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“Puebla Cinco de Mayo” sustituirá la comida chatarra en las escuelas de Puebla
A partir del próximo ciclo escolar, escuelas primarias y centros escolares de Puebla ofrecerán productos de la marca Puebla Cinco de Mayo en sus cooperativas, como parte del programa “Sabor a Puebla”, una estrategia que busca reemplazar la comida chatarra por alimentos elaborados por productores locales.
El secretario de Desarrollo Económico y Trabajo, Víctor Gabriel Chedraui, informó que el proyecto comenzará en agosto, coincidiendo con el regreso a clases, y se pretende llegar a 200 escuelas.
Afirmó que cuenta con la autorización de la Secretaría de Educación Pública (SEP), además del respaldo de la Secretaría de Salud para garantizar que los productos cumplan con los criterios nutricionales establecidos para el consumo de niñas y niños.
