Durante la conferencia de prensa encabezada por la presidenta Claudia Sheinbaum este 15 de enero de 2026, el secretario de Economía, Marcelo Ebrard, anunció una inversión de mil 300 millones de dólares por parte de la empresa brasileña Pilgrim’s México, dedicada a la producción de alimentos derivados del pollo.
Ebrard destacó que esta inversión tendrá un impacto significativo en la generación de empleo y la seguridad alimentaria del país, al contemplar la creación de más de 4 mil empleos directos y 16 mil empleos indirectos, así como una reducción estimada del 35 por ciento en la importación de pollo a México.
De acuerdo con lo informado, el proyecto permitirá una producción adicional superior a 373 mil toneladas, lo que fortalecerá el abasto nacional y la capacidad productiva del sector avícola.
El secretario de Economía subrayó que esta iniciativa se encuentra alineada con el Plan México y el Plan de Sustentabilidad Alimentaria, estrategias impulsadas por el nuevo gobierno federal para fortalecer la producción nacional, reducir la dependencia del exterior y garantizar el acceso a alimentos básicos.
