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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Alertan a comerciantes de Altavista por pareja involucrada en constantes robos a negocios en Atlixco

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ATLIXCO, PUE. — Propietarios de negocios y vecinos de la colonia Altavista, en el municipio de Atlixco, emitieron una alerta ciudadana tras denunciar la presencia recurrente de una pareja de jóvenes dedicados al robo en establecimientos comerciales de la zona. El caso más reciente fue documentado por cámaras de videovigilancia en un establecimiento hotelero situado en las proximidades del rastro municipal.

Los hechos se registraron durante la mañana del pasado 8 de septiembre, cuando un hombre y una mujer de entre 20 y 30 años ingresaron a las instalaciones del Hotel Olivos. De acuerdo con las grabaciones de seguridad, la pareja aprovechó un momento de descuido en el mostrador; mientras la mujer realizaba labores de vigilancia en los accesos, el sujeto sustrajo 1,800 pesos en efectivo y una bocina antes de darse a la fuga.

Locatarios del sector señalaron que no se trata de un hecho aislado. El pasado 26 de agosto, cámaras de seguridad de una miscelánea ubicada sobre la calle Río Balsas en la misma colonia registraron un «modus operandi» idéntico, donde los sospechosos distrajeron a la encargada para sustraer el dinero contenido en la caja registradora durante el turno nocturno.

Ante la reiteración de los atracos en un perímetro reducido, los comerciantes difundieron las fotografías y extractos de video a través de redes sociales y grupos de mensajería vecinal con el objetivo de prevenir a otros locatarios del rumbo y facilitar la identificación de los presuntos responsables por parte de las víctimas.

Los afectados hicieron un llamado enérgico a la Secretaría de Seguridad Pública Municipal para reforzar los patrullajes preventivos en la colonia Altavista. Asimismo, solicitaron que el área de investigación dé seguimiento a los videos aportados para lograr la pronta detención de la pareja, que ha convertido los comercios de esta demarcación en sus objetivos constantes.

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Ayuntamiento de Puebla desestima el 97% de las propuestas para la Carta Urbana en el proyecto del Cablebús

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PUEBLA, PUE. — Polémica y señalamientos de inconformidad surgieron tras la tercera sesión extraordinaria del Consejo Municipal de Desarrollo Urbano y Vivienda del Ayuntamiento de Puebla, donde se dio a conocer que el Instituto Municipal de Planeación (Implan) aceptó únicamente 40 de las 1,190 iniciativas presentadas para modificar el Programa Municipal de Desarrollo Urbano Sustentable de Puebla, documento clave para dar luz verde a la infraestructura del proyecto del Cablebús.

La cifra de integración representa escasamente el 3 por ciento del total de planteamientos emitidos por ciudadanos, académicos y especialistas en movilidad durante la etapa de consulta pública. La revisión de la llamada Carta Urbana resulta un requisito indispensable para actualizar los usos de suelo en los predios por donde atravesará el Sistema de Transporte por Cable (STC), el cual ya cuenta con licencias iniciales de construcción para sus nodos en la Unidad Deportiva y la explanada del CENHCH.

Tras el desarrollo de la sesión virtual, integrantes del cuerpo edilicio, encabezados por el regidor panista Carlos Montiel Solana, acusaron que el proceso de consulta derivó en una simulación institucional. El regidor señaló que se emitieron convocatorias cortas y se implementaron dinámicas electrónicas complejas que dificultaron la participación efectiva del consejo e ignoraron la mayoría de los estudios técnicos aportados por especialistas.

Paralelamente, ciudadanos y colectivos urbanistas expresaron su rechazo a través de plataformas digitales, señalando que los formularios para ingresar sugerencias presentaban fallas técnicas constantes en dispositivos móviles y que la autoridad no justificó con claridad los criterios aplicados para desechar más de mil observaciones relativas al impacto territorial y ambiental de la obra.

Pese a los reclamos y al descontento manifestado por diversos sectores, la propuesta técnica del Implan avanza en las instancias normativas del municipio. Se prevé que las reformas a la Carta Urbana continúen su trámite parlamentario en el Cabildo poblano, en medio de recursos legales e impugnaciones promovidas por activistas y abogados que cuestionan la vialidad de la infraestructura en zonas consolidadas de la capital.

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Destacan reducción de la pobreza laboral y récord en empleo formal en el estado de Puebla

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PUEBLA, PUE. — La administración estatal dio a conocer una importante mejoría en los principales indicadores socioeconómicos de la entidad, resaltando la disminución de la pobreza laboral y una cifra histórica en la creación de puestos de trabajo formales. La información fue compartida por el coordinador de Gabinete del Gobierno del Estado, José Luis García Parra, durante una comparecencia ante los medios de comunicación.

De acuerdo con las cifras oficiales vertidas por el funcionario, la población en condición de pobreza en territorio poblano registró un descenso significativo al pasar de 3.76 millones a 2.86 millones de personas. En cuanto al indicador de pobreza laboral —que mide a la población cuyos ingresos de trabajo no alcanzan para adquirir la canasta alimentaria—, se reportó una baja porcentual al ubicarse en 39.2 por ciento, frente al 42 por ciento registrado en evaluaciones previas.

Durante la exposición de los datos económicos, García Parra hizo especial énfasis en la recuperación del poder adquisitivo de las familias poblanas. Detalló que el ingreso promedio mensual registró una variación sustancial, al pasar de un rango previo de 2 mil 740.35 pesos a situarse en los 9 mil 582 pesos. Este incremento, aseguró, refleja el dinamismo en la reactivación laboral y la consolidación de mejores condiciones salariales en la entidad.

El coordinador de Gabinete sostuvo que el número de trabajadores afiliados al empleo formal alcanzó los niveles más altos documentados en la historia del estado. El funcionario aprovechó el espacio para rechazar las versiones que señalan un presunto estancamiento en el aparato productivo local, calificando como imprecisas las versiones periodísticas y opiniones de sectores opositores que apuntaban a una pérdida constante de plazas de trabajo.

Finalmente, las autoridades estatales señalaron que estos avances se mantienen aun con el crecimiento demográfico anual de la entidad. Reiteraron el compromiso de continuar impulsando políticas públicas que incentiven la inversión privada, el fortalecimiento de las cadenas productivas locales y la generación de empleos con todas las prestaciones de ley para sostener la tendencia favorable.

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