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Baby Yoda, Spiderman y unicornios en las Roscas de Reyes en Puebla

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Continuando con las celebraciones de invierno, es el turno de degustar la deliciosa Rosca de Reyes, la cual las familias mexicanas acompañan con chocolate caliente cada 6 de enero.

Este año, panaderos y reposteros innovadores han modificado sus recetas para complacer a todo tipo de clientes.
A través de las redes sociales se pueden apreciar ofertas de Roscas de Reyes rellenas de distintos sabores o decoradas con un personaje animado, de una película de ciencia ficción o caricatura.

La repostera Verónica Jacome, en su fanpage Verónica Delicias Shekina, ofrece roscas del conejito de chocolate, por ello, en lugar de usar frutas cristalizadas para decorar, solo emplea chocolate blanco y oscuro.
También oferta una rosca rellena de fresas con crema y chantilly, ideal para los amantes del azúcar y la rosca milky way contiene chocolate en abundancia, crocantes de cacahuate y dulce de leche.

En Rosca de Reyes Especial–Puebla se ofertan panes personalizados hechos con mantequilla y los mejores ingredientes, por lo que solo debes hacer tu pedido con anticipación para elegir sabores y características especiales.

Esta panadería incluye figuras de Baby Yoda impreso en 3D y en color verde, en lugar de la figura típica del niño Dios al interior de la rosca.
Otra novedad es la rosca de Spiderman, que es tendencia luego de la reciente película que se estrenó a finales de 2021.
El pan incluye decoración en tonos rojo y azul tal como los que porta el traje del super héroe de Marvel.

En Luyu Casa de Té, en la colonia La Paz de esta ciudad, promueve deliciosas roscas artesanales con sabores a mazapán y té matcha o con decorado de unicornio.
Añade que las roscas pueden ser rellenas de zarzamora con queso, fresas con crema, nutella, dulce de leche, rosas, maracuyá, mermelada de naranja con crema y moka.

De acuerdo al sabor de la rosca es la decoración, por lo que es muy vistosa la rosca unicornio con colores rosa, azul y morado en tonos pastel, y en color verde para quienes ordenen la rosca de té matcha.

En tamaño chica, la rosca tradicional cuesta 399 pesos, mientras que rellena es de 550 pesos; la mediana tradicional vale 499 pesos y rellena 650 pesos.

La rosca tradicional de tres cuartos cuesta 595 pesos, pero ese mismo tamaño relleno vale 695 pesos.

La rosca grande es de 669 pesos, mientras que la grande con relleno es de 750 pesos.

En las mismas redes sociales también se promueven Rosca de Reyes de Harry Potter, Among Us, Kimetsu No Yaiba (Demon Slayer), Naruto y de BTS, entre otros, que se elaboran en la Ciudad de México y otros estados del país.

Como está visto, en el mercado hay una gran variedad de este pan tradicional para degustarlo acompañado de amigos y familiares.
Disfrutar de la rosca de reyes es una tradición de la edad media que llegó a México en la época de La Conquista. Y el hecho de ocultar una figura recrea el momento cuando José y María escondieron al Niño Jesús para que no muriera por las manos de Herodes.

De manera que partir la Rosca de Reyes y encontrar la figura del Niño Jesús representa que tendrás un año lleno de bendiciones y como gratitud, la persona está obligada a repartir los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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FGE detiene al síndico cínico de Cholula Iván Cuautle: vendió el mercado municipal a la 28 de Octubre

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Por presuntos vínculos con la delincuencia y actos de corrupción, trascendió la detención del exsíndico municipal de San Pedro Cholula, Iván Cuautle Minutti, por lo que serán las autoridades correspondientes las que determinen las sanciones correspondientes.

Cuautle Minutti se encontraba en el ojo del huracán desde el año pasado, luego de los hechos violentos registrados en el Mercado Cosme del Razo, donde locatarios de este centro de abasto lo señalaron por presuntos actos de extorsión, cobro de dinero y diversas irregularidades relacionadas con sobornos.

Aunado a ello, llegaron denuncias de ciudadanos que acusaron actos de extorsión durante el tiempo que estuvo al frente de este gobierno municipal. Tras estos hechos, un juez de control había impuesto medidas cautelares, entre ellas la separación del cargo para el que fue electo.

Posteriormente, en sesión de Cabildo celebrada en septiembre del año pasado, se avaló su separación temporal mientras continuaban las investigaciones, situación que generó inconformidad por parte del funcionario municipal, quien intentó por la vía legal mantenerse en funciones. Sin embargo, no pudo ser reinstalado debido a que el proceso correspondiente seguía en curso.

Parte de los señalamientos en su contra estarían relacionados con al menos siete carpetas de investigación, las cuales se mantenían abiertas ante las indagatorias conforme a derecho.

Fue la mañana de este día cuando trascendió su detención, por lo que ahora deberá responder ante las autoridades competentes por las acusaciones que enfrenta.

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Va Congreso de Puebla por auditorías en tiempo real que permitirán el combate a la corrupción

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El presidente de la Comisión de Control, Evaluación y Vigilancia de la Auditoría Superior, Miguel Trujillo de Ita, expresó que las auditorías en tiempo real van a permitir entregar de manera más rápida los informes de resultados de los sujetos obligados, pero además no tendrán tiempo para poder realizar prácticas irregulares.

Luego de que se estudia la propuesta a nivel federal para que las auditorias a estados y municipios sean en tiempo real, el legislador por Morena sostuvo que esta práctica va a combatir la corrupción, ya que los gastos realizados se recibirán en los órganos fiscalizadores en el momento en que se realiza la operación.

Comentó que, en ocasiones, algunos sujetos obligados que cometieron irregularidades aprovechan que tienen tiempo para poder justificar, por lo que recordó que, incluso, acuden a las llamadas «factureras», pero esto ya no podrá ocurrir, ya que se detectarán de manera inmediata las presuntas irregularidades.


En otro tema Miguel Trujillo de Ita informó que la Auditoría Superior del Estado (ASE) deberá entregar, a más tardar el 30 de abril, un total de 327 informes de fiscalización, sin que, hasta el momento, se registre rezago.

En entrevista, explicó que dichos reportes, incluirán evaluaciones sobre transparencia, desempeño institucional y la comprobación del gasto público en línea, con las observaciones detectadas previamente por el organismo auditor, entre las que destacan inconsistencias en la documentación de obras, el cumplimiento de metas y el manejo de recursos.

“Lo que se ha venido haciendo en años anteriores es entregar los informes en tiempo y forma; hoy, al parecer, se va a cumplir nuevamente y estamos coordinando la sesión para que se presenten todos los reportes. Son 327; me parece que bajaron uno o dos”, declaró Trujillo de Ita.

El legislador señaló que, conforme a la información recibida, los informes se encuentran prácticamente listos para su presentación dentro del plazo establecido.

Por último, el diputado Trujillo de Ita agregó que se mantiene la coordinación para llevar a cabo la sesión en la que se realizará la entrega formal de los informes ante el Congreso Local.

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Palcos y boletos gratis para partidos México-Ghana y Perú-España anuncia Alejandro Armenta

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l gobernador de Puebla, Alejandro Armenta Mier, anunció palcos y boletos gratis para los partidos México contra Ghana y Perú contra España, ambos en el Estadio Cuauhtémoc. 

El mandatario aseguró que copiará el gesto de la presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, y donará palcos a los poblanos, por lo que instruyó a la Secretaría del Deporte y Juventud a organizar la rifa de dos palcos en el Estadio Cuauhtémoc, dirigida exclusivamente a personas de escasos recursos de distintos municipios, así como a niños con discapacidad y deportistas indígenas.

Uno de los primeros partidos en celebrarse en el Estadio Cuauhtémoc será el México contra Ghana, programado para el 22 de mayo.

Alejandro Armenta adelantó que no asistirá al juego, pero estará afuera del recinto en el festival que realizará con lo mejor de la gastronomía poblana.

Fue el pasado 9 de abril cuando el mandatario estatal presentó de  manera oficial el próximo encuentro entre ambas selecciones Perú y España.

La preventa de boletos iniciará el próximo 27 de abril de manera exclusiva para usuarios de la plataforma Boleto Móvil, y la venta general se abrirá a todo el público a partir del 1 de mayo, lo anterior de acuerdo con el coordinador de gabinete estatal José Luis García Parra.

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