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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Dos años tardó Fiscalía en emitir ficha de búsqueda de Saraí Ávila: han pasado 9 años y aún sin avances

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Saraí Ávila Arellano desapareció el 3 de agosto del 2017, cuando salió de su domicilio en Puebla capital, pero la Fiscalía General de Estado (FGE) tardó dos años para emitir su ficha de búsqueda, y sus abogadas, se negaron a realizar investigaciones.

Desde hace nueve años, sus familiares y amigos no saben nada de ella, cuando la noche de ese mismo día fue vista por última vez en la Prolongación de la 11 Sur, en el Fraccionamiento Azul Residencial, cuando se dejó de saber de su paradero.
Datziry Ávila Arellano, hermana de Saraí, señaló que a partir de esa fecha, su vida cambió por completo y tuvieron que enfrentarse a “las autoridades corruptas” y a los capetazos, algún que mencionó, es común que pase ante la cantidad de casos de desaparición.

“Es muy triste, mi mamá la busca, obvio toda la familia la busca y estamos al pendiente de todo. La Fiscalía no ha hablado ni siquiera al teléfono, a decir estamos haciendo esto o encontramos esta pista”, agregó.

A pesar de que las autoridades tuvieron conocimiento un día después de su desaparición, fue hasta el 2019 cuando salió el boletín de manera oficial y sin ningún tipo de justificación.

La madre de la joven tuvo que promover una serie de recursos ante la institución encargada de la procuración de justicia, dado que había resistencia a indagar sobre la situación, por lo que tuvo que ponerse ante el entonces fiscal Gilberto Higuera Bernal, quien le dio seguimiento.

Su ausencia ha dejado un vacío en la casa y pasaron a convertirse a “la familia de una persona desaparecida”, y en el trayecto, ha perdido algo de sí mismos, aunque todavía se encuentran dispuestos a cambiar lo que sea a cambio de recuperarla.

Datziry describe a Saraí como “un ángel” y se esforzaba en su trabajo como educadora, así como una excelente persona, amiga y hermana, y a cada lugar al que iba, contagiaba con su alegría de los demás.

El camino se ha venido complicando, dado que su hermana dejó un hijo menor de edad, el cual tienen años sin verlo porque el padre se quedó con la custodia y deja que se acerquen a él.

“Su papá no nos deja verlo ni nada desde hace nueve años”, dijo.

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Saldo Blanco tras Movilizaciones con Motivo del 8M Informa el Gobierno de Puebla.

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•⁠ ⁠A través del Centro de Mando instalado en el C5i, los tres órdenes de gobierno coordinaron acciones de prevención y seguridad para las mujeres.

CIUDAD DE PUEBLA, Pue.- Saldo blanco reportó el Centro de Mando Interinstitucional instalado en el C5i, tras las movilizaciones realizadas por colectivos y grupos de poblanas con motivo del Día Internacional de la Mujer.

Resultado de un acompañamiento coordinado que garantizó seguridad, así como el respeto pleno a su libertad de expresión, manifestación y organización, de las participantes.

La directora de Emergencias del C5i, Susana Reyes Pérez, informó que desde el inicio de las actividades se desplegó un operativo de seguridad y acompañamiento institucional para preservar la seguridad de la población.

Con corte a las 19:30 hrs., a través del Centro de Mando Interinstitucional, se reportó que las movilizaciones concluyeron con un balance positivo, sin personas lesionadas.

La funcionaria resaltó que ante el fuego provocado por las personas manifestantes, al interior y exterior del acceso principal del edificio de la Fiscalía General del Estado (FGE), éste fue sofocado por los Bomberos, únicamente con el uso de extintores.

Agregó que, desde el C5i, más de 90 servidoras y servidores públicos de 37 instancias federales, estatales y municipales, trabajaron con el objetivo de brindar respuesta oportuna, articulada y con estricto apego al respeto de los derechos humanos.

De manera paralela, se desplegaron mil 332 elementos en todo el estado, prioritariamente mujeres, cuya presencia respondió a un enfoque preventivo, de acompañamiento y de coordinación con autoridades federales y municipales.

Derivado de la coordinación interinstitucional en campo y al trabajo articulado entre autoridades de los tres órdenes de gobierno, se reportó lo siguiente:

  • Seguimiento y monitoreo en tiempo real a 81 eventos realizados en el estado con motivo de la conmemoración del Día Internacional de la Mujer.
  • Más de 30 desfiles o maratones en el interior del estado.
  • 32 foros, de los cuales uno se desarrolló en la capital.
  • 11 marchas en la Ciudad de Puebla.
  • La participación aproximada en las movilizaciones fue de más de 17 mil 300 personas en la capital.
  • 2 inmuebles afectados por iconoclasia en la Fiscalía General del Estado y Tesorería Municipal.
  • 4 estaciones de RUTA afectadas.

Con la coordinación de la Secretaría de la Defensa Nacional (DEFENSA), la Secretaría de Marina (SEMAR), la Guardia Nacional (GN), Secretarías de Gobernación y de Seguridad Pública; así como de la Fiscalía General del Estado y Policías Municipales, el Gobierno de Puebla refrenda su compromiso con la protección y seguridad de las mujeres como una prioridad.

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Gobierno de México llama a productores a regularizar concesiones de agua para acceder a programas federales

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El Gobierno de México, a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA), la Comisión Nacional del Agua (Conagua) y la Comisión Federal de Electricidad (CFE) hace un llamado a las y los pequeños productores del campo que cuentan con concesiones de aguas nacionales a regularizar sus títulos mediante el Decreto de Facilidades Administrativas, cuyo plazo para adherirse concluye el 28 de abril de 2026.

Tener en orden las concesiones de agua no solo brinda certeza jurídica sobre el uso del recurso, también permite que las y los productores puedan acceder a los programas federales como el Programa Especial de Energía para el Campo en materia de Energía Eléctrica de Uso Agrícola (PEUA).

Con este programa se pueden obtener tarifas de estímulo en el consumo de energía eléctrica para riego, lo que contribuye a reducir costos y fortalecer la producción agrícola. Asimismo, el PEUA promueve el uso eficiente del agua y la energía en las actividades agrícolas, especialmente en los sistemas de bombeo y rebombeo utilizados para el riego de cultivos.

En cumplimiento de uno de los compromisos de la Presidenta Claudia Sheinbaum Pardo con el campo mexicano, la Conagua instaló módulos de atención en distintas regiones del país, donde se brinda orientación y acompañamiento a las y los productores interesados en aprovechar estas facilidades administrativas.

La ubicación de los módulos puede consultarse en la siguiente liga: https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/1034582/M_dulos_de_atenci_n_Conagua.pdf

Este decreto está dirigido a productoras y productores agrícolas y pecuarios, cuyos títulos de concesión amparen volúmenes de hasta 500 mil metros cúbicos anuales y que hayan vencido entre el 1 de octubre de 2017 y el 1 de marzo de 2025.

Para adherirse al Decreto, las y los usuarios deberán cumplir con algunos requisitos básicos, entre ellos:

Ser propietarios de los predios correspondientes.
Presentar copia del título de concesión a regularizar.
Comprobar el uso activo del volumen concesionado durante los últimos dos años.
Entregar un escrito libre solicitando la adhesión al Decreto.
Realizar el pago correspondiente al trámite. Los usuarios agrícolas están exentos de este pago.
Con estas acciones, el Gobierno de México refrenda su compromiso de respaldar a las y los productores, facilitar los trámites y promover un uso responsable del agua y la energía en beneficio del bienestar de las familias del campo y de la soberanía alimentaria del país.

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