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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Coordinación Nacional De Protección Civil Refuerza Acciones Ante Afectaciones Por El Frente Frío Número 2

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Ante los estragos provocados por el paso del frente frío número 2 y los remanentes del evento de norte en distintas regiones del país, la Coordinación Nacional de Protección Civil (CNPC), adscrita a la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana, informó sobre despliegues operativos conjuntos para salvaguardar a la población vulnerable.

Las autoridades federales, estatales y municipales mantienen labores permanentes de evaluación de daños, limpieza y auxilio en entidades como Veracruz, Hidalgo, Chiapas y Puebla, donde las condiciones climatológicas adversas han generado inundaciones, crecidas de ríos y deslizamientos de tierra en zonas estratégicas.

En el caso particular del estado de Puebla, los reportes oficiales indican afectaciones de diversa índole en al menos 12 municipios del territorio poblano, destacando el registro de trece deslaves y derrumbes en zonas serranas, así como el ingreso de agua a domicilios particulares a consecuencia del desbordamiento de arroyos en localidades específicas.

A pesar de la magnitud de las contingencias registradas en las zonas afectadas, las instancias de protección civil confirmaron que hasta el momento no se reportan personas lesionadas ni pérdida de vidas humanas, manteniéndose vigentes los protocolos de atención y los alertamientos preventivos ante la persistencia de lluvias fuertes.

Las autoridades exhortaron a la ciudadanía a extremar precauciones, evitar cruzar cauces de ríos o zonas con encharcamientos severos y atender puntualmente las recomendaciones emitidas por los canales oficiales para prevenir situaciones de riesgo durante esta temporada de sistemas frontales.

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Posdoctorante De La BUAP Es Galardonado Con El Premio Nacional A La Juventud Investigadora

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La comunidad científica de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) sumó un nuevo reconocimiento a su trayectoria académica, luego de que un investigador adscrito a la institución fuera distinguido con el prestigioso Premio “Dr. Orlando Zelaya” a la Juventud Investigadora.

El galardón, otorgado por la Sociedad Mexicana de Ciencia y Tecnología de Superficies y Materiales, fue concedido al doctor Omar Soriano Romero en reconocimiento a sus destacadas contribuciones originales en el campo de la ciencia de materiales, la nanotecnología y el desarrollo de dispositivos optoelectrónicos.

El investigador de la Facultad de Ciencias Físico Matemáticas cuenta con una sólida trayectoria que incluye decenas de artículos científicos publicados en revistas indexadas y un importante número de citas académicas, centrando su labor actual en la creación de nuevos sistemas de materiales amorfos y cristalinos libres de mercurio.

Las innovaciones desarrolladas por el especialista tienen aplicaciones prácticas de gran relevancia para la industria tecnológica y de telecomunicaciones, destacando el diseño de fibras ópticas avanzadas y sistemas de iluminación especializados para optimizar procesos agrícolas en invernaderos.

Este premio nacional refrenda el compromiso de la máxima casa de estudios en Puebla con la excelencia académica, la formación de recursos humanos de alto nivel y la generación de ciencia aplicada orientada a resolver problemáticas reales de la sociedad contemporánea.

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Cinco Artesanos Poblanos Son Galardonados En El Gran Premio Nacional De Arte Popular

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El talento, la dedicación y la herencia cultural de los artesanos poblanos volvieron a brillar a nivel nacional tras darse a conocer a los ganadores de la quincuagésima primera edición del Gran Premio Nacional de Arte Popular, certamen que reconoció la excelencia de creadores tradicionales en diversas ramas artesanales.

Entre los galardonados figuran cinco destacados artífices originarios de los municipios de Naupan, Zapotitlán, Zautla y San Nicolás de los Ranchos, quienes se agenciaron importantes premios económicos por sus obras elaboradas mediante técnicas ancestrales transmitidas de generación en generación.

Entre los trabajos premiados destaca la participación de artesanos especializados en textiles, quienes elaboraron finos quexquémetls con tintes naturales como grana cochinilla y añil, así como maestros alfareros reconocidos por sus piezas de barro bruñido y vidriado con decoraciones alusivas a la flora regional.

Asimismo, la maestría en el trabajo de cantería y lapidaria quedó de manifiesto con las esculturas talladas en basalto negro por creadores de San Nicolás de los Ranchos, obteniendo segundos y terceros lugares en una competencia que reunió a lo más selecto del arte popular de todo el país.

Las autoridades estatales y culturales celebraron estos reconocimientos que reafirman la riqueza identitaria de Puebla, exhortando a la sociedad a consumir, valorar y pagar el precio justo por las creaciones originales que elaboran con sus propias manos los artesanos de las diferentes regiones del estado.

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