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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Fiscalía investiga de oficio al ‘tirador de la Atlixcáyotl’

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El secretario de seguridad, Francisco Sánchez González, confirmó que la Fiscalía General del Estado está investigando de oficio el caso del “tirador de la Vía Atlixcáyotl“, ya que ninguno de los ciudadanos victimas de este presunto agresor ha interpuesto una denuncia formal ante el Ministerio Público.

Agregó que las ocho personas afectadas no han acudido a la instancia correspondiente para denunciar los hechos, por lo que el único proceso en contra del atacante fue iniciado de oficio por la fiscalía.

A pesar de de la falta de querellas de las víctimas, la institución de procuración de justicia determinó abrir un expediente de atención temprana, ya que la gravedad de las agresiones y la alarma social generada en la zona comercial de Angelópolis obligaron a las autoridades a activar sus protocolos de investigación de forma inmediata.

El funcionario estatal indicó que llevan adelante la investigación y también otras labores, por lo que en la última semana no se han reportado vehículos afectados.

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Detienen SSCyPC en San Lorenzo Almecatla a presunto agresor

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Como resultado de la atención inmediata a un reporte ciudadano por una riña, elementos de la Secretaría de Seguridad Ciudadana y Protección Civil de Cuautlancingo detuvieron a un hombre señalado como presunto responsable del delito de lesiones dolosas en la junta auxiliar de San Lorenzo Almecatla.

Los hechos ocurrieron en la calle Deportiva 2, donde policías municipales acudieron tras recibir un llamado de auxilio. En el lugar, se entrevistaron con la víctima, quien presentaba heridas en el abdomen y la parte baja del pecho.

De acuerdo con su testimonio, al acudir en apoyo de un familiar que presuntamente era víctima de agresiones, fue atacado por Jonathan Cristian “N”, quien presuntamente lo lesionó con una navaja. Asimismo, manifestó su intención de proceder legalmente en contra del señalado.

Tras la valoración realizada por personal de emergencias, se determinó que la víctima presentaba un estado de salud delicado debido a una hemorragia, por lo que fue trasladada a un hospital para recibir atención médica especializada. En tanto, Jonathan Cristian “N” fue detenido por elementos de seguridad pública y puesto a disposición de la Fiscalía General del Estado (FGE) por su presunta participación en el delito de lesiones dolosas, quedando registrada la puesta a disposición bajo la carpeta de investigación número FGEP/CDI/FIM/CORD-FLAGRANCIA/008151/2026.

La SSCyPC mantiene acciones permanentes para salvaguardar la integridad de la ciudadanía y garantizar el cumplimiento de la ley.

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Congreso de Puebla realiza foro sobre cambio climático e islas de calor

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En el Congreso del Estado se llevó a cabo el foro “Cambio climático e islas de calor en la ciudad de Puebla”, con la finalidad de generar un espacio de diálogo para analizar los principales retos y oportunidades en materia ambiental.

El presidente de la Junta de Gobierno y Coordinación Política, Pavel Gaspar Ramírez, señaló que el Congreso no solo tiene la función de legislar, sino también de servir como un puente de vinculación entre distintos sectores para articular capacidades y construir respuestas concretas a los desafíos actuales, particularmente en materia ambiental. Política

“La suma de esfuerzos entre la academia, la sociedad organizada y las instituciones públicas es la única vía para transitar de las ideas a los hechos. Cuando la ciencia y el quehacer público caminan juntos, las políticas resultantes (…) se transforman en visiones de largo plazo”, expresó.

La diputada Beatriz Manrique Guevara, presidenta de la Comisión de Medio Ambiente, Recursos Naturales y Cambio Climático, mencionó la importancia de debatir y analizar esta problemática, ya que afecta a toda la población, especialmente a los grupos más vulnerables, que enfrentan mayores limitaciones económicas, tecnológicas, de movilidad y adaptación.

Asimismo, la titular de la Secretaría de Medio Ambiente, Desarrollo Sustentable y Ordenamiento Territorial, María de los Ángeles Ballesteros García, afirmó que el cambio climático es una realidad presente en la zona metropolitana de Puebla. Explicó que uno de sus efectos más visibles es el fenómeno de las islas de calor, derivado del crecimiento urbano desordenado, la expansión de superficies de asfalto y concreto, y la reducción de áreas verdes ante el aumento de la densidad poblacional. Guíasy diarios de viaje

La funcionaria indicó la necesidad de fortalecer la colaboración entre ciudadanía, autoridades y academia para mitigar los efectos del cambio climático mediante el incremento de áreas verdes, la reducción de brechas en materia de justicia ambiental, la actualización de la normativa territorial y la armonización de los instrumentos de ordenamiento con una visión de futuro.

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