La Elotada 2025 llevar\u00e1 a cabo su sexta edici\u00f3n del 14 al 17 de agosto en el Centro de Convenciones de Atlixco. El evento ofrecer\u00e1 una combinaci\u00f3n de sabores tradicionales y modernos, que abarcar\u00e1 desde elotes cl\u00e1sicos hasta hamburguesas, pizzas y, por primera vez, cerveza artesanal hecha a base de ma\u00edz.<\/p>\n\n\n\n
En una entrevista, Giovanni Rosas, quien preside el comit\u00e9 organizador, mencion\u00f3 que este a\u00f1o habr\u00e1 69 expositores participando:<\/p>\n\n\n\n
el 50% se dedicar\u00e1 a la venta de alimentos elaborados con ma\u00edz,
el 7% presentar\u00e1 bebidas como pulque, curados, pi\u00f1a colada con pinole y cocteles especializados, y el 43% restante estar\u00e1 ocupado por artesanos de diferentes regiones.<\/p>\n\n\n\n
Uno de los principales atractivos del evento ser\u00e1 un negocio de Cholula que mostrar\u00e1 una cerveza hecha de ma\u00edz, junto con otras opciones como elotes dulces, esquites con chapulines, y recetas originales creadas por los comerciantes para innovar el producto y atraer a m\u00e1s visitantes.<\/p>\n\n\n\n
Gracias al crecimiento constante del festival, el n\u00famero de expositores se ha duplicado en comparaci\u00f3n con sus primeras ediciones. Para este a\u00f1o, se espera la asistencia de hasta 21 mil personas y la venta de entre 200 mil y 300 mil elotes, generando un impacto econ\u00f3mico que superar\u00e1 los 4 millones de pesos.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s de la oferta gastron\u00f3mica, la Elotada 2025 contar\u00e1 con m\u00fasica en vivo, espect\u00e1culos culturales y un ambiente apropiado para toda la familia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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