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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Así funcionará el programa «ABC de las Emociones» en el estado de Puebla

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El gobierno del estado de Puebla dio a conocer las reglas de operación y los objetivos centrales de la estrategia pedagógica «ABC de las Emociones», una iniciativa diseñada para fortalecer el desarrollo socioemocional de las niñas, niños y adolescentes inscritos en los planteles de educación básica de la entidad.

El programa funcionará a través de la capacitación directa al personal docente y administrativo, dotándolos de herramientas metodológicas para identificar de manera temprana cuadros de ansiedad, depresión, acoso escolar o violencia intrafamiliar en los alumnos dentro del entorno escolar.

La estrategia contempla la impartición de talleres interactivos y dinámicas guiadas en el aula, donde se abordarán temas clave como la autorregulación emocional, la empatía, la resolución pacífica de conflictos y la construcción de un entorno educativo seguro y libre de discriminación.

Para garantizar un seguimiento oportuno de los casos que requieran apoyo profesional, el esquema prevé una red de canalización directa con las instituciones del sector salud y las dependencias de asistencia social del estado, ofreciendo acompañamiento psicológico tanto a los estudiantes como a sus familias.

Con la puesta en marcha del «ABC de las Emociones», las autoridades educativas buscan integrar la salud mental como un eje fundamental en el currículo escolar, contribuyendo a reducir la deserción académica y promoviendo una cultura de bienestar integral en las comunidades escolares de Puebla.

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Especialistas promueven la prevención sísmica y la resiliencia urbana en Puebla

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Especialistas en ingeniería estructural y protección civil destacaron la urgencia de fortalecer la cultura de la prevención sísmica y mejorar las políticas de resiliencia urbana en el estado de Puebla, dada la alta vulnerabilidad geológica de la región frente a movimientos telúricos de consideración.

Durante un encuentro académico y técnico, los expertos enfatizaron que la seguridad estructural de las edificaciones no solo depende del cumplimiento estricto de los reglamentos de construcción vigentes, sino también de la revisión constante de inmuebles antiguos y viviendas autoconstruidas en las zonas vulnerables del territorio estatal.

En este espacio de análisis, se subrayó la importancia de implementar herramientas tecnológicas avanzadas para el monitoreo sísmico en tiempo real, así como de capacitar de forma continua a las brigadas de respuesta comunitaria para reducir los tiempos de reacción ante contingencias o posibles colapsos.

Asimismo, se hizo un llamado a los gobiernos locales para que destinen partidas presupuestales específicas orientadas a la actualización de los mapas de riesgo urbanos y la rehabilitación de la infraestructura crítica, asegurando que la planeación de la ciudad considere siempre los antecedentes sísmicos de la zona.

Finalmente, las autoridades y especialistas participantes coincidieron en que la resiliencia urbana debe construirse de manera compartida entre las instituciones gubernamentales, los colegios de profesionales y la sociedad civil, promoviendo simulacros constantes y una mayor conciencia pública sobre la gestión del riesgo.

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Armenta plantea igualar aportación federal y estatal para la BUAP en 2030

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El gobernador del estado de Puebla, Alejandro Armenta Mier, presentó una propuesta financiera orientada a fortalecer la autonomía presupuestal y operativa de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP), fijando como meta estratégica el año 2030. El plan contempla incrementar gradualmente los recursos estatales hasta equiparar el monto total que la casa de estudios recibe por concepto de aportaciones del gobierno federal.

La iniciativa busca otorgar certidumbre financiera a la máxima casa de estudios de la entidad para asegurar el crecimiento de su infraestructura académica, la ampliación de la matrícula escolar y la consolidación de proyectos de investigación científica. De acuerdo con el planteamiento del Ejecutivo estatal, la nivelación de los subsidios permitirá a la institución planificar sus inversiones a largo plazo sin depender de ajustes o recortes presupuestales de último momento.

Para alcanzar esta paridad en las aportaciones en un plazo de cuatro años, la administración estatal prevé proyectar incrementos progresivos en las leyes de egresos de los ejercicios fiscales subsecuentes. Este esquema de financiamiento compartido pretende equilibrar las cargas financieras entre la Federación y el Estado, reconociendo el papel clave de la universidad en el desarrollo social y tecnológico de la región.

Por su parte, la comunidad universitaria y las autoridades académicas de la BUAP han calificado la propuesta como un paso decisivo para consolidar la oferta educativa pública en el nivel superior. El incremento presupuestal gradual estará sujeto a los esquemas de fiscalización, transparencia y rendición de cuentas que rigen el uso de los fondos públicos en el estado.

Con este proyecto, la administración de Armenta busca dejar un precedente en la relación entre el gobierno estatal y la educación superior pública, sentando las bases para que la BUAP sostenga su liderazgo académico y mantenga sus programas de apoyo, becas y desarrollo de infraestructura en los diferentes campus del territorio poblano.

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