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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Gobierno Estatal se reúne con colectivos de búsqueda

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Como parte del compromiso del gobernador Alejandro Armenta Mier con las familias de personas desaparecidas, funcionarios estatales sostuvieron una nueva mesa de trabajo con representantes de los colectivos Voz de los Desaparecidos, Red de Búsqueda de Personas, Justicia para Paulina Camargo y Buscadores de Paz.

Se mantuvo un acercamiento oportuno durante la manifestación en el Estadio Cuauhtémoc y posteriormente se consolidó la reunión en oficinas de la Comisión.

Este encuentro reafirma la voluntad del Gobierno del Estado de mantener una comunicación abierta, cercana y respetuosa con quienes buscan a sus seres queridos.
La reunión representó el sexto encuentro formal desde el inicio de la actual administración. Durante este periodo, las familias han contado con espacios de atención directa para expresar sus necesidades, compartir sus inquietudes y construir acuerdos con las autoridades. El titular del Ejecutivo ha reiterado que la búsqueda de personas y la asistencia a las víctimas constituyen una prioridad para su gobierno.

En la mesa participaron integrantes de la Comisión Ejecutiva Estatal de Atención a Víctimas (CEEAVI), la Comisión Estatal de Búsqueda de Personas, la Secretaría de Gobernación y la Fiscalía General del Estado (FGE). Durante la sesión se revisaron los compromisos establecidos con cada colectivo, los avances registrados en las acciones de búsqueda y los temas que formarán parte del próximo encuentro con el titular del Ejecutivo estatal.

A solicitud de las y los representantes, las instituciones acordaron dar continuidad a las reuniones periódicas de seguimiento y reforzar la articulación entre dependencias para impulsar una atención más efectiva y oportuna.

Asimismo, como parte de los compromisos asumidos con las familias, la Comisión Estatal de Búsqueda y la CEEAVI brindan respaldo y acompañamiento en las actividades que realizan los colectivos. Muestra de ello, fue su presencia reciente en las inmediaciones del Estadio Cuauhtémoc, donde las autoridades garantizaron el ejercicio de sus derechos a la libre expresión y al libre tránsito.

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Gobierno del estado proyecta una derrama económica y turística con eventos de clase mundial

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Miles de aficionados disfrutaron del encuentro amistoso entre Perú y España, como parte de la fiesta mundialista que se vive en el país y que en Puebla inició con el partido entre las selecciones de México y Ghana.

El Gobierno del Estado, encabezado por el gobernador Alejandro Armenta Mier, impulsa eventos de clase mundial en torno al deporte, la cultura y el arte, con el fin de proyectar a la entidad a nivel internacional y consolidarla como el Latido de México, mientras genera una derrama económica que beneficia a todos los sectores empresariales.

Previo al partido y para disfrute de las y los aficionados futbolistas, se llevó a cabo una verbena popular en la explanada del Estadio Cuauhtémoc, en un ambiente seguro y familiar, donde, con antojitos mexicanos como tamales, tacos y aguas frescas, convivieron las y los seguidores de ambas selecciones mundialistas.

Antonio, aficionado que viajó desde Toluca, Estado de México, compartió que ha disfrutado de la gastronomía poblana y del entorno seguro. Por su parte, Rosa María Sánchez destacó la tranquilidad con la que disfrutó de toda la verbena y su llegada a la explanada del Estadio.

Con los encuentros futbolísticos amistosos: México-Ghana y Perú-España, el Gobierno del Estado coloca a Puebla en el foco nacional y mundial como sede de selecciones mundialistas y promueve las riquezas turísticas, gastronómicas, naturales y culturales que generan riqueza comunitaria en beneficio de todas y todos, en línea con la visión de desarrollo económico del gobierno federal humanista, que encabeza la presidenta Claudia Sheinbaum.

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Tras explosión en Tepeaca, remueven a coordinador regional de Policía Estatal

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Tras la explosión de seis pipas de gas LP en un predio de Tepeaca el jueves pasado, removieron al coordinador regional de la Policía Estatal; además, dieron a conocer que hallaron otros cuatro predios que utilizaban para el almacenamiento de combustible ilícito.

Así lo señaló en la rueda de prensa de este jueves el secretario de Seguridad Pública, Francisco Sánchez González, quien reconoció que hubo omisión de las autoridades estatales y municipales, pues aseguró que era una actividad que ya llevaba años y la gente la había normalizado.

Dijo que este patio donde ocurrió la explosión se encuentra a un kilómetro de un ducto de Petróleos Mexicanos (Pemex). Debido a esto, adelantó que reforzarán la vigilancia y trabajarán en otras medidas que darán a conocer en los siguientes días para esta región.


Remarcó que existieron fallas operativas y de vigilancia que permitieron el funcionamiento de actividades ilícitas en la zona, pues aunque se tiene un protocolo establecido para la operación de este tipo de establecimientos en el estado, no se están cumpliendo.

Manifestó que la presencia de centros clandestinos de almacenamiento de gas LP no pudo pasar desapercibida en la región. Por lo que la remoción del coordinador regional de la Policía Estatal fue una medida preventiva mientras continúan las investigaciones por la explosión en Tepeaca.

“Yo soy el primero en aceptar que mi personal no estaba haciendo bien su trabajo, porque si esta actividad sucede en un lugar que no es tan grande, entonces debemos preguntarnos para qué estamos ahí”.

Comentó que en otros estados las Direcciones de Protección Civil se encargan de hacer las verificaciones de este tipo de establecimientos. Sin embargo, en Puebla no se tiene esa facultad, por lo que consideró que se tendría que legislar en el Congreso para que pueda hacerlo.

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