En concordancia a la visi\u00f3n del gobernador Alejandro Armenta de impulsar un crecimiento integral, la Secretar\u00eda de Desarrollo Tur\u00edstico anuncia el Festival de la Paella Poblana, que se celebrar\u00e1 del 11 al 13 de julio en la Plaza de la Democracia. Este evento, que ofrece certeza en la organizaci\u00f3n y condiciones \u00f3ptimas de seguridad para asistentes y participantes, posiciona a la entidad como sede oficial de las rondas clasificatorias rumbo al World Paella Day Cup 2025.
En representaci\u00f3n de la secretaria Carla L\u00f3pez-Malo, el subsecretario de Promoci\u00f3n, Carlos M\u00e1rquez, subray\u00f3 que la entidad es un referente nacional por la riqueza de su cocina, considerada una de las m\u00e1s sobresalientes del panorama gastron\u00f3mico mexicano. Destac\u00f3 que, para consolidarse como capital culinaria, no basta con promoverla; es necesario integrar todas las expresiones culturales que, gracias a la diversidad \u00e9tnica y geogr\u00e1fica del estado, encuentran un entorno propicio para su crecimiento.<\/p>\n\n\n\n
El funcionario mencion\u00f3 que el pa\u00eds ha adquirido reconocimiento internacional en este \u00e1mbito. Finalmente, afirm\u00f3 que Puebla es Tierra de Campeonas y Campeones en diversos \u00e1mbitos y expres\u00f3 sus mejores deseos a las y los chefs que participar\u00e1n en este certamen, cuyo ganador representar\u00e1 al pa\u00eds en Valencia, el pr\u00f3ximo 20 de septiembre.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, Salvador Arizmendi, subdirector del Festival, invit\u00f3 al p\u00fablico a asistir a las eliminatorias programadas para el s\u00e1bado 12 de julio en la Plaza del Carolino, ubicada entre las calles Juan de Palafox, Mendoza y la 4 Sur. En dicho espacio se seleccionar\u00e1 al mejor paellero de la naci\u00f3n, quien acudir\u00e1 en nombre de nuestro pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
El chef Jorge Castellanos inform\u00f3 que el proceso clasificatorio iniciar\u00e1 a las 9:00 horas. Enfatiz\u00f3 la importancia de elegir al mejor exponente del pa\u00eds para contender por el t\u00edtulo mundial. Asimismo, record\u00f3 que en la edici\u00f3n anterior alcanz\u00f3 el cuarto lugar y expres\u00f3 su confianza en que este a\u00f1o se lograr\u00e1 conquistar el campeonato.<\/p>\n\n\n\n
En representaci\u00f3n del Parque Espa\u00f1a y del Consejo de Residentes Espa\u00f1oles en M\u00e9xico, Manolo Dom\u00ednguez, afirm\u00f3 que el citado evento, es una celebraci\u00f3n que enaltece uno de los platillos m\u00e1s emblem\u00e1ticos de la cultura espa\u00f1ola. Resalt\u00f3 que este concurso no solo representa una competencia gastron\u00f3mica, sino tambi\u00e9n una forma de rendir tributo a las ra\u00edces, las tradiciones y al v\u00ednculo permanente que une a ambas naciones.<\/p>\n\n\n\n
Esta festividad forma parte de la estrategia estatal para consolidar al estado como un destino seguro en materia de turismo cultural y gastron\u00f3mico. Representa una oportunidad para proyectar talento local, fortalecer la identidad culinaria y atraer visitantes mediante eventos de talla mundial, los cuales ofrecen una experiencia memorable a los turistas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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