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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Nómina educativa de Puebla acumula 1.1 mdp en pagos irregulares: ASF

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Más de 1.1 millones de pesos sumó Puebla en pagos irregulares a trabajadores de la educación inexistentes, trabajadores que incumplieron con el perfil de contratación o por pagos en exceso en el último año, detallan revisiones de la Auditoría Superior de la Federación (ASF).

El titular de la Secretaría de Educación Pública (SEP) estatal, Manuel Narciso Viveros, confirmó el pasado 23 de junio que las auditorías a plazas de trabajadores de la educación recuperaron 343 puestos con irregularidades.

La ASF en febrero pasado terminó de auditar el ejercicio fiscal del 2024 y en Puebla halló contrataciones irregulares por 425 mil 110 en la Universidad Tecnológica de Tecamachalco (UTTECAM) y en el Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado (CECYTE) de Puebla por 752 mil 849 pesos.

CECYTE, dedicado a la educación de nivel medio superior en la entidad, sumó 752 mil 849 pesos en pagos en exceso de 54 trabajadores, porque “no se ajustó a las plazas autorizadas en el apartado “B” del Anexo de Ejecución ni en su convenio modificatorio”, concluyó la revisión 2024-E-21005-19-1538-2025.

En el caso de la UTTECAM recibió observaciones por más de 425 mil 110 pesos en pagos a dos trabajadores dados de baja y de otros 6 empleados que incumplieron con el perfil de sus puestos, indicó la auditoría 024-4-99286-19-1536-2025.

La universidad de Tecamachalco en un principio sumó anomalías en pagos de 21 trabajadores dados de baja y nueve empleados que incumplieron con los perfiles de contratación, pero en la auditoría sólo no pudieron justificar las observaciones de ocho contrataciones.

Hasta esta publicación, la ASF confirmó que ambas instituciones educativas permanecieron sin aclarar o devolver los poco más de 1.1 millones de pesos que acumularon en observaciones de empleados.

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Más de 30 familias cumplen cuatro días sin luz en Chignahuapan

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Más de 30 familias de la comunidad de San José Corral Blanco, en Chignahuapan, permanecen sin servicio de energía eléctrica desde el viernes a las 14:00 horas, por lo que este martes acumularon cuatro días sin suministro, situación que ha comenzado a afectar la vida cotidiana de todos los habitantes de la localidad.

Los vecinos informaron que cada una de las familias afectadas realizó el reporte correspondiente al 071 de la Comisión Federal de Electricidad (CFE) y cuenta con un número de folio. Sin embargo, señalaron que hasta el momento no han recibido una respuesta que permita restablecer el servicio.

Los habitantes explicaron que el lunes acudieron a las oficinas de la CFE en Chignahuapan para solicitar información, pero encontraron las instalaciones cerradas. Este martes regresaron con la intención de obtener una solución; no obstante, aseguraron que el personal les indicó que no existían reportes relacionados con la falla, pese a que todos los usuarios ya habían levantado su solicitud.

La interrupción del suministro eléctrico ya ocasionó pérdidas económicas para las familias, debido a que diversos alimentos se descompusieron y algunos medicamentos que requieren refrigeración dejaron de conservarse en condiciones adecuadas.

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Reportan falta de electricidad en cuatro municipios poblanos

Además, advirtieron que la falta de electricidad afecta especialmente a personas adultas mayores, niñas y niños.

Los pobladores hicieron un llamado urgente a la Comisión Federal de Electricidad para que atienda la falla que mantiene sin energía a la comunidad de San José Corral Blanco y restablezca el servicio lo antes posible, al considerar que la situación ya rebasa varios días sin atención.

Ante la falta de respuesta, los afectados advirtieron que, si el suministro no se restablece en las próximas horas, realizarán una manifestación frente a las oficinas de la CFE en Chignahuapan hasta obtener una solución. Asimismo, solicitaron difundir su denuncia para que las autoridades correspondientes intervengan y eviten que el conflicto escale.

Los afectados esperan una pronta respuesta por parte de la Comisión Federal de Electricidad, en tanto las familias continúan enfrentando las consecuencias de permanecer cuatro días sin energía eléctrica. (

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Aprueba Congreso que trabajadores desaparecidos mantengan derechos laborales

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Los integrantes de la Comisión de Trabajo, Competitividad y Previsión Social del Congreso de Puebla aprobaron que las familias de las personas desaparecidas mantengan sus derechos laborales vigentes siempre y cuando cuenten con declaración especial de ausencia. En el estado, hasta el 24 de junio se reportaban 149 personas desaparecidas.

La iniciativa fue presentada por el diputado Andrés Villegas y pretende reformar la Ley de los Trabajadores al Servicio del Estado, con el objetivo de establecer que la prescripción de las acciones consideradas en el ordenamiento.

Esta modificación busca armonizar la legislación estatal con la federal, así como mantener los derechos laborales de las personas desaparecidas, a fin de garantizar el respeto a la dignidad de los trabajadores.

Al respecto, el diputado Andrés Villegas Mendoza enfatizó que, con esta reforma, cuando un trabajador al servicio del estado tenga declaración especial de ausencia no pierde sus derechos mientras lo buscan, por lo que se avanza en la protección de los derechos humanos de las víctimas y las familias de las personas desaparecidas.

Por otra parte, durante la sesión se aprobó el proyecto de acuerdo impulsado por la diputada Kathya Sánchez Rodríguez, mediante el cual se exhorta a la Secretaría de Desarrollo Económico y Trabajo del estado para que, en ejercicio de sus facultades, implemente campañas de capacitación en materia de investigación de mercado, elaboración de planes de negocio, cumplimiento de obligaciones fiscales y administrativas, y de obtención de permisos y autorizaciones, con el fin de fortalecer y consolidar el emprendimiento de la población en general e impulsar el desarrollo económico de la entidad.

Asimismo, se aprobó el proyecto de acuerdo por virtud del cual se exhorta a la Secretaría de Desarrollo Económico y Trabajo para que, en coordinación con los Ayuntamientos y Concejos Municipales del Estado, y en el ámbito de su respectiva competencia, fortalezca la instalación de módulos de bolsa de trabajo, la realización de ferias de empleo y la implementación de mecanismos de información y atención remota, que faciliten el acceso de la población a las oportunidades laborales de forma digna e igualitaria, con especial atención en las zonas rurales y en favor de las personas en situación de vulnerabilidad.

Las propuestas serán sometidas ante el Pleno del Congreso de Puebla a fin de que sean aprobadas y establecidas en la ley.

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