Atlixco dio el banderazo a la temporada del Chile en Nogada 2026 con la presentaci\u00f3n de la Gu\u00eda del Chile en Nogada, en la que participan m\u00e1s de 60 establecimientos entre restaurantes, cocinas tradicionales, cafeter\u00edas, mercados y negocios con propuestas gastron\u00f3micas inspiradas en el platillo emblem\u00e1tico de Puebla.<\/p>\n\n\n\n
La gu\u00eda estar\u00e1 vigente del 17 de julio al 20 de septiembre y re\u00fane 66 opciones para que visitantes y turistas disfruten de la temporada. De este total, participan 45 restaurantes, adem\u00e1s de cocineras tradicionales, cafeter\u00edas, locales de mercados y establecimientos que ofrecer\u00e1n postres y bebidas tem\u00e1ticas.<\/p>\n\n\n\n
Durante la presentaci\u00f3n, autoridades estimaron la venta de aproximadamente 25 mil chiles en nogada, cifra que representar\u00e1 una importante derrama econ\u00f3mica para productores, restauranteros y prestadores de servicios del municipio.<\/p>\n\n\n\n
Los precios fueron dise\u00f1ados para adaptarse a distintos presupuestos. El platillo podr\u00e1 encontrarse desde los 180 pesos en algunas opciones econ\u00f3micas, hasta los 400 pesos en restaurantes con propuestas de mayor elaboraci\u00f3n, aunque tambi\u00e9n existen modalidades para llevar y presentaciones especiales.<\/p>\n\n\n\n
Como parte de la estrategia de promoci\u00f3n, la gu\u00eda podr\u00e1 consultarse mediante un c\u00f3digo QR que permitir\u00e1 a los visitantes conocer los establecimientos participantes, sus ubicaciones y especialidades, adem\u00e1s de actualizarse conforme nuevos negocios se integren a la ruta gastron\u00f3mica.
Con esta iniciativa, Atlixco busca consolidarse como uno de los principales destinos para disfrutar del Chile en Nogada, uno de los platillos m\u00e1s representativos de la gastronom\u00eda poblana y de la temporada de verano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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