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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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SEP confirma irregularidades y ordena cierre de Academia Militarizada en Puebla

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La Secretaría de Educación Pública (SEP) federal ha confirmado la existencia de denuncias formales contra la Academia Militarizada Ignacio Zaragoza, ubicada en Puebla, tras detectar irregularidades en su modelo educativo. A raíz de estas investigaciones y bajo la orden de las autoridades educativas, la institución deberá dejar de operar para el ciclo escolar 2026-2027, luego de que se establecieran restricciones estrictas contra la implementación de sistemas militarizados en escuelas de nivel básico y medio superior.

El caso, que ha cobrado relevancia mediática, incluye reportes sobre la intención de la escuela de cambiar su nombre comercial para intentar evadir las nuevas normativas y mantener sus operaciones. Sin embargo, la SEP ha sido clara en su postura de eliminar estas prácticas en todo el territorio nacional, priorizando la seguridad y el correcto desarrollo académico de los estudiantes frente a modelos de disciplina castrense en instituciones civiles.

Ante la inminente clausura, la preocupación principal se ha centrado en el futuro de los alumnos y docentes afectados. Las autoridades educativas han señalado que se brindarán las facilidades necesarias para que los estudiantes puedan obtener su documentación oficial y certificados académicos, permitiendo que las familias puedan inscribirlos en instituciones alternativas sin mayores contratiempos.

Este proceso forma parte de una política más amplia de la SEP para supervisar la calidad educativa y las prácticas pedagógicas en instituciones privadas que han adoptado modelos cuestionables. Las autoridades han instado a los padres de familia a mantenerse informados sobre los procesos de reincorporación escolar para garantizar que la transición de los estudiantes se realice de manera ordenada y sin pérdida de avance académico.

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Puebla se convierte en epicentro de la estrategia nacional de reforestación

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La elección del Parque Nacional Izta-Popo en Puebla como sede para el inicio de la Jornada Nacional de Reforestación ha posicionado al estado como un pilar fundamental en la estrategia ambiental del Gobierno de México. El evento, encabezado por la presidenta Claudia Sheinbaum y el gobernador Alejandro Armenta Mier, marcó el lanzamiento de una iniciativa que busca movilizar a más de 235 mil personas en las 32 entidades del país para la restauración de ecosistemas.

Durante la jornada, las autoridades enfatizaron la importancia de la conservación forestal, recordando que México posee el 12 por ciento de la biodiversidad mundial y que gran parte de estos ecosistemas están bajo la gestión de comunidades y ejidos. El programa «Sembrando Vida» fue destacado como un modelo exitoso, al haber logrado la plantación de mil 200 millones de árboles y la restauración de un millón de hectáreas en los últimos ocho años.

A nivel estatal, las acciones de reforestación en Puebla incluyen metas ambiciosas como la siembra de 50 mil ejemplares en planteles educativos bajo el programa «Pulmones Escolares» y la reforestación de 150 mil árboles en la cuenca del Alto Atoyac. Asimismo, se anunció la disponibilidad de más de 500 mil plantas en viveros regionales para garantizar que las comunidades cuenten con el material necesario para sus propias jornadas de plantación.

Además de las labores locales, el gobierno destacó la proyección internacional de los brigadistas poblanos, quienes han participado en misiones de apoyo en Columbia Británica, Canadá. Con estas acciones, tanto el gobierno federal como el estatal buscan hacer frente a los desafíos que representan la deforestación anual y los daños causados por incendios y plagas en los bosques mexicanos.

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Nueve jóvenes poblanos conquistan el Premio Estatal de la Juventud 2026

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En una ceremonia que reconoció el talento, la innovación y la labor social, nueve destacados jóvenes poblanos recibieron el Premio Estatal de la Juventud “Vicente Suárez” 2026. El certamen evaluó este año un total de 343 propuestas enfocadas en diversas áreas del desarrollo humano, científico, cultural y comunitario dentro de la entidad.

Entre los galardonados de esta edición figuran Adaly García en logro académico, Julia Annel Rojas en visibilización de pueblos originarios, Fortino Romero en innovación tecnológica y Augusto González en inclusión de personas con discapacidad. Cada uno de los ganadores recibió un estímulo económico de 50 mil pesos para impulsar la continuidad e impacto social de sus proyectos.

La convocatoria también distinguió iniciativas sobresalientes en materia de derechos humanos, emprendimiento económico, expresiones artísticas y bienestar animal. Con estos reconocimientos, el estado refrenda su compromiso con las nuevas generaciones, destacando el papel transformador que la juventud desempeña en la construcción de una sociedad más justa e inclusiva.

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