En una d\u00e9cada y media, a trav\u00e9s de la Licenciatura en Nutrici\u00f3n Cl\u00ednica, la BUAP ha formado 10 generaciones de profesionales comprometidos con la preservaci\u00f3n, soporte y restauraci\u00f3n del estado nutricio del individuo, mediante la identificaci\u00f3n de problemas nutricionales y h\u00e1bitos alimentarios incorrectos.<\/p>\n\n\n\n
En la conmemoraci\u00f3n del 15 aniversario, con la realizaci\u00f3n del Quinto Encuentro Internacional de Nutrici\u00f3n Cl\u00ednica, realizado este 25 y 26 de septiembre, Jorge Avelino Sol\u00eds, coordinador General de Atenci\u00f3n a los Universitarios, y Celso Cort\u00e9s Romero, director de la Facultad de Medicina, destacaron el compromiso y entrega en la formaci\u00f3n de dichos profesionales de la salud.
Asimismo, en el marco de este festejo se entreg\u00f3 un reconocimiento a las fundadoras de esta carrera: Marcela V\u00e9lez Pliego y Tania Bilbao Reboredo, coordinadoras de la licenciatura y de Pr\u00e1ctica Cr\u00edtica, respectivamente.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, Jes\u00fas Ad\u00e1n Ortega, egresado de la primera generaci\u00f3n de esta licenciatura, record\u00f3 la creaci\u00f3n de la carrera en 2010; la puesta en marcha de sus consultorios cl\u00ednicos en 2014, espacios formativos que llevan el conocimiento del aula a la pr\u00e1ctica en beneficio de la comunidad universitaria; y su acreditaci\u00f3n en 2018 ante los Comit\u00e9s Interinstitucionales para la Evaluaci\u00f3n de la Educaci\u00f3n Superior.<\/p>\n\n\n\n
Se trata de un programa acad\u00e9mico que ha fortalecido su vinculaci\u00f3n con instituciones nacionales e internacionales; por ejemplo, con la Universidad de Texas, en Estados Unidos, a trav\u00e9s del programa de huertos saludables; as\u00ed como la actualizaci\u00f3n de su mapa curricular en 2023. Estos logros reflejan su consolidaci\u00f3n acad\u00e9mica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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