En la b\u00fasqueda de soluciones tecnol\u00f3gicas para promover una agricultura sustentable, un grupo multidisciplinario de la BUAP dise\u00f1\u00f3 un inoculante de segunda generaci\u00f3n, llamado Inocrep, que incrementa hasta seis veces los rendimientos de productos como jitomate, ma\u00edz, frijol, papa y flores de ornato. Igualmente, ayuda a los cultivos a resistir la sequ\u00eda y salinidad del suelo, as\u00ed como a reducir en 50 por ciento el uso de fertilizantes qu\u00edmicos.<\/p>\n\n\n\n
En este proyecto participan los investigadores Yolanda Elizabeth Morales Garc\u00eda, de la Facultad de Ciencias Biol\u00f3gicas; y del Instituto de Ciencias, Jes\u00fas Mu\u00f1oz Rojas, Antonino B\u00e1ez Rogelio y Ana Line Garc\u00eda Torres, especialistas en inoculantes microbianos de segunda generaci\u00f3n, en Biotecnolog\u00eda Microbiana, en escalamiento de proyectos y en certificaci\u00f3n de laboratorios, respectivamente.<\/p>\n\n\n\n
La investigaci\u00f3n de base tecnol\u00f3gica contiene seis especies de bacterias que coexisten entre s\u00ed y son catalogadas como ben\u00e9ficas: Azospirillum brasilense Sp7, Burkholderia unamae MTl 641, Pseudomonas putida KT2440, Sphingomonas sp. OF 178, Gluconoacetobacter diazotrophicus PAl 5 y Bradyrhizobium sp. MS22, las cuales se adhieren de forma natural a las semillas, colonizan en n\u00fameros elevados, eliminan pat\u00f3genos, adem\u00e1s de respetar a las bacterias ben\u00e9ficas que est\u00e1n en la naturaleza.<\/p>\n\n\n\n
En cuesti\u00f3n de costo, esta tecnolog\u00eda tambi\u00e9n es competitiva en el mercado, ya que una dosis de 300 mililitros puede utilizarse en una hect\u00e1rea de cultivo. \u201cA nivel mundial no existe una patente con estas caracter\u00edsticas, porque a la par de aumentar el rendimiento del fruto, remueve sustancias da\u00f1inas para la salud y act\u00faa a pesar de la limitaci\u00f3n de agua\u201d, destac\u00f3 la doctora Yolanda Elizabeth Morales.<\/p>\n\n\n\n
En los primeros experimentos con ma\u00edz criollo, una muestra inoculada de siete mazorcas tuvo un peso de 1.2 kilos, y la no inoculada 0.47 kilos. Su uso en cultivos extensivos del grano obtuvo 17 toneladas por hect\u00e1rea; antes se produc\u00edan cuatro, inform\u00f3 el doctor Jes\u00fas Mu\u00f1oz Rojas.<\/p>\n\n\n\n
A un paso de su comercializaci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n
La etapa inicial de Inocrep fue en 2008 con la tesis doctoral de Morales Garc\u00eda. Para encontrar la compatibilidad entre las llamadas bacterias ben\u00e9ficas se tomaron 120 cepas de 18 g\u00e9neros para antagonizarlas. Al final, las cepas adecuadas fueron seis. Con este hallazgo se tramit\u00f3 la solicitud de patente en 2013; en 2016 fue otorgada por parte del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), un tiempo r\u00e9cord en Biotecnolog\u00eda. A nivel mundial, en inoculantes de segunda generaci\u00f3n s\u00f3lo existe esta patente desarrollada en la BUAP.<\/p>\n\n\n\n
Despu\u00e9s se emprendi\u00f3 su producci\u00f3n industrial a cargo del doctor Antonino B\u00e1ez. Para ello se adquirieron dos biorreactores con capacidad de 150 litros cada uno, se instal\u00f3 la planta piloto y se cre\u00f3 la spin off \u201cMicroBST Yoliza\u201d para comercializar el producto. Para comprobar su factibilidad se aplic\u00f3 en diferentes cultivos en los estados de Morelia, Chihuahua, Hidalgo, Oaxaca, Guerrero y Chiapas.<\/p>\n\n\n\n
Para materializar la comercializaci\u00f3n de Inocrep (nombre de la formulaci\u00f3n multiespecies registrado en el IMPI), este proyecto recibi\u00f3 financiamiento de la Secretar\u00eda de Ciencia, Humanidades, Tecnolog\u00eda e Innovaci\u00f3n, para la obtenci\u00f3n de permisos de licencia sanitaria y su registro ante la Comisi\u00f3n Federal para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios (Cofepris). En esta \u00faltima fase, la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural validar\u00e1 la efectividad e inocuidad del inoculante, al verificar la concentraci\u00f3n de bacterias ben\u00e9ficas y el crecimiento vegetal.<\/p>\n\n\n\n
Antonino B\u00e1ez indic\u00f3 que desde hace dos a\u00f1os se promovi\u00f3 un sistema de gesti\u00f3n de calidad que implica una serie de documentaciones, pr\u00e1cticas establecidas en cada procedimiento y una normativa interna.<\/p>\n\n\n\n
Al respecto, la maestra Ana Line Garc\u00eda Torres detall\u00f3: \u201cHemos trabajado en un sistema de gesti\u00f3n de calidad basado en las normas ISO 9000 e ISO 17025, para cumplir con los registros de manufactura y tener la misma eficiencia sin importar la etapa del proceso, de acuerdo con la Ley de Sanidad Vegetal y el Reglamento en Materia de Registros, Autorizaciones de Importaci\u00f3n y Exportaci\u00f3n y Certificados de Exportaci\u00f3n de Plaguicidas, Nutrientes Vegetales y Sustancias, Materiales T\u00f3xicos o Peligrosos\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, se han realizado pruebas de irritabilidad, toxicidad y composici\u00f3n. Para garantizar la inocuidad del producto, se establecer\u00e1n protocolos de manufactura, calidad y seguridad, agreg\u00f3 Garc\u00eda Torres, auditora de la Entidad Mexicana de Acreditaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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