En el marco de la Semana de la Salud del Adolescente, organizada por la Academia de Biolog\u00eda, la Rectora Lilia Cedillo Ram\u00edrez imparti\u00f3 la conferencia \u201cEl mundo microbiano\u201d a estudiantes de la Preparatoria Emiliano Zapata, a quienes de forma clara y amena explic\u00f3 la importancia de la microbiolog\u00eda en diferentes \u00e1mbitos de la vida cotidiana.<\/p>\n\n\n\n
Durante su charla expuso que la microbiolog\u00eda es la rama de la Biolog\u00eda que estudia a microorganismos, como hongos, bacterias, virus y protozoarios, de acuerdo con su tama\u00f1o, forma, origen, capacidad para causar da\u00f1o o beneficios, as\u00ed como sus caracter\u00edsticas gen\u00e9ticas.<\/p>\n\n\n\n
Los microorganismos -dijo- fueron los primeros habitantes del planeta, ellos consum\u00edan CO2 y como parte de su metabolismo empezaron a sintetizar ox\u00edgeno a trav\u00e9s de sus excretas -un elemento inexistente en la atm\u00f3sfera-, lo que permiti\u00f3 crear una atm\u00f3sfera con ox\u00edgeno y despu\u00e9s dar origen a otros seres vivos; de aqu\u00ed su importancia.<\/p>\n\n\n\n
La doctora Cedillo expuso tambi\u00e9n algunos ejemplos de actividad microbiol\u00f3gica dentro de la industria; por ejemplo, el uso de detergentes que degradan la grasa en los textiles, gracias a la adhesi\u00f3n de enzimas. De igual forma, se utilizan en procesos de te\u00f1ido en ropa o en la fabricaci\u00f3n de antibi\u00f3ticos o alimentos, como pan o yogur. Describi\u00f3, adem\u00e1s, c\u00f3mo la forma de asimilar los nutrientes en el organismo humano depende de la microbiota del individuo y c\u00f3mo influye en los padecimientos que pueda presentar.<\/p>\n\n\n\n
As\u00ed, subray\u00f3 que los microorganismos est\u00e1n presentes durante toda la vida de un ser humano, desde que nace hasta que muere, incluso despu\u00e9s permanecen en procesos de degradaci\u00f3n. Adem\u00e1s, que existen diferentes \u00e1reas de estudio dentro de la microbiolog\u00eda: del agua, la agr\u00edcola, del aire, de los alimentos, la m\u00e9dica, la forense y la industrial; en todas, los microorganismos cumplen diferentes funciones y su estudio es amplio y apasionante.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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