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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Darán mantenimiento a la infraestructura eléctrica y de videovigilancia en el Periférico Ecológico

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El gobierno estatal emitió una licitación pública para contratar a una empresa encargada del mantenimiento integral del alumbrado público, infraestructura eléctrica y sistema de videovigilancia en el Periférico Ecológico, una de las vialidades más transitadas de la zona metropolitana de Puebla.

El servicio abarcará el tramo comprendido entre el kilómetro 1, a la altura de la localidad 15 de Septiembre, y el kilómetro 36, en inmediaciones de Amozoc, donde se concentra una parte importante del flujo vehicular.

Como parte del contrato, la empresa seleccionada deberá intervenir más de 3 mil puntos de luz, realizando trabajos de mantenimiento preventivo y correctivo que incluyen desde limpieza y ajustes, hasta la sustitución de piezas dañadas en el sistema eléctrico.

El proyecto también considera la revisión constante de subestaciones eléctricas, con la obligación de efectuar pruebas técnicas, diagnósticos y, en su caso, reemplazo de equipos que presenten fallas, ya sea por deterioro o daños externos.

En el rubro de seguridad, se considera la atención de 30 cámaras de vigilancia instaladas en la vialidad, las cuales cuentan con visión nocturna y transmisión continua. El proveedor deberá garantizar su correcto funcionamiento mediante acciones como actualización de software, calibración y reposición de equipos fuera de servicio.

El contrato estará vigente hasta el 31 de diciembre de 2026, periodo durante el cual la empresa deberá rendir informes periódicos sobre las condiciones del sistema intervenido.

La convocatoria establece multas en caso de incumplimiento, con sanciones que varían según la gravedad de la falta. Las más severas se aplicarán si la empresa no inicia operaciones en la fecha pactada o incumple con los tiempos establecidos, mientras que otras corresponden a retrasos en la atención de fallas.

La Secretaría de Finanzas y Administración estableció que el 31 de marzo será la fecha límite para la entrega de propuestas, y el 9 de abril se dará a conocer a la empresa ganadora.

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El gobernador Armenta rechaza violencia contra mujer que intervino para proteger a perros  

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El gobernador del estado, Alejandro Armenta Mier, condenó la agresión sufrida por una mujer en la junta auxiliar de San Jerónimo Caleras, luego de que interviniera para impedir que un hombre atacara con un machete a varios perros.

A través de sus redes sociales, el mandatario calificó la acción de la víctima como un acto de valentía y expresó su rechazo ante cualquier manifestación de violencia, particularmente aquella dirigida contra mujeres y animales.

Por ello, exhortó a la Fiscalía General del Estado (FGE) a proceder con firmeza en este caso.

Armenta Mier subrayó que lo ocurrido no debe quedar sin consecuencias legales, al tratarse de una agresión derivada de una acción en defensa de seres vivos.

Reiteró que este tipo de conductas deben sancionarse con todo el peso de la ley.

En esa tónica, hizo un llamado a la población a actuar con respeto hacia las personas, los animales y el entorno.

El morenista resaltó que en Puebla se promueven políticas de protección animal en coordinación con el gobierno federal, entre ellas la construcción de un Centro de Bienestar Animal que busca fortalecer una cultura de cuidado y respeto.

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Presuntos agentes de la FGR irrumpen en el Mercado Morelos

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Autoridades ya investigan la irrupción de sujetos armados en el Mercado Morelos, quienes llegaron revisando locales bajo el argumento de ser elementos de la FGR; por su parte, autoridades de la delegación en Puebla descartaron haber efectuado un operativo este viernes.

El Mercado Morelos se mantiene como zona caliente, luego de que este viernes nuevamente se registrara movimiento de personas armadas en el lugar. Sin embargo, a diferencia de ocasiones pasadas, no se trató de operativos encabezados por el estado o la federación, sino de sujetos que llegaron realizando revisiones en locales y a algunas personas, a quienes presuntamente metieron por la fuerza en los baños.


El hecho llamó la atención de locatarios y comerciantes, ya que el grupo de hombres que irrumpió en el centro de abasto alegó ser personal de la Fiscalía General de la República. No obstante, autoridades de la delegación en Puebla desmintieron esta versión y destacaron que no efectuaron ninguna diligencia; además, señalaron que los uniformes que portaban los individuos no corresponden al equipo utilizado por la FGR en la entidad.

Ante esta situación, las autoridades ya realizan las investigaciones correspondientes para el esclarecimiento de los hechos, debido a que esta irrupción ocurre a pocos días de que la Secretaría de Seguridad Pública y autoridades federales capturaron a 16 personas ligadas al crimen organizado, además de las nueve detenciones previas de integrantes de “La Familia Michoacana”.

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