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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Capacitación continua, clave para evitar rezago profesional: Lilia Cedillo

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En un contexto donde el conocimiento y la tecnología avanzan a gran velocidad, la actualización profesional se vuelve una necesidad permanente, afirmó la rectora de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP), Lilia Cedillo Ramírez.

Lo anterior al encabezar la entrega de constancias a 83 trabajadores de la Secretaría de Infraestructura del gobierno estatal que concluyeron cursos de capacitación impartidos por la institución.

Durante la ceremonia, la rectora destacó que la universidad mantiene un compromiso que trasciende la formación en las aulas, al acompañar a sus egresados en su desarrollo profesional mediante diplomados, talleres y cursos de actualización.

Subrayó que, ante el ritmo acelerado con el que evoluciona el conocimiento, quienes no se capacitan de manera constante corren el riesgo de quedarse rezagados frente a las nuevas exigencias del entorno laboral.

Asimismo, reconoció el interés de los servidores públicos por fortalecer sus habilidades y ampliar sus conocimientos, al considerar que esta disposición contribuye no solo a su crecimiento individual, sino también al fortalecimiento de las instituciones en las que laboran.

Añadió que este tipo de ejercicios también permite a la BUAP retroalimentar su oferta académica a partir de la experiencia que los participantes aportan desde el ámbito profesional.

En su intervención, el secretario General de la BUAP, Damián Hernández Méndez, señaló que la transmisión de conocimientos es una de las funciones sustantivas de la universidad, orientada a generar beneficios colectivos y a formar perfiles capaces de incidir en la mejora de la gestión pública.

Por su parte, Karla Lucas Martínez, directora General Administrativa y Financiera de la Secretaría de Infraestructura, destacó que la capacitación de los servidores públicos resulta fundamental para atender los retos actuales, especialmente en áreas como planeación estratégica, gestión gubernamental, transparencia, rendición de cuentas e infraestructura con enfoque de innovación, inclusión y sostenibilidad.

En el evento estuvieron presentes Carola Santiago Azpiazu, Luis Ochoa Bilbao y Carlos Contreras Cruz, quienes coincidieron en la importancia de fortalecer los vínculos entre la academia y el servicio público.

La entrega de constancias reafirma el papel de la BUAP en la profesionalización de los servidores públicos, en un escenario donde la actualización constante se consolida como una herramienta indispensable para mejorar la calidad de la gestión gubernamental.

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Presenta Chedraui promete 4 mil 410 calles pavimentadas

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Al presentar el plan de calles al 100, el alcalde, José Chedraui Budib, anunció que al cierre de este año fiscal 2026, estarán rehabilitadas 4 mil 410 arterias viales.

En compañía de los secretarios General de Gobierno, Francisco Rodríguez Álvarez; Infraestructura y Movilidad, David Aysa de Salazar; el Tesorero, Héctor González Cobián y el concejal, Leobardo Rodríguez Juárez, indicó que este año se invertirán 790 millones de pesos, dividido en 270 millones de pesos del programa anual de obra 2026; 80 millones de pesos del Tren de Pavimentación y los 440 millones de pesos de la línea de crédito.

Puntualizó que a través del programa anual de obra la gestión a su cargo rehabilitará 853 calles, con el Tren de Pavimentación —maquinaria recientemente adquirida por el ayuntamiento—, se desarrollarán 694 calles y con el recurso del empréstito se construirán mil 379 calles, para totalizar 2 mil 926 calles.

Bajo ese panorama, insistió que, al cierre del 2026, los poblanos tendrán 4 mil 410 calles acompañadas de las mil 484 calles realizadas del 15 de octubre de 2024 al 31 de diciembre de 2025 y las 2 mil 926 vialidades que se trabajarán hasta diciembre de este 2026.

Ante esa perspectiva, agradeció nuevamente al gobierno de Alejandro Armenta Mier por las 5 mil calles que está desarrollando en Puebla capital.

Rodríguez Álvarez puntualizó que la rehabilitación de las calles se priorizó de acuerdo a la ubicación de escuelas, hospitales y templos, áreas a donde se presenta mayor flujo vehicular y peatonal.

Aysa de Salazar, recapituló que los trabajos de obra se están ejecutando en las 17 juntas auxiliares, la gran mayoría solicitadas por las y los ciudadanos.

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Gabriela Sánchez se deslinda de muñecas “La Bonita” distribuidas en Puebla

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La aparición y reparto de muñecas “La Bonita” en colonias populares del sur de Puebla tomó por sorpresa a la titular del Deporte y Juventud, Gabriela Sánchez Saavedra, quien negó tener conocimiento previo de esta situación, descartó que se trate de su imagen y rechazó cualquier vínculo con fines electorales.

En conferencia de prensa, la funcionaria afirmó que se enteró del tema a partir de cuestionamientos de la prensa, por lo que adelantó que revisará el origen de estos productos.

La boxeadora señaló además que actualmente su atención está centrada en la Olimpiada Nacional Conade, por lo que descartó cualquier participación en acciones ajenas a su encargo.
“No estaba enterada, me acabo de enterar ahorita por tu pregunta, voy a revisar, pero ¿sabes qué? no creo… todas aquí somos bonitas y la verdad es que puede ser cualquier muñeca que se esté repartiendo”, puntualizó.

De manera particular, la pugilista refirió que existen varias figuras femeninas representadas en este tipo de productos, por lo que no descartó que se trate de otras personalidades.

“Hay que recordar que está la Barbie Juárez y ella también tiene sus muñecas (…) no sé si sean esa (…) no creo que sea mi imagen, pero en todo caso vamos a revisarlo”, apuntó.

Asimismo, Sánchez Saavedra hizo un llamado a evitar estereotipos y resaltó la diversidad de identidades femeninas, al señalar que “todas somos bonitas”.

A su vez, el gobernador Alejandro Armenta Mier retomó el mensaje, para decir que «todas las poblanas son bonitas», sin etiqueta alguna.

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