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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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De Brasil a la Angelópolis: la historia de amor e integración de Rafael en Puebla

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La travesía de Rafael, un ciudadano de origen brasileño que decidió dejar su país natal para establecerse de manera permanente en la ciudad de Puebla, representa el rostro humano de un fenómeno migratorio en constante crecimiento: la migración impulsada por lazos afectivos e integración social. Su proceso de arraigo en la Angelópolis refleja la experiencia de quienes cruzan fronteras motivados por historias de amor y nuevos proyectos de vida.

El trayecto de Rafael comenzó tras conocer a su pareja mexicana, con quien entabló un vínculo cercano a través de medios digitales que con el paso del tiempo se consolidó en una decisión de vida. Luego de planificar el traslado y superar los trámites migratorios correspondientes, el ciudadano sudamericano tomó la determinación de mudarse a la capital poblana para construir un hogar compartido y reiniciar su desarrollo profesional en un entorno completamente distinto.

A su llegada a la entidad, el proceso de adaptación implicó enfrentarse al aprendizaje cotidiano de las modismos locales, las tradiciones culturales y la gastronomía poblana, elementos con los que paulatinamente logró familiarizarse. De acuerdo con su testimonio, la calidez de los habitantes locales y la dinámica cultural de la zona metropolitana facilitaron su inserción dentro de la comunidad, convirtiendo a Puebla en su segunda patria.

Este caso ejemplifica la vertiente de la «otra migración», un perfil migratorio distante de las dinámicas de desplazamiento por necesidad económica o asilo político. Especialistas en estudios poblacionales señalan que el flujo de personas extranjeras que fijan su residencia en México por motivos conyugales o familiares enriquece la diversidad sociocultural de las ciudades receptoras, aportando nuevas dinámicas de intercambio profesional e identitario.

Actualmente, Rafael continúa consolidando su proyecto de vida en la capital del estado, integrando sus raíces brasileñas con las costumbres poblanas que ha adoptado en su vida cotidiana. Su testimonio demuestra cómo las fronteras geográficas se desdibujan frente a las historias de unión personal, reafirmando a Puebla como una ciudad receptora, diversa e incluyente para las comunidades extranjeras.

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Congreso de Puebla organizará foro para impulsar la tipificación del delito de acecho

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El Congreso del Estado de Puebla anunció la realización de un foro de consulta e intercambio legislativo para analizar e impulsar la tipificación penal del acoso u hostigamiento sistemático bajo la figura del «acecho». El evento reunirá a juristas, colectivos feministas, académicos y víctimas con el fin de consolidar una iniciativa de ley robusta que proteja la integridad y tranquilidad de las personas.

La propuesta legislativa busca catalogar como conducta delictiva aquellas acciones reiteradas e indeseadas —tales como la vigilancia persistente, el seguimiento físico, las llamadas insistentes o el espionaje digital— que causan temor o alteran de forma severa la vida cotidiana de las personas, aun cuando no se hayan consumado agresiones físicas directas.

Durante la presentación del foro, las y los legisladores señalaron que el marco normativo actual presenta vacíos legales que impiden a las fiscalías intervenir de manera preventiva ante patrones de acoso continuado. Por ello, la tipificación del acecho permitirá otorgar medidas de protección inmediatas a las víctimas antes de que las agresiones escalen a delitos de mayor gravedad o violencia física.

El espacio de discusión incluirá mesas de trabajo orientadas a definir las penas correspondientes, los mecanismos de prueba y las obligaciones que tendrán los ministerios públicos para brindar atención especializada con perspectiva de género durante la recepción de las denuncias.

Las conclusiones recabadas a lo largo de las ponencias e intervenciones ciudadanas se integrarán al dictamen final que será analizado en comisiones unidas antes de someterse a la votación del pleno del Congreso del Estado, buscando colocar a Puebla entre las entidades pioneras en sancionar este tipo de violencia.

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Pepe Chedraui pone en marcha la construcción de un muro de contención en la capital poblana

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El presidente municipal de Puebla, Pepe Chedraui, dio el banderazo de inicio a las obras para la construcción de un muro de contención enfocado en prevenir riesgos estructurales y garantizar la seguridad de las familias que habitan en zonas de alta vulnerabilidad. Las maniobras de infraestructura buscan mitigar deslaves e inundaciones provocados por el reblandecimiento de tierra durante la temporada de lluvias.

La obra civil cuenta con una inversión asignada del presupuesto municipal y contempla trabajos de cimentación profunda, colocación de estructuras de concreto armado y habilitación de sistemas adecuados de drenaje pluvial. Estas especificaciones técnicas permitirán estabilizar el terreno y canalizar el flujo de agua para evitar afectaciones directas a los cimientos de las viviendas aledañas.

Durante el arranque de los trabajos, el alcalde subrayó que estas acciones responden a solicitudes ciudadanas que llevaban años sin ser atendidas por administraciones pasadas. Destacó además que la obra pública prioritaria no solo debe enfocarse en la pavimentación o imagen urbana, sino en proyectos de mitigación que protejan la vida y el patrimonio de las comunidades asentadas en pendientes o barrancas.

Personal técnico de la Secretaría de Infraestructura supervisará de manera permanente el desarrollo de los trabajos para asegurar el cumplimiento de los tiempos de entrega programados y los estándares de calidad requeridos. Asimismo, las autoridades municipales exhortaron a los vecinos a mantener la precaución en la zona de las maniobras mientras permanezca el despliegue de maquinaria pesada.

Con este proyecto, la administración municipal reafirma su compromiso de fortalecer la infraestructura de protección civil en las colonias periféricas de Puebla, garantizando que el crecimiento urbano vaya acompañado de obras preventivas que reduzcan las condiciones de riesgo social ante fenómenos meteorológicos.

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