El gobierno estatal hizo la presentaci\u00f3n de la Temporada de Chile en Nogada 2022 en Puebla, en la cual se espera una derrama econ\u00f3mica superior a los 850 millones de pesos.<\/p>\n\n\n\n
La secretaria de Turismo, Martha Ornelas se\u00f1al\u00f3 que estos recursos son importantes luego de una pandemia y crisis de la econom\u00eda por la COVID-19, por lo que aunado a la degustaci\u00f3n del platillo se desarrollar\u00e1n actividades en cuatro ejes: promoci\u00f3n nacional, ferias en ocho municipios del estado, actividfades con cocineras tradicionales, conversatorios y mastre class con cocineros en Nueva Jersey, EU.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, Ana Laura Altamirano, secretaria de Desarrollo Social indic\u00f3 que productores del campo, quienes se dedican a la producci\u00f3n de cada uno de los ingredientes de los Chiles en Nogada estiman una derrama econ\u00f3mica de 300 millones de pesos y beneficia a m\u00e1s de 7 mil familias poblanas.<\/p>\n\n\n\n
El gobernador Miguel Barbosa Huerta se\u00f1al\u00f3 que los Chiles en Nogada son una gran tradici\u00f3n, cultura y gran cocina, es el platillo m\u00e1s presuntuoso de fusi\u00f3n de espa\u00f1oles y la naci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
En cuanto a producci\u00f3n de ingredientes de Chiles en Nogada se revelaron las siguientes cifras:<\/p>\n\n\n\n
Chile Poblano: Se produce en 14 municipios, en 300 hect\u00e1reas y son 2 mil 950 toneladas<\/p>\n\n\n\n
Chile Lugare\u00f1o : Son 114 hect\u00e1reas y se producen mil 196 toneladas.<\/p>\n\n\n\n
Nuez: Son 233 hect\u00e1reas y se producen 891 toneladas.<\/p>\n\n\n\n
Manzana panochera: Son 4 mil 791 hect\u00e1reas y se producen 21 toneladas.<\/p>\n\n\n\n
Pera: Son mil 824 hect\u00e1reas, se producen 12 toneladas<\/p>\n\n\n\n
Durazno: Son 994 hect\u00e1reas y 3 mil 884 toneladas de producci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n
Granada: Son 100 hect\u00e1reas y se producen 250 toneladas.<\/p>\n\n\n\n
Perejil: Son m\u00e1s de 90 hect\u00e1reas con producci\u00f3n de mil 264 toneladas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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