{"id":85671,"date":"2026-06-20T23:44:23","date_gmt":"2026-06-20T23:44:23","guid":{"rendered":"https:\/\/lahora.mx\/?p=85671"},"modified":"2026-06-20T23:44:24","modified_gmt":"2026-06-20T23:44:24","slug":"guia-michelin-impulsara-turismo-y-economica-cce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahora.mx\/index.php\/2026\/06\/20\/guia-michelin-impulsara-turismo-y-economica-cce\/","title":{"rendered":"Gu\u00eda Michelin impulsar\u00e1 turismo y econ\u00f3mica: CCE"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>PUEBLA, PUE.<\/strong> \u2014 La llegada de la Gu\u00eda Michelin a Puebla es el reflejo del crecimiento y la consolidaci\u00f3n de la industria restaurantera local, un hito que detonar\u00e1 una importante derrama econ\u00f3mica impulsada, en gran medida, por el turismo del pr\u00f3ximo Mundial de F\u00fatbol. As\u00ed lo asegur\u00f3 Juan Pablo Cisneros Madrid, presidente del Consejo Coordinador Empresarial (CCE) del estado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El l\u00edder empresarial destac\u00f3 que la inclusi\u00f3n de la entidad en este prestigioso cat\u00e1logo internacional colocar\u00e1 los ojos del mundo sobre la gastronom\u00eda poblana. Esto facilitar\u00e1 la atracci\u00f3n de un perfil de visitante de alto consumo, caracterizado por viajar espec\u00edficamente para validar la calidad culinaria de los establecimientos recomendados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cisneros Madrid precis\u00f3 que los negocios integrados a este selecto grupo no solo refuerzan su credibilidad, sino que elevan sus est\u00e1ndares de eficiencia al consolidarse como espacios de calidad internacional.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En ese sentido, el dirigente record\u00f3 que Puebla ya cuenta con seis restaurantes integrados en la Gu\u00eda Michelin \u2014incluido uno en San Pedro Cholula\u2014, adem\u00e1s de otros ocho establecimientos que obtuvieron la distinci\u00f3n <em>Bib Gourmand<\/em>, la cual reconoce a los lugares que ofrecen la mejor relaci\u00f3n calidad-precio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bajo este panorama, el l\u00edder del CCE reconoci\u00f3 el esfuerzo conjunto y la estrecha coordinaci\u00f3n que mantienen los restauranteros locales con la C\u00e1mara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), as\u00ed como con los diversos organismos empresariales de la entidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Finalmente, Cisneros Madrid proyect\u00f3 que la proyecci\u00f3n internacional de estos catorce establecimientos galardonados no solo beneficiar\u00e1 al sector culinario, sino que funcionar\u00e1 como un im\u00e1n para incrementar el flujo de turistas nacionales y extranjeros hacia todo el estado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>PUEBLA, PUE. \u2014 La llegada de la Gu\u00eda Michelin a Puebla es el reflejo del crecimiento y la consolidaci\u00f3n de la industria restaurantera local, un hito que detonar\u00e1 una importante derrama econ\u00f3mica impulsada, en gran medida, por el turismo del pr\u00f3ximo Mundial de F\u00fatbol. 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