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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Fortalece el gobierno de la capital el presupuesto participativo mediante la incorporación de nuevas zonas de atención

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El gobierno municipal de Puebla capital anunció la ampliación y fortalecimiento del programa de Pres presupuesto Participativo, incorporando nuevas zonas de atención prioritaria y polígonos habitacionales que históricamente habían quedado relegados de los esquemas de asignación directa de recursos. Esta estrategia busca democratizar la toma de decisiones presupuestales, permitiendo que sean los propios vecinos quienes decidan, mediante votación directa, las obras prioritarias de pavimentación, alumbrado, seguridad o rescate de espacios públicos que se ejecutarán en sus colonias.

La administración capitalina detalló que el aumento en la bolsa económica destinada a este esquema responde a una política de cercanía y justicia social, asegurando que los fondos públicos lleguen de manera equitativa a las juntas auxiliares y unidades habitacionales con mayores índices de marginación. Asimismo, se simplificaron los trámites de registro de proyectos comunitarios para fomentar una participación ciudadana más activa, transparente y libre de intermediarios burocráticos.

Los comités vecinales y representantes ciudadanos celebraron la apertura institucional para discutir de forma directa el destino de los recursos municipales, señalando que este mecanismo fortalece la confianza en las instituciones locales. Los habitantes de las nuevas zonas integradas ya comenzaron a organizar asambleas informativas para consensuar las propuestas que presentarán ante la tesorería municipal para su validación técnica y posterior inclusión en el paquete de obras.

Con estas acciones, el gobierno de la ciudad consolida un modelo de gobernanza abierta donde la ciudadanía deja de ser espectadora para convertirse en coautora de las políticas públicas y del desarrollo de su entorno inmediato. Las autoridades reiteraron su compromiso de transparentar cada etapa del proceso, desde la recepción de propuestas hasta la inauguración de las obras elegidas por los propios poblanos.

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Realizan jornada masiva de reforestación en San Andrés Cholula con la plantación de 220 nuevos árboles

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Como parte de las acciones permanentes orientadas a mitigar el cambio climático y ampliar las zonas verdes urbanas, el ayuntamiento de San Andrés Cholula llevó a cabo una exitosa jornada de reforestación en la que se plantaron 220 nuevos árboles de especies endémicas. La actividad reunió a funcionarios municipales, familias de la demarcación y voluntarios de organizaciones civiles, quienes trabajaron coordinadamente en la recuperación de espacios públicos y áreas de reserva ecológica dentro del municipio.

Las autoridades locales destacaron que la elección de las especies arbóreas respondió a criterios estrictamente técnicos, priorizando ejemplares con alta capacidad de adaptación al clima de la región, bajo consumo de agua y un rendimiento óptimo en la captura de dióxido de carbono. Estos nuevos árboles no solo contribuirán a embellecer el entorno urbano, sino que también funcionarán como reguladores térmicos naturales y corredores biológicos para la fauna local en zonas de alta presión inmobiliaria.

Durante el arranque de la jornada, los organizadores impartieron talleres breves a los participantes sobre las técnicas adecuadas de plantación, riego inicial y cuidados a largo plazo para garantizar una tasa de supervivencia superior al 90% en los ejemplares colocados. La participación ciudadana fue calificada como fundamental por el gobierno municipal, el cual ha impulsado diversos programas de concientización ambiental enfocados en inculcar en las nuevas generaciones la cultura del cuidado de los recursos naturales.

Con acciones como esta, San Andrés Cholula reafirma su compromiso con el desarrollo urbano sustentable y las metas globales de reducción de huella de carbono. La administración local anunció que estas jornadas de reforestación continuarán replicándose de manera periódica en distintas juntas auxiliares y colonias durante lo que resta del año, invitando a la población a sumarse activamente en la custodia y protección de las áreas verdes del municipio.

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Puebla adelantará el lanzamiento de su Pasaporte Turístico 2027 para blindar la promoción ante el proceso electoral

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La Secretaría de Turismo del Estado de Puebla anunció que anticipará la presentación y difusión oficial del Pasaporte Turístico correspondiente al año 2027, con el firme propósito de blindar la estrategia de promoción cultural y económica frente a las restricciones derivadas del próximo proceso electoral. Esta herramienta digital e impresa ha demostrado ser un motor eficaz para incentivar la visita de paseantes nacionales y extranjeros a los distintos Pueblos Mágicos y regiones con vocación gastronómica de la entidad, garantizando un flujo constante de visitantes hacia los municipios participantes.

Ante la veda y las limitaciones legales que imponen las leyes electorales en materia de propaganda institucional durante los periodos de campaña, las autoridades estatales optaron por rediseñar el calendario operativo del programa. Al adelantar su puesta en marcha, se busca que los prestadores de servicios turísticos —como hoteles, restaurantes, agencias y artesanos— no pierdan el impulso promocional en una temporada clave para la economía local, permitiendo que los viajeros aprovechen descuentos y experiencias exclusivas programadas con anticipación.

El sector hotelero y restaurantero del estado celebró la decisión gubernamental, destacando que la anticipación de estas estrategias otorga certidumbre operativa a los empresarios que dependen directamente de la industria sin chimeneas. Los representantes del gremio enfatizaron que el turismo representa uno de los pilares de generación de empleos y sustento para miles de familias poblanas, por lo que mantener activas las campañas de atracción de visitantes resulta vital para amortiguar cualquier altibajo económico estacional.

Con esta medida preventiva, Puebla se posiciona a la vanguardia en la planeación turística institucional, demostrando capacidad de adaptación ante los calendarios políticos y normativos del país. La dependencia estatal confía en que la edición adelantada del pasaporte supere las cifras de participación de años anteriores, consolidando a la entidad como uno de los destinos predilectos del centro de México gracias a su riqueza patrimonial, tradiciones ancestrales y oferta culinaria inigualable.

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