{"id":60895,"date":"2025-04-11T00:47:38","date_gmt":"2025-04-11T00:47:38","guid":{"rendered":"https:\/\/lahora.mx\/?p=60895"},"modified":"2025-04-11T00:47:38","modified_gmt":"2025-04-11T00:47:38","slug":"precio-del-huevo-en-estados-unidos-alcanza-un-maximo-historico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahora.mx\/index.php\/2025\/04\/11\/precio-del-huevo-en-estados-unidos-alcanza-un-maximo-historico\/","title":{"rendered":"Precio del huevo en Estados Unidos alcanza un m\u00e1ximo hist\u00f3rico"},"content":{"rendered":"\n

El precio de los huevos en\u00a0Estados Unidos\u00a0ha alcanzado un nuevo r\u00e9cord, situ\u00e1ndose en\u00a06.23 d\u00f3lares por docena<\/strong>\u00a0(alrededor de 127 pesos mexicanos por doce huevos) en marzo de 2025, seg\u00fan datos de la Oficina de Estad\u00edsticas Laborales.<\/p>\n\n\n\n

Este incremento del 5.6 por ciento<\/strong> respecto al mes anterior duplica el precio registrado en marzo de 2024.<\/p>\n\n\n\n

El aumento en el precio del huevo ha provocado que ciudadanos estadunidenes compren gallinas para producirlos en casa.<\/p>\n\n\n\n

Incluso se ha registrado un aumento en el \u201ccontrabando\u201d de huevo en la frontera con M\u00e9xico, donde oportunistas cruzan con grandes cantidades para revenderlos a un precio inferior al que tendr\u00edan en Estados Unidos.<\/p>\n\n\n\n

Aumento del precio del huevo<\/strong>

Varias razones explican esta escalada en los precios:<\/h2>\n\n\n\n
    \n
  1. Gripe aviar<\/strong>: A principios de 2025, brotes de gripe aviar llevaron al sacrificio de m\u00e1s de 30 millones de gallinas ponedoras para contener la enfermedad, reduciendo significativamente la oferta de huevos. Aunque en marzo solo se sacrificaron 2.1 millones de aves y no se reportaron brotes en granjas de huevos, el impacto en la producci\u00f3n a\u00fan se siente.<\/li>\n\n\n\n
  2. Inflaci\u00f3n y costos de producci\u00f3n<\/strong>: La inflaci\u00f3n general y el aumento en los costos de insumos como alimento y transporte han elevado los gastos de producci\u00f3n, traslad\u00e1ndose al consumidor final.<\/li>\n\n\n\n
  3. Regulaciones sobre bienestar animal<\/strong>: Nuevas normativas que exigen criar gallinas en sistemas libres de jaulas han incrementado los costos operativos de las granjas av\u00edcolas.<\/li>\n\n\n\n
  4. Pr\u00e1cticas de mercado<\/strong>: Activistas y consumidores han se\u00f1alado posibles pr\u00e1cticas especulativas por parte de grandes productores. Cal-Maine Foods, el mayor productor de huevos del pa\u00eds, report\u00f3 ganancias extraordinarias de mil millones de d\u00f3alres en nueve meses, triplicando sus beneficios respecto al a\u00f1o anterior.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Consecuencias del alza en precios<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

    El incremento en el precio de los huevos tiene varias repercusiones:\ue206<\/p>\n\n\n\n

      \n
    • Impacto en el consumidor<\/strong>: Los hogares estadounidenses enfrentan mayores gastos en productos b\u00e1sicos, afectando su poder adquisitivo y modificando h\u00e1bitos alimenticios.\ue206<\/li>\n\n\n\n
    • Sector restaurantero<\/strong>: Restaurantes y panader\u00edas, dependientes de los huevos, han ajustado precios o reformulado men\u00fas para mitigar el impacto.<\/li>\n\n\n\n
    • Inflaci\u00f3n alimentaria<\/strong>: El alza contribuye a la inflaci\u00f3n en el sector alimentario, presionando a la econom\u00eda dom\u00e9stica.<\/li>\n\n\n\n
    • Investigaciones gubernamentales<\/strong>: La administraci\u00f3n Trump ha iniciado una investigaci\u00f3n antimonopolio en la industria del huevo para determinar posibles manipulaciones de precios.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Aunque los precios mayoristas han mostrado signos de disminuci\u00f3n, a\u00fan no se reflejan en el mercado minorista.<\/p>\n\n\n\n

      Expertos sugieren que, de mantenerse la estabilidad en la producci\u00f3n y no surgir nuevos brotes de gripe aviar, los precios podr\u00edan estabilizarse en los pr\u00f3ximos meses.<\/p>\n\n\n\n

      <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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