Personal de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) colocó sellos de suspensión de actividades comerciales en el establecimiento denominado «Caldos Angelita», ubicado en el Centro Histórico de la ciudad de Puebla. La intervención administrativa se originó derivado de denuncias sobre posibles irregularidades en los cobros y la exigencia de propina obligatoria.
Durante la visita de verificación, los inspectores federales detectaron inconsistencias entre la carta de precios exhibida y los montos aplicados en la comanda final entregada a los clientes. Asimismo, se constató que la propina se incluía de forma predeterminada en el consumo total, contraviniendo la Ley Federal de Protección al Consumidor.
La Profeco recordó a la población que la propina es una gratificación voluntaria y no un cargo que los comercios gastronómicos puedan imponer legalmente a los usuarios. El establecimiento permanecerá bajo medida cautelar mientras la gerencia desahoga las pruebas requeridas y regulariza sus prácticas comerciales.
La dependencia exhortó a la ciudadanía a denunciar cualquier abuso en restaurantes o comercios de la entidad. Advirtió que continuará desplegando operativos sorpresa en establecimientos de comida para garantizar la transparencia en precios y el respeto a los derechos del consumidor.
