En el \u00faltimo a\u00f1o, de marzo de 2025 al mismo mes de 2026, el precio de la canasta b\u00e1sica alimentaria en Puebla increment\u00f3 4.9 por ciento, impulsado principalmente por el alza en productos b\u00e1sicos como el jitomate, el lim\u00f3n y el tomate verde, de acuerdo con la Alianza Nacional de Peque\u00f1os Comerciantes (ANPEC).<\/p>\n\n\n\n
A trav\u00e9s de un monitoreo de precios, la organizaci\u00f3n inform\u00f3 que en el tercer mes del a\u00f1o pasado el costo de una despensa con 44 productos se ubicaba en mil 727.50 pesos, mientras que para este a\u00f1o alcanz\u00f3 los mil 813 pesos, lo que representa un ajuste de 85.5 pesos.<\/p>\n\n\n\n
Este incremento se explica porque 15 alimentos b\u00e1sicos registraron alzas que terminaron por presionar la econom\u00eda familiar, entre los que destac\u00f3 el jitomate, con un aumento de 60.33 por ciento, al alcanzar un precio de 45.09 pesos.<\/p>\n\n\n\n
El lim\u00f3n tambi\u00e9n report\u00f3 un incremento considerable de 20.14 por ciento, con un precio de 43.44 pesos, seguido del tomate verde, que subi\u00f3 10.22 por ciento para ubicarse en 47.34 pesos.<\/p>\n\n\n\n
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Alcanza Puebla en febrero su inflaci\u00f3n m\u00e1s alta de los \u00faltimos ocho meses
En cuanto a las prote\u00ednas, el pollo entero present\u00f3 un aumento de 4.44 por ciento, con un costo de 80.81 pesos, mientras que la papa registr\u00f3 un alza de 4.07 por ciento, al alcanzar los 34.39 pesos.<\/p>\n\n\n\n
Otros productos que tambi\u00e9n tuvieron ajustes en sus precios fueron la cebolla, el chile poblano, el arroz, el pan de caja, el at\u00fan, la sardina y el bistec de res, los cuales, aunque en menor proporci\u00f3n, contribuyeron al incremento acumulado en el costo de la canasta b\u00e1sica en la entidad.<\/p>\n\n\n\n
Estos aumentos reflejan una tendencia generalizada en el encarecimiento de alimentos, particularmente en productos agr\u00edcolas, donde factores como la estacionalidad y las condiciones del mercado influyen directamente en su precio final al consumidor.<\/p>\n\n\n\n
Pese a esta tendencia, la ANPEC inform\u00f3 que Puebla se ubic\u00f3, hasta marzo de 2026, como la segunda entidad con la despensa m\u00e1s econ\u00f3mica del pa\u00eds, solo por debajo de Yucat\u00e1n, donde el costo se situ\u00f3 en mil 803 pesos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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