300 marcas participar\u00e1n en un encuentro que reunir\u00e1 producci\u00f3n, gastronom\u00eda, cultura y oportunidades de negocio.<\/p>\n\n\n\n
Productores destacan calidad, tradici\u00f3n y reconocimientos que distinguen al mezcal elaborado en comunidades poblanas.<\/p>\n\n\n\n
CIUDAD DE M\u00c9XICO.- Con la participaci\u00f3n de 300 marcas de mezcal y 50 de artesan\u00edas, agroindustria y gastronom\u00eda, Puebla se prepara para recibir del 3 al 6 de septiembre el Encuentro Nacional del Mezcal Puebla 2026, evento que fortalece la comercializaci\u00f3n directa, el valor agregado y la proyecci\u00f3n nacional e internacional de los productos del campo poblano.<\/p>\n\n\n\n
La estrategia impulsada por el gobernador Alejandro Armenta, busca que las y los peque\u00f1os productores participen en toda la cadena de valor, desde la semilla, los viveros y las plantaciones, hasta el palenque, destilado, envasado, certificaci\u00f3n y construcci\u00f3n de marca. <\/p>\n\n\n\n
La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano P\u00e9rez, destac\u00f3 que el mezcal representa m\u00e1s de 400 a\u00f1os de tradici\u00f3n y conocimiento transmitido por generaciones, particularmente en regiones como la Mixteca, donde esta actividad representa identidad, empleo e ingresos para las familias.<\/p>\n\n\n\n
El encuentro, que tendr\u00e1 como sede el Centro de Convenciones de Puebla, incluir\u00e1 comercializaci\u00f3n directa, actividades agroindustriales y gastron\u00f3micas, conferencias, vinculaci\u00f3n comercial, talleres artesanales y agroindustriales, adem\u00e1s de expresiones culturales. <\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n contempla el Premio al Origen 2026 y el Campeonato Nacional de Mixolog\u00eda, con los que se reconocer\u00e1 la calidad de las y los productores y el talento de las nuevas generaciones. <\/p>\n\n\n\n
Puebla cuenta actualmente con alrededor de 300 marcas y una producci\u00f3n cercana a 600 mil litros de mezcal, de acuerdo con informaci\u00f3n estatal.<\/p>\n\n\n\n
Durante la presentaci\u00f3n, el productor Eduardo Gabriel Estrada Gonz\u00e1lez, de la marca El Amate, de Atlixco, reconoci\u00f3 el respaldo del gobernador y se\u00f1al\u00f3 que este espacio permite acercar al consumidor a las comunidades, conocer el proceso de elaboraci\u00f3n y valorar el trabajo de las familias que preservan esta bebida ancestral. <\/p>\n\n\n\n
Sandra Gonz\u00e1lez Lezama, de la marca Recuerdos de Mi Historia, de San Diego La Mesa Tochimiltzingo, destac\u00f3 los reconocimientos nacionales e internacionales obtenidos por su mezcal y afirm\u00f3 que Puebla es tierra de productos de excelencia.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, Elsa Mota Solano, de Destilados de la Mixteca Poblana y la marca Matamores, de Iz\u00facar de Matamoros, resalt\u00f3 que detr\u00e1s de cada botella existen tradiciones, familias y saberes comunitarios; asimismo, reconoci\u00f3 la visi\u00f3n de la presidenta de M\u00e9xico, Claudia Sheinbaum Pardo, para fortalecer al campo, sus productores y comunidades. <\/p>\n\n\n\n
La participaci\u00f3n de productoras y productores de distintas regiones refleja el alcance de una estrategia que articula desarrollo rural, identidad cultural y oportunidades de comercializaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Con estas acciones, el Gobierno del Estado refrenda su compromiso de transformar en grande el campo poblano, fortalecer a quienes producen desde las comunidades y generar condiciones para que la riqueza permanezca en los territorios. <\/p>\n\n\n\n
El Encuentro Nacional del Mezcal Puebla 2026 consolida adem\u00e1s a la entidad como epicentro de grandes eventos nacionales, capaz de recibir visitantes, generar oportunidades comerciales y proyectar al pa\u00eds y al mundo la calidad, cultura y talento de Puebla.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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