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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Gobierno de Puebla Ofrece Hasta 73 Por Ciento de Descuento para Regularizar Vehículos con Placas Vencidas

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El Gobierno del Estado de Puebla pondrá en marcha un programa especial de regularización vehicular a partir del 1 de septiembre y hasta el 30 de noviembre, ofreciendo descuentos de hasta el 73 por ciento en trámites de control y placas. La Secretaría de Planeación, Finanzas y Administración aclaró que este esquema no contempla un reemplacamiento obligatorio de manera generalizada, sino que está enfocado exclusivamente en los automotores que portan matrículas expedidas en 2019 o años anteriores y presentan rezagos fiscales.

De acuerdo con datos del padrón vehicular estatal, conformado por más de 1.5 millones de unidades particulares, se calcula que aproximadamente 400 mil vehículos circulan con placas no vigentes y adeudos de contribuciones. El programa contempla incentivos económicos que reducen los costos de tenencia, control vehicular, multas, recargos y actualizaciones, además de aplicar reducciones completas en el canje de placas y tarjeta de circulación para regularizar el estatus de las unidades.

Para aquellos contribuyentes sin adeudos que únicamente requieran poner al día sus placas no vigentes, el importe a pagar pasará del monto regular de 2 mil 150 pesos a una tarifa fija de 999 pesos. En el caso de los automovilistas que mantienen adeudos fiscales acumulados, se estructuró un esquema de pagos graduales donde adeudos menores a 2 mil pesos pagarán 1,099 pesos finales, mientras que para los saldos que superen los 20 mil pesos se aplicará una condonación del 50 por ciento sobre el total adeudado.

Las autoridades precisaron que los usuarios que se encuentren al corriente en sus pagos de tenencia y control vehicular obtendrán además un 40 por ciento de descuento al liquidar multas por fotoinfracciones durante los tres meses de vigencia del programa. La Secretaría recomendó a los propietarios de vehículos consultar su estado de cuenta previo a la realización del trámite para aprovechar los tabuladores de descuento acordes a su situación.

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Michoacán Será el Estado Invitado en la Edición Número 61 del Huey Atlixcáyotl

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La presidenta municipal de Atlixco, Ariadna Ayala Camarillo, confirmó que el estado de Michoacán participará como invitado especial en la edición número 61 del Huey Atlixcáyotl. La munícipe destacó que esta integración forma parte de una estrategia para sumarse al mensaje de paz y concordia impulsado a nivel federal, además de reforzar el reconocimiento y la visibilidad de los pueblos originarios de la región.

El festival contará con la representación de 13 regiones etnogeográficas, las cuales coordinan esfuerzos junto al patronato organizador para hacer posible una de las expresiones culturales y folclóricas más relevantes del estado de Puebla. Al igual que en las ediciones previas, las celebraciones no se limitarán a un solo día, sino que contemplarán una agenda integral durante una semana entera con actividades culturales tanto en Atlixco como en la capital del estado.

Dentro de los eventos programados destaca el convite tradicional, previsto para realizarse el 11 de septiembre en Casa Aguayo en la ciudad de Puebla, seguido por el recorrido en el municipio de Atlixco el 20 de septiembre. La agenda cultural incluirá también la elección de la Xochicihuatl el 26 de septiembre, culminando con la gran fiesta folclórica el 27 de septiembre en la Plazuela de la Danza, ubicada en el Cerro de San Miguel.

La alcaldesa refirió que este esquema busca amplificar el alcance turístico y social del festival, tal como ocurrió en la edición anterior cuando se logró la emisión de un billete conmemorativo de la Lotería Nacional. Como parte del inicio de estas festividades, recientemente se inauguró una exposición fotográfica que recopila los carteles oficiales que han acompañado al festival a lo largo de sus seis décadas de trayectoria.

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Condena el Gobierno de Puebla el homicidio del creador de contenido Ricardo Zúñiga en Tehuitzingo

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PUEBLA, PUE. — El Gobierno del Estado de Puebla emitió un pronunciamiento oficial para condenar el asesinato del creador de contenido digital e informador comunitario Ricardo Zúñiga Rosas, ocurrido el pasado sábado 29 de agosto en la comunidad de Santa Cruz Atopoltitlán, perteneciente al municipio de Tehuitzingo. El joven era conocido en la región Mixteca por documentar la vida local y dar difusión a acontecimientos de interés público a través de plataformas digitales.

Mediante un comunicado de prensa, el Ejecutivo estatal reprobó enfáticamente cualquier acto violento que vulnere la integridad de las personas o pretenda coartar el derecho a la libertad de expresión. Asimismo, la administración estatal precisó que corresponde a la Fiscalía General del Estado (FGE) el esclarecimiento de los hechos, instancia que ya ha iniciado las diligencias de investigación correspondientes para determinar, entre sus líneas de análisis, si la agresión armada estuvo vinculada con su actividad comunicacional.

Por su parte, la organización internacional ARTICLE 19 documentó el crimen y exigió a las autoridades procuradoras de justicia desarrollar una investigación exhaustiva, imparcial y expedita. La agrupación defensora de la libertad de prensa reveló que el pasado mes de mayo, Zúñiga Rosas había denunciado públicamente a través de sus redes sociales la recepción de amenazas tras publicar material fotográfico y realizar señalamientos críticos dirigidos hacia la administración municipal que encabeza el edil Jorge Gervacio Estrada.

En ese sentido, ARTICLE 19 hizo un llamado a la FGE para que la labor informativa y las denuncias previas vertidas por la víctima sean consideradas como ejes prioritarios en la indagatoria sobre la autoría material e intelectual del homicidio. El caso ha generado preocupación entre comunicadores de la región de la Mixteca poblana, quienes demandan garantías de seguridad para el ejercicio de la libertad de información en los municipios del interior del estado.

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