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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Efecto dominó de despidos: proveedoras de VW comienzan en silencio a deshacerse de personal

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PUEBLA, Pue. — Tras la reciente confirmación del recorte de 786 trabajadores en la planta armadora de Volkswagen de México y la eliminación indefinida de un turno de producción en las líneas del Jetta y Tiguan, la cadena de suministro automotriz en Puebla ha comenzado a resentir el impacto. Organismos empresariales y académicos advierten sobre un inminente «efecto dominó» que se traducirá en ajustes silenciosos de personal dentro de las empresas proveedoras de autopartes radicadas en la entidad.

De acuerdo con proyecciones de la Red Mexicana de Franquicias (RMF) y análisis económicos de la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP), la cancelación del turno productivo en Cuautlancingo amenaza con desencadenar la baja de entre 3,000 y 3,900 empleos indirectos en la proveeduría de primer y segundo nivel (Tier 1 y Tier 2). Por cada plaza directa suprimida en la ensambladora alemana, se calcula un impacto multiplicador de hasta cuatro puestos de trabajo en el sector de autopartes.

Diversas firmas instaladas en los parques industriales de Cuautlancingo, San Lorenzo Almecatla y FINSA habrían comenzado a ajustar sus plantillas de manera paulatina para balancear sus costos ante la baja en la demanda de componentes. Estas bajas se están ejecutando bajo esquemas de no renovación de contratos eventuales, bajas no cubiertas y convenios de terminación voluntaria para no encender alertas sindicales ni generar inspecciones extraordinarias.

El recorte combinado entre la armadora matriz y sus proveedoras podría comprometer cerca de 4,700 fuentes de empleo directas e indirectas en la región. Esta contracción de la masa salarial encendió los focos rojos en cámaras empresariales como Coparmex, Canacintra y el Consejo Coordinador Empresarial (CCE), los cuales urgieron a las autoridades estatales a coordinar planes de reubicación laboral para evitar que el personal técnico calificado migre hacia la informalidad o a otros estados industriales.

A la incertidumbre por los volúmenes de producción se suma la presión de la industria ante el entorno comercial con Estados Unidos y la revisión del T-MEC. Aunque el Sindicato Independiente de Trabajadores de Volkswagen (SITIAVW) perfila la recontratación de parte del personal rescindido hacia 2027 con la llegada de la línea de ensamble del nuevo modelo Golf, las empresas proveedoras se ven obligadas a sortear en el corto plazo un periodo de desaceleración que ya golpea a cientos de familias poblanas.

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Isaac Rodríguez Ochoa, presidente municipal de Esperanza Puebla entre los detenidos durante operativo de seguridad

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ESPERANZA, Pue. — En una sorpresiva intervención coordinada por corporaciones de seguridad del fuero federal y estatal, el presidente municipal de Esperanza, Isaac Rodríguez Ochoa, fue detenido este lunes por elementos del orden, provocando una fuerte conmoción política y social en la región centro-oriente del estado de Puebla.

El operativo se desplegó de manera sigilosa en puntos estratégicos de la cabecera municipal, donde efectivos armados acordonaron áreas perimetrales para dar cumplimiento a la orden judicial emitida en contra del munícipe. La movilización generó incertidumbre entre los pobladores debido al hermetismo con el que actuaron los efectivos.

Ante el clima de tensión generado por el despliegue de las fuerzas públicas en las calles principales de la localidad, directivos de planteles educativos y autoridades locales tomaron la medida preventiva de suspender las clases presenciales en diversos centros escolares, con el objetivo de resguardar la integridad de la comunidad estudiantil y docente.

Hasta el momento, los organismos de procuración de justicia no han detallado de forma pública los delitos específicos que se le imputan a Rodríguez Ochoa ni el expediente penal del cual deriva dicho mandato judicial. No obstante, se prevé que el edil sea trasladado ante la autoridad competente para ponerlo a disposición y definir su situación jurídica en las próximas horas.

Con esta aprehensión, se suma un nuevo capítulo a la serie de intervenciones de la justicia en contra de autoridades municipales en la entidad poblana. La población de Esperanza permanece a la espera de comunicados oficiales que esclarezcan las causas del arresto y se determine quién asumirá de forma interina la gobernabilidad del ayuntamiento.

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Con inversión histórica, Gobierno Estatal impulsa la recuperación del patrimonio cultural en Izúcar

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Mediante la ejecución de un paquete de obras con presupuesto histórico, el Gobierno del Estado puso en marcha un ambicioso plan destinado a la restauración, recuperación y conservación del patrimonio histórico y cultural del municipio de Izúcar de Matamoros, beneficiando la riqueza identitaria de la Mixteca Poblana.

Los recursos financieros destinados a esta intervención integral permitirán rescatar inmuebles emblemáticos, templos y edificaciones de alto valor histórico que sufrieron deterioros severos a raíz de fenómenos naturales pasados y del desgaste del tiempo, devolviendo su valor arquitectónico original.

Dentro de los espacios beneficiados por el programa gubernamental se contemplan intervenciones especializadas en la infraestructura del centro histórico y recintos religiosos clave como la Exhacienda de San Nicolás Tolentino, donde se aplican técnicas de restauración supervisadas por expertos en conservación.

Representantes del gobierno estatal señalaron que esta inversión no solo rescata la memoria cultural de la región, sino que también funciona como un detonador económico mediante el fomento del turismo cultural y la generación de empleos directos e indirectos durante la ejecución de las obras.

Con estas acciones de infraestructura comunitaria y rescate patrimonial, se busca consolidar a Izúcar de Matamoros como un referente de historia, cultura y desarrollo integral en el sur de la entidad, garantizando que el legado arquitectónico de la zona sea heredado a las futuras generaciones.

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