapia

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Habitantes y defensores del patrimonio histórico en la región de la Mixteca poblana expresaron su preocupación y realizaron un llamado urgente a las autoridades correspondientes para garantizar la preservación de antiguas tumbas con más de dos siglos de antigüedad ubicadas en los terrenos adyacentes a la parroquia principal del municipio de Chiautla de Tapia.

Las inquietudes surgieron a raíz del inicio de los trabajos de remodelación y obra civil proyectados en el complejo parroquial, los cuales contemplan intervenciones profundas en el subsuelo que podrían poner en riesgo la integridad de los vestigios funerarios coloniales que forman parte de la memoria histórica de la comunidad.

Los inconformes destacaron que estos entierros antiguos resguardan información invaluable sobre los primeros pobladores y personajes destacados de la época colonial en la demarcación, por lo que cualquier maniobra de construcción debería realizarse bajo la supervisión estricta de especialistas en arqueología y conservación patrimonial.

Asimismo, señalaron que el valor cultural de los monumentos funerarios y criptas históricas supera la necesidad de modernización urbana inmediata, exigiendo a la diócesis y a las instancias gubernamentales municipales establecer mesas de diálogo para modificar los trazos de obra y salvaguardar los elementos históricos.

Hasta el momento, los responsables de los trabajos de restauración no han emitido un posicionamiento oficial definitivo sobre los protocolos de protección arqueológica que se implementarán, mientras la comunidad local mantiene la vigilancia para evitar daños irreparables en el atrio y zonas circundantes del templo.

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Protestan Trabajadores de Funerarias y Bloquean Vialidades del Centro Histórico de Puebla por Falta de Trámites

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Propietarios y trabajadores de establecimientos funerarios protagonizaron una manifestación en las inmediaciones del Centro Integral de Servicios de San Javier, en la capital poblana, utilizando carrozas fúnebres para bloquear importantes arterias viales como la 11 Sur, la 13 Sur y la avenida Reforma, lo que generó un severo embotellamiento y la interrupción del servicio de RUTA.

La protesta se originó luego de que el personal adscrito al Registro Civil Tercero negara nuevamente la atención a los prestadores de servicios funerarios para la realización de trámites indispensables relacionados con actas de defunción y autorizaciones de inhumación o cremación, afectando de manera directa a decenas de familias en duelo.

De acuerdo con los manifestantes, la negativa del servicio responde a la postura del juez encargado, quien argumentó que no recibe remuneración por horas extras para laborar fuera de su horario establecido. Esta situación afecta las operaciones cotidianas de más de 50 agencias funerarias en la zona metropolitana de Puebla.

Los inconformes advirtieron que mantendrán el bloqueo vehicular de forma indefinida hasta que las autoridades estatales competentes intervengan para garantizar la operación continua de los juzgados del Registro Civil, señalando que la falta de sensibilidad institucional vulnera los derechos de los deudos que necesitan sepultar a sus seres queridos.

Cabe destacar que esta movilización ocurre apenas un par de días después de que el sector funerario solicitara formalmente mesas de diálogo con el gobierno estatal para resolver las deficiencias administrativas recurrentes en dichas oficinas, problemática que continúa sin una solución definitiva.

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