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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Riqueza artesanal de Puebla es proyectada al mundo

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Con el propósito de difundir la riqueza cultural de la entidad en el contexto de la fiesta mundialista, el Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Arte y Cultura, convocó a artesanas y artesanos poblanos para participar en una colección especial que refleje la creatividad, identidad y tradición de Puebla ante visitantes de todo el mundo.

El secretario de Arte y Cultura, Fritz Glockner Corte, informó que la denominada Caja de Artesanías reúne piezas representativas elaboradas por talentosos creadores poblanos. Entre ellas destacan un Árbol de la Vida, una pulsera de chaquira, figuras de deportistas hechas con palma, así como trabajos en papel picado y papel amate.

El secretario señaló que esta iniciativa permite mostrar la diversidad cultural del estado mediante obras que vinculan el arte popular con el espíritu de fraternidad que caracteriza a los grandes encuentros internacionales. “Los maravillosos artesanos dieron rienda suelta a su creatividad para que México y Puebla expongan al mundo esta solidaridad del Mundial Social con nuestra riqueza cultural y artesanal”, expresó.

Durante la presentación, Fritz Glockner también dio a conocer la historieta “Detrás de la Huella”, una propuesta narrativa en la que una sombra relata la historia de Puebla desde tiempos remotos, cuando gran parte del territorio se encontraba cubierto por el mar. Explicó que esta publicación recupera episodios fundamentales del pasado poblano a partir de hallazgos paleontológicos localizados en diversas regiones del estado, donde existe una importante presencia de fósiles marinos que dan testimonio de esa etapa histórica.

Asimismo, informó sobre los trabajos de investigación en torno a la presa de Valsequillo, proyecto que busca rescatar la memoria histórica de una de las obras hidráulicas más importantes de Puebla. Precisó que el estudio integra aspectos técnicos relacionados con el sistema acuífero y de riego, así como testimonios de habitantes que conservan relatos y leyendas vinculados con la construcción de la presa.

Glockner Corte recordó que la creación de Valsequillo transformó la vida de diversas comunidades e incluso provocó que antiguas haciendas quedaran bajo las aguas del lago. Destacó que la obra respondió a la necesidad de garantizar el suministro de agua para fortalecer la producción agrícola en distintas regiones del estado.

Finalmente, anunció que el próximo 21 de junio, a las 13:00 horas, la Casa de la Cultura será sede de un concierto especial del reconocido flautista Horacio Franco, quien se presentará acompañado por la Orquesta Barroca, en una actividad que reafirma el compromiso del Gobierno del Estado con la promoción artística y el acceso de la población a expresiones culturales de alta calidad.

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Puebla planea Comisión de Cine y prepara producción estatal para 2027

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La Secretaría de Arte y Cultura (SAC) de Puebla anunció la creación de una Comisión de Cinematografía y una producción cinematográfica estatal para 2027, ante la llegada de 3 propuestas formales de rodajes nacionales que actualmente enfrentan un proceso de permisos disperso entre múltiples dependencias.

La ausencia del organismo obliga a las casas productoras a gestionar permisos ante vialidad, protección civil y corporaciones de bomberos por separado.

«Las producciones tienen que tramitar los permisos a través de Gobernación Estatal y Gobernación Municipal… se pierden en un laberinto de oficinitis», señaló la dependencia.

Puebla ya recibe propuestas de producciones cinematográficas nacionales

De las 3 propuestas formales recibidas, una corresponde a un largometraje de época con narrativa centrada en mujeres. Los títulos comerciales no fueron revelados.

El apoyo gubernamental actual no contempla financiamiento económico, sino gestión logística y respaldo operativo para viabilizar los rodajes.

La SAC sostiene que la creación del organismo es urgente dado el peso histórico de Puebla en el cine mexicano. La entidad fue escenario de producciones icónicas:

Enamorada (1946), dirigida por Emilio «el Indio» Fernández, con María Félix y Pedro Armendáriz, filmada en los arcos de Cholula y el templo de San Francisco Acatepec
Tizoc (1957), de Ismael Rodríguez, protagonizada por María Félix y Pedro Infante, grabada en Tenango de las Flores, Huauchinango

Comisión de Cine en Puebla podría adscribirse a Gobernación estatal
La SAC analiza que la Comisión de Cinematografía quede bajo la adscripción de la Secretaría de Gobernación estatal, por tratarse de algo «histórico» en esa dependencia. La decisión aún no está definida formalmente.

Para 2027, la dependencia trabajará en «gestionar e idear una producción de cine desde el gobierno del estado», según lo informado en conferencia de prensa.

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Puebla planea Comisión de Cine y prepara producción estatal para 2027

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La Secretaría de Arte y Cultura (SAC) de Puebla anunció la creación de una Comisión de Cinematografía y una producción cinematográfica estatal para 2027, ante la llegada de 3 propuestas formales de rodajes nacionales que actualmente enfrentan un proceso de permisos disperso entre múltiples dependencias.

La ausencia del organismo obliga a las casas productoras a gestionar permisos ante vialidad, protección civil y corporaciones de bomberos por separado.

«Las producciones tienen que tramitar los permisos a través de Gobernación Estatal y Gobernación Municipal… se pierden en un laberinto de oficinitis», señaló la dependencia.

De las 3 propuestas formales recibidas, una corresponde a un largometraje de época con narrativa centrada en mujeres. Los títulos comerciales no fueron revelados.

El apoyo gubernamental actual no contempla financiamiento económico, sino gestión logística y respaldo operativo para viabilizar los rodajes.

La SAC sostiene que la creación del organismo es urgente dado el peso histórico de Puebla en el cine mexicano. La entidad fue escenario de producciones icónicas:

Enamorada (1946), dirigida por Emilio «el Indio» Fernández, con María Félix y Pedro Armendáriz, filmada en los arcos de Cholula y el templo de San Francisco Acatepec
Tizoc (1957), de Ismael Rodríguez, protagonizada por María Félix y Pedro Infante, grabada en Tenango de las Flores, Huauchinango

Comisión de Cine en Puebla podría adscribirse a Gobernación estatal
La SAC analiza que la Comisión de Cinematografía quede bajo la adscripción de la Secretaría de Gobernación estatal, por tratarse de algo «histórico» en esa dependencia. La decisión aún no está definida formalmente.

Para 2027, la dependencia trabajará en «gestionar e idear una producción de cine desde el gobierno del estado», según lo informado en conferencia de prensa.

Los detalles del proyecto cinematográfico estatal no fueron precisados en esta etapa.

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